夏真っ盛りの昨日、ラキャリで夏休み親子講習会が開催されました!晴れ

今回のブログではお菓子作りを頑張るみんなの様子を紹介したいと思います♪


今回作ったスイーツはこちらのふたつ黒ハート

・フルーツのたっぷり乗ったタルト
・しゅわしゅわフルーツゼリー



生地から手作りする本格的なタルトはちょっぴり難易度高め…
ですが、みんなしっかり先生のお話を聞いて上手に作っていました手 (チョキ)

 



自分で作ったタルトは焼き上がるまでの時間も楽しみ♪



 


仕上げのデコレーションではそれぞれのこだわりが光ります!

たっぷりのフルーツは綺麗に並べたり、盛り盛りの山盛りにしたり、ちょっぴりつまみ食いしてみたりうまい! (顔)




水色が爽やかなしゅわしゅわゼリーも「海みたい!」「宝石みたい!」とカップにたっぷり盛り付けしましたスペード



自分で作ったお菓子はいつもよりとびきりおいしいはずキスマーク
お家でみんなと仲良く食べられたかな?



ラキャリではこれからもちいさなシェフの「やりたい!」「できた!」を応援しますぴかぴか (新しい)

次回の親子講習会はハロウィン


お次の親子1Dayレッスンはハロウィンにぴったりな紫色のハロウィンケーキを作ります夜

開催日:10月26日(土) 13:30~
受講料:5,000円(税込)

こちらの申し込みは開催2か月前の8月26日(月)からのスタートです♪

お楽しみに~~~ウッシッシ (顔)


お得に1Dayレッスンが受講できる3回つづりのチケット
1Dayレッスンセレクトが販売開始いたしました!

今回のチケットは6,000円以下の1Dayレッスンに加え
親子講習会でも使っていただけるさらにお得なチケットです♪



販売期間:2019年8月1日~2019年9月30日まで
2ヶ月限定販売

販売価格:3回レッスン/14,000円
(通常1回5,000~6,000円が1回のレッスンあたり4,666円に!)

使用期限:2019年3月末まで

※年末講習会・バレンタインイベントではお使いいただけません。

こちら1人あたりの購入制限なしでお好きなだけ購入いただけますが
100枚限定販売となりますのでお求めの方は是非お早めに~~!

 ↓ ご購入はこちらから晴れ ↓ 

  ● セレクトレッスンの申し込み ●   



8月オススメ1Dayレッスン紹介

8/10(土)13:30 ~
スタミナ料理にチャレンジ! 


こちら、夏にピッタリ!ぴかぴか (新しい) 栄養価満点の食材を使って、夏バテ解消メニューが盛りだくさん!

豚と夏野菜のスタミナ丼はとろーり温泉卵とガーリックチップが食欲をそそります目がハート (顔)
 
ご予約はこちらから
【栄養満点!スタミナ料理にチャレンジ】

また、スタミナ料理以外にも1Dayレッスンは料理・パン・お菓子・フラワーなど個性豊かなレッスンが盛りだくさん晴れ

\\ラインナップはこちらから//

海外からのお客様♪オーダーメイド講習会

 

7月中旬、中国の大学生の皆さまに

ラキャリエールの和食作り体験にお越しいただきましたわーい (嬉しい顔)ぴかぴか (新しい)
 



日本語を勉強されている方が多いとの事で

京都の食文化や豆腐の作り方、出汁について

ゆっくり丁寧にお話をし、理解を深めながら実習を行っていただきましたほっとした顔ひらめき




調理実習のメニューは

✿湯葉丼ぶり

✿鶏団子のお吸い物



今回参加頂いたみなさまは、

「湯葉」は初めて手にした方が多かったようですほっとした顔

お吸い物は一番だしを実際に自分たちでとるところから行い、味の違いを感じていただけますうまい! (顔)クローバー





 

無事に完成し、講師の奥田先生、中川先生、白井先生と

最後に記念写真カメラウィンクぴかぴか (新しい)
来年もぜひお待ちしておりますクローバー^^


京都での食文化体験ならラキャリにお任せ!


京都での修学旅行、体験などをお探しの際は

ぜひ、ラキャリエールクッキングスクールで食文化を体験してみませんか?

ご要望に応じたメニューで楽しい料理教室を開催いたします♪

チャペル↓お問い合わせはこちらから↓チャペル




お電話でのお問い合わせ 電話 0120-071-219

みなさまのお越しをお待ちしております❀

ラ・キャリエール クッキングスクールの奥田茂一シェフインストラクターが、2019年7月1日と5日に保育園・幼稚園の調理師の方向けに衛生管理の講演を行いました。




これから暑くなる時期に向けて、食中毒が本格化してきます。
食中毒事故を起こさないための衛生管理・体調管理・食事の調理や保管について、参加者の皆さんにはとても参考になったと大変喜んでいただきましたほっとした顔
ラ・キャリエールクッキングスクールの講師は全員が衛生管理の知識を身に着けた有資格者ぴかぴか (新しい) 安全衛生の管理も大和学園グループとしてしっかりと体制を整えています。

クッキングスクールの受講生様や、大和学園グループに通う学生たちが安心・安全に授業を受けることができるように、日々整理・整頓・清潔・清掃を心がけています!

オーダーメイド講習会


ラキャリでは初めての方からプロの方の講習会までお客様のご要望に合わせた幅広いレッスンをご提案いたします。

チャペル↓お問い合わせはこちらから↓チャペル



お電話でのお問い合わせ 電話 0120-071-219

2019年7月6日の1Dayレッスンはケンミンさまの協賛、「ビーフンで作るエスニック料理」が開催されました晴れ



とっても便利なライスペーパーを使って、皆さんてきぱきとお料理されていましたわーい (嬉しい顔)




今回はどどーんと
・たっぷり野菜を入れて作る塩チャプチェ
・もちもち麺フォー
・香港風炒ビーフン
のお土産つき!



大満足な講習会でした!!♪

 

8月オススメ1Dayレッスン紹介


8/10(土)13:30 ~
スタミナ料理にチャレンジ! 



こちら、夏にピッタリ!ぴかぴか (新しい)
栄養価満点の食材を使って、夏バテ解消メニューが盛りだくさん!

豚と夏野菜のスタミナ丼はとろーり温泉卵とガーリックチップが食欲をそそります目がハート (顔)

 

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【栄養満点!スタミナ料理にチャレンジ】

また、スタミナ料理以外にも1Dayレッスンは料理・パン・お菓子・フラワーなど個性豊かなレッスンが盛りだくさん晴れ

\\ラインナップはこちらから//

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