体験レッスン料0円詳細情報はこちら
お料理入門クラス
お料理がはじめてで包丁を持つのも不安、でもお料理は始めたい。
そんな方にぴったり！包丁の持ち方・火の扱い方・調味料のはかり方・洗い物などお料理の基礎の基礎をマスターしていただく
４回完結の「お料理入門クラス」
- "お料理入門クラス"の
- 体験申込はこちら
- お料理基礎クラス
- 体験レッスン料1,000円詳細情報はこちら
和洋中の基本料理がしっかり身につけます！まず料理の基礎を学ぶことで知識も広がります！
- <身に付く基礎>
- ・和食：ご飯の炊き方、煮物・和え物・揚げ物の作り方
- ・洋食：パスタ・肉料理・魚料理・手作りドレッシング・各種手作りソースの作り方
- ・中華&エスニック：炒め方/食材の下処理方法・食材の切り方・調味料の合わせ方
- 9月/1週目
- きのこのトマトリゾット/
エビフライ - 【洋食】米料理
学べるポイント
- 背すじピーン！真っすぐ揚がるエビフライのコツ
- 簡単・美味しい“アルデンテ”な本格リゾットをマスター！
- このレッスンを申し込む
- 9月/2週目
- ふわふわかに玉/
パリパリ揚げ春巻き - 【中華】卵料理
学べるポイント
- 火加減が決め手！ふわっと仕上げるカニ玉の作り方
- カリッと上手に仕上がる揚げ物の温度とコツ
- このレッスンを申し込む
- 9月/3週目
- 定番巻き寿司/
さつま汁 - 【和食】寿司(寿司飯と巻き方)
学べるポイント
- 仕上がりきれいに食べやすく♪巻きずしを上手に巻くコツ
- 具のうまみを引き出すべし！ 具だくさん汁物の作り方
- このレッスンを申し込む
- 9月/4週目
- 豚肉とじゃが芋のたいたん/南蛮漬け
- 【和食】煮物のコツ
学べるポイント
- 【ヒガシマル協賛おみやげつき！】
- あったかくても冷めてもおいしい！しっかり味がしみこむ南蛮漬けレシピ
- ほくほくに仕上がるの煮物のコツ
- このレッスンを申し込む
- 10月/1週目
- 10月/2週目
- 10月/3週目
- 10月/4週目
- "お料理基礎クラス"の
- 体験申込はこちら
- お菓子基礎クラス
- 体験レッスン料1,000円～詳細情報はこちら
ふわふわスポンジやしっとりシュー皮、さくっとパイ生地や生クリームの絞り方など基礎からしっかり学びます。
基本器具の使い方・デコレーション方法を理解し、完成度の高い定番洋菓子が作れるようになります。
- 9月/1週目
- パータクレープ（クレープ生地）
- 9月/3週目
- チョコレート菓子
- 10月/1週目
- バターを使った焼き菓子
- 10月/3週目
- ゼラチン・アガーの扱い方
- "お菓子基礎クラス"の
- 体験申込はこちら
- パン基礎クラス
- 体験レッスン料1,000円～詳細情報はこちら
基本のパン知識・基本器具の使い方・手ごねの方法が身につきます。さらに発酵・焼成の仕方を理解し、定番のパン生地をご自宅でも簡単に作れるようになります。
- 9月/1週目
- クルミとクリームチーズの全粒粉パン/チョコ入り全粒粉パン
- 9月/3週目
- 練乳クリームのコッペパン/コーンパン
- 10月/1週目
- プレーンメロンパン/チョコチップメロンパン
- 10月/3週目
- プレーンベーグル/チーズベーグル
- "パン基礎クラス"の
- 体験申込はこちら
男性向け料理クラス
男性向け料理クラスは基礎クラス・応用クラスから選べます。2019年4月より人気の男性クラスが増設されました！
-
男の料理
基礎クラス -
男の料理（応用）
男のおばんざい -
男の料理（応用）
男のイタリアン -
男の料理（応用）
男のおうちごはん -
男の料理（応用）
男のフレンチ
フラワー・京料理・カフェ喫茶店開業クラス
-
フラワーアレンジメント
お花のある暮らしで心豊かな生活づくり
-
専門京料理
京都調理師専門学校の講師が教える本格・上級者向けレッスン
-
専門洋菓子
京都製菓製パン技術専門学校の講師が教える本格・上級者向けレッスン
カフェ喫茶店開業クラス
カフェ開業に必要な「喫茶」「経営」「調理」について学ぶ
-
Lesson Schedule
2019.9
10MON TUE WED THU FRI SAT 9 2019.10
11MON TUE WED THU FRI SAT 10 2019.11
MON TUE WED THU FRI SAT 定休日 日曜・祝日9/2
(MON)- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理入門
- 19:00 料理基礎
9/3
(TUE)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
9/4
(WED)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理基礎
9/5
(THU)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理入門
- 10:00 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理基礎
9/6
(FRI)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理基礎
9/7
(SAT)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理入門
- 10:00 料理基礎
9/9
(MON)- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理入門
- 19:00 料理基礎
9/10
(TUE)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
9/11
(WED)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理基礎
9/12
(THU)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理入門
- 10:00 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理基礎
9/13
(FRI)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理基礎
9/14
(SAT)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
9/16
(MON)該当レッスンなし
9/17
(TUE)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
9/18
(WED)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理基礎
9/19
(THU)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理入門
- 10:00 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理基礎
9/20
(FRI)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理基礎
9/21
(SAT)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理入門
- 10:00 料理基礎
9/23
(MON)該当レッスンなし
9/24
(TUE)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
9/25
(WED)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理基礎
9/26
(THU)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理入門
- 10:00 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理基礎
9/27
(FRI)9/28
(SAT)9/30
(MON)10/1
(TUE)10/2
(WED)10/3
(THU)10/4
(FRI)10/5
(SAT)10/7
(MON)10/8
(TUE)10/9
(WED)10/10
(THU)10/11
(FRI)10/12
(SAT)10/14
(MON)該当レッスンなし
10/15
(TUE)10/16
(WED)10/17
(THU)10/18
(FRI)10/19
(SAT)10/21
(MON)10/22
(TUE)該当レッスンなし
10/23
(WED)10/24
(THU)10/25
(FRI)10/26
(SAT)10/28
(MON)10/29
(TUE)10/30
(WED)該当レッスンなし
10/31
(THU)該当レッスンなし
11/1
(FRI)11/2
(SAT)11/4
(MON)該当レッスンなし
11/5
(TUE)11/6
(WED)11/7
(THU)11/8
(FRI)11/9
(SAT)11/11
(MON)11/12
(TUE)11/13
(WED)11/14
(THU)11/15
(FRI)11/16
(SAT)11/18
(MON)11/19
(TUE)11/20
(WED)11/21
(THU)11/22
(FRI)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理基礎
11/23
(SAT)該当レッスンなし
11/25
(MON)- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理入門
- 19:00 料理基礎
11/26
(TUE)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理基礎
- 13:30 料理基礎(デモ無し)
11/27
(WED)- 13:30 料理入門
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理基礎
11/28
(THU)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理入門
- 10:00 料理基礎
- 19:00 基礎専科
- 19:00 料理基礎
11/29
(FRI)該当レッスンなし
11/30
(SAT)- 10:00 基礎専科
- 10:00 料理入門
- 10:00 料理基礎
-
Lesson Schedule
2019.9
10MON TUE WED THU FRI SAT 9 2019.10
11MON TUE WED THU FRI SAT 10 2019.11
MON TUE WED THU FRI SAT 定休日 日曜・祝日9/2
(MON)- 13:30 パン 応用
9/3
(TUE)- 13:30 お菓子基礎
9/4
(WED)- 13:30 お菓子基礎
9/5
(THU)該当レッスンなし
9/6
(FRI)- 13:30 パン 応用
9/7
(SAT)- 13:30 お菓子基礎
9/9
(MON)- 13:30 パン基礎
9/10
(TUE)- 13:30 お菓子 応用
9/11
(WED)- 13:30 お菓子 応用
9/12
(THU)該当レッスンなし
9/13
(FRI)- 13:30 パン基礎
9/14
(SAT)- 13:30 お菓子 応用
9/16
(MON)該当レッスンなし
9/17
(TUE)- 13:30 お菓子基礎
9/18
(WED)- 13:30 お菓子基礎
9/19
(THU)該当レッスンなし
9/20
(FRI)- 13:30 パン 応用
9/21
(SAT)- 13:30 お菓子基礎
9/23
(MON)該当レッスンなし
9/24
(TUE)- 13:30 お菓子 応用
9/25
(WED)- 13:30 お菓子 応用
9/26
(THU)- 13:30 洋菓子
9/27
(FRI)9/28
(SAT)9/30
(MON)10/1
(TUE)10/2
(WED)10/3
(THU)該当レッスンなし
10/4
(FRI)10/5
(SAT)10/7
(MON)10/8
(TUE)10/9
(WED)10/10
(THU)該当レッスンなし
10/11
(FRI)10/12
(SAT)10/14
(MON)該当レッスンなし
10/15
(TUE)10/16
(WED)10/17
(THU)該当レッスンなし
10/18
(FRI)10/19
(SAT)10/21
(MON)10/22
(TUE)該当レッスンなし
10/23
(WED)10/24
(THU)10/25
(FRI)10/26
(SAT)10/28
(MON)10/29
(TUE)10/30
(WED)該当レッスンなし
10/31
(THU)該当レッスンなし
11/1
(FRI)11/2
(SAT)11/4
(MON)該当レッスンなし
11/5
(TUE)11/6
(WED)11/7
(THU)該当レッスンなし
11/8
(FRI)11/9
(SAT)11/11
(MON)11/12
(TUE)11/13
(WED)11/14
(THU)該当レッスンなし
11/15
(FRI)11/16
(SAT)11/18
(MON)11/19
(TUE)11/20
(WED)11/21
(THU)該当レッスンなし
11/22
(FRI)- 13:30 パン基礎
11/23
(SAT)該当レッスンなし
11/25
(MON)- 13:30 パン基礎
11/26
(TUE)- 13:30 お菓子 応用
11/27
(WED)- 13:30 お菓子 応用
11/28
(THU)- 13:30 洋菓子
11/29
(FRI)該当レッスンなし
11/30
(SAT)- 13:30 お菓子 応用
-
Lesson Schedule
2019.9
10MON TUE WED THU FRI SAT 9 2019.10
11MON TUE WED THU FRI SAT 10 2019.11
MON TUE WED THU FRI SAT 定休日 日曜・祝日9/2
(MON)- 18:30 カフェ・喫茶店開業
9/3
(TUE)該当レッスンなし
9/4
(WED)該当レッスンなし
9/5
(THU)- 13:30 プーゼ アレンジ
- 18:30 プーゼ アレンジ
9/6
(FRI)該当レッスンなし
9/7
(SAT)- 13:30 カフェ・喫茶店開業
9/9
(MON)- 18:30 カフェ・喫茶店開業
9/10
(TUE)該当レッスンなし
9/11
(WED)該当レッスンなし
9/12
(THU)該当レッスンなし
9/13
(FRI)該当レッスンなし
9/14
(SAT)- 13:30 カフェ・喫茶店開業
9/16
(MON)該当レッスンなし
9/17
(TUE)該当レッスンなし
9/18
(WED)該当レッスンなし
9/19
(THU)該当レッスンなし
9/20
(FRI)該当レッスンなし
9/21
(SAT)- 13:30 カフェ・喫茶店開業
9/23
(MON)該当レッスンなし
9/24
(TUE)該当レッスンなし
9/25
(WED)該当レッスンなし
9/26
(THU)- 13:30 プーゼ アレンジ
- 18:30 プーゼ アレンジ
9/27
(FRI)該当レッスンなし
9/28
(SAT)9/30
(MON)10/1
(TUE)該当レッスンなし
10/2
(WED)該当レッスンなし
10/3
(THU)該当レッスンなし
10/4
(FRI)該当レッスンなし
10/5
(SAT)10/7
(MON)10/8
(TUE)該当レッスンなし
10/9
(WED)該当レッスンなし
10/10
(THU)10/11
(FRI)該当レッスンなし
10/12
(SAT)10/14
(MON)該当レッスンなし
10/15
(TUE)該当レッスンなし
10/16
(WED)該当レッスンなし
10/17
(THU)該当レッスンなし
10/18
(FRI)該当レッスンなし
10/19
(SAT)10/21
(MON)10/22
(TUE)該当レッスンなし
10/23
(WED)該当レッスンなし
10/24
(THU)10/25
(FRI)該当レッスンなし
10/26
(SAT)10/28
(MON)10/29
(TUE)該当レッスンなし
10/30
(WED)該当レッスンなし
10/31
(THU)該当レッスンなし
11/1
(FRI)該当レッスンなし
11/2
(SAT)11/4
(MON)該当レッスンなし
11/5
(TUE)該当レッスンなし
11/6
(WED)該当レッスンなし
11/7
(THU)11/8
(FRI)該当レッスンなし
11/9
(SAT)11/11
(MON)11/12
(TUE)該当レッスンなし
11/13
(WED)該当レッスンなし
11/14
(THU)該当レッスンなし
11/15
(FRI)該当レッスンなし
11/16
(SAT)11/18
(MON)11/19
(TUE)該当レッスンなし
11/20
(WED)該当レッスンなし
11/21
(THU)11/22
(FRI)該当レッスンなし
11/23
(SAT)該当レッスンなし
11/25
(MON)- 18:30 カフェ・喫茶店開業
11/26
(TUE)該当レッスンなし
11/27
(WED)該当レッスンなし
11/28
(THU)該当レッスンなし
11/29
(FRI)該当レッスンなし
11/30
(SAT)- 13:30 カフェ・喫茶店開業
-
Lesson Schedule
2019.9
10MON TUE WED THU FRI SAT 9 2019.10
11MON TUE WED THU FRI SAT 10 2019.11
MON TUE WED THU FRI SAT 定休日 日曜・祝日9/2
(MON)- 18:30 カフェ・喫茶店開業
9/3
(TUE)- 19:00 男の料理 応用（おばんざい）
9/4
(WED)該当レッスンなし
9/5
(THU)- 19:00 男のお料理 基礎
9/6
(FRI)該当レッスンなし
9/7
(SAT)- 13:30 カフェ・喫茶店開業
9/9
(MON)- 18:30 カフェ・喫茶店開業
9/10
(TUE)- 19:00 男の料理 応用（イタリアン）
9/11
(WED)該当レッスンなし
9/12
(THU)- 19:00 男のお料理 基礎
9/13
(FRI)該当レッスンなし
9/14
(SAT)- 13:30 カフェ・喫茶店開業
9/16
(MON)該当レッスンなし
9/17
(TUE)- 19:00 男の料理 応用（おうちごはん）
9/18
(WED)該当レッスンなし
9/19
(THU)- 19:00 男のお料理 基礎
9/20
(FRI)該当レッスンなし
9/21
(SAT)- 13:30 カフェ・喫茶店開業
9/23
(MON)該当レッスンなし
9/24
(TUE)- 19:00 男の料理 応用（フレンチ）
9/25
(WED)該当レッスンなし
9/26
(THU)- 19:00 男のお料理 基礎
9/27
(FRI)該当レッスンなし
9/28
(SAT)9/30
(MON)10/1
(TUE)10/2
(WED)該当レッスンなし
10/3
(THU)10/4
(FRI)該当レッスンなし
10/5
(SAT)10/7
(MON)10/8
(TUE)10/9
(WED)該当レッスンなし
10/10
(THU)10/11
(FRI)該当レッスンなし
10/12
(SAT)10/14
(MON)該当レッスンなし
10/15
(TUE)10/16
(WED)該当レッスンなし
10/17
(THU)10/18
(FRI)該当レッスンなし
10/19
(SAT)10/21
(MON)10/22
(TUE)該当レッスンなし
10/23
(WED)該当レッスンなし
10/24
(THU)10/25
(FRI)該当レッスンなし
10/26
(SAT)10/28
(MON)10/29
(TUE)10/30
(WED)該当レッスンなし
10/31
(THU)該当レッスンなし
11/1
(FRI)該当レッスンなし
11/2
(SAT)11/4
(MON)該当レッスンなし
11/5
(TUE)11/6
(WED)該当レッスンなし
11/7
(THU)11/8
(FRI)該当レッスンなし
11/9
(SAT)11/11
(MON)11/12
(TUE)11/13
(WED)該当レッスンなし
11/14
(THU)11/15
(FRI)該当レッスンなし
11/16
(SAT)11/18
(MON)11/19
(TUE)11/20
(WED)該当レッスンなし
11/21
(THU)11/22
(FRI)該当レッスンなし
11/23
(SAT)該当レッスンなし
11/25
(MON)- 18:30 カフェ・喫茶店開業
11/26
(TUE)- 19:00 男の料理 応用（フレンチ）
11/27
(WED)該当レッスンなし
11/28
(THU)- 19:00 男のお料理 基礎
11/29
(FRI)該当レッスンなし
11/30
(SAT)- 13:30 カフェ・喫茶店開業
