京都の料理教室『ラキャリ』でお料理&お菓子の講習会を実施しませんか?
ラキャリエールでは、修学旅行などで京都に来訪された小学校・中学校・高等学校などの生徒さん向けに、お料理やお菓子の講習会を実施しています。今年に入ってから、コロナが少し落ち着き始めたと同時に、全国の旅行会社様から数多くのお問い合わせをいただいております。
先日は、東京から約50名の生徒さんが、関西への修学旅行のプログラムの一環で、春らしいお菓子の講習会を受講されました

メニュー提案にあたってのご要望は、
①まだまだ、コロナも心配なので完全1人作業
②ご家族へのお土産となるようなもの
③行程の関係で、1時間半程度で終えれるもの
④この季節に合った、出来れば京都(和)を感じられるお菓子 という事で、
『和風カステラ~桜花~』をご提案いたしました!

講習会の様子や流れは、こんな感じです。
▶実習場は、準備万端です。

▶あずきと牛乳を混ぜ合わせます。
▶卵白と砂糖をハンドミキサーで撹拌し、メレンゲを作ります。。

▶この2つを混ぜていきます。

▶混ぜ合わさったら、型に流して、オーブンで焼成します。

▶もうすぐ焼き上がりです。

▶完成しました♡

▶ご自宅に帰って、ご家族に喜んでもらえるとイイですね!
コロナも落ち着き始め、これまで中止や延期になっていたイベントや団体旅行などが実施されるようになってきました。
ラキャリでは、少人数から大人数まで、お菓子やパン、お料理などの料理教室イベントも開催しています。
グループでのイベントなどをお考えの際は、ぜひお気軽にご相談ください

<<お問い合わせはこちらから>>

【2019年4月1日掲載】
小中学校のPTA行事におすすめします!パン作り
本日は、京都のパン教室 ラキャリエールの大人気レッスン、オーダーメイド講習会、「パン作り講習会ver」が開催されました!
ラキャリのオーダーメイド講習会とは?
オーダーメイド講習会って何?と思われた方も、いらっしゃるかと思うので、私がお勧めポイントを紹介します!
- 20名という比較的少ない人数から開催が可能な講習会。
- 作りたいメニューが作れます。(3品~4品くらい)
- 集まりやすい土曜日の午前中や平日夜など、開催日がある程度選べます。
- 設備や施設がおしゃれで綺麗なプライベート空間で、周りを気にせずワイワイとレッスンが可能です。
京都市役所前という立地で、アクセスも抜群!
今回ご参加いただいた皆様も、アクセスいいよね!とおっしゃってくださっていました。
オーダーメイド講習会のメニューは?
本日作っていただいたメニューはこちらです!
◎白玉入りあんぱん
◎スイートポテトパン
◎チョコマーブルパン
今回のメニューも、「こういったものが作りたいな。」とご依頼がありましたので、インストラクターが提案させていただきました。
PTA行事といっても参加者はさまざま。
子どもさんが参加する場合は、簡単に作れてかわいいパン。
保護者だけで参加される場合は…と、参加者のご希望に合わせてメニューを決めていきます。
PTA行事「パン作り講習会ver」のようす
本日のPTA行事の様子をご紹介します。会場は最新設備が整っているクッキングスタジオ。複数のテーブルに分かれてスタート!

生地から作ります!みなさん、楽しそう。

講師がすぐそばについて、丁寧に教えます!

皆で一つではなく、一人ひとり作れるのもラキャリのいいところ!
生地づくりから成形まですべて「ひとり作業」です。

とーってもいい香りがしました!
皆様、たくさんの量を持って帰れるので、嬉しい!とおっしゃっていました!
焼きたてのパンを持って帰っていただけるので、おうちでもおいしいパンを
召し上がっていただけるのも、良いですよね!
↓参加者の方のインスタグラム♪(ありがとうございました!)

今回のようなパンだけではなく、「お菓子」「京料理」「おもてなし料理」など、
ご要望に合わせて献立を考案いたします!その他、講習会の進め方などもご相談ください!
こちらのフォームから直ぐにお問合せ・お申込みいただけます^^
ラキャリエールのオーダーメイド講習会
ラキャリエールは他にもさまざまな場面でご利用いただけます。・オーダーメイド講習会(お料理・お菓子・パン)
・施設貸出
・講師派遣
などPTA行事や各種企業様のイベント企画など、様々なシーンでお役に立つ事ができます!
是非お気軽にお問合せください♪
きっとご参加の皆様に満足いただけますよ!
料理教室×PTAのまとめを見る>>>
味の素さまご協賛 オーダーメイド講習会が開催されました!
★羽生結弦選手や瀬戸大也選手など数多くの日本代表選手の
サポートから得た強い体を作りコンディションを整える
「勝ち飯®」
★食事の中でも大切な役割を持つ朝食に目を向けた
「朝食ラブ®(あさくらぶ)」
味の素様の取り組み2つを組み込んだ
オーダーメイド講習会が開催されました



今回ご依頼を頂いたのは幼稚園生や小さなお子様がいらっしゃる
保護者の方55名様

夕方のお忙しい時間帯でも簡単時短で作れるというのもポイント!
また朝食ラブでは簡単に取り入れられる“手間なし” “満足”な
クノールカップスープ コーンクリームを使用したお手軽朝食のご試食も♪



今回行ったメニューはこちら👇
- Wしょうがのスタミナ豚丼
- やみつき無限かぼちゃ
- 鶏肉のすき煮風
- えのきとオクラのみそ汁

とってもボリューミーで栄養価もばっちり!
せひご家庭でも再現頂ければと思います。
今回の感想はこちら👇
🎤時短という意味でもとても勉強になった!ゆったりとした気持ちで日々頑張っていきたい。
🎤スタミナ豚丼…野菜もたっぷりとれておいしい!
🎤無限かぼちゃ…お弁当に入れても子供も食べれるメニューが嬉しい
🎤おくらのお味噌汁…具だくさんで野菜が取れておいしい!





皆様にとってたのしく“学べる”講習会になっていると幸いです


また来年もご受講お待ちしております


京都での食文化体験ならラキャリにお任せ!
京都での修学旅行、体験などをお探しの際はぜひ、ラキャリエールクッキングスクールで食文化を体験してみませんか?
ご要望に応じたメニューで楽しい料理教室を開催いたします♪



お電話でのお問い合わせ

みなさまのお越しをお待ちしております❀
ラキャリでは2019年10月1日(火)~2020年3月31日(火)の期間、 京都市が販売する「京都市プレミアム付商品券」の取り扱いを開始いたします
お得な商品券を使ってこの機会に体験レッスンや通常レッスン、調理器具などの販売品にご利用ください♪
※本校ではプレミアム商品券の販売は行っておらず、ご利用のみが可能です。
※ご利用に際しては、必ず綴り(冊子)ごと受付にてお支払いの際にお渡し下さい。
商品券の綴りからの切り離しは本校でさせていただきます。
綴りでないものについては、ご利用をいただくことができませんのでご注意下さい。
※京都市プレミアム付商品券の販売場所等詳細・お問い合わせについては京都市プレミアム商品券コールセンター専用HPをご覧ください。→ [ 京都市プレミアム商品券コールセンター ]
2019年度 年末特別講習会

9/9(月)より2019年 年末講習会、Webアップ&Web先行予約がスタートいたしました!
人気の講座はすでに沢山の申し込み・お問い合わせをいただいています

Web予約はこちらから♪
毎年ご好評いただいている講習会に加え、
新しい講座も盛りだくさんの講習会内容となっております!
ラキャリHPの年末特別講習会特設ページからぜひご覧ください


/// 詳細はこちら ≫ 年末講習会特設ページ

2019年からの《NEW》講座紹介♪
[ 親子クッキング ]
◆親子でチャレンジ!デコドーナツ◆
開催日:2019年12月7日(土)/2019年12月14日(土)
開催時間:13:30~
受講料:5,100円 (税込・材料費込)
レッスン時間:約2時間半

ドーナツを生地から手作りしてかわいくデコレーション♪
クッキーは型抜きをしてデコレーションしたらラッピングボックスにかわいく箱詰め!

インスタ映え間違いなしのNEW講座です

////詳細はこちら>>【親子講習会】デコドーナツ
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[ 料理講習会 ]
◆丸ごと一尾!鯛料理◆
開催日:12月22日(日)
開催時間:10:00~
受講料:7,200円 (税込・材料費込)
レッスン時間:約2時間半

こちらは料理のNEW講座!
鯛をまるまる一尾使った贅沢な講習会

お祝いの日の定番、鯛を豪華にローストしてどどーんと盛り付けいたします!
パーティー好きな方、釣りをされる方などなど是非チェックしてみてください

////詳細はこちら>> 【料理講習会】丸ごと一尾!鯛料理
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その他の講座については 年末講習会特設ページからご覧ください♪
