今週はベルギーからのお客様が来られて
インバウンドの講習会がございました
今回は、
焼き餃子
唐揚げ
味噌汁
白ご飯と盛りだくさんの献立!


皆様、中具を混ぜて、餃子を包んで焼いてもらいました。
唐揚げはもみ込み、片栗粉をまぶして、揚げていただきました!

なかなか餃子を包むのも難しかったですが、皆様上手に包まれていました‍♀️



みなさん美味しそうに召し上がられていました✨







ラキャリではこのようなインバウンドの講習も行っています
ご興味ある方ぜひお問い合わせ下さい

 


Klanten uit België

We hadden een inbound workshop

Deze keer maakten we:
  • Gebakken dumplings
  • Karaage (Japanse gefrituurde kip)
  • Miso-soep
  • Witte rijst
Iedereen mengde de vulling, vouwde de dumplings en bakte ze. Voor de karaage werd de kip gemarineerd, in aardappelzetmeel gerold en gebakken!

Het was behoorlijk moeilijk om de dumplings te vouwen, maar iedereen deed het heel goed ‍♀️

Iedereen genoot zichtbaar van hun maaltijd ✨

Bij La Carrière organiseren we ook dergelijke inbound workshops

Neem gerust contact met ons op als u geïnteresseerd bent!


 

Customers from Belgium

We had an inbound workshop

This time, we made:
  • Pan-fried dumplings
  • Karaage (Japanese fried chicken)
  • Miso soup
  • White rice
Everyone mixed the filling, wrapped the dumplings , and pan-fried them. For the karaage, the chicken was marinated, coated with potato starch, and then fried!

Wrapping the dumplings was quite challenging, but everyone did a great job ‍♀️

Everyone enjoyed their meal and it looked delicious ✨

At La Carrière, we also offer such inbound workshops

If you are interested, please feel free to contact us!



7月3日のインバウンド講習会は追手門学院大学様が来て下さいました!実は6月に続き2回目なんです♪
今回はオーストラリア サンシャインコースト大学から短期留学で来て下さいました。
日本人学生さんのサポートもあり、皆さんテキパキとお料理を作っておられました。
『いただきます』と声を合わせ、最後も日本語で『ごちそうさまでした』とおっしゃっていました‼️あっかんべー





この後は皆さん京都観光に行かれました☘️
2週間の短い滞在だそうですが、京都を満喫して下さいね
留学生や外国人対象の講習会、会社でのイベント料理講習会など、ラキャリでは様々なオーダーメイド講習会を受注しております!ご興味のある方は、ぜひホームページをご覧下さい!!

インバウンドについて詳しくはこちら

 


On July 3rd, we were visited by students from Otemon Gakuin University for an inbound training session! This is actually their second visit, following their first one in June. This time, we were also joined by students from the University of the Sunshine Coast in Australia, who are here on a short-term exchange program. With the support of Japanese students, everyone efficiently prepared their dishes. They all said “Itadakimasu” in unison before eating, and ended the meal by saying “Gochisousama deshita” in Japanese! After this, everyone went sightseeing in Kyoto. Although their stay is short, lasting only two weeks, we hope they enjoy their time in Kyoto. Lacary offers various customized training sessions, including those for international students and foreigners, as well as event cooking classes for companies. If you are interested, please visit our website!

If there is anything else you need, please let me know!

Click here!

親子1Dayレッスン「わんぱくサンド&チキンナゲット」が開催されました!ふらふら 今回は珍しくお料理でした~



・サンドイッチ
・ポテトサラダ
・チキンナゲット
の3品を作っていただきました♪

3品もあって、少し忙しかったですが、
みんな頑張って作っていただきました!!
とても美味しそうにできていましたよ!



 



 

たくさんの笑顔が生まれる親子クッキング

8月も実施します!

★ぷかぷか♪ラッコパンと貝がらスイーツ

★フルーツチーズケーキ&くまさんクッキー

お申し込みはコチラ

先日、Folsom Lake College(アメリカ)からのインバウンドのお客様の講習がございました‍

今回の献立は、
和食で一番美味しい一番出し汁の体験をしていただき
⚫︎湯葉真丈のお吸い物
⚫︎生姜焼き
⚫︎ほうれん草のお浸し
⚫︎手まり寿司
の豪華な4品でした



一番だしを、飲んだことがない方も多かったので、
飲んで、「おいしー」のお声もいただきました



品数も多かったですが、皆さんで協力しながら出来上がりました
皆さん美味しく召し上がられました



ラキャリではこのような海外からのインバウンド向けのオーダーメイド講習会も開催しております。
ご興味ある方、ぜひお問い合わせください‍



The other day, we had an inbound guest lecture from Folsom Lake College (USA).

The menu for this session included a luxurious four-course meal, where participants experienced the finest dashi, a staple of Japanese cuisine:
  • Clear soup with yuba and fish cake
  • Ginger pork
  • Spinach ohitashi
  • Temari sushi
Many of the participants had never tasted ichiban dashi before, and we received enthusiastic “delicious” comments after they tried it.

Despite the number of dishes, everyone worked together to complete them, and they all enjoyed their meal.

For students interested in Japanese cuisine, La Cari also offers customized workshops for inbound groups from overseas. If you’re interested, please feel free to contact us.

Please feel free to contact us.

Domestic: 075-241-0191

International: +81-75-241-0191

For inquiries, click here

クッキングスタジオの席貸しをさせていただきました。
今回は細木かおり様✨の「お料理教室」。



メインメニューは:
⚫︎アジの和風マリネ
⚫︎カブの煮物


『衣・食・住』の大切さを学べるお料理教室です。
心も身体も健康に!ということで、無農薬のお野菜など食材にもこだわられた和定食ということでした。



雰囲気がとっても良くて、皆さんとても楽しくお料理されていました
新鮮なカブは葉っぱごと、アジや茗荷などとっても新鮮な食材をいかしながら
パパッと手際よく作られていました

お料理初めての方からベテランさんまで和気あいあいと、お料理のオフ会なんんて素敵ですね
初めましての方々の共同作業、細木さまの素敵なご指導でとっても美味しそうに仕上がりました
さすがですね



ラキャリでは、料理教室に通っていただく事とは別に、キッチンスタジオやデモンストレーションルーム、普通教室など、施設のみの貸出も受け付けております。
・料理教室を開きたい、撮影を行いたい、京都市内でキッチンスタジオのレンタルをお探しの方
・親睦会やイベントでキッチンスタジオ、スペースを使いたい方
・企業、団体さまで商品のPR、調理、試食会を行いたい方  など

ぜひぜひ、お問い合せくださいませ‍

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