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お料理入門クラス
お料理がはじめてで包丁を持つのも不安、でもお料理は始めたい。
そんな方にぴったり！包丁の持ち方・火の扱い方・調味料のはかり方・洗い物などお料理の基礎の基礎をマスターしていただく
４回完結の「お料理入門クラス」
- "お料理入門クラス"の
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- お料理基礎クラス
- 体験レッスン料1,000円詳細情報はこちら
和洋中の基本料理がしっかり身につけます！まず料理の基礎を学ぶことで知識も広がります！
- <身に付く基礎>
- ・和食：ご飯の炊き方、煮物・和え物・揚げ物の作り方
- ・洋食：パスタ・肉料理・魚料理・手作りドレッシング・各種手作りソースの作り方
- ・中華&エスニック：炒め方/食材の下処理方法・食材の切り方・調味料の合わせ方
- 1月/1週目
- マカロニグラタン/
カルパッチョ 学べるポイント
- ダマなし！なめらかホワイトソースを作るコツ
- バルサミコ酢で失敗知らず♪カルパッチョレシピ
- このレッスンを申し込む
- 1月/2週目
- 鯖の味噌煮/
ほうれん草の胡麻和え 学べるポイント
- 「やったことない」「できない」を卒業！魚の基本の卸し方「三枚卸し」にチャレンジ！
- 生臭くない！ふっくら煮魚を作るコツ
- このレッスンを申し込む
- 1月/3週目
- オムライス・トマトソース/
ジャガイモとベーコンのリヨン風 学べるポイント
- ふわとろ半熟オムライスを作る火加減のコツ
- カゴメ協賛！おうちでもチャレンジできる調味料のお土産付き♪
- このレッスンを申し込む
- 1月/4週目
- 煮込みハンバーグ/
かぼちゃのポタージュ 学べるポイント
- ハンバーグをふっくらジューシーに仕上げる手ごねのポイント
- 野菜の甘みを生かした冷製スープを作るコツ
- このレッスンを申し込む
- 2月/1週目
- 2月/2週目
- 2月/3週目
- 2月/4週目
- "お料理基礎クラス"の
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- お菓子基礎クラス
- 体験レッスン料1,000円～詳細情報はこちら
ふわふわスポンジやしっとりシュー皮、さくっとパイ生地や生クリームの絞り方など基礎からしっかり学びます。
基本器具の使い方・デコレーション方法を理解し、完成度の高い定番洋菓子が作れるようになります。
- 1月/1週目
- フルーツのクリームケーキ（ナッペなし）
- 1月/3週目
- パートシュクレ（甘いタルト生地）
- 2月/1週目
- エクレア
- 2月/3週目
- 洋梨のカスタードパイ
- "お菓子基礎クラス"の
- 体験申込はこちら
- パン基礎クラス
- 体験レッスン料1,000円～詳細情報はこちら
基本のパン知識・基本器具の使い方・手ごねの方法が身につきます。さらに発酵・焼成の仕方を理解し、定番のパン生地をご自宅でも簡単に作れるようになります。
- 1月/1週目
- ハイジの白パン/黒ゴマスイートポテト白パン
- 1月/3週目
- クルミパン/クリームパン
- 2月/1週目
- ライ麦パン/イチヂクとクルミのライ麦パン
- 2月/3週目
- ハムロールパン/コーンマヨネーズパン
- "パン基礎クラス"の
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男性向け料理クラス
男性向け料理クラスは基礎クラス・応用クラスから選べます。2019年4月より人気の男性クラスが増設されました！
-
男の料理
基礎クラス -
男の料理（応用）
男のおばんざい -
男の料理（応用）
男のイタリアン -
男の料理（応用）
男のおうちごはん -
男の料理（応用）
男のフレンチ
フラワー・京料理・カフェ喫茶店開業クラス
-
フラワーアレンジメント
お花のある暮らしで心豊かな生活づくり
-
専門京料理
京都調理師専門学校の講師が教える本格・上級者向けレッスン
-
専門洋菓子
京都製菓製パン技術専門学校の講師が教える本格・上級者向けレッスン
カフェ喫茶店開業クラス
カフェ開業に必要な「喫茶」「経営」「調理」について学ぶ
-
Lesson Schedule
2020.1
2MON TUE WED THU FRI SAT 1 2020.2
3MON TUE WED THU FRI SAT 2 2020.3
MON TUE WED THU FRI SAT 定休日 日曜・祝日1/1
(WED)該当レッスンなし
1/2
(THU)該当レッスンなし
1/3
(FRI)該当レッスンなし
1/4
(SAT)該当レッスンなし
1/6
(MON)該当レッスンなし
1/7
(TUE)該当レッスンなし
1/8
(WED)該当レッスンなし
1/9
(THU)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理入門
- 10:00 料理基礎
- 13:30 料理基礎(デモ無し)
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理基礎
1/10
(FRI)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
- 13:30 料理入門
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理基礎
1/11
(SAT)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理入門
- 10:00 料理基礎
1/13
(MON)該当レッスンなし
1/14
(TUE)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
- 13:30 料理基礎(デモ無し)
1/15
(WED)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
- 13:30 料理入門
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理基礎
1/16
(THU)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理入門
- 10:00 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理基礎
1/17
(FRI)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理基礎
1/18
(SAT)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理入門
- 10:00 料理基礎
1/20
(MON)- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理入門
- 19:00 料理基礎
1/21
(TUE)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
- 13:30 料理基礎(デモ無し)
1/22
(WED)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
- 13:30 料理入門
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理基礎
1/23
(THU)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理入門
- 10:00 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理基礎
1/24
(FRI)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理基礎
1/25
(SAT)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理入門
- 10:00 料理基礎
1/27
(MON)- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理入門
- 19:00 料理基礎
1/28
(TUE)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
- 13:30 料理基礎(デモ無し)
1/29
(WED)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理基礎
1/30
(THU)1/31
(FRI)2/1
(SAT)2/3
(MON)2/4
(TUE)2/5
(WED)2/6
(THU)2/7
(FRI)2/8
(SAT)2/10
(MON)2/11
(TUE)該当レッスンなし
2/12
(WED)2/13
(THU)2/14
(FRI)2/15
(SAT)2/17
(MON)2/18
(TUE)2/19
(WED)2/20
(THU)2/21
(FRI)2/22
(SAT)2/24
(MON)該当レッスンなし
2/25
(TUE)2/26
(WED)2/27
(THU)2/28
(FRI)2/29
(SAT)該当レッスンなし
3/2
(MON)3/3
(TUE)3/4
(WED)3/5
(THU)3/6
(FRI)3/7
(SAT)該当レッスンなし
3/9
(MON)3/10
(TUE)3/11
(WED)3/12
(THU)3/13
(FRI)3/14
(SAT)3/16
(MON)3/17
(TUE)3/18
(WED)3/19
(THU)3/20
(FRI)該当レッスンなし
3/21
(SAT)3/23
(MON)3/24
(TUE)3/25
(WED)3/26
(THU)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理入門
- 10:00 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理基礎
3/27
(FRI)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理基礎
3/28
(SAT)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理入門
- 10:00 料理基礎
3/30
(MON)該当レッスンなし
3/31
(TUE)該当レッスンなし
-
Lesson Schedule
2020.1
2MON TUE WED THU FRI SAT 1 2020.2
3MON TUE WED THU FRI SAT 2 2020.3
MON TUE WED THU FRI SAT 定休日 日曜・祝日1/1
(WED)該当レッスンなし
1/2
(THU)該当レッスンなし
1/3
(FRI)該当レッスンなし
1/4
(SAT)該当レッスンなし
1/6
(MON)該当レッスンなし
1/7
(TUE)該当レッスンなし
1/8
(WED)該当レッスンなし
1/9
(THU)該当レッスンなし
1/10
(FRI)- 13:30 パン 応用
1/11
(SAT)- 13:30 お菓子基礎
1/13
(MON)該当レッスンなし
1/14
(TUE)- 13:30 お菓子 応用
1/15
(WED)- 13:30 お菓子 応用
1/16
(THU)該当レッスンなし
1/17
(FRI)- 13:30 パン基礎
1/18
(SAT)- 13:30 お菓子 応用
1/20
(MON)- 13:30 パン 応用
1/21
(TUE)- 13:30 お菓子基礎
1/22
(WED)- 13:30 お菓子基礎
1/23
(THU)該当レッスンなし
1/24
(FRI)- 13:30 パン 応用
1/25
(SAT)- 13:30 お菓子基礎
1/27
(MON)- 13:30 パン基礎
1/28
(TUE)- 13:30 お菓子 応用
1/29
(WED)- 13:30 お菓子 応用
1/30
(THU)1/31
(FRI)2/1
(SAT)2/3
(MON)2/4
(TUE)2/5
(WED)2/6
(THU)該当レッスンなし
2/7
(FRI)2/8
(SAT)2/10
(MON)2/11
(TUE)該当レッスンなし
2/12
(WED)2/13
(THU)該当レッスンなし
2/14
(FRI)2/15
(SAT)2/17
(MON)2/18
(TUE)2/19
(WED)2/20
(THU)該当レッスンなし
2/21
(FRI)2/22
(SAT)該当レッスンなし
2/24
(MON)該当レッスンなし
2/25
(TUE)2/26
(WED)2/27
(THU)2/28
(FRI)2/29
(SAT)該当レッスンなし
3/2
(MON)3/3
(TUE)3/4
(WED)3/5
(THU)該当レッスンなし
3/6
(FRI)3/7
(SAT)3/9
(MON)3/10
(TUE)3/11
(WED)3/12
(THU)該当レッスンなし
3/13
(FRI)3/14
(SAT)3/16
(MON)3/17
(TUE)3/18
(WED)3/19
(THU)該当レッスンなし
3/20
(FRI)該当レッスンなし
3/21
(SAT)3/23
(MON)3/24
(TUE)3/25
(WED)3/26
(THU)- 13:30 洋菓子
3/27
(FRI)- 13:30 パン基礎
3/28
(SAT)- 13:30 お菓子 応用
3/30
(MON)該当レッスンなし
3/31
(TUE)該当レッスンなし
-
Lesson Schedule
2020.1
2MON TUE WED THU FRI SAT 1 2020.2
3MON TUE WED THU FRI SAT 2 2020.3
MON TUE WED THU FRI SAT 定休日 日曜・祝日1/1
(WED)該当レッスンなし
1/2
(THU)該当レッスンなし
1/3
(FRI)該当レッスンなし
1/4
(SAT)該当レッスンなし
1/6
(MON)該当レッスンなし
1/7
(TUE)該当レッスンなし
1/8
(WED)該当レッスンなし
1/9
(THU)- 13:30 プーゼ アレンジ
- 18:30 プーゼ アレンジ
1/10
(FRI)該当レッスンなし
1/11
(SAT)- 13:30 カフェ・喫茶店開業
1/13
(MON)該当レッスンなし
1/14
(TUE)該当レッスンなし
1/15
(WED)該当レッスンなし
1/16
(THU)該当レッスンなし
1/17
(FRI)該当レッスンなし
1/18
(SAT)- 13:30 カフェ・喫茶店開業
1/20
(MON)- 18:30 カフェ・喫茶店開業
1/21
(TUE)該当レッスンなし
1/22
(WED)該当レッスンなし
1/23
(THU)- 13:30 プーゼ アレンジ
- 18:30 プーゼ アレンジ
1/24
(FRI)該当レッスンなし
1/25
(SAT)- 13:30 カフェ・喫茶店開業
1/27
(MON)- 18:30 カフェ・喫茶店開業
1/28
(TUE)該当レッスンなし
1/29
(WED)該当レッスンなし
1/30
(THU)該当レッスンなし
1/31
(FRI)該当レッスンなし
2/1
(SAT)2/3
(MON)2/4
(TUE)該当レッスンなし
2/5
(WED)該当レッスンなし
2/6
(THU)2/7
(FRI)該当レッスンなし
2/8
(SAT)2/10
(MON)2/11
(TUE)該当レッスンなし
2/12
(WED)該当レッスンなし
2/13
(THU)該当レッスンなし
2/14
(FRI)該当レッスンなし
2/15
(SAT)2/17
(MON)2/18
(TUE)該当レッスンなし
2/19
(WED)該当レッスンなし
2/20
(THU)2/21
(FRI)該当レッスンなし
2/22
(SAT)2/24
(MON)該当レッスンなし
2/25
(TUE)該当レッスンなし
2/26
(WED)該当レッスンなし
2/27
(THU)該当レッスンなし
2/28
(FRI)該当レッスンなし
2/29
(SAT)3/2
(MON)3/3
(TUE)該当レッスンなし
3/4
(WED)該当レッスンなし
3/5
(THU)3/6
(FRI)該当レッスンなし
3/7
(SAT)3/9
(MON)3/10
(TUE)該当レッスンなし
3/11
(WED)該当レッスンなし
3/12
(THU)3/13
(FRI)該当レッスンなし
3/14
(SAT)3/16
(MON)3/17
(TUE)該当レッスンなし
3/18
(WED)該当レッスンなし
3/19
(THU)該当レッスンなし
3/20
(FRI)該当レッスンなし
3/21
(SAT)3/23
(MON)3/24
(TUE)該当レッスンなし
3/25
(WED)該当レッスンなし
3/26
(THU)該当レッスンなし
3/27
(FRI)該当レッスンなし
3/28
(SAT)- 13:30 カフェ・喫茶店開業
3/30
(MON)該当レッスンなし
3/31
(TUE)該当レッスンなし
-
Lesson Schedule
2020.1
2MON TUE WED THU FRI SAT 1 2020.2
3MON TUE WED THU FRI SAT 2 2020.3
MON TUE WED THU FRI SAT 定休日 日曜・祝日1/1
(WED)該当レッスンなし
1/2
(THU)該当レッスンなし
1/3
(FRI)該当レッスンなし
1/4
(SAT)該当レッスンなし
1/6
(MON)該当レッスンなし
1/7
(TUE)該当レッスンなし
1/8
(WED)該当レッスンなし
1/9
(THU)- 19:00 男のお料理 基礎
1/10
(FRI)該当レッスンなし
1/11
(SAT)- 13:30 カフェ・喫茶店開業
1/13
(MON)該当レッスンなし
1/14
(TUE)- 19:00 男の料理 応用（イタリアン）
1/15
(WED)該当レッスンなし
1/16
(THU)- 19:00 男のお料理 基礎
1/17
(FRI)該当レッスンなし
1/18
(SAT)- 13:30 カフェ・喫茶店開業
1/20
(MON)- 18:30 カフェ・喫茶店開業
1/21
(TUE)- 19:00 男の料理 応用（おうちごはん）
1/22
(WED)該当レッスンなし
1/23
(THU)- 19:00 男のお料理 基礎
1/24
(FRI)該当レッスンなし
1/25
(SAT)- 13:30 カフェ・喫茶店開業
1/27
(MON)- 18:30 カフェ・喫茶店開業
1/28
(TUE)- 19:00 男の料理 応用（フレンチ）
1/29
(WED)該当レッスンなし
1/30
(THU)1/31
(FRI)該当レッスンなし
2/1
(SAT)2/3
(MON)2/4
(TUE)2/5
(WED)該当レッスンなし
2/6
(THU)2/7
(FRI)該当レッスンなし
2/8
(SAT)2/10
(MON)2/11
(TUE)該当レッスンなし
2/12
(WED)該当レッスンなし
2/13
(THU)2/14
(FRI)該当レッスンなし
2/15
(SAT)2/17
(MON)2/18
(TUE)2/19
(WED)該当レッスンなし
2/20
(THU)2/21
(FRI)該当レッスンなし
2/22
(SAT)2/24
(MON)該当レッスンなし
2/25
(TUE)2/26
(WED)該当レッスンなし
2/27
(THU)2/28
(FRI)該当レッスンなし
2/29
(SAT)3/2
(MON)3/3
(TUE)3/4
(WED)該当レッスンなし
3/5
(THU)3/6
(FRI)該当レッスンなし
3/7
(SAT)3/9
(MON)3/10
(TUE)3/11
(WED)該当レッスンなし
3/12
(THU)3/13
(FRI)該当レッスンなし
3/14
(SAT)3/16
(MON)3/17
(TUE)3/18
(WED)該当レッスンなし
3/19
(THU)3/20
(FRI)該当レッスンなし
3/21
(SAT)3/23
(MON)3/24
(TUE)3/25
(WED)該当レッスンなし
3/26
(THU)- 19:00 男のお料理 基礎
3/27
(FRI)該当レッスンなし
3/28
(SAT)- 13:30 カフェ・喫茶店開業
3/30
(MON)該当レッスンなし
3/31
(TUE)該当レッスンなし
