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2021/07/01（木） - 2021/07/03（土）

7/1（木）	10:00	お料理 応用 男)お料理 応用		【イタリアン】ニョッキ ズッキーニのフライ じゃがいものニョッキ 鶏胸肉のソテ　アンチョビ風味
	19:00	料理 入門 男)料理 入門		【6】煮物の作り方・切り方(ささがき) 牛蒡サラダ 豚肉と大根の煮物
		料理 基礎 男)料理 基礎		和食の基本（鯵の３枚卸し） 鯵の南蛮漬け 切干大根の煮物
7/2（金）	10:00	料理 入門 男)料理 入門		【6】煮物の作り方・切り方(ささがき) 牛蒡サラダ 豚肉と大根の煮物
	13:30	お菓子 基礎 男)お菓子 基礎		生クリームを使ったお菓子（ロールケーキの巻き方） フルーツロールケーキ
	19:00	お料理 応用 男)お料理 応用		【イタリアン】ニョッキ ズッキーニのフライ じゃがいものニョッキ 鶏胸肉のソテ　アンチョビ風味
		料理 基礎 男)料理 基礎		和食の基本（鯵の３枚卸し） 鯵の南蛮漬け 切干大根の煮物
7/3（土）	10:00	お料理 応用 男)お料理 応用		【イタリアン】ニョッキ ズッキーニのフライ じゃがいものニョッキ 鶏胸肉のソテ　アンチョビ風味
		料理 入門 男)料理 入門		【6】煮物の作り方・切り方(ささがき) 牛蒡サラダ 豚肉と大根の煮物
		料理 基礎 男)料理 基礎		和食の基本（鯵の３枚卸し） 鯵の南蛮漬け 切干大根の煮物
	13:30	お菓子 基礎 男)お菓子 基礎		生クリームを使ったお菓子（ロールケーキの巻き方） フルーツロールケーキ
		カフェ喫茶		【講義】営業許可申請の方法と開店準備

2021/07/05（月） - 2021/07/10（土）

7/5（月）	13:30	料理 入門 男)料理 入門		【7】茹で方・切り方（蛇腹切り） ゆで卵と野菜サラダ 茹で鶏の葱ソース掛け
	19:00	料理 基礎 男)料理 基礎		洋食の基本（スープの作り方） 簡単オムライス（シートタイプ） ヴィシソワーズ
7/6（火）	10:00	料理 基礎 男)料理 基礎		洋食の基本（スープの作り方） 簡単オムライス（シートタイプ） ヴィシソワーズ
	13:30	パン 応用 男)パン 応用		ヨーグルトを使って爽やかなパン ヨーグルトフルーツパン オレンジヨーグルトパン 枝豆とチーズのヨーグルトパン
	19:00	お料理 応用 男)お料理 応用		【おうちごはん】人気のスペイン料理でアレンジメニュー 和風パエリア ピンチョ・モルーノ（串焼き） スペイン風マリネ
		料理 入門 男)料理 入門		【7】茹で方・切り方（蛇腹切り） ゆで卵と野菜サラダ 茹で鶏の葱ソース掛け
7/7（水）	13:30	パン 応用 男)パン 応用		ヨーグルトを使って爽やかなパン ヨーグルトフルーツパン オレンジヨーグルトパン 枝豆とチーズのヨーグルトパン
	18:30	パン 応用 男)パン 応用		ヨーグルトを使って爽やかなパン ヨーグルトフルーツパン オレンジヨーグルトパン 枝豆とチーズのヨーグルトパン
7/8（木）	10:00	お料理 応用 男)お料理 応用		【おうちごはん】人気のスペイン料理でアレンジメニュー 和風パエリア ピンチョ・モルーノ（串焼き） スペイン風マリネ
	19:00	料理 入門 男)料理 入門		【7】茹で方・切り方（蛇腹切り） ゆで卵と野菜サラダ 茹で鶏の葱ソース掛け
		料理 基礎 男)料理 基礎		洋食の基本（スープの作り方） 簡単オムライス（シートタイプ） ヴィシソワーズ
7/9（金）	10:00	料理 入門 男)料理 入門		【7】茹で方・切り方（蛇腹切り） ゆで卵と野菜サラダ 茹で鶏の葱ソース掛け
	13:30	パン 応用 男)パン 応用		ヨーグルトを使って爽やかなパン ヨーグルトフルーツパン オレンジヨーグルトパン 枝豆とチーズのヨーグルトパン
	19:00	お料理 応用 男)お料理 応用		【おうちごはん】人気のスペイン料理でアレンジメニュー 和風パエリア ピンチョ・モルーノ（串焼き） スペイン風マリネ
		料理 基礎 男)料理 基礎		洋食の基本（スープの作り方） 簡単オムライス（シートタイプ） ヴィシソワーズ
7/10（土）	10:00	カフェ喫茶		【実習】コーヒーの淹れ方（ドリップとサイフォン）
		お料理 応用 男)お料理 応用		【おうちごはん】人気のスペイン料理でアレンジメニュー 和風パエリア ピンチョ・モルーノ（串焼き） スペイン風マリネ
		料理 基礎 男)料理 基礎		洋食の基本（スープの作り方） 簡単オムライス（シートタイプ） ヴィシソワーズ
	13:30	カフェ喫茶		【実習】コーヒーの淹れ方（ドリップとサイフォン）
		パン 応用 男)パン 応用		ヨーグルトを使って爽やかなパン ヨーグルトフルーツパン オレンジヨーグルトパン 枝豆とチーズのヨーグルトパン

2021/07/12（月） - 2021/07/17（土）

7/12（月）	13:30	料理 入門 男)料理 入門		【8】揚げ方・切り方(隠し包丁の仕方) サーモンフライ なすの揚げ浸し
	19:00	料理 基礎 男)料理 基礎		洋食の基本（肉の捏ね方・焼き方） ハンバーグ カボチャサラダ
7/13（火）	10:00	料理 基礎 男)料理 基礎		洋食の基本（肉の捏ね方・焼き方） ハンバーグ カボチャサラダ
	13:30	お菓子 応用 男)お菓子 応用		スフレタイプのチーズケーキ スフレチーズケーキ コーヒーゼリー
	19:00	お料理 応用 男)お料理 応用		【今月の旬ごはん】夏にパパッと作りたい時短レシピ 発酵いらずのお手軽コーンブレッド アンチョビポテト よだれ豚の香味たれ掛け 人参と牛蒡のミニガレッド
		料理 入門 男)料理 入門		【8】揚げ方・切り方(隠し包丁の仕方) サーモンフライ なすの揚げ浸し
7/14（水）	13:30	お菓子 応用 男)お菓子 応用		スフレタイプのチーズケーキ スフレチーズケーキ コーヒーゼリー
	18:30	お菓子 応用 男)お菓子 応用		スフレタイプのチーズケーキ スフレチーズケーキ コーヒーゼリー
7/15（木）	10:00	お料理 応用 男)お料理 応用		【今月の旬ごはん】夏にパパッと作りたい時短レシピ 発酵いらずのお手軽コーンブレッド アンチョビポテト よだれ豚の香味たれ掛け 人参と牛蒡のミニガレッド
	19:00	料理 入門 男)料理 入門		【8】揚げ方・切り方(隠し包丁の仕方) サーモンフライ なすの揚げ浸し
		料理 基礎 男)料理 基礎		洋食の基本（肉の捏ね方・焼き方） ハンバーグ カボチャサラダ
7/16（金）	10:00	料理 入門 男)料理 入門		【8】揚げ方・切り方(隠し包丁の仕方) サーモンフライ なすの揚げ浸し
	13:30	お菓子 応用 男)お菓子 応用		スフレタイプのチーズケーキ スフレチーズケーキ コーヒーゼリー
	19:00	お料理 応用 男)お料理 応用		【今月の旬ごはん】夏にパパッと作りたい時短レシピ 発酵いらずのお手軽コーンブレッド アンチョビポテト よだれ豚の香味たれ掛け 人参と牛蒡のミニガレッド
		料理 基礎 男)料理 基礎		洋食の基本（肉の捏ね方・焼き方） ハンバーグ カボチャサラダ
7/17（土）	10:00	カフェ喫茶		【実習】コーヒーの淹れ方（エスプレッソとそのアレンジ）
		お料理 応用 男)お料理 応用		【今月の旬ごはん】夏にパパッと作りたい時短レシピ 発酵いらずのお手軽コーンブレッド アンチョビポテト よだれ豚の香味たれ掛け 人参と牛蒡のミニガレッド
		料理 基礎 男)料理 基礎		洋食の基本（肉の捏ね方・焼き方） ハンバーグ カボチャサラダ
	13:30	お菓子 応用 男)お菓子 応用		スフレタイプのチーズケーキ スフレチーズケーキ コーヒーゼリー
		カフェ喫茶		【実習】コーヒーの淹れ方（エスプレッソとそのアレンジ）

2021/07/19（月） - 2021/07/24（土）

7/19（月）	13:30	料理 入門 男)料理 入門		【1】炊き方・切り方(せん切り) 鍋で炊く白ご飯 豚の生姜焼き
	19:00	お料理 応用 男)お料理 応用		【和食・おばんざい】ご飯の炊き方 トマトと万願寺唐辛子の和風マリネ 茄子と牛肉の卸し煮 とうもろこしご飯
		料理 基礎 男)料理 基礎		和食の基本（蒸し方・火加減） ボリュームとんかつ 茶碗蒸し
7/20（火）	10:00	料理 基礎 男)料理 基礎		和食の基本（蒸し方・火加減） ボリュームとんかつ 茶碗蒸し
	13:30	パン 基礎 男)パン 基礎		毎日食べても飽きない定番パン 角食パン あんぱん
	19:00	お料理 応用 男)お料理 応用		【和食・おばんざい】ご飯の炊き方 トマトと万願寺唐辛子の和風マリネ 茄子と牛肉の卸し煮 とうもろこしご飯
		料理 入門 男)料理 入門		【1】炊き方・切り方(せん切り) 鍋で炊く白ご飯 豚の生姜焼き
7/21（水）	10:00	お料理 応用 男)お料理 応用		【和食・おばんざい】ご飯の炊き方 トマトと万願寺唐辛子の和風マリネ 茄子と牛肉の卸し煮 とうもろこしご飯
	13:30	パン 基礎 男)パン 基礎		毎日食べても飽きない定番パン 角食パン あんぱん
	18:30	パン 基礎 男)パン 基礎		毎日食べても飽きない定番パン 角食パン あんぱん
	19:00	お料理 応用 男)お料理 応用		【和食・おばんざい】ご飯の炊き方 トマトと万願寺唐辛子の和風マリネ 茄子と牛肉の卸し煮 とうもろこしご飯
7/22（木）	休校
7/23（金）	休校
7/24（土）	10:00	カフェ喫茶		【実習】紅茶の淹れ方と飲み物のバリエーション
		料理 入門 男)料理 入門		【1】炊き方・切り方(せん切り) 鍋で炊く白ご飯 豚の生姜焼き
		料理 基礎 男)料理 基礎		和食の基本（蒸し方・火加減） ボリュームとんかつ 茶碗蒸し
	13:30	カフェ喫茶		【実習】紅茶の淹れ方と飲み物のバリエーション
		パン 基礎 男)パン 基礎		毎日食べても飽きない定番パン 角食パン あんぱん

2021/07/26（月） - 2021/07/31（土）

7/26（月）	13:30	料理 入門 男)料理 入門		【2】量り方・切り方(細切り) 三色丼 細切り野菜のすまし汁
	19:00	料理 基礎 男)料理 基礎		中華の基本（炒め方） ホイコーロー 具沢山春巻き
7/27（火）	10:00	料理 基礎 男)料理 基礎		中華の基本（炒め方） ホイコーロー 具沢山春巻き
	13:30	お菓子 基礎 男)お菓子 基礎		チーズを使った生菓子 レアチーズケーキ
	15:00	1Dayレッスン	山野 奈津美	今日の晩御飯はこれで決まり‼ バターチキンカレーとポテトサラダ
	19:00	お料理 応用 男)お料理 応用		【フレンチ】冷製ポタージュ 夏野菜のクスクス 枝豆のスープ 鶏もも肉のソテ　インド風
		料理 入門 男)料理 入門		【2】量り方・切り方(細切り) 三色丼 細切り野菜のすまし汁
7/28（水）	13:30	お菓子 基礎 男)お菓子 基礎		チーズを使った生菓子 レアチーズケーキ
	18:30	お菓子 基礎 男)お菓子 基礎		チーズを使った生菓子 レアチーズケーキ
7/29（木）	10:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【フレンチ】冷製ポタージュ 夏野菜のクスクス 枝豆のスープ 鶏もも肉のソテ　インド風
	19:00	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【2】量り方・切り方(細切り) 三色丼 細切り野菜のすまし汁
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		中華の基本（炒め方） ホイコーロー 具沢山春巻き
7/30（金）	10:00	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【2】量り方・切り方(細切り) 三色丼 細切り野菜のすまし汁
	13:30	お菓子 基礎 体験申込 男)お菓子 基礎 体験申込		チーズを使った生菓子 レアチーズケーキ
	19:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【フレンチ】冷製ポタージュ 夏野菜のクスクス 枝豆のスープ 鶏もも肉のソテ　インド風
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		中華の基本（炒め方） ホイコーロー 具沢山春巻き
7/31（土）	10:00	カフェ喫茶 体験申込		【講義】厨房設計の方法と厨房機器の選び方
		料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【2】量り方・切り方(細切り) 三色丼 細切り野菜のすまし汁
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		中華の基本（炒め方） ホイコーロー 具沢山春巻き
	13:30	1Dayレッスン	山野 奈津美	バンズから手作り ボリューム満点バーガーセット!!
		お菓子 基礎 体験申込 男)お菓子 基礎 体験申込		チーズを使った生菓子 レアチーズケーキ
		カフェ喫茶 体験申込		【講義】厨房設計の方法と厨房機器の選び方

2021/08/02（月） - 2021/08/07（土）

8/2（月）	13:30	1Dayレッスン	丸木 しのぶ	夏休み!親子で楽しもう♪ 生地から作るお日さまピザとカルピスゼリー
		料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【3】包丁の持ち方・切り方(みじん切り) チキンカレー 人参とレーズンのサラダ
	19:00	料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【洋食の基本】煮込み方・火加減 ハッシュドビーフ 豆サラダ
8/3（火）	10:00	料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【洋食の基本】煮込み方・火加減 ハッシュドビーフ 豆サラダ
	13:30	パン 応用 体験申込 男)パン 応用 体験申込		夏だ！人気のカレーパンに挑戦 カレーパン マンゴークリームパン 香ばしとうもろこしパン
	19:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【おうちごはん】夏を味わう沖縄料理 沖縄そば ゴーヤチャンプルー もずくと野菜の天ぷら
		料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【3】包丁の持ち方・切り方(みじん切り) チキンカレー 人参とレーズンのサラダ
8/4（水）	10:00	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【3】包丁の持ち方・切り方(みじん切り) チキンカレー 人参とレーズンのサラダ
	13:30	1Dayレッスン	服部 文香	親子&一般オンラインレッスン 簡単!楽しい!青空ゼリーともくもく雲パン
		パン 応用 体験申込 男)パン 応用 体験申込		夏だ！人気のカレーパンに挑戦 カレーパン マンゴークリームパン 香ばしとうもろこしパン
	18:30	パン 応用 体験申込 男)パン 応用 体験申込		夏だ！人気のカレーパンに挑戦 カレーパン マンゴークリームパン 香ばしとうもろこしパン
	19:00	料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【洋食の基本】煮込み方・火加減 ハッシュドビーフ 豆サラダ
8/5（木）	10:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【おうちごはん】夏を味わう沖縄料理 沖縄そば ゴーヤチャンプルー もずくと野菜の天ぷら
	19:00	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【3】包丁の持ち方・切り方(みじん切り) チキンカレー 人参とレーズンのサラダ
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【洋食の基本】煮込み方・火加減 ハッシュドビーフ 豆サラダ
8/6（金）	10:00	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【3】包丁の持ち方・切り方(みじん切り) チキンカレー 人参とレーズンのサラダ
	13:30	パン 応用 体験申込 男)パン 応用 体験申込		夏だ！人気のカレーパンに挑戦 カレーパン マンゴークリームパン 香ばしとうもろこしパン
	19:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【おうちごはん】夏を味わう沖縄料理 沖縄そば ゴーヤチャンプルー もずくと野菜の天ぷら
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【洋食の基本】煮込み方・火加減 ハッシュドビーフ 豆サラダ
8/7（土）	10:00	カフェ喫茶 体験申込		【実習】パンを使用した軽食メニュー
		料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【3】包丁の持ち方・切り方(みじん切り) チキンカレー 人参とレーズンのサラダ
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【洋食の基本】煮込み方・火加減 ハッシュドビーフ 豆サラダ
	13:30	1Dayレッスン	山野 奈津美	たっぷり桃づくし♪ 桃のリングタルトに挑戦✨
		カフェ喫茶 体験申込		【実習】パンを使用した軽食メニュー
		パン 応用 体験申込 男)パン 応用 体験申込		夏だ！人気のカレーパンに挑戦 カレーパン マンゴークリームパン 香ばしとうもろこしパン

2021/08/09（月） - 2021/08/14（土）

8/9（月）	休校
8/10（火）	10:00	料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【和食の基本】煮物のコツ 鶏手羽と卵の煮物 たこと胡瓜の酢の物
	13:30	お菓子 応用 体験申込 男)お菓子 応用 体験申込		焼き菓子のバリエーションとラッピング クッキー缶(焼き菓子4種)
	19:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【今月の旬ごはん】茄子をふんだんに使ったメニュー 万能だれ「茄子たっぷりのだし」 鶏肉と茄子の味噌炒め まるごと茄子グラタン 茄子の洋風はさみ揚げ
		料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【4】炒め方・切り方(色紙切り・短冊切り) 牛肉と野菜のオイスター炒め 野菜と卵のスープ
8/11（水）	10:00	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【4】炒め方・切り方(色紙切り・短冊切り) 牛肉と野菜のオイスター炒め 野菜と卵のスープ
	13:30	お菓子 応用 体験申込 男)お菓子 応用 体験申込		焼き菓子のバリエーションとラッピング クッキー缶(焼き菓子4種)
	18:30	お菓子 応用 体験申込 男)お菓子 応用 体験申込		焼き菓子のバリエーションとラッピング クッキー缶(焼き菓子4種)
	19:00	料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【和食の基本】煮物のコツ 鶏手羽と卵の煮物 たこと胡瓜の酢の物
8/12（木）
8/13（金）
8/14（土）

2021/08/16（月） - 2021/08/21（土）

8/16（月）
8/17（火）
8/18（水）
8/19（木）	10:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【今月の旬ごはん】茄子をふんだんに使ったメニュー 万能だれ「茄子たっぷりのだし」 鶏肉と茄子の味噌炒め まるごと茄子グラタン 茄子の洋風はさみ揚げ
	19:00	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【4】炒め方・切り方(色紙切り・短冊切り) 牛肉と野菜のオイスター炒め 野菜と卵のスープ
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【和食の基本】煮物のコツ 鶏手羽と卵の煮物 たこと胡瓜の酢の物
8/20（金）	10:00	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【4】炒め方・切り方(色紙切り・短冊切り) 牛肉と野菜のオイスター炒め 野菜と卵のスープ
	13:30	お菓子 応用 体験申込 男)お菓子 応用 体験申込		焼き菓子のバリエーションとラッピング クッキー缶(焼き菓子4種)
	19:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【今月の旬ごはん】茄子をふんだんに使ったメニュー 万能だれ「茄子たっぷりのだし」 鶏肉と茄子の味噌炒め まるごと茄子グラタン 茄子の洋風はさみ揚げ
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【和食の基本】煮物のコツ 鶏手羽と卵の煮物 たこと胡瓜の酢の物
8/21（土）	10:00	カフェ喫茶 体験申込		【実習】基本の洋食メニュー
		料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【4】炒め方・切り方(色紙切り・短冊切り) 牛肉と野菜のオイスター炒め 野菜と卵のスープ
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【和食の基本】煮物のコツ 鶏手羽と卵の煮物 たこと胡瓜の酢の物
	13:30	お菓子 応用 体験申込 男)お菓子 応用 体験申込		焼き菓子のバリエーションとラッピング クッキー缶(焼き菓子4種)
		カフェ喫茶 体験申込		【実習】基本の洋食メニュー

2021/08/23（月） - 2021/08/28（土）

8/23（月）	13:30	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【5】焼き方・切り方（乱切り） 鶏の照り焼き 具沢山味噌汁
	19:00	料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【洋食の基本】フライの衣のつけ方・揚げ方 エビフライ トマトリゾット
8/24（火）	10:00	料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【洋食の基本】フライの衣のつけ方・揚げ方 エビフライ トマトリゾット
	13:30	パン 基礎 体験申込 男)パン 基礎 体験申込		オリーブオイルを使った香りのいいパン フォカッチャ カルツォーネ
	15:00	1Dayレッスン	丸木 しのぶ	ブランチで人気! エッグベネディクト&飲む!チーズケーキを作りましょう♪
	19:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【和食・おばんざい】寿司 秋刀魚の竜田揚げ 茸の袱紗寿司 ずいきの酢の物
		料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【5】焼き方・切り方（乱切り） 鶏の照り焼き 具沢山味噌汁
8/25（水）	10:00	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【5】焼き方・切り方（乱切り） 鶏の照り焼き 具沢山味噌汁
	13:30	パン 基礎 体験申込 男)パン 基礎 体験申込		オリーブオイルを使った香りのいいパン フォカッチャ カルツォーネ
	18:30	パン 基礎 体験申込 男)パン 基礎 体験申込		オリーブオイルを使った香りのいいパン フォカッチャ カルツォーネ
	19:00	料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【洋食の基本】フライの衣のつけ方・揚げ方 エビフライ トマトリゾット
8/26（木）	10:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【和食・おばんざい】寿司 秋刀魚の竜田揚げ 茸の袱紗寿司 ずいきの酢の物
	13:30	1Dayレッスン	堤 なるみ	お手軽1DAYレッスン 簡単スイーツを作りましょう♪
	19:00	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【5】焼き方・切り方（乱切り） 鶏の照り焼き 具沢山味噌汁
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【洋食の基本】フライの衣のつけ方・揚げ方 エビフライ トマトリゾット
8/27（金）	10:00	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【5】焼き方・切り方（乱切り） 鶏の照り焼き 具沢山味噌汁
	13:30	パン 基礎 体験申込 男)パン 基礎 体験申込		オリーブオイルを使った香りのいいパン フォカッチャ カルツォーネ
	19:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【和食・おばんざい】寿司 秋刀魚の竜田揚げ 茸の袱紗寿司 ずいきの酢の物
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【洋食の基本】フライの衣のつけ方・揚げ方 エビフライ トマトリゾット
8/28（土）	10:00	カフェ喫茶 体験申込		【実習】カフェランチメニュー
		料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【5】焼き方・切り方（乱切り） 鶏の照り焼き 具沢山味噌汁
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【洋食の基本】フライの衣のつけ方・揚げ方 エビフライ トマトリゾット
	13:30	1Dayレッスン	佐藤 智子	瑞穂農林×ラキャリコラボ スタミナをつけて夏を乗りきるメニュー♪
		カフェ喫茶 体験申込		【実習】カフェランチメニュー
		パン 基礎 体験申込 男)パン 基礎 体験申込		オリーブオイルを使った香りのいいパン フォカッチャ カルツォーネ

2021/08/30（月） - 2021/09/04（土）

8/30（月）	13:30	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【6】煮物の作り方・切り方(ささがき) 牛蒡サラダ 豚肉と大根の煮物
	19:00	料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【和食の基本】秋刀魚の扱い方 肉じゃが 秋刀魚のかば焼き
8/31（火）	10:00	料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【和食の基本】秋刀魚の扱い方 肉じゃが 秋刀魚のかば焼き
	13:30	お菓子 基礎 体験申込 男)お菓子 基礎 体験申込		卵白を使ったお菓子（メレンゲの作り方） シフォンケーキ
	19:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【イタリアン】リゾット パスタと豆のスープ さつまいものリゾット 豚肉のピッツァイオーラ
		料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【6】煮物の作り方・切り方(ささがき) 牛蒡サラダ 豚肉と大根の煮物
9/1（水）	10:00	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【6】煮物の作り方・切り方(ささがき) 牛蒡サラダ 豚肉と大根の煮物
	13:30	お菓子 基礎 体験申込 男)お菓子 基礎 体験申込		卵白を使ったお菓子（メレンゲの作り方） シフォンケーキ
	18:30	お菓子 基礎 体験申込 男)お菓子 基礎 体験申込		卵白を使ったお菓子（メレンゲの作り方） シフォンケーキ
	19:00	料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【和食の基本】秋刀魚の扱い方 肉じゃが 秋刀魚のかば焼き
9/2（木）	10:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【イタリアン】リゾット パスタと豆のスープ さつまいものリゾット 豚肉のピッツァイオーラ
	19:00	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【6】煮物の作り方・切り方(ささがき) 牛蒡サラダ 豚肉と大根の煮物
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【和食の基本】秋刀魚の扱い方 肉じゃが 秋刀魚のかば焼き
9/3（金）	10:00	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【6】煮物の作り方・切り方(ささがき) 牛蒡サラダ 豚肉と大根の煮物
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【和食の基本】秋刀魚の扱い方 肉じゃが 秋刀魚のかば焼き
	13:30	お菓子 基礎 体験申込 男)お菓子 基礎 体験申込		卵白を使ったお菓子（メレンゲの作り方） シフォンケーキ
	19:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【イタリアン】リゾット パスタと豆のスープ さつまいものリゾット 豚肉のピッツァイオーラ
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【和食の基本】秋刀魚の扱い方 肉じゃが 秋刀魚のかば焼き
9/4（土）	10:00	カフェ喫茶 体験申込		【実習】和カフェメニューと和スイーツ
		料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【6】煮物の作り方・切り方(ささがき) 牛蒡サラダ 豚肉と大根の煮物
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【和食の基本】秋刀魚の扱い方 肉じゃが 秋刀魚のかば焼き
	13:30	1Dayレッスン	北村 真澄	残暑を乗り切る!! 葱塩豚丼＆ネバネバサラダ
		お菓子 基礎 体験申込 男)お菓子 基礎 体験申込		卵白を使ったお菓子（メレンゲの作り方） シフォンケーキ
		カフェ喫茶 体験申込		【実習】和カフェメニューと和スイーツ

2021/09/06（月） - 2021/09/11（土）

9/6（月）	13:30	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【7】茹で方・切り方（蛇腹切り） ゆで卵と野菜サラダ 茹で鶏の葱ソース掛け
	19:00	料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【中華の基本】とろみのつけ方 かに玉 酢豚
9/7（火）	10:00	料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【中華の基本】とろみのつけ方 かに玉 酢豚
	13:30	パン 応用 体験申込 男)パン 応用 体験申込		カボチャを使ったパン作り カボチャのちぎりパン カボチャパン カボチャのシナモンロール
	19:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【おうちごはん】アレンジ中華 担担麺 プリプリ海老マヨ 蒸し茄子のピリ辛ソース掛け
		料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【7】茹で方・切り方（蛇腹切り） ゆで卵と野菜サラダ 茹で鶏の葱ソース掛け
9/8（水）	10:00	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【7】茹で方・切り方（蛇腹切り） ゆで卵と野菜サラダ 茹で鶏の葱ソース掛け
	13:30	パン 応用 体験申込 男)パン 応用 体験申込		カボチャを使ったパン作り カボチャのちぎりパン カボチャパン カボチャのシナモンロール
	18:30	パン 応用 体験申込 男)パン 応用 体験申込		カボチャを使ったパン作り カボチャのちぎりパン カボチャパン カボチャのシナモンロール
	19:00	料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【中華の基本】とろみのつけ方 かに玉 酢豚
9/9（木）	10:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【おうちごはん】アレンジ中華 担担麺 プリプリ海老マヨ 蒸し茄子のピリ辛ソース掛け
	19:00	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【7】茹で方・切り方（蛇腹切り） ゆで卵と野菜サラダ 茹で鶏の葱ソース掛け
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【中華の基本】とろみのつけ方 かに玉 酢豚
9/10（金）	10:00	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【7】茹で方・切り方（蛇腹切り） ゆで卵と野菜サラダ 茹で鶏の葱ソース掛け
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【中華の基本】とろみのつけ方 かに玉 酢豚
	13:30	パン 応用 体験申込 男)パン 応用 体験申込		カボチャを使ったパン作り カボチャのちぎりパン カボチャパン カボチャのシナモンロール
	19:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【おうちごはん】アレンジ中華 担担麺 プリプリ海老マヨ 蒸し茄子のピリ辛ソース掛け
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【中華の基本】とろみのつけ方 かに玉 酢豚
9/11（土）	10:00	カフェ喫茶 体験申込		【実習】ハワイアンメニューとパンケーキ
		料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【7】茹で方・切り方（蛇腹切り） ゆで卵と野菜サラダ 茹で鶏の葱ソース掛け
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【中華の基本】とろみのつけ方 かに玉 酢豚
	13:30	カフェ喫茶 体験申込		【実習】ハワイアンメニューとパンケーキ
		パン 応用 体験申込 男)パン 応用 体験申込		カボチャを使ったパン作り カボチャのちぎりパン カボチャパン カボチャのシナモンロール

2021/09/13（月） - 2021/09/18（土）

9/13（月）	13:30	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【8】揚げ方・切り方(隠し包丁の仕方) サーモンフライ なすの揚げ浸し
	19:00	料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【和食の基本】寿司飯と巻き方 定番巻き寿司 けんちん汁
9/14（火）	10:00	料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【和食の基本】寿司飯と巻き方 定番巻き寿司 けんちん汁
	13:30	お菓子 応用 体験申込 男)お菓子 応用 体験申込		シュー生地のバリエーション クッキーシュー（キャラメルりんご） ポ・ド・クレーム・ショコラ
	19:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【今月の旬ごはん】秋の味覚たっぷり行楽弁当 栗ご飯 生麩田楽 蓮根としめじの和え物 豚とかぼちゃの照り焼き
		料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【8】揚げ方・切り方(隠し包丁の仕方) サーモンフライ なすの揚げ浸し
9/15（水）	10:00	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【8】揚げ方・切り方(隠し包丁の仕方) サーモンフライ なすの揚げ浸し
	13:30	お菓子 応用 体験申込 男)お菓子 応用 体験申込		シュー生地のバリエーション クッキーシュー（キャラメルりんご） ポ・ド・クレーム・ショコラ
	18:30	お菓子 応用 体験申込 男)お菓子 応用 体験申込		シュー生地のバリエーション クッキーシュー（キャラメルりんご） ポ・ド・クレーム・ショコラ
	19:00	料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【和食の基本】寿司飯と巻き方 定番巻き寿司 けんちん汁
9/16（木）	10:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【今月の旬ごはん】秋の味覚たっぷり行楽弁当 栗ご飯 生麩田楽 蓮根としめじの和え物 豚とかぼちゃの照り焼き
	13:30	1Dayレッスン	服部 文香	お手軽1DAYレッスン ふわとろ料理を作ってみましょう!
	19:00	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【8】揚げ方・切り方(隠し包丁の仕方) サーモンフライ なすの揚げ浸し
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【和食の基本】寿司飯と巻き方 定番巻き寿司 けんちん汁
9/17（金）	10:00	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【8】揚げ方・切り方(隠し包丁の仕方) サーモンフライ なすの揚げ浸し
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【和食の基本】寿司飯と巻き方 定番巻き寿司 けんちん汁
	13:30	お菓子 応用 体験申込 男)お菓子 応用 体験申込		シュー生地のバリエーション クッキーシュー（キャラメルりんご） ポ・ド・クレーム・ショコラ
	19:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【今月の旬ごはん】秋の味覚たっぷり行楽弁当 栗ご飯 生麩田楽 蓮根としめじの和え物 豚とかぼちゃの照り焼き
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【和食の基本】寿司飯と巻き方 定番巻き寿司 けんちん汁
9/18（土）	10:00	カフェ喫茶 体験申込		【実習】アジアンメニューと中華スイーツ
		料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【8】揚げ方・切り方(隠し包丁の仕方) サーモンフライ なすの揚げ浸し
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【和食の基本】寿司飯と巻き方 定番巻き寿司 けんちん汁
	13:30	1Dayレッスン	山野 奈津美	おしゃれに盛り付け♪ カラフル旬野菜料理にチャレンジ‼
		お菓子 応用 体験申込 男)お菓子 応用 体験申込		シュー生地のバリエーション クッキーシュー（キャラメルりんご） ポ・ド・クレーム・ショコラ
		カフェ喫茶 体験申込		【実習】アジアンメニューと中華スイーツ

2021/09/20（月） - 2021/09/25（土）

9/20（月）	休校
9/21（火）	10:00	料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【和食の基本】魚の3枚卸し 鯖の味噌煮 小松菜のおひたし
	13:30	パン 基礎 体験申込 男)パン 基礎 体験申込		みんな大好き定番菓子パン ジャムパン くるみパン
	19:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【和食・おばんざい】揚げ物 きのこの菊花和え 鮭の鳴門揚げ 茄子の胡麻味噌煮
		料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【1】炊き方・切り方(せん切り) 鍋で炊く白ご飯 豚の生姜焼き
9/22（水）	10:00	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【1】炊き方・切り方(せん切り) 鍋で炊く白ご飯 豚の生姜焼き
	13:30	パン 基礎 体験申込 男)パン 基礎 体験申込		みんな大好き定番菓子パン ジャムパン くるみパン
	18:30	パン 基礎 体験申込 男)パン 基礎 体験申込		みんな大好き定番菓子パン ジャムパン くるみパン
	19:00	料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【和食の基本】魚の3枚卸し 鯖の味噌煮 小松菜のおひたし
9/23（木）	休校
9/24（金）	10:00	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【1】炊き方・切り方(せん切り) 鍋で炊く白ご飯 豚の生姜焼き
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【和食の基本】魚の3枚卸し 鯖の味噌煮 小松菜のおひたし
	13:30	パン 基礎 体験申込 男)パン 基礎 体験申込		みんな大好き定番菓子パン ジャムパン くるみパン
	19:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【和食・おばんざい】揚げ物 きのこの菊花和え 鮭の鳴門揚げ 茄子の胡麻味噌煮
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【和食の基本】魚の3枚卸し 鯖の味噌煮 小松菜のおひたし
9/25（土）	10:00	カフェ喫茶 体験申込		【実習】カレーのバリエーション
		料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【1】炊き方・切り方(せん切り) 鍋で炊く白ご飯 豚の生姜焼き
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		【和食の基本】魚の3枚卸し 鯖の味噌煮 小松菜のおひたし
	13:30	1Dayレッスン	丸木 しのぶ	リッチな濃厚な秋のスイーツ! ケーク・オ・フリュイとショコラと抹茶のブッセに挑戦♪
		カフェ喫茶 体験申込		【実習】カレーのバリエーション

2021/09/27（月） - 2021/10/02（土）

9/27（月）	13:30	料理 入門 男)料理 入門		【2】量り方・切り方(細切り) 三色丼 細切り野菜のすまし汁
	19:00	料理 基礎 男)料理 基礎		【洋食の基本】魚の焼き方 サーモンムニエル サツマイモサラダ
9/28（火）	10:00	料理 基礎 男)料理 基礎		【洋食の基本】魚の焼き方 サーモンムニエル サツマイモサラダ
	13:30	お菓子 基礎 男)お菓子 基礎		クレームアングレーズ（カスタードソース）を使ったお菓子 紅茶のババロア
	19:00	お料理 応用 男)お料理 応用		【フレンチ】肉料理 カリフラワーとササミのグラタン 人参のスープ 豚肉と茸のソテ レフォールソース
		料理 入門 男)料理 入門		【2】量り方・切り方(細切り) 三色丼 細切り野菜のすまし汁
9/29（水）	10:00	料理 入門 男)料理 入門		【2】量り方・切り方(細切り) 三色丼 細切り野菜のすまし汁
	13:30	お菓子 基礎 男)お菓子 基礎		クレームアングレーズ（カスタードソース）を使ったお菓子 紅茶のババロア
	18:30	お菓子 基礎 男)お菓子 基礎		クレームアングレーズ（カスタードソース）を使ったお菓子 紅茶のババロア
	19:00	料理 基礎 男)料理 基礎		【洋食の基本】魚の焼き方 サーモンムニエル サツマイモサラダ
9/30（木）	10:00	お料理 応用 男)お料理 応用		【フレンチ】肉料理 カリフラワーとササミのグラタン 人参のスープ 豚肉と茸のソテ レフォールソース
	19:00	料理 入門 男)料理 入門		【2】量り方・切り方(細切り) 三色丼 細切り野菜のすまし汁
		料理 基礎 男)料理 基礎		【洋食の基本】魚の焼き方 サーモンムニエル サツマイモサラダ