- お料理入門クラス
- 体験レッスン料500円詳細情報はこちら
お料理がはじめての方は、包丁を持つのにも抵抗があるとよく耳にします。
不安だけど、お料理は始めたい。そんな方にぴったりな４回完結の「お料理入門クラス」
- お料理基礎クラス
- 体験レッスン料1,000円詳細情報はこちら
和洋中の基本料理がしっかり身につけます！まず料理の基礎を学ぶことで知識も広がります！
- <身に付く基礎>
- ・和食：ご飯の炊き方、煮物・和え物・揚げ物の作り方
- ・洋食：パスタ・肉料理・魚料理・手作りドレッシング・各種手作りソースの作り方
- ・中華&エスニック：炒め方/食材の下処理方法・食材の切り方・調味料の合わせ方
- 4/1週目
- 鯵の卸し煮/きのこの白和え
- 【和食の基本】魚の卸し方
- 4/2週目
- チキンソテーハニーマスタードソース/シーザーサラダ
- 【洋食の基本】肉の焼き方
- 4/3週目
- エビチリ/黄金パラパラ炒飯
- 【中華の基本】炒め方のコツ
- 4/4週目
- 豚汁/親子丼
- 【和食の基本】味噌汁（味噌の溶き方と味付け）
- 5/1週目
- 5/2週目
- 5/3週目
- 5/4週目
- "お料理基礎クラス"の
- 体験申込はこちら
- お菓子基礎コース
- 体験レッスン料1,000円～詳細情報はこちら
ふわふわスポンジやしっとりシュー皮、さくっとパイ生地や生クリームの絞り方など基礎からしっかり学びます。
基本器具の使い方・デコレーション方法を理解し、完成度の高い定番洋菓子が作れるようになります。
- 4/1週目
- パウンドケーキ
- 4/3週目
- パンナコッタ
- 5/1週目
- ガトーショコラ
- 5/3週目
- コーヒー風味のバヴァロア
- "お菓子基礎クラス"の
- 体験申込はこちら
- パン基礎コース
- 体験レッスン料1,000円～詳細情報はこちら
基本のパン知識・基本器具の使い方・手ごねの方法が身につきます。さらに発酵・焼成の仕方を理解し、定番のパン生地をご自宅でも簡単に作れるようになります。
- 4/1週目
- クッキーパン/ココアクッキーパン
- 4/3週目
- セサミベーグル/クランベリーベーグル
- 5/1週目
- ウィンナーバターロール/シナモンロール
- 5/3週目
- ミニブール/チョコナッツスティック
- "パン基礎クラス"の
- 体験申込はこちら
- 男性向けクラス
男性向けクラスは３クラスから選べます。
- フラワー・エレガンスマナー
スペシャリスト
- 実務で活躍実績のあるバリスタや、フードコーディネーターから、ノウハウと鮮度ある最新の情報を提供します。調理から経営学までトータルに学べます。
- カフェ喫茶店開業クラス
- フードコーディネーター3級資格取得を目指すコースです。資格をもった講師の的確な指導だけでなく、e-Learningによる受験対策で、いつでもどこでも学習していただけます。
- フードスペシャリストコース
-
Lesson Schedule
2018.4
5MON TUE WED THU FRI SAT 4 2018.5
6MON TUE WED THU FRI SAT 5 2018.6
MON TUE WED THU FRI SAT 定休日 日曜・祝日4/2
(MON)- 13:30 基礎専科
- 13:30 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理入門
- 19:00 料理基礎
4/3
(TUE)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
- 13:30 料理入門
4/4
(WED)- 10:00 料理入門
- 13:30 基礎専科
- 13:30 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理基礎
4/5
(THU)- 13:30 基礎専科
- 13:30 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理基礎
4/6
(FRI)- 19:00 料理入門
4/7
(SAT)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
4/9
(MON)- 13:30 基礎専科
- 13:30 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理入門
- 19:00 料理基礎
4/10
(TUE)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
- 13:30 料理入門
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理基礎
4/11
(WED)- 13:30 基礎専科
- 13:30 料理基礎
4/12
(THU)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
- 13:30 基礎専科
- 13:30 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理基礎
4/13
(FRI)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
4/14
(SAT)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
4/16
(MON)- 13:30 基礎専科
- 13:30 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理入門
- 19:00 料理基礎
4/17
(TUE)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
- 13:30 料理入門
4/18
(WED)- 10:00 料理入門
- 13:30 基礎専科
- 13:30 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理基礎
4/19
(THU)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
- 13:30 基礎専科
- 13:30 料理基礎
4/20
(FRI)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
- 19:00 料理入門
4/21
(SAT)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
4/23
(MON)- 13:30 基礎専科
- 13:30 料理基礎
4/24
(TUE)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
- 13:30 料理入門
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理基礎
4/25
(WED)- 10:00 料理入門
- 13:30 基礎専科
- 13:30 料理基礎
4/26
(THU)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
- 13:30 基礎専科
- 13:30 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理基礎
4/27
(FRI)- 19:00 料理入門
4/28
(SAT)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
4/30
(MON)休校
5/1
(TUE)休校
5/2
(WED)休校
5/3
(THU)休校
5/4
(FRI)休校
5/5
(SAT)休校
5/7
(MON)5/8
(TUE)5/9
(WED)5/10
(THU)5/11
(FRI)5/12
(SAT)5/14
(MON)5/15
(TUE)5/16
(WED)5/17
(THU)- 13:30 基礎専科
- 13:30 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理基礎
5/18
(FRI)5/19
(SAT)5/21
(MON)5/22
(TUE)5/23
(WED)5/24
(THU)5/25
(FRI)休校
5/26
(SAT)5/28
(MON)5/29
(TUE)5/30
(WED)5/31
(THU)6/1
(FRI)休校
6/2
(SAT)6/4
(MON)6/5
(TUE)6/6
(WED)6/7
(THU)6/8
(FRI)休校
6/9
(SAT)6/11
(MON)6/12
(TUE)6/13
(WED)6/14
(THU)6/15
(FRI)休校
6/16
(SAT)6/18
(MON)6/19
(TUE)6/20
(WED)6/21
(THU)6/22
(FRI)休校
6/23
(SAT)6/25
(MON)6/26
(TUE)6/27
(WED)- 10:00 料理入門
- 13:30 基礎専科
- 13:30 料理基礎
6/28
(THU)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
- 13:30 基礎専科
- 13:30 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理基礎
6/29
(FRI)休校
6/30
(SAT)休校
-
Lesson Schedule
2018.4
5MON TUE WED THU FRI SAT 4 2018.5
6MON TUE WED THU FRI SAT 5 2018.6
MON TUE WED THU FRI SAT 定休日 日曜・祝日4/2
(MON)休校
4/3
(TUE)休校
4/4
(WED)- 13:30 お菓子基礎
4/5
(THU)休校
4/6
(FRI)- 13:30 パン基礎
- 18:30 お菓子基礎
4/7
(SAT)- 10:00 お菓子基礎
- 13:30 パン基礎
4/9
(MON)休校
4/10
(TUE)休校
4/11
(WED)休校
4/12
(THU)休校
4/13
(FRI)- 13:30 パン 応用
- 18:30 お菓子 応用
4/14
(SAT)- 10:00 お菓子 応用
- 13:30 パン 応用
4/16
(MON)休校
4/17
(TUE)休校
4/18
(WED)- 13:30 お菓子基礎
4/19
(THU)休校
4/20
(FRI)- 13:30 パン基礎
4/21
(SAT)- 10:00 お菓子基礎
- 13:30 パン基礎
4/23
(MON)休校
4/24
(TUE)休校
4/25
(WED)- 13:30 お菓子 応用
4/26
(THU)- 13:30 洋菓子
- 18:30 洋菓子
4/27
(FRI)- 13:30 パン 応用
- 18:30 お菓子 応用
4/28
(SAT)- 10:00 お菓子 応用
- 13:30 パン 応用
4/30
(MON)休校
5/1
(TUE)休校
5/2
(WED)休校
5/3
(THU)休校
5/4
(FRI)休校
5/5
(SAT)休校
5/7
(MON)休校
5/8
(TUE)休校
5/9
(WED)5/10
(THU)休校
5/11
(FRI)5/12
(SAT)5/14
(MON)休校
5/15
(TUE)休校
5/16
(WED)5/17
(THU)休校
5/18
(FRI)5/19
(SAT)5/21
(MON)休校
5/22
(TUE)休校
5/23
(WED)5/24
(THU)休校
5/25
(FRI)5/26
(SAT)5/28
(MON)5/29
(TUE)休校
5/30
(WED)5/31
(THU)6/1
(FRI)休校
6/2
(SAT)6/4
(MON)休校
6/5
(TUE)休校
6/6
(WED)6/7
(THU)休校
6/8
(FRI)6/9
(SAT)6/11
(MON)休校
6/12
(TUE)休校
6/13
(WED)6/14
(THU)休校
6/15
(FRI)6/16
(SAT)6/18
(MON)休校
6/19
(TUE)休校
6/20
(WED)6/21
(THU)休校
6/22
(FRI)6/23
(SAT)6/25
(MON)休校
6/26
(TUE)休校
6/27
(WED)- 13:30 お菓子 応用
6/28
(THU)- 13:30 洋菓子
- 18:30 洋菓子
6/29
(FRI)- 13:30 パン 応用
- 18:30 お菓子 応用
6/30
(SAT)休校
-
Lesson Schedule
2018.4
5MON TUE WED THU FRI SAT 4 2018.5
6MON TUE WED THU FRI SAT 5 2018.6
MON TUE WED THU FRI SAT 定休日 日曜・祝日4/2
(MON)- 18:30 カフェ・喫茶店開業
4/3
(TUE)休校
4/4
(WED)休校
4/5
(THU)休校
4/6
(FRI)休校
4/7
(SAT)- 13:30 カフェ・喫茶店開業
4/9
(MON)- 18:30 カフェ・喫茶店開業
4/10
(TUE)休校
4/11
(WED)休校
4/12
(THU)- 13:30 プーゼ アレンジ
- 18:30 プーゼ アレンジ
4/13
(FRI)休校
4/14
(SAT)- 13:30 カフェ・喫茶店開業
4/16
(MON)- 18:30 カフェ・喫茶店開業
4/17
(TUE)休校
4/18
(WED)休校
4/19
(THU)休校
4/20
(FRI)休校
4/21
(SAT)- 13:30 カフェ・喫茶店開業
4/23
(MON)- 18:30 カフェ・喫茶店開業
4/24
(TUE)休校
4/25
(WED)休校
4/26
(THU)- 13:30 プーゼ アレンジ
- 18:30 プーゼ アレンジ
4/27
(FRI)休校
4/28
(SAT)- 13:30 カフェ・喫茶店開業
4/30
(MON)休校
5/1
(TUE)休校
5/2
(WED)休校
5/3
(THU)休校
5/4
(FRI)休校
5/5
(SAT)休校
5/7
(MON)5/8
(TUE)休校
5/9
(WED)休校
5/10
(THU)休校
5/11
(FRI)休校
5/12
(SAT)5/14
(MON)5/15
(TUE)休校
5/16
(WED)休校
5/17
(THU)5/18
(FRI)休校
5/19
(SAT)5/21
(MON)5/22
(TUE)休校
5/23
(WED)休校
5/24
(THU)5/25
(FRI)休校
5/26
(SAT)5/28
(MON)5/29
(TUE)休校
5/30
(WED)休校
5/31
(THU)休校
6/1
(FRI)休校
6/2
(SAT)6/4
(MON)6/5
(TUE)休校
6/6
(WED)休校
6/7
(THU)6/8
(FRI)休校
6/9
(SAT)6/11
(MON)6/12
(TUE)休校
6/13
(WED)休校
6/14
(THU)休校
6/15
(FRI)休校
6/16
(SAT)6/18
(MON)6/19
(TUE)休校
6/20
(WED)休校
6/21
(THU)6/22
(FRI)休校
6/23
(SAT)6/25
(MON)6/26
(TUE)休校
6/27
(WED)休校
6/28
(THU)休校
6/29
(FRI)休校
6/30
(SAT)- 13:30 カフェ・喫茶店開業
-
Lesson Schedule
2018.4
5MON TUE WED THU FRI SAT 4 2018.5
6MON TUE WED THU FRI SAT 5 2018.6
MON TUE WED THU FRI SAT 定休日 日曜・祝日4/2
(MON)- 18:30 カフェ・喫茶店開業
4/3
(TUE)- 19:00 男のお料理 応用（和食）
4/4
(WED)休校
4/5
(THU)休校
4/6
(FRI)休校
4/7
(SAT)- 13:30 カフェ・喫茶店開業
4/9
(MON)- 18:30 カフェ・喫茶店開業
4/10
(TUE)休校
4/11
(WED)- 19:00 男のお料理 基礎
4/12
(THU)休校
4/13
(FRI)休校
4/14
(SAT)- 13:30 カフェ・喫茶店開業
4/16
(MON)- 18:30 カフェ・喫茶店開業
4/17
(TUE)- 19:00 男のお料理 応用（洋食）
4/18
(WED)休校
4/19
(THU)休校
4/20
(FRI)休校
4/21
(SAT)- 13:30 カフェ・喫茶店開業
4/23
(MON)- 18:30 カフェ・喫茶店開業
4/24
(TUE)休校
4/25
(WED)- 19:00 男のお料理 基礎
4/26
(THU)休校
4/27
(FRI)休校
4/28
(SAT)- 13:30 カフェ・喫茶店開業
4/30
(MON)休校
5/1
(TUE)休校
5/2
(WED)休校
5/3
(THU)休校
5/4
(FRI)休校
5/5
(SAT)休校
5/7
(MON)5/8
(TUE)5/9
(WED)休校
5/10
(THU)休校
5/11
(FRI)休校
5/12
(SAT)5/14
(MON)5/15
(TUE)休校
5/16
(WED)5/17
(THU)休校
5/18
(FRI)休校
5/19
(SAT)5/21
(MON)5/22
(TUE)5/23
(WED)休校
5/24
(THU)休校
5/25
(FRI)休校
5/26
(SAT)5/28
(MON)5/29
(TUE)休校
5/30
(WED)5/31
(THU)休校
6/1
(FRI)休校
6/2
(SAT)6/4
(MON)6/5
(TUE)6/6
(WED)休校
6/7
(THU)休校
6/8
(FRI)休校
6/9
(SAT)6/11
(MON)6/12
(TUE)休校
6/13
(WED)6/14
(THU)休校
6/15
(FRI)休校
6/16
(SAT)6/18
(MON)6/19
(TUE)6/20
(WED)休校
6/21
(THU)休校
6/22
(FRI)休校
6/23
(SAT)6/25
(MON)6/26
(TUE)休校
6/27
(WED)- 19:00 男のお料理 基礎
6/28
(THU)休校
6/29
(FRI)休校
6/30
(SAT)- 13:30 カフェ・喫茶店開業
