女性用 お料理
お料理 入門
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まったくお料理がしたことがない初心者さんにおすすめの全4回で包丁の使い方から基本を学べるクラスです。
お料理 基礎
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和洋中の基本のお料理の作り方をしっかりと身につけながら、お料理の基礎を学ぶことができるクラスです。
お料理 応用(おばんざい)
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旬の食材を扱った京都ならではの和食、おばんざい。京都の料理教室だからこそ学べる伝統の和食が身につけられるクラスです。
お料理 応用(イタリアン)
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ワンランク上のイタリアンのテクニックを学べて、本や独学では習得できないコツをマスターできるクラスです。
お料理 応用(おうちごはん)
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スペイン料理や中華料理、インド料理や韓国料理を中心に、世界各国のレシピやそのアレンジメニューを学べる多国籍料理のクラスです。
お料理 応用(フレンチ)
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高級で難しそうなイメージのフランス料理の多彩な調理法や、フランス料理の命とも言われるソース作りをわかりやすく学べるクラスです。
専門クラス 京料理
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一流料亭出身の京都調理師専門学校 日本料理講師陣が教える繊細で美しい日本料理をマスターできるクラスです。
男性用 お料理
男の料理 入門
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まったくお料理がしたことがない初心者さんにおすすめの全8回で包丁の使い方から基本を学べるクラスです。
男の料理 基礎
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一人暮らしだけど料理が苦手、いつも料理してくれるパートナーに何かしてあげたい…そんなあなたにぴったりの基礎から学べるクラスです。
男の料理 応用(おばんざい)
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旬の食材を扱った京都ならではの和食、おばんざい。京都の料理教室だからこそ学べる伝統の和食が身につけられるクラスです。
男の料理 応用(イタリアン)
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ワンランク上のイタリアンのテクニックを学べて、本や独学では習得できないコツをマスターできるクラスです。
男の料理 応用(おうちごはん)
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スペイン料理や中華料理、インド料理や韓国料理を中心に、世界各国のレシピやそのアレンジメニューを学べる多国籍料理のクラスです。
男の料理 応用(フレンチ)
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高級で難しそうなイメージのフランス料理の多彩な調理法や、フランス料理の命とも言われるソース作りをわかりやすく学べるクラスです。
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ラ・キャリ×フローリストショッププーゼ フラワーアレンジメント
ラ・キャリエールと京都のフローリストショップ プーゼのコラボによる 特別なフラワーアレンジメント教室です。フラワーアレンジメント初心者の方でも安心して受講頂けるプログラムをご用意。初心者向けの「プーゼアレンジ」とステップアップコースの「花の楽しみ方」からお選びいただけます。
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カフェ開業のすべてが学べる カフェ・喫茶店開業クラス
最短2ヵ月でカフェ開業のすべてが学べます!実務で活躍実績のあるバリスタや、フードコーディネーターがノウハウと鮮度ある最新の情報を提供する、カフェ開業に必要な知識がトータルに学べるクラスです。全16回で本格的なカフェメニューだけでなく、出店準備や店舗デザイン、美味しいコーヒーの淹れ方などマスターできます。卒業生も続々と開業されています。
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入学金無料で単発レッスンを楽しもう! 1Dayレッスン
入学金無料の単発レッスン!イベントの時のお料理やお得なお土産付きの企業コラボなど1Dayレッスンだけでしか学べないレッスンで、更にスキルアップ。毎日の献立に使いたい季節のお料理やアレンジメニューなどが盛りだくさん!洋菓子だけでなく季節の和菓子やおもてなしメニューなども学べます!入学金不要・1日限定・1回完結レッスンですのでどなたでもお気軽にご参加下さい。