- お料理基礎クラス
- 体験レッスン料1,000円詳細情報はこちら
和洋中の基本料理がしっかり身につけます！まず料理の基礎を学ぶことで知識も広がります！
- <身に付く基礎>
- ・和食：ご飯の炊き方、煮物・和え物・揚げ物の作り方
- ・洋食：パスタ・肉料理・魚料理・手作りドレッシング・各種手作りソースの作り方
- ・中華&エスニック：炒め方/食材の下処理方法・食材の切り方・調味料の合わせ方
- 11/1週目
- 炊き込みご飯/鮭のホイル焼き
- 【和食の基本】ご飯の炊き方
- 焼くだけ、炊くだけ！アレンジも豊富なおすすめレシピ♪
ポイントご飯の炊き方、野菜の切り方、こんにゃくの下処理、ホイル焼きの包み方
- このレッスンを申し込む
- 11/2週目
- ミートソーススパゲティー/ポテトサラダ
- 【洋食の基本】パスタ料理（茹で方とソース）
- 洋食の定番、ミートソースを手作りで！野菜たっぷりメニュー
ポイント野菜の切り方、スパゲッティーのゆで方、ミートソースの作り方
- このレッスンを申し込む
- 11/3週目
- 焼き餃子/酸辣湯（サンラータン）
- 【中華の基本】点心（包み方）
- これからの時期におすすめ！本格あったか中華料理
ポイント餃子の具の作り方・包み方・焼き方、野菜の切り方、スープの作り方
- このレッスンを申し込む
- 11/4週目
- だし巻き卵/唐揚げ
- 【和食の基本】だし巻き卵の巻き方
- 食卓にもお弁当にも大活躍♪みんな大好きおかず２選
ポイント卵の扱い方、だし巻き卵の焼き方、肉の下処理、揚げ物の仕方
- このレッスンを申し込む
- 12/1週目
- 12/2週目
- 12/3週目
- 12/4週目
- "お料理基礎クラス"の
- 体験申込はこちら
- 体験レッスン料500円詳細情報はこちら
お料理入門クラス
お料理がはじめての方は、包丁を持つのにも抵抗があるとよく耳にします。
不安だけど、お料理は始めたい。そんな方にぴったりな４回完結の「お料理入門クラス」
- "お料理入門クラス"の
- 体験申込はこちら
- お菓子基礎クラス
- 体験レッスン料1,000円～詳細情報はこちら
ふわふわスポンジやしっとりシュー皮、さくっとパイ生地や生クリームの絞り方など基礎からしっかり学びます。
基本器具の使い方・デコレーション方法を理解し、完成度の高い定番洋菓子が作れるようになります。
- 11/1週目
- シフォンケーキ
- 11/3週目
- バヴァロア
- 12/1週目
- チョコタルト
- 12/3週目
- フルーツのカスタードクリームタルト
- "お菓子基礎クラス"の
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- パン基礎クラス
- 体験レッスン料1,000円～詳細情報はこちら
基本のパン知識・基本器具の使い方・手ごねの方法が身につきます。さらに発酵・焼成の仕方を理解し、定番のパン生地をご自宅でも簡単に作れるようになります。
- 11/1週目
- バターロール/アップルリング
- 11/3週目
- ミニクーペ/ベーコンエピ
- 12/1週目
- 山食パン/シュガーバターパン
- 12/3週目
- ミニピザ/カルツォーネ（包み焼きピザ）
- "パン基礎クラス"の
- 体験申込はこちら
男性向けクラス
男性向けクラスは３クラスから選べます。
-
男のお料理基礎クラス
-
男のお料理応用（和食）クラス
-
男のお料理応用（洋食）クラス
フラワー・エレガンスマナー
-
フラワー
-
エレガンスマナー
専門京料理・専門洋菓子
-
京料理
-
洋菓子
スペシャリスト
- 実務で活躍実績のあるバリスタや、フードコーディネーターから、ノウハウと鮮度ある最新の情報を提供します。調理から経営学までトータルに学べます。
- カフェ喫茶店開業クラス
- フードコーディネーター3級資格取得を目指すコースです。資格をもった講師の的確な指導だけでなく、e-Learningによる受験対策で、いつでもどこでも学習していただけます。
- フードスペシャリストコース
-
Lesson Schedule
2018.11
12MON TUE WED THU FRI SAT 11 2018.12
1MON TUE WED THU FRI SAT 12 2019.1
MON TUE WED THU FRI SAT 定休日 日曜・祝日11/1
(THU)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
- 13:30 基礎専科
- 13:30 料理基礎
11/2
(FRI)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
- 19:00 料理入門
11/3
(SAT)該当レッスンなし
11/5
(MON)- 13:30 基礎専科
- 13:30 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理入門
- 19:00 料理基礎
11/6
(TUE)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
- 13:30 基礎専科
- 13:30 料理入門
- 13:30 料理基礎
11/7
(WED)- 10:00 料理入門
- 13:30 基礎専科
- 13:30 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理基礎
11/8
(THU)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
- 13:30 基礎専科
- 13:30 料理基礎
11/9
(FRI)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
11/10
(SAT)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
11/12
(MON)- 13:30 基礎専科
- 13:30 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理入門
- 19:00 料理基礎
11/13
(TUE)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
- 13:30 基礎専科
- 13:30 料理入門
- 13:30 料理基礎
11/14
(WED)- 10:00 料理入門
- 13:30 基礎専科
- 13:30 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理基礎
11/15
(THU)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
- 13:30 基礎専科
- 13:30 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理基礎
11/16
(FRI)- 19:00 料理入門
11/17
(SAT)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
11/19
(MON)- 13:30 基礎専科
- 13:30 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理入門
- 19:00 料理基礎
11/20
(TUE)11/21
(WED)11/22
(THU)該当レッスンなし
11/23
(FRI)該当レッスンなし
11/24
(SAT)11/26
(MON)11/27
(TUE)11/28
(WED)11/29
(THU)11/30
(FRI)12/1
(SAT)12/3
(MON)12/4
(TUE)12/5
(WED)12/6
(THU)12/7
(FRI)12/8
(SAT)12/10
(MON)12/11
(TUE)12/12
(WED)12/13
(THU)12/14
(FRI)12/15
(SAT)12/17
(MON)該当レッスンなし
12/18
(TUE)該当レッスンなし
12/19
(WED)該当レッスンなし
12/20
(THU)該当レッスンなし
12/21
(FRI)該当レッスンなし
12/22
(SAT)該当レッスンなし
12/24
(MON)該当レッスンなし
12/25
(TUE)該当レッスンなし
12/26
(WED)該当レッスンなし
12/27
(THU)該当レッスンなし
12/28
(FRI)該当レッスンなし
12/29
(SAT)該当レッスンなし
12/31
(MON)該当レッスンなし
1/1
(TUE)該当レッスンなし
1/2
(WED)該当レッスンなし
1/3
(THU)該当レッスンなし
1/4
(FRI)該当レッスンなし
1/5
(SAT)該当レッスンなし
1/7
(MON)該当レッスンなし
1/8
(TUE)該当レッスンなし
1/9
(WED)1/10
(THU)1/11
(FRI)1/12
(SAT)1/14
(MON)該当レッスンなし
1/15
(TUE)1/16
(WED)1/17
(THU)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
- 13:30 基礎専科
- 13:30 料理基礎
1/18
(FRI)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
- 13:30 基礎専科
- 13:30 料理基礎
- 19:00 料理入門
1/19
(SAT)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
1/21
(MON)- 13:30 基礎専科
- 13:30 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理入門
- 19:00 料理基礎
1/22
(TUE)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
- 13:30 基礎専科
- 13:30 料理入門
- 13:30 料理基礎
1/23
(WED)- 10:00 料理入門
- 13:30 基礎専科
- 13:30 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理基礎
1/24
(THU)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
- 13:30 基礎専科
- 13:30 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理基礎
1/25
(FRI)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
- 13:30 基礎専科
- 13:30 料理基礎
- 19:00 料理入門
1/26
(SAT)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
1/28
(MON)- 13:30 基礎専科
- 13:30 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理入門
- 19:00 料理基礎
1/29
(TUE)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
- 13:30 基礎専科
- 13:30 料理入門
- 13:30 料理基礎
1/30
(WED)- 10:00 料理入門
- 13:30 基礎専科
- 13:30 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理基礎
1/31
(THU)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
- 13:30 基礎専科
- 13:30 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理基礎
-
Lesson Schedule
2018.11
12MON TUE WED THU FRI SAT 11 2018.12
1MON TUE WED THU FRI SAT 12 2019.1
MON TUE WED THU FRI SAT 定休日 日曜・祝日11/1
(THU)該当レッスンなし
11/2
(FRI)- 13:30 パン基礎
- 18:30 お菓子基礎
11/3
(SAT)該当レッスンなし
11/5
(MON)該当レッスンなし
11/6
(TUE)該当レッスンなし
11/7
(WED)- 13:30 お菓子基礎
11/8
(THU)該当レッスンなし
11/9
(FRI)- 13:30 パン 応用
- 18:30 お菓子 応用
11/10
(SAT)- 13:30 パン 応用
11/12
(MON)該当レッスンなし
11/13
(TUE)該当レッスンなし
11/14
(WED)- 13:30 お菓子 応用
11/15
(THU)該当レッスンなし
11/16
(FRI)- 13:30 パン基礎
- 18:30 お菓子基礎
11/17
(SAT)- 13:30 パン基礎
11/19
(MON)該当レッスンなし
11/20
(TUE)該当レッスンなし
11/21
(WED)11/22
(THU)該当レッスンなし
11/23
(FRI)該当レッスンなし
11/24
(SAT)11/26
(MON)該当レッスンなし
11/27
(TUE)該当レッスンなし
11/28
(WED)11/29
(THU)11/30
(FRI)12/1
(SAT)12/3
(MON)該当レッスンなし
12/4
(TUE)該当レッスンなし
12/5
(WED)12/6
(THU)該当レッスンなし
12/7
(FRI)12/8
(SAT)12/10
(MON)該当レッスンなし
12/11
(TUE)該当レッスンなし
12/12
(WED)12/13
(THU)12/14
(FRI)12/15
(SAT)12/17
(MON)該当レッスンなし
12/18
(TUE)該当レッスンなし
12/19
(WED)該当レッスンなし
12/20
(THU)該当レッスンなし
12/21
(FRI)該当レッスンなし
12/22
(SAT)該当レッスンなし
12/24
(MON)該当レッスンなし
12/25
(TUE)該当レッスンなし
12/26
(WED)該当レッスンなし
12/27
(THU)該当レッスンなし
12/28
(FRI)該当レッスンなし
12/29
(SAT)該当レッスンなし
12/31
(MON)該当レッスンなし
1/1
(TUE)該当レッスンなし
1/2
(WED)該当レッスンなし
1/3
(THU)該当レッスンなし
1/4
(FRI)該当レッスンなし
1/5
(SAT)該当レッスンなし
1/7
(MON)該当レッスンなし
1/8
(TUE)該当レッスンなし
1/9
(WED)1/10
(THU)該当レッスンなし
1/11
(FRI)1/12
(SAT)1/14
(MON)該当レッスンなし
1/15
(TUE)該当レッスンなし
1/16
(WED)1/17
(THU)該当レッスンなし
1/18
(FRI)- 13:30 パン 応用
- 18:30 お菓子 応用
1/19
(SAT)- 10:00 お菓子 応用
- 13:30 パン 応用
1/21
(MON)該当レッスンなし
1/22
(TUE)該当レッスンなし
1/23
(WED)- 13:30 お菓子基礎
1/24
(THU)該当レッスンなし
1/25
(FRI)- 13:30 パン基礎
- 18:30 お菓子基礎
1/26
(SAT)- 10:00 お菓子 応用
- 13:30 パン 応用
1/28
(MON)該当レッスンなし
1/29
(TUE)該当レッスンなし
1/30
(WED)- 13:30 お菓子 応用
1/31
(THU)- 13:30 洋菓子
- 18:30 洋菓子
-
Lesson Schedule
2018.11
12MON TUE WED THU FRI SAT 11 2018.12
1MON TUE WED THU FRI SAT 12 2019.1
MON TUE WED THU FRI SAT 定休日 日曜・祝日11/1
(THU)該当レッスンなし
11/2
(FRI)該当レッスンなし
11/3
(SAT)該当レッスンなし
11/5
(MON)- 18:30 カフェ・喫茶店開業
11/6
(TUE)該当レッスンなし
11/7
(WED)該当レッスンなし
11/8
(THU)- 13:30 プーゼ アレンジ
- 18:30 プーゼ アレンジ
11/9
(FRI)該当レッスンなし
11/10
(SAT)- 13:30 カフェ・喫茶店開業
11/12
(MON)- 18:30 カフェ・喫茶店開業
11/13
(TUE)該当レッスンなし
11/14
(WED)該当レッスンなし
11/15
(THU)該当レッスンなし
11/16
(FRI)該当レッスンなし
11/17
(SAT)- 13:30 カフェ・喫茶店開業
11/19
(MON)- 18:30 カフェ・喫茶店開業
11/20
(TUE)該当レッスンなし
11/21
(WED)該当レッスンなし
11/22
(THU)該当レッスンなし
11/23
(FRI)該当レッスンなし
11/24
(SAT)11/26
(MON)11/27
(TUE)該当レッスンなし
11/28
(WED)該当レッスンなし
11/29
(THU)11/30
(FRI)該当レッスンなし
12/1
(SAT)12/3
(MON)12/4
(TUE)該当レッスンなし
12/5
(WED)該当レッスンなし
12/6
(THU)12/7
(FRI)該当レッスンなし
12/8
(SAT)12/10
(MON)12/11
(TUE)該当レッスンなし
12/12
(WED)該当レッスンなし
12/13
(THU)12/14
(FRI)該当レッスンなし
12/15
(SAT)12/17
(MON)該当レッスンなし
12/18
(TUE)該当レッスンなし
12/19
(WED)該当レッスンなし
12/20
(THU)該当レッスンなし
12/21
(FRI)該当レッスンなし
12/22
(SAT)該当レッスンなし
12/24
(MON)該当レッスンなし
12/25
(TUE)該当レッスンなし
12/26
(WED)該当レッスンなし
12/27
(THU)該当レッスンなし
12/28
(FRI)該当レッスンなし
12/29
(SAT)該当レッスンなし
12/31
(MON)該当レッスンなし
1/1
(TUE)該当レッスンなし
1/2
(WED)該当レッスンなし
1/3
(THU)該当レッスンなし
1/4
(FRI)該当レッスンなし
1/5
(SAT)該当レッスンなし
1/7
(MON)該当レッスンなし
1/8
(TUE)該当レッスンなし
1/9
(WED)該当レッスンなし
1/10
(THU)1/11
(FRI)該当レッスンなし
1/12
(SAT)1/14
(MON)該当レッスンなし
1/15
(TUE)該当レッスンなし
1/16
(WED)該当レッスンなし
1/17
(THU)該当レッスンなし
1/18
(FRI)該当レッスンなし
1/19
(SAT)- 13:30 カフェ・喫茶店開業
1/21
(MON)- 18:30 カフェ・喫茶店開業
1/22
(TUE)該当レッスンなし
1/23
(WED)該当レッスンなし
1/24
(THU)- 13:30 プーゼ アレンジ
- 18:30 プーゼ アレンジ
1/25
(FRI)該当レッスンなし
1/26
(SAT)- 13:30 カフェ・喫茶店開業
1/28
(MON)- 18:30 カフェ・喫茶店開業
1/29
(TUE)該当レッスンなし
1/30
(WED)該当レッスンなし
1/31
(THU)該当レッスンなし
-
Lesson Schedule
2018.11
12MON TUE WED THU FRI SAT 11 2018.12
1MON TUE WED THU FRI SAT 12 2019.1
MON TUE WED THU FRI SAT 定休日 日曜・祝日11/1
(THU)該当レッスンなし
11/2
(FRI)該当レッスンなし
11/3
(SAT)該当レッスンなし
11/5
(MON)- 18:30 カフェ・喫茶店開業
11/6
(TUE)- 19:00 男のお料理 応用（和食）
11/7
(WED)該当レッスンなし
11/8
(THU)該当レッスンなし
11/9
(FRI)該当レッスンなし
11/10
(SAT)- 13:30 カフェ・喫茶店開業
11/12
(MON)- 18:30 カフェ・喫茶店開業
11/13
(TUE)該当レッスンなし
11/14
(WED)- 19:00 男のお料理 基礎
11/15
(THU)該当レッスンなし
11/16
(FRI)該当レッスンなし
11/17
(SAT)- 13:30 カフェ・喫茶店開業
11/19
(MON)- 18:30 カフェ・喫茶店開業
11/20
(TUE)11/21
(WED)該当レッスンなし
11/22
(THU)該当レッスンなし
11/23
(FRI)該当レッスンなし
11/24
(SAT)11/26
(MON)11/27
(TUE)該当レッスンなし
11/28
(WED)11/29
(THU)該当レッスンなし
11/30
(FRI)該当レッスンなし
12/1
(SAT)12/3
(MON)12/4
(TUE)12/5
(WED)12/6
(THU)該当レッスンなし
12/7
(FRI)該当レッスンなし
12/8
(SAT)12/10
(MON)12/11
(TUE)12/12
(WED)12/13
(THU)該当レッスンなし
12/14
(FRI)該当レッスンなし
12/15
(SAT)12/17
(MON)該当レッスンなし
12/18
(TUE)該当レッスンなし
12/19
(WED)該当レッスンなし
12/20
(THU)該当レッスンなし
12/21
(FRI)該当レッスンなし
12/22
(SAT)該当レッスンなし
12/24
(MON)該当レッスンなし
12/25
(TUE)該当レッスンなし
12/26
(WED)該当レッスンなし
12/27
(THU)該当レッスンなし
12/28
(FRI)該当レッスンなし
12/29
(SAT)該当レッスンなし
12/31
(MON)該当レッスンなし
1/1
(TUE)該当レッスンなし
1/2
(WED)該当レッスンなし
1/3
(THU)該当レッスンなし
1/4
(FRI)該当レッスンなし
1/5
(SAT)該当レッスンなし
1/7
(MON)該当レッスンなし
1/8
(TUE)該当レッスンなし
1/9
(WED)1/10
(THU)該当レッスンなし
1/11
(FRI)該当レッスンなし
1/12
(SAT)1/14
(MON)該当レッスンなし
1/15
(TUE)該当レッスンなし
1/16
(WED)1/17
(THU)該当レッスンなし
1/18
(FRI)該当レッスンなし
1/19
(SAT)- 13:30 カフェ・喫茶店開業
1/21
(MON)- 18:30 カフェ・喫茶店開業
1/22
(TUE)- 19:00 男のお料理 応用（洋食）
1/23
(WED)該当レッスンなし
1/24
(THU)該当レッスンなし
1/25
(FRI)該当レッスンなし
1/26
(SAT)- 13:30 カフェ・喫茶店開業
1/28
(MON)- 18:30 カフェ・喫茶店開業
1/29
(TUE)該当レッスンなし
1/30
(WED)- 19:00 男のお料理 基礎
1/31
(THU)該当レッスンなし
