スケジュール | ラキャリエールクッキングスクール

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2022年5月次月
月	火	水	木	金	土
2	3	4	5	6 10:00 料理入門料理基礎 13:30 お菓子基礎	7 10:00 お料理応用料理入門料理基礎 14:00 お菓子基礎カフェ喫茶
9	10 10:00 料理基礎 13:30 パン応用 19:00 お料理応用	11 13:30 パン応用 19:00 料理入門料理基礎	12 10:00 お料理応用	13 10:00 料理入門料理基礎	14 10:00 お料理応用料理入門料理基礎 14:00 カフェ喫茶パン応用
16	17 10:00 料理基礎 13:30 お菓子応用 19:00 お料理応用	18 13:30 お菓子応用 19:00 料理入門料理基礎	19 10:00 お料理応用	20 10:00 料理入門料理基礎	21 10:00 お料理応用料理入門料理基礎 14:00 お菓子応用カフェ喫茶
23	24 10:00 料理基礎 13:30 パン基礎 19:00 お料理応用	25 13:30 パン基礎 19:00 料理入門料理基礎	26 10:00 お料理応用	27 10:00 料理入門料理基礎	28 10:00 お料理応用料理入門料理基礎 14:00 カフェ喫茶パン基礎
30	31 10:00 料理基礎 13:30 お菓子基礎 19:00 お料理応用

前月 2022年6月次月
月	火	水	木	金	土
		1 10:00 料理基礎 13:30 お菓子基礎 19:00 料理入門料理基礎	2 10:00 お料理応用	3 10:00 料理入門料理基礎	4 10:00 お料理応用料理入門料理基礎 14:00 1Day お菓子基礎カフェ喫茶
6	7 10:00 料理基礎 13:30 パン応用 19:00 お料理応用	8 13:30 パン応用 19:00 料理入門料理基礎	9 10:00 お料理応用	10 10:00 料理入門料理基礎	11 10:00 お料理応用料理入門料理基礎 14:00 カフェ喫茶パン応用
13	14 10:00 料理基礎 13:30 お菓子応用 19:00 お料理応用	15 13:30 お菓子応用 15:00 1Day 19:00 料理入門料理基礎	16 10:00 お料理応用	17 10:00 料理入門料理基礎 13:30 1Day	18 10:00 お料理応用料理入門料理基礎 14:00 お菓子応用カフェ喫茶
20	21 10:00 料理基礎 13:30 パン基礎 19:00 お料理応用	22 13:30 パン基礎 19:00 料理入門料理基礎	23 10:00 お料理応用	24 10:00 料理入門料理基礎	25 10:00 お料理応用料理入門料理基礎 14:00 1Day カフェ喫茶パン基礎
27	28 10:00 料理基礎 13:30 お菓子基礎 19:00 お料理応用	29 13:30 お菓子基礎 19:00 料理入門料理基礎	30 10:00 お料理応用 15:00 1Day

前月 2022年7月
月	火	水	木	金	土
				1 10:00 料理入門料理基礎	2 10:00 お料理応用料理入門料理基礎 14:00 1Day お菓子基礎カフェ喫茶
4	5 10:00 料理基礎 13:30 パン応用 19:00 お料理応用	6 13:30 パン応用 19:00 料理入門料理基礎	7 10:00 お料理応用	8 10:00 料理入門料理基礎 13:30 1Day	9 10:00 お料理応用料理入門料理基礎 14:00 カフェ喫茶パン応用
11	12 10:00 料理基礎 13:30 お菓子応用 19:00 お料理応用	13 13:30 お菓子応用 19:00 料理入門料理基礎	14 10:00 お料理応用	15 10:00 料理入門料理基礎 15:00 1Day	16 10:00 お料理応用料理入門料理基礎 14:00 お菓子応用カフェ喫茶
18	19 10:00 料理基礎 13:30 パン基礎 19:00 お料理応用	20 13:30 パン基礎 19:00 料理入門料理基礎	21 10:00 お料理応用	22 10:00 料理入門料理基礎	23 10:00 お料理応用料理入門料理基礎 14:00 1Day カフェ喫茶パン基礎
25	26 10:00 料理基礎 13:30 お菓子基礎 19:00 お料理応用	27 13:30 お菓子基礎 19:00 料理入門料理基礎	28 10:00 お料理応用	29 10:00 料理入門料理基礎 13:30 1Day	30 10:00 お料理応用料理入門料理基礎 14:00 お菓子基礎カフェ喫茶

2022/05/01（日） - 2022/05/07（土）

5/2（月）
5/3（火）	休校
5/4（水）	休校
5/5（木）	休校
5/6（金）	10:00	料理入門男)料理入門【6】煮物の作り方・お浸しの作り方（切り方（乱切り）肉じゃが法蓮草のお浸し
		料理基礎男)料理基礎【洋食の基本】パスタの茹で方・ソースの作り方ボンゴレビアンコラタトゥイユ
	13:30	お菓子基礎男)お菓子基礎クレームアングレーズ（カスタードソース）を使ったお菓子ベリーのムース
5/7（土）	10:00	お料理応用男)お料理応用【イタリアン】肉料理カポナータピッツァマルゲリータ豚肉のサルティンボッカ
		料理入門男)料理入門【6】煮物の作り方・お浸しの作り方（切り方（乱切り）肉じゃが法蓮草のお浸し
		料理基礎男)料理基礎【洋食の基本】パスタの茹で方・ソースの作り方ボンゴレビアンコラタトゥイユ
	14:00	お菓子基礎男)お菓子基礎クレームアングレーズ（カスタードソース）を使ったお菓子ベリーのムース
		カフェ喫茶【実習】アジアンメニューと中華スイーツ

2022/05/09（月） - 2022/05/14（土）

5/9（月）
5/10（火）	10:00	料理基礎男)料理基礎【中華の基本】点心の包み方シュウマイ具沢山焼きビーフン
	13:30	パン応用男)パン応用生イーストを使ったパン作り抹茶のちぎりパンリボンパンアーモンドクリームパン
	19:00	お料理応用男)お料理応用【おうちごはん】中華料理油淋鶏ふわふわ卵とトマトの炒め物胡麻団子
5/11（水）	13:30	パン応用男)パン応用生イーストを使ったパン作り抹茶のちぎりパンリボンパンアーモンドクリームパン
	19:00	料理入門男)料理入門【7】包丁の扱い方・ホイル焼きの包み方・切り方（ささがき・薄切り）鮭のホイル焼き牛蒡サラダ
	19:00	料理基礎男)料理基礎【中華の基本】点心の包み方シュウマイ具沢山焼きビーフン
5/12（木）	10:00	お料理応用男)お料理応用【おうちごはん】中華料理油淋鶏ふわふわ卵とトマトの炒め物胡麻団子
5/13（金）	10:00	料理入門男)料理入門【7】包丁の扱い方・ホイル焼きの包み方・切り方（ささがき・薄切り）鮭のホイル焼き牛蒡サラダ
5/13（金）	10:00	料理基礎男)料理基礎【中華の基本】点心の包み方シュウマイ具沢山焼きビーフン
5/14（土）	10:00	お料理応用男)お料理応用【おうちごはん】中華料理油淋鶏ふわふわ卵とトマトの炒め物胡麻団子
		料理入門男)料理入門【7】包丁の扱い方・ホイル焼きの包み方・切り方（ささがき・薄切り）鮭のホイル焼き牛蒡サラダ
		料理基礎男)料理基礎【中華の基本】点心の包み方シュウマイ具沢山焼きビーフン
	14:00	カフェ喫茶【実習】カレーのバリエーション
	14:00	パン応用男)パン応用生イーストを使ったパン作り抹茶のちぎりパンリボンパンアーモンドクリームパン

2022/05/16（月） - 2022/05/21（土）

5/16（月）
5/17（火）	10:00	料理基礎男)料理基礎【和食の基本】天ぷら衣の作り方・揚げ方かき揚げかぼちゃのそぼろあんかけ
	13:30	お菓子応用男)お菓子応用ビスキュイ生地の応用グレープフルーツのシャルロットケーキクロケットスイス
	19:00	お料理応用男)お料理応用【今月の旬ごはん】マグロを使ったメニューマグロの手ごね寿司マグロのカツレツマグロの中華風サラダ
5/18（水）	13:30	お菓子応用男)お菓子応用ビスキュイ生地の応用グレープフルーツのシャルロットケーキクロケットスイス
	19:00	料理入門男)料理入門【8】卵の扱い方・とろみのつけ方・切り方（角切り）天津飯野菜中華スープ
	19:00	料理基礎男)料理基礎【和食の基本】天ぷら衣の作り方・揚げ方かき揚げかぼちゃのそぼろあんかけ
5/19（木）	10:00	お料理応用男)お料理応用【今月の旬ごはん】マグロを使ったメニューマグロの手ごね寿司マグロのカツレツマグロの中華風サラダ
5/20（金）	10:00	料理入門男)料理入門【8】卵の扱い方・とろみのつけ方・切り方（角切り）天津飯野菜中華スープ
5/20（金）	10:00	料理基礎男)料理基礎【和食の基本】天ぷら衣の作り方・揚げ方かき揚げかぼちゃのそぼろあんかけ
5/21（土）	10:00	お料理応用男)お料理応用【今月の旬ごはん】マグロを使ったメニューマグロの手ごね寿司マグロのカツレツマグロの中華風サラダ
		料理入門男)料理入門【8】卵の扱い方・とろみのつけ方・切り方（角切り）天津飯野菜中華スープ
		料理基礎男)料理基礎【和食の基本】天ぷら衣の作り方・揚げ方かき揚げかぼちゃのそぼろあんかけ
	14:00	お菓子応用男)お菓子応用ビスキュイ生地の応用グレープフルーツのシャルロットケーキクロケットスイス
	14:00	カフェ喫茶【実習】スイーツ（シフォン・タルト・チーズケーキ）

2022/05/23（月） - 2022/05/28（土）

5/23（月）
5/24（火）	10:00	料理基礎男)料理基礎【和食の基本】だし巻き卵の巻き方具たくさんだし巻き卵定番唐揚げ
	13:30	パン基礎男)パン基礎食卓でおなじみのパン作りバターロールシナモンロール
	19:00	お料理応用男)お料理応用【和食・おばんざい】覚えておきたい常備菜ちりめん山椒鱧の南蛮漬け新生姜ごはん
5/25（水）	13:30	パン基礎男)パン基礎食卓でおなじみのパン作りバターロールシナモンロール
	19:00	料理入門男)料理入門【1】包丁の扱い方・ご飯の炊き方・切り方（せん切り・すじ切り）鍋で炊く白ご飯豚の生姜焼き
	19:00	料理基礎男)料理基礎【和食の基本】だし巻き卵の巻き方具たくさんだし巻き卵定番唐揚げ
5/26（木）	10:00	お料理応用男)お料理応用【和食・おばんざい】覚えておきたい常備菜ちりめん山椒鱧の南蛮漬け新生姜ごはん
5/27（金）	10:00	料理入門男)料理入門【1】包丁の扱い方・ご飯の炊き方・切り方（せん切り・すじ切り）鍋で炊く白ご飯豚の生姜焼き
5/27（金）	10:00	料理基礎男)料理基礎【和食の基本】だし巻き卵の巻き方具たくさんだし巻き卵定番唐揚げ
5/28（土）	10:00	お料理応用男)お料理応用【和食・おばんざい】覚えておきたい常備菜ちりめん山椒鱧の南蛮漬け新生姜ごはん
		料理入門男)料理入門【1】包丁の扱い方・ご飯の炊き方・切り方（せん切り・すじ切り）鍋で炊く白ご飯豚の生姜焼き
		料理基礎男)料理基礎【和食の基本】だし巻き卵の巻き方具たくさんだし巻き卵定番唐揚げ
	14:00	カフェ喫茶【講義】飲食店の経営の基本と計数管理
	14:00	パン基礎男)パン基礎食卓でおなじみのパン作りバターロールシナモンロール

2022/05/30（月） - 2022/06/04（土）

5/30（月）
5/31（火）	10:00		料理基礎男)料理基礎【和食の基本】イカのさばき方いかめし牛蒡と牛肉のしぐれ煮
	13:30		お菓子基礎男)お菓子基礎基本の生地を使用したお菓子ウイークエンドシトロン
	19:00		お料理応用男)お料理応用【フレンチ】冷製オードブルパプリカのムースそば粉のガレット豚ロース肉のプラムソース
6/1（水）	10:00		料理基礎男)料理基礎【和食の基本】イカのさばき方いかめし牛蒡と牛肉のしぐれ煮
	13:30		お菓子基礎男)お菓子基礎基本の生地を使用したお菓子ウイークエンドシトロン
	19:00		料理入門男)料理入門【2】包丁の扱い方・ルーの作り方・切り方（うす切り・みじん切り）チキンカレーポテトサラダ
	19:00		料理基礎男)料理基礎【和食の基本】イカのさばき方いかめし牛蒡と牛肉のしぐれ煮
6/2（木）	10:00		お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【フレンチ】冷製オードブルパプリカのムースそば粉のガレット豚ロース肉のプラムソース
6/3（金）	10:00		料理入門体験申込男)料理入門体験申込【2】包丁の扱い方・ルーの作り方・切り方（うす切り・みじん切り）チキンカレーポテトサラダ
6/3（金）	10:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【和食の基本】イカのさばき方いかめし牛蒡と牛肉のしぐれ煮
6/4（土）	10:00		お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【フレンチ】冷製オードブルパプリカのムースそば粉のガレット豚ロース肉のプラムソース
			料理入門体験申込男)料理入門体験申込【2】包丁の扱い方・ルーの作り方・切り方（うす切り・みじん切り）チキンカレーポテトサラダ
			料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【和食の基本】イカのさばき方いかめし牛蒡と牛肉のしぐれ煮
	14:00	1Dayレッスン御所デリノ×ラキャリコラボ! 自家製生パスタを使ってイタリアン料理に挑戦!	山野奈津美
			お菓子基礎体験申込男)お菓子基礎体験申込基本の生地を使用したお菓子ウイークエンドシトロン
			カフェ喫茶体験申込【講義】店舗設計とデザイン

2022/06/06（月） - 2022/06/11（土）

6/6（月）
6/7（火）	10:00	料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【和食の基本】一番だしの取り方すき焼き風煮物鶏団子のお吸い物
	13:30	パン応用体験申込男)パン応用体験申込甘酒を使ったパン作り甘酒あん食パン甘酒塩パンお豆さんのうずまきパン
	19:00	お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【おうちごはん】タイ料理カオマンガイガパオ揚げ餃子茄子のエスニックサラダ
6/8（水）	13:30	パン応用体験申込男)パン応用体験申込甘酒を使ったパン作り甘酒あん食パン甘酒塩パンお豆さんのうずまきパン
	19:00	料理入門体験申込男)料理入門体験申込【3】煮物の仕方・卵の扱い方・切り方（半月切り・笹切り）玉子焼き豚肉と大根の煮物
	19:00	料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【和食の基本】一番だしの取り方すき焼き風煮物鶏団子のお吸い物
6/9（木）	10:00	お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【おうちごはん】タイ料理カオマンガイガパオ揚げ餃子茄子のエスニックサラダ
6/10（金）	10:00	料理入門体験申込男)料理入門体験申込【3】煮物の仕方・卵の扱い方・切り方（半月切り・笹切り）玉子焼き豚肉と大根の煮物
6/10（金）	10:00	料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【和食の基本】一番だしの取り方すき焼き風煮物鶏団子のお吸い物
6/11（土）	10:00	お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【おうちごはん】タイ料理カオマンガイガパオ揚げ餃子茄子のエスニックサラダ
		料理入門体験申込男)料理入門体験申込【3】煮物の仕方・卵の扱い方・切り方（半月切り・笹切り）玉子焼き豚肉と大根の煮物
		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【和食の基本】一番だしの取り方すき焼き風煮物鶏団子のお吸い物
	14:00	カフェ喫茶体験申込【講義】営業許可申請の方法と開店準備
	14:00	パン応用体験申込男)パン応用体験申込甘酒を使ったパン作り甘酒あん食パン甘酒塩パンお豆さんのうずまきパン

2022/06/13（月） - 2022/06/18（土）

6/13（月）
6/14（火）	10:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【洋食の基本】卵の扱い方・火加減オムレツミネストローネ
	13:30		お菓子応用体験申込男)お菓子応用体験申込タルト生地（甘くない生地）の応用レモンタルトビスコッティ
	19:00		お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【今月の旬ごはん】人気の作り置きメニューに挑戦人参のしりしりシラスのペペロンチーノ風油揚げ餃子
6/15（水）	13:30		お菓子応用体験申込男)お菓子応用体験申込タルト生地（甘くない生地）の応用レモンタルトビスコッティ
	15:00	1Dayレッスンやみつき肉みそ＆アレンジメニュー	堤なるみ
	19:00		料理入門体験申込男)料理入門体験申込【4】包丁の扱い方・揚げ方・切り方（せん切り・隠し包丁）サーモンフライなすの揚げ浸し
	19:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【洋食の基本】卵の扱い方・火加減オムレツミネストローネ
6/16（木）	10:00		お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【今月の旬ごはん】人気の作り置きメニューに挑戦人参のしりしりシラスのペペロンチーノ風油揚げ餃子
6/17（金）	10:00		料理入門体験申込男)料理入門体験申込【4】包丁の扱い方・揚げ方・切り方（せん切り・隠し包丁）サーモンフライなすの揚げ浸し
	10:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【洋食の基本】卵の扱い方・火加減オムレツミネストローネ
	13:30	1DayレッスンピクニックランチBOXを作りましょう!	堤なるみ
6/18（土）	10:00		お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【今月の旬ごはん】人気の作り置きメニューに挑戦人参のしりしりシラスのペペロンチーノ風油揚げ餃子
			料理入門体験申込男)料理入門体験申込【4】包丁の扱い方・揚げ方・切り方（せん切り・隠し包丁）サーモンフライなすの揚げ浸し
			料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【洋食の基本】卵の扱い方・火加減オムレツミネストローネ
	14:00		お菓子応用体験申込男)お菓子応用体験申込タルト生地（甘くない生地）の応用レモンタルトビスコッティ
	14:00		カフェ喫茶体験申込【実習】コーヒーの淹れ方（ドリップとサイフォン）

2022/06/20（月） - 2022/06/25（土）

6/20（月）
6/21（火）	10:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【洋食の基本】ホワイトソースの作り方ミートドリア夏野菜のマリネ
	13:30		パン基礎体験申込男)パン基礎体験申込ハードパンの定番バケットベーコンエピ
	19:00		お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【和食・おばんざい】初夏にぴったりの献立にしん茄子鶏の梅だれ掛けたこと胡瓜の香り和え
6/22（水）	13:30		パン基礎体験申込男)パン基礎体験申込ハードパンの定番バケットベーコンエピ
	19:00		料理入門体験申込男)料理入門体験申込【5】卵の扱い方・味噌汁の作り方・切り方（うす切り・笹切り・短冊切り）親子丼具沢山味噌汁
	19:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【洋食の基本】ホワイトソースの作り方ミートドリア夏野菜のマリネ
6/23（木）	10:00		お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【和食・おばんざい】初夏にぴったりの献立にしん茄子鶏の梅だれ掛けたこと胡瓜の香り和え
6/24（金）	10:00		料理入門体験申込男)料理入門体験申込【5】卵の扱い方・味噌汁の作り方・切り方（うす切り・笹切り・短冊切り）親子丼具沢山味噌汁
6/24（金）	10:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【洋食の基本】ホワイトソースの作り方ミートドリア夏野菜のマリネ
6/25（土）	10:00		お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【和食・おばんざい】初夏にぴったりの献立にしん茄子鶏の梅だれ掛けたこと胡瓜の香り和え
			料理入門体験申込男)料理入門体験申込【5】卵の扱い方・味噌汁の作り方・切り方（うす切り・笹切り・短冊切り）親子丼具沢山味噌汁
			料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【洋食の基本】ホワイトソースの作り方ミートドリア夏野菜のマリネ
	14:00	1Dayレッスン希少なキヌガサタケを使って! 梅雨の不調を整えてくれる薬膳料理	佐藤智子
			カフェ喫茶体験申込【実習】コーヒーの淹れ方（エスプレッソとそのアレンジ）
			パン基礎体験申込男)パン基礎体験申込ハードパンの定番バケットベーコンエピ

2022/06/27（月） - 2022/07/02（土）

6/27（月）
6/28（火）	10:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【洋食の基本】肉の捏ね方・焼き方ハンバーグカボチャサラダ
	13:30		お菓子基礎体験申込男)お菓子基礎体験申込ゼラチンを使った生菓子レアチーズケーキ
	19:00		お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【イタリアン】リゾットなすのパルミジャーナベーコンとズッキーニのリゾット鶏肉のカチャトーラ（狩人風）
6/29（水）	13:30		お菓子基礎体験申込男)お菓子基礎体験申込ゼラチンを使った生菓子レアチーズケーキ
	19:00		料理入門体験申込男)料理入門体験申込【6】煮物の作り方・お浸しの作り方（切り方（乱切り）肉じゃが法蓮草のお浸し
	19:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【洋食の基本】肉の捏ね方・焼き方ハンバーグカボチャサラダ
6/30（木）	10:00		お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【イタリアン】リゾットなすのパルミジャーナベーコンとズッキーニのリゾット鶏肉のカチャトーラ（狩人風）
6/30（木）	15:00	1Dayレッスン夏越の祓!今日は水無月を食べる日! 水無月と琥珀羹を作りましょう♪	丸木しのぶ
7/1（金）	10:00		料理入門体験申込男)料理入門体験申込【6】煮物の作り方・お浸しの作り方（切り方（乱切り）肉じゃが法蓮草のお浸し
7/1（金）	10:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【洋食の基本】肉の捏ね方・焼き方ハンバーグカボチャサラダ
7/2（土）	10:00		お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【イタリアン】リゾットなすのパルミジャーナベーコンとズッキーニのリゾット鶏肉のカチャトーラ（狩人風）
			料理入門体験申込男)料理入門体験申込【6】煮物の作り方・お浸しの作り方（切り方（乱切り）肉じゃが法蓮草のお浸し
			料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【洋食の基本】肉の捏ね方・焼き方ハンバーグカボチャサラダ
	14:00	1Dayレッスンケンミン食品×ラ・キャリコラボ♪ 夏に食べたくなる爽やか＆ピリ辛料理	佐藤智子
			お菓子基礎体験申込男)お菓子基礎体験申込ゼラチンを使った生菓子レアチーズケーキ
			カフェ喫茶体験申込【実習】紅茶の淹れ方と飲み物のバリエーション

2022/07/04（月） - 2022/07/09（土）

7/4（月）
7/5（火）	10:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【洋食の基本】スープの作り方簡単オムライス（シートタイプ）ヴィシソワーズ
	13:30		パン応用体験申込男)パン応用体験申込レモンを使った爽やかパン作りレモンヨーグルトブレッドレモンクリームパンレモンシュガーバターパン
	19:00		お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【おうちごはん】台湾料理台湾やきそばダージーパイ（台湾唐揚げ）台湾カステラ
7/6（水）	13:30		パン応用体験申込男)パン応用体験申込レモンを使った爽やかパン作りレモンヨーグルトブレッドレモンクリームパンレモンシュガーバターパン
	19:00		料理入門体験申込男)料理入門体験申込【7】包丁の扱い方・ホイル焼きの包み方・切り方（ささがき・薄切り）鮭のホイル焼き牛蒡サラダ
	19:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【洋食の基本】スープの作り方簡単オムライス（シートタイプ）ヴィシソワーズ
7/7（木）	10:00		お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【おうちごはん】台湾料理台湾やきそばダージーパイ（台湾唐揚げ）台湾カステラ
7/8（金）	10:00		料理入門体験申込男)料理入門体験申込【7】包丁の扱い方・ホイル焼きの包み方・切り方（ささがき・薄切り）鮭のホイル焼き牛蒡サラダ
	10:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【洋食の基本】スープの作り方簡単オムライス（シートタイプ）ヴィシソワーズ
	13:30	1Dayレッスン夏のトロピカルムースケーキを作りましょう♪	山野奈津美
7/9（土）	10:00		お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【おうちごはん】台湾料理台湾やきそばダージーパイ（台湾唐揚げ）台湾カステラ
			料理入門体験申込男)料理入門体験申込【7】包丁の扱い方・ホイル焼きの包み方・切り方（ささがき・薄切り）鮭のホイル焼き牛蒡サラダ
			料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【洋食の基本】スープの作り方簡単オムライス（シートタイプ）ヴィシソワーズ
	14:00		カフェ喫茶体験申込【講義】厨房設計の方法と厨房機器の選び方
	14:00		パン応用体験申込男)パン応用体験申込レモンを使った爽やかパン作りレモンヨーグルトブレッドレモンクリームパンレモンシュガーバターパン

2022/07/11（月） - 2022/07/16（土）

7/11（月）
7/12（火）	10:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【和食の基本】魚の３枚卸しつばすの生姜煮つばすの照り焼き
	13:30		お菓子応用体験申込男)お菓子応用体験申込シフォンケーキの応用とナッペの仕方パインシフォンのデコレーションマンゴープリン
	19:00		お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【今月の旬ごはん】夏バテ時短メニュー伊予のさつま汁（冷や汁）麻婆なす夏野菜のオイル蒸し
7/13（水）	13:30		お菓子応用体験申込男)お菓子応用体験申込シフォンケーキの応用とナッペの仕方パインシフォンのデコレーションマンゴープリン
	19:00		料理入門体験申込男)料理入門体験申込【8】卵の扱い方・とろみのつけ方・切り方（角切り）天津飯野菜中華スープ
	19:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【和食の基本】魚の３枚卸しつばすの生姜煮つばすの照り焼き
7/14（木）	10:00		お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【今月の旬ごはん】夏バテ時短メニュー伊予のさつま汁（冷や汁）麻婆なす夏野菜のオイル蒸し
7/15（金）	10:00		料理入門体験申込男)料理入門体験申込【8】卵の扱い方・とろみのつけ方・切り方（角切り）天津飯野菜中華スープ
	10:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【和食の基本】魚の３枚卸しつばすの生姜煮つばすの照り焼き
	15:00	1Dayレッスンおつまみにもなる晩ご飯のおかずを作りましょう	北村真澄
7/16（土）	10:00		お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【今月の旬ごはん】夏バテ時短メニュー伊予のさつま汁（冷や汁）麻婆なす夏野菜のオイル蒸し
			料理入門体験申込男)料理入門体験申込【8】卵の扱い方・とろみのつけ方・切り方（角切り）天津飯野菜中華スープ
			料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【和食の基本】魚の３枚卸しつばすの生姜煮つばすの照り焼き
	14:00		お菓子応用体験申込男)お菓子応用体験申込シフォンケーキの応用とナッペの仕方パインシフォンのデコレーションマンゴープリン
	14:00		カフェ喫茶体験申込【実習】パンを使用した軽食メニュー

2022/07/18（月） - 2022/07/23（土）

7/17（日）	13:30	1Dayレッスン祇園祭特別講習会～鱧尽くし御膳～	佐藤智子
7/18（月）	休校
7/19（火）	10:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【和食の基本】蒸し方・火加減ボリュームとんかつ茶碗蒸し
	13:30		パン基礎体験申込男)パン基礎体験申込毎日食べても飽きない定番パン角食パンあんぱん
	19:00		お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【和食・おばんざい】夏にぴったりの献立胡麻豆腐鮎の小袖寿司あらめのたいたん
7/20（水）	13:30		パン基礎体験申込男)パン基礎体験申込毎日食べても飽きない定番パン角食パンあんぱん
	19:00		料理入門体験申込男)料理入門体験申込【1】包丁の扱い方・ご飯の炊き方・切り方（せん切り・すじ切り）鍋で炊く白ご飯豚の生姜焼き
	19:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【和食の基本】蒸し方・火加減ボリュームとんかつ茶碗蒸し
7/21（木）	10:00		お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【和食・おばんざい】夏にぴったりの献立胡麻豆腐鮎の小袖寿司あらめのたいたん
7/22（金）	10:00		料理入門体験申込男)料理入門体験申込【1】包丁の扱い方・ご飯の炊き方・切り方（せん切り・すじ切り）鍋で炊く白ご飯豚の生姜焼き
7/22（金）	10:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【和食の基本】蒸し方・火加減ボリュームとんかつ茶碗蒸し
7/23（土）	10:00		お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【和食・おばんざい】夏にぴったりの献立胡麻豆腐鮎の小袖寿司あらめのたいたん
			料理入門体験申込男)料理入門体験申込【1】包丁の扱い方・ご飯の炊き方・切り方（せん切り・すじ切り）鍋で炊く白ご飯豚の生姜焼き
			料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【和食の基本】蒸し方・火加減ボリュームとんかつ茶碗蒸し
	14:00	1Dayレッスンおくだばらえん×ラ・キャリコラボ香り豊かなバラジャムを作りましょう	北村真澄
			カフェ喫茶体験申込【実習】基本の洋食メニュー
			パン基礎体験申込男)パン基礎体験申込毎日食べても飽きない定番パン角食パンあんぱん

2022/07/25（月） - 2022/07/30（土）

7/25（月）
7/26（火）	10:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【中華の基本】炒め方ホイコーロー具沢山春巻き
	13:30		お菓子基礎体験申込男)お菓子基礎体験申込卵白を使ったお菓子（メレンゲの作り方）ミルクティーシフォンケーキ
	19:00		お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【フレンチ】冷製ポタージュホタテのサラダマスタード風味トマトの冷製ポタージュサーモンのムニエル　グルノーブル風
7/27（水）	13:30		お菓子基礎体験申込男)お菓子基礎体験申込卵白を使ったお菓子（メレンゲの作り方）ミルクティーシフォンケーキ
	19:00		料理入門体験申込男)料理入門体験申込【2】包丁の扱い方・ルーの作り方・切り方（うす切り・みじん切り）チキンカレーポテトサラダ
	19:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【中華の基本】炒め方ホイコーロー具沢山春巻き
7/28（木）	10:00		お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【フレンチ】冷製ポタージュホタテのサラダマスタード風味トマトの冷製ポタージュサーモンのムニエル　グルノーブル風
7/29（金）	10:00		料理入門体験申込男)料理入門体験申込【2】包丁の扱い方・ルーの作り方・切り方（うす切り・みじん切り）チキンカレーポテトサラダ
	10:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【中華の基本】炒め方ホイコーロー具沢山春巻き
	13:30	1Dayレッスン夏に食べたい!冷やしクリームパンレッスン	服部文香
7/30（土）	10:00		お料理応用男)お料理応用【フレンチ】冷製ポタージュホタテのサラダマスタード風味トマトの冷製ポタージュサーモンのムニエル　グルノーブル風
			料理入門男)料理入門【2】包丁の扱い方・ルーの作り方・切り方（うす切り・みじん切り）チキンカレーポテトサラダ
			料理基礎男)料理基礎【中華の基本】炒め方ホイコーロー具沢山春巻き
	14:00		お菓子基礎男)お菓子基礎卵白を使ったお菓子（メレンゲの作り方）ミルクティーシフォンケーキ
	14:00		カフェ喫茶【実習】カフェランチメニュー

2022/08/01（月） - 2022/08/06（土）

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