体験レッスン料500円詳細情報はこちら
お料理入門クラス
お料理がはじめてで包丁を持つのも不安、でもお料理は始めたい。
そんな方にぴったり！包丁の持ち方・火の扱い方・調味料のはかり方・洗い物などお料理の基礎の基礎をマスターしていただく
８回完結の「お料理入門クラス」
- "お料理入門クラス"の
- 体験申込はこちら
- お料理基礎クラス
- 体験レッスン料1,000円詳細情報はこちら
和洋中の基本料理がしっかり身につけます！まず料理の基礎を学ぶことで知識も広がります！
- <身に付く基礎>
- ・和食：ご飯の炊き方、煮物・和え物・揚げ物の作り方
- ・洋食：パスタ・肉料理・魚料理・手作りドレッシング・各種手作りソースの作り方
- ・中華&エスニック：炒め方/食材の下処理方法・食材の切り方・調味料の合わせ方
- 9月/1週目
- 秋刀魚の梅煮/秋刀魚のかば焼き
学べるポイント
- 魚の基本の卸し方「三枚卸し」にチャレンジ！
- 秋刀魚を使ったバリエーションメニューをマスターしましょう
- このレッスンを申し込む
- 9月/2週目
- かに玉/酢豚
学べるポイント
- ふわふわに仕上げるかに玉のコツ
- 強火でササっと！酢豚をおいしく仕上げるポイント
- このレッスンを申し込む
- 9月/3週目
- 定番巻き寿司/けんちん汁
学べるポイント
- 仕上がりきれいに食べやすく♪巻きずしを上手に巻くコツ
- 具のうまみを引き出すべし！ 具だくさん汁物の作り方
- このレッスンを申し込む
- 9月/4週目
- 鯖の味噌煮/青菜のおひたし
学べるポイント
- 魚の基本の卸し方「三枚卸し」にチャレンジ！
- 生臭くない！煮魚を作るポイント
- このレッスンを申し込む
- 10月/1週目
- 10月/2週目
- 10月/3週目
- 10月/4週目
- "お料理基礎クラス"の
- 体験申込はこちら
- お菓子基礎クラス
- 体験レッスン料1,000円～詳細情報はこちら
ふわふわスポンジやしっとりシュー皮、さくっとパイ生地や生クリームの絞り方など基礎からしっかり学びます。
基本器具の使い方・デコレーション方法を理解し、完成度の高い定番洋菓子が作れるようになります。
- 9月/1週目
- シュークリーム
- 9月/3週目
- アップルパイ
- パン基礎クラス
- 体験レッスン料1,000円～詳細情報はこちら
基本のパン知識・基本器具の使い方・手ごねの方法が身につきます。さらに発酵・焼成の仕方を理解し、定番のパン生地をご自宅でも簡単に作れるようになります。
- 9月
- ジャムパン/クッキーパン
- 10月
- きなこの揚げパン/練乳クリームのコッペパン
男性向け料理・お菓子・パンクラス
男の料理クラス全6講座に加え、2020年4月より男性のお菓子クラス・パンクラスが増設されました！
-
男の料理入門クラス
-
男の料理基礎クラス
-
男のお菓子基礎
-
男のパン基礎
フラワー・京料理・カフェ喫茶店開業クラス
-
フラワーアレンジメント
お花のある暮らしで心豊かな生活づくり
-
専門京料理
京都調理師専門学校の講師が教える本格・上級者向けレッスン
-
専門洋菓子
京都製菓製パン技術専門学校の講師が教える本格・上級者向けレッスン
カフェ喫茶店開業クラス
カフェ開業に必要な「喫茶」「経営」「調理」について学ぶ
-
Lesson Schedule
2020.9
10MON TUE WED THU FRI SAT 9 2020.10
11MON TUE WED THU FRI SAT 10 2020.11
MON TUE WED THU FRI SAT 定休日 日曜・祝日9/1
(TUE)- 10:00 料理基礎
- 19:00 料理入門
9/2
(WED)- 10:00 料理入門
- 10:00 料理基礎
- 19:00 料理基礎
9/3
(THU)- 10:00 料理基礎
- 13:30 料理基礎(デモ無し)
- 19:00 料理基礎
9/4
(FRI)- 10:00 料理基礎
- 19:00 料理基礎
9/5
(SAT)- 10:00 料理入門
- 10:00 料理基礎
9/7
(MON)- 13:30 料理入門
- 19:00 料理基礎
9/8
(TUE)- 10:00 料理基礎
- 19:00 料理入門
9/9
(WED)- 10:00 料理入門
- 10:00 料理基礎
- 19:00 料理基礎
9/10
(THU)- 10:00 料理基礎
- 13:30 料理基礎(デモ無し)
- 19:00 料理基礎
9/11
(FRI)- 10:00 料理基礎
- 19:00 料理基礎
9/12
(SAT)- 10:00 料理入門
- 10:00 料理基礎
9/14
(MON)- 13:30 料理入門
- 19:00 料理基礎
9/15
(TUE)- 10:00 料理基礎
- 19:00 料理入門
9/16
(WED)- 10:00 料理入門
- 10:00 料理基礎
- 19:00 料理基礎
9/17
(THU)- 10:00 料理基礎
- 13:30 料理基礎(デモ無し)
- 19:00 料理基礎
9/18
(FRI)- 10:00 料理基礎
- 19:00 料理基礎
9/19
(SAT)- 10:00 料理入門
- 10:00 料理基礎
9/21
(MON)該当レッスンなし
9/22
(TUE)該当レッスンなし
9/23
(WED)- 10:00 料理入門
- 10:00 料理基礎
- 19:00 料理基礎
9/24
(THU)- 10:00 料理基礎
- 13:30 料理基礎(デモ無し)
- 19:00 料理基礎
9/25
(FRI)- 10:00 料理基礎
- 19:00 料理基礎
9/26
(SAT)9/28
(MON)9/29
(TUE)9/30
(WED)10/1
(THU)10/2
(FRI)10/3
(SAT)10/5
(MON)10/6
(TUE)10/7
(WED)10/8
(THU)10/9
(FRI)10/10
(SAT)10/12
(MON)10/13
(TUE)10/14
(WED)10/15
(THU)10/16
(FRI)10/17
(SAT)10/19
(MON)10/20
(TUE)10/21
(WED)10/22
(THU)10/23
(FRI)10/24
(SAT)10/26
(MON)10/27
(TUE)10/28
(WED)10/29
(THU)10/30
(FRI)10/31
(SAT)11/2
(MON)11/3
(TUE)該当レッスンなし
11/4
(WED)11/5
(THU)11/6
(FRI)11/7
(SAT)11/9
(MON)11/10
(TUE)11/11
(WED)11/12
(THU)11/13
(FRI)11/14
(SAT)11/16
(MON)11/17
(TUE)11/18
(WED)11/19
(THU)11/20
(FRI)11/21
(SAT)- 10:00 料理入門
- 10:00 料理基礎
11/23
(MON)該当レッスンなし
11/24
(TUE)- 10:00 料理基礎
- 19:00 料理入門
11/25
(WED)- 10:00 料理入門
- 10:00 料理基礎
- 19:00 料理基礎
11/26
(THU)- 10:00 料理基礎
- 13:30 料理基礎(デモ無し)
- 19:00 料理基礎
11/27
(FRI)- 10:00 料理基礎
- 19:00 料理基礎
11/28
(SAT)- 10:00 料理入門
- 10:00 料理基礎
11/30
(MON)- 13:30 料理入門
- 19:00 料理基礎
-
Lesson Schedule
2020.9
10MON TUE WED THU FRI SAT 9 2020.10
11MON TUE WED THU FRI SAT 10 2020.11
MON TUE WED THU FRI SAT 定休日 日曜・祝日9/1
(TUE)- 13:30 お菓子基礎
9/2
(WED)- 13:30 お菓子基礎
- 18:30 お菓子基礎
9/3
(THU)該当レッスンなし
9/4
(FRI)- 13:30 お菓子基礎
9/5
(SAT)- 13:30 お菓子基礎
9/7
(MON)- 13:30 パン 応用
9/8
(TUE)- 13:30 パン 応用
9/9
(WED)- 13:30 パン 応用
- 18:30 パン 応用
9/10
(THU)該当レッスンなし
9/11
(FRI)- 13:30 パン 応用
9/12
(SAT)- 13:30 パン 応用
9/14
(MON)- 13:30 お菓子 応用
9/15
(TUE)- 13:30 お菓子 応用
9/16
(WED)- 13:30 お菓子 応用
- 18:30 お菓子 応用
9/17
(THU)- 13:30 洋菓子
9/18
(FRI)- 13:30 お菓子 応用
9/19
(SAT)- 13:30 お菓子 応用
9/21
(MON)該当レッスンなし
9/22
(TUE)該当レッスンなし
9/23
(WED)- 13:30 パン基礎
- 18:30 パン基礎
9/24
(THU)該当レッスンなし
9/25
(FRI)- 13:30 パン基礎
9/26
(SAT)9/28
(MON)9/29
(TUE)9/30
(WED)10/1
(THU)該当レッスンなし
10/2
(FRI)10/3
(SAT)10/5
(MON)10/6
(TUE)10/7
(WED)10/8
(THU)該当レッスンなし
10/9
(FRI)10/10
(SAT)10/12
(MON)10/13
(TUE)10/14
(WED)10/15
(THU)- 13:30 洋菓子
10/16
(FRI)10/17
(SAT)10/19
(MON)10/20
(TUE)10/21
(WED)10/22
(THU)該当レッスンなし
10/23
(FRI)10/24
(SAT)10/26
(MON)10/27
(TUE)10/28
(WED)10/29
(THU)該当レッスンなし
10/30
(FRI)10/31
(SAT)11/2
(MON)11/3
(TUE)該当レッスンなし
11/4
(WED)11/5
(THU)該当レッスンなし
11/6
(FRI)11/7
(SAT)11/9
(MON)11/10
(TUE)11/11
(WED)11/12
(THU)- 13:30 洋菓子
11/13
(FRI)11/14
(SAT)11/16
(MON)11/17
(TUE)11/18
(WED)11/19
(THU)該当レッスンなし
11/20
(FRI)11/21
(SAT)- 13:30 パン基礎
11/23
(MON)該当レッスンなし
11/24
(TUE)- 13:30 お菓子基礎
11/25
(WED)- 13:30 お菓子基礎
- 18:30 お菓子基礎
11/26
(THU)該当レッスンなし
11/27
(FRI)- 13:30 お菓子基礎
11/28
(SAT)- 13:30 お菓子基礎
11/30
(MON)- 13:30 パン 応用
-
Lesson Schedule
2020.9
10MON TUE WED THU FRI SAT 9 2020.10
11MON TUE WED THU FRI SAT 10 2020.11
MON TUE WED THU FRI SAT 定休日 日曜・祝日9/1
(TUE)該当レッスンなし
9/2
(WED)該当レッスンなし
9/3
(THU)該当レッスンなし
9/4
(FRI)該当レッスンなし
9/5
(SAT)- 13:30 カフェ・喫茶店開業
9/7
(MON)- 18:30 カフェ・喫茶店開業
9/8
(TUE)該当レッスンなし
9/9
(WED)該当レッスンなし
9/10
(THU)- 13:30 プーゼ アレンジ
- 18:30 プーゼ アレンジ
9/11
(FRI)該当レッスンなし
9/12
(SAT)- 13:30 カフェ・喫茶店開業
9/14
(MON)- 18:30 カフェ・喫茶店開業
9/15
(TUE)該当レッスンなし
9/16
(WED)該当レッスンなし
9/17
(THU)該当レッスンなし
9/18
(FRI)該当レッスンなし
9/19
(SAT)- 13:30 カフェ・喫茶店開業
9/21
(MON)該当レッスンなし
9/22
(TUE)該当レッスンなし
9/23
(WED)該当レッスンなし
9/24
(THU)該当レッスンなし
9/25
(FRI)該当レッスンなし
9/26
(SAT)9/28
(MON)9/29
(TUE)該当レッスンなし
9/30
(WED)該当レッスンなし
10/1
(THU)該当レッスンなし
10/2
(FRI)該当レッスンなし
10/3
(SAT)10/5
(MON)10/6
(TUE)該当レッスンなし
10/7
(WED)該当レッスンなし
10/8
(THU)10/9
(FRI)該当レッスンなし
10/10
(SAT)10/12
(MON)10/13
(TUE)該当レッスンなし
10/14
(WED)該当レッスンなし
10/15
(THU)該当レッスンなし
10/16
(FRI)該当レッスンなし
10/17
(SAT)10/19
(MON)10/20
(TUE)該当レッスンなし
10/21
(WED)該当レッスンなし
10/22
(THU)該当レッスンなし
10/23
(FRI)該当レッスンなし
10/24
(SAT)10/26
(MON)10/27
(TUE)該当レッスンなし
10/28
(WED)該当レッスンなし
10/29
(THU)該当レッスンなし
10/30
(FRI)該当レッスンなし
10/31
(SAT)11/2
(MON)11/3
(TUE)該当レッスンなし
11/4
(WED)該当レッスンなし
11/5
(THU)該当レッスンなし
11/6
(FRI)該当レッスンなし
11/7
(SAT)11/9
(MON)11/10
(TUE)該当レッスンなし
11/11
(WED)該当レッスンなし
11/12
(THU)11/13
(FRI)該当レッスンなし
11/14
(SAT)11/16
(MON)11/17
(TUE)該当レッスンなし
11/18
(WED)該当レッスンなし
11/19
(THU)該当レッスンなし
11/20
(FRI)該当レッスンなし
11/21
(SAT)- 13:30 カフェ・喫茶店開業
11/23
(MON)該当レッスンなし
11/24
(TUE)該当レッスンなし
11/25
(WED)該当レッスンなし
11/26
(THU)該当レッスンなし
11/27
(FRI)該当レッスンなし
11/28
(SAT)- 13:30 カフェ・喫茶店開業
11/30
(MON)- 18:30 カフェ・喫茶店開業
-
Lesson Schedule
2020.9
10MON TUE WED THU FRI SAT 9 2020.10
11MON TUE WED THU FRI SAT 10 2020.11
MON TUE WED THU FRI SAT 定休日 日曜・祝日9/1
(TUE)- 10:00 男の料理 基礎
- 13:30 男のお菓子基礎
- 19:00 男の料理 応用（イタリアン）
- 19:00 男の料理入門
9/2
(WED)- 10:00 男の料理 基礎
- 10:00 男の料理入門
- 13:30 男のお菓子基礎
- 18:30 男のお菓子基礎
- 19:00 男の料理 基礎
9/3
(THU)該当レッスンなし
9/4
(FRI)該当レッスンなし
9/5
(SAT)- 10:00 男の料理 基礎
- 10:00 男の料理 応用（イタリアン）
- 10:00 男の料理入門
- 13:30 男のお菓子基礎
- 13:30 カフェ・喫茶店開業
9/7
(MON)- 18:30 カフェ・喫茶店開業
9/8
(TUE)- 10:00 男の料理 基礎
- 13:30 男のパン 応用
- 19:00 男の料理 応用（おうちごはん）
- 19:00 男の料理入門
9/9
(WED)- 10:00 男の料理 基礎
- 10:00 男の料理入門
- 13:30 男のパン 応用
- 18:30 男のパン 応用
- 19:00 男の料理 基礎
9/10
(THU)該当レッスンなし
9/11
(FRI)該当レッスンなし
9/12
(SAT)- 10:00 男の料理 基礎
- 10:00 男の料理 応用（おうちごはん）
- 10:00 男の料理入門
- 13:30 カフェ・喫茶店開業
- 13:30 男のパン 応用
9/14
(MON)- 18:30 カフェ・喫茶店開業
9/15
(TUE)- 10:00 男の料理 基礎
- 13:30 男のお菓子 応用
- 19:00 男の料理 応用（フレンチ）
- 19:00 男の料理入門
9/16
(WED)- 10:00 男の料理 基礎
- 10:00 男の料理入門
- 13:30 男のお菓子 応用
- 18:30 男のお菓子 応用
- 19:00 男の料理 基礎
9/17
(THU)該当レッスンなし
9/18
(FRI)該当レッスンなし
9/19
(SAT)- 10:00 男の料理 基礎
- 10:00 男の料理 応用（フレンチ）
- 10:00 男の料理入門
- 13:30 男のお菓子 応用
- 13:30 カフェ・喫茶店開業
9/21
(MON)該当レッスンなし
9/22
(TUE)該当レッスンなし
9/23
(WED)- 10:00 男の料理 基礎
- 10:00 男の料理入門
- 13:30 男のパン基礎
- 18:30 男のパン基礎
- 19:00 男の料理 基礎
9/24
(THU)該当レッスンなし
9/25
(FRI)該当レッスンなし
9/26
(SAT)9/28
(MON)9/29
(TUE)9/30
(WED)10/1
(THU)該当レッスンなし
10/2
(FRI)該当レッスンなし
10/3
(SAT)10/5
(MON)10/6
(TUE)10/7
(WED)10/8
(THU)該当レッスンなし
10/9
(FRI)該当レッスンなし
10/10
(SAT)10/12
(MON)10/13
(TUE)10/14
(WED)10/15
(THU)該当レッスンなし
10/16
(FRI)該当レッスンなし
10/17
(SAT)10/19
(MON)10/20
(TUE)10/21
(WED)10/22
(THU)該当レッスンなし
10/23
(FRI)該当レッスンなし
10/24
(SAT)10/26
(MON)10/27
(TUE)10/28
(WED)10/29
(THU)該当レッスンなし
10/30
(FRI)該当レッスンなし
10/31
(SAT)11/2
(MON)11/3
(TUE)該当レッスンなし
11/4
(WED)11/5
(THU)該当レッスンなし
11/6
(FRI)該当レッスンなし
11/7
(SAT)11/9
(MON)11/10
(TUE)11/11
(WED)11/12
(THU)該当レッスンなし
11/13
(FRI)該当レッスンなし
11/14
(SAT)11/16
(MON)11/17
(TUE)11/18
(WED)11/19
(THU)該当レッスンなし
11/20
(FRI)該当レッスンなし
11/21
(SAT)- 10:00 男の料理 応用（おばんざい）
- 10:00 男の料理 基礎
- 10:00 男の料理入門
- 13:30 カフェ・喫茶店開業
- 13:30 男のパン基礎
11/23
(MON)該当レッスンなし
11/24
(TUE)- 10:00 男の料理 基礎
- 13:30 男のお菓子基礎
- 19:00 男の料理 応用（イタリアン）
- 19:00 男の料理入門
11/25
(WED)- 10:00 男の料理 基礎
- 10:00 男の料理入門
- 13:30 男のお菓子基礎
- 18:30 男のお菓子基礎
- 19:00 男の料理 基礎
11/26
(THU)該当レッスンなし
11/27
(FRI)該当レッスンなし
11/28
(SAT)- 10:00 男の料理 基礎
- 10:00 男の料理 応用（イタリアン）
- 10:00 男の料理入門
- 13:30 男のお菓子基礎
- 13:30 カフェ・喫茶店開業
11/30
(MON)- 18:30 カフェ・喫茶店開業
