スケジュール | ラキャリエールクッキングスクール

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2023年1月次月
月	火	水	木	金	土
2	3	4	5	6	7
9	10 10:00 料理基礎 13:30 お菓子基礎 19:00 お料理応用	11 13:30 お菓子基礎 19:00 料理入門料理基礎	12 10:00 お料理応用	13 10:00 料理入門料理基礎 13:30 お菓子基礎	14 10:00 お料理応用料理入門料理基礎 14:00 お菓子基礎カフェ喫茶
16	17 10:00 料理基礎 13:30 パン応用 19:00 お料理応用	18 13:30 パン応用 19:00 料理入門料理基礎	19 10:00 お料理応用	20 10:00 料理入門料理基礎	21 10:00 お料理応用料理入門料理基礎 14:00 カフェ喫茶パン応用
23	24 10:00 料理基礎 13:30 お菓子応用 19:00 お料理応用	25 13:30 お菓子応用 19:00 料理入門料理基礎	26 10:00 お料理応用	27 10:00 料理入門料理基礎 13:30 お菓子応用	28 10:00 お料理応用料理入門料理基礎 14:00 1Day お菓子応用カフェ喫茶
30 13:30 1Day	31 10:00 料理基礎 13:30 パン基礎 19:00 お料理応用

前月 2023年2月次月
月	火	水	木	金	土
		1 13:30 パン基礎 19:00 料理入門料理基礎	2 10:00 お料理応用	3 10:00 料理入門料理基礎 15:00 1Day	4 10:00 お料理応用料理入門料理基礎 14:00 1Day カフェ喫茶パン基礎
6	7 10:00 料理基礎 13:30 お菓子基礎 19:00 お料理応用	8 13:30 お菓子基礎 19:00 料理入門料理基礎	9 10:00 お料理応用	10 10:00 料理入門料理基礎 13:30 お菓子基礎 15:00 1Day 18:30 1Day	11 10:00 1Day 13:30 1Day
13 13:30 1Day	14 10:00 料理基礎 13:30 パン応用 19:00 お料理応用	15 13:30 パン応用 19:00 料理入門料理基礎	16 10:00 お料理応用	17 10:00 料理入門料理基礎	18 10:00 お料理応用料理入門料理基礎 14:00 1Day カフェ喫茶パン応用
20	21 10:00 料理基礎 13:30 お菓子応用 19:00 お料理応用	22 13:30 お菓子応用 19:00 料理入門料理基礎	23	24 10:00 料理入門料理基礎 13:30 お菓子応用	25 10:00 お料理応用料理入門 14:00 1Day お菓子応用カフェ喫茶
27	28 10:00 料理基礎 13:30 パン基礎 19:00 お料理応用

前月 2023年3月
月	火	水	木	金	土
		1 13:30 パン基礎 19:00 料理入門料理基礎	2 10:00 お料理応用	3 10:00 料理入門料理基礎	4 10:00 お料理応用料理入門料理基礎 14:00 1Day カフェ喫茶パン基礎
6	7 10:00 料理基礎 13:30 お菓子基礎 19:00 お料理応用	8 19:00 料理入門	9 10:00 お料理応用 13:30 お菓子基礎 19:00 料理基礎	10 10:00 料理入門料理基礎 13:30 お菓子基礎	11 10:00 お料理応用料理入門料理基礎 14:00 お菓子基礎カフェ喫茶
13	14 10:00 料理基礎 13:30 パン応用 19:00 お料理応用	15 13:30 パン応用 19:00 料理入門料理基礎	16 10:00 お料理応用 13:30 1Day	17 10:00 料理入門料理基礎	18 10:00 お料理応用料理入門料理基礎 14:00 カフェ喫茶パン応用
20	21	22 13:30 お菓子応用 19:00 料理入門料理基礎	23 10:00 お料理応用	24 10:00 料理入門料理基礎 13:30 お菓子応用	25 10:00 お料理応用料理入門料理基礎 14:00 1Day お菓子応用カフェ喫茶
27	28 10:00 料理基礎 13:30 パン基礎 19:00 お料理応用	29 13:30 パン基礎 19:00 料理入門料理基礎	30 10:00 1Day お料理応用 14:00 1Day	31 10:00 料理入門料理基礎

2023/01/01（日） - 2023/01/07（土）

1/2（月）
1/3（火）
1/4（水）
1/5（木）
1/6（金）
1/7（土）

2023/01/09（月） - 2023/01/14（土）

1/9（月）
1/10（火）	10:00	料理基礎男)料理基礎【洋食の基本】肉の捏ね方・焼き方豆腐入りハンバーグ帆立と豆のサラダ
	13:30	お菓子基礎男)お菓子基礎シュー生地を使ったお菓子（シュー生地の作り方）シュークリーム
	19:00	お料理応用男)お料理応用【イタリア】魚料理リボリータスパゲッティ　カルボナーラ白身魚のカルトッチョ
1/11（水）	13:30	お菓子基礎男)お菓子基礎シュー生地を使ったお菓子（シュー生地の作り方）シュークリーム
	19:00	料理入門男)料理入門【6】煮物の作り方・お浸しの作り方（切り方（乱切り）肉じゃが法蓮草のお浸し
	19:00	料理基礎男)料理基礎【洋食の基本】肉の捏ね方・焼き方豆腐入りハンバーグ帆立と豆のサラダ
1/12（木）	10:00	お料理応用男)お料理応用【イタリア】魚料理リボリータスパゲッティ　カルボナーラ白身魚のカルトッチョ
1/13（金）	10:00	料理入門男)料理入門【6】煮物の作り方・お浸しの作り方（切り方（乱切り）肉じゃが法蓮草のお浸し
	10:00	料理基礎男)料理基礎【洋食の基本】肉の捏ね方・焼き方豆腐入りハンバーグ帆立と豆のサラダ
	13:30	お菓子基礎男)お菓子基礎シュー生地を使ったお菓子（シュー生地の作り方）シュークリーム
1/14（土）	10:00	お料理応用男)お料理応用【イタリア】魚料理リボリータスパゲッティ　カルボナーラ白身魚のカルトッチョ
		料理入門男)料理入門【6】煮物の作り方・お浸しの作り方（切り方（乱切り）肉じゃが法蓮草のお浸し
		料理基礎男)料理基礎【洋食の基本】肉の捏ね方・焼き方豆腐入りハンバーグ帆立と豆のサラダ
	14:00	お菓子基礎男)お菓子基礎シュー生地を使ったお菓子（シュー生地の作り方）シュークリーム
	14:00	カフェ喫茶【実習】カフェスイーツ

2023/01/16（月） - 2023/01/21（土）

1/16（月）
1/17（火）	10:00	料理基礎男)料理基礎【洋食の基本】スープの作り方包み込みオムライスカボチャのポタージュ
	13:30	パン応用男)パン応用バターたっぷりブリオッシュブリオッシュ食パンブリオッシュアテットブリオッシュオレザン
	19:00	お料理応用男)お料理応用【おうちごはん】タイ料理鶏肉のココナッツ煮ヤムウンセンタイ風さつま揚げ
1/18（水）	13:30	パン応用男)パン応用バターたっぷりブリオッシュブリオッシュ食パンブリオッシュアテットブリオッシュオレザン
	19:00	料理入門男)料理入門【7】包丁の扱い方・ホイル焼きの包み方・切り方（ささがき・薄切り）鮭のホイル焼き牛蒡サラダ
	19:00	料理基礎男)料理基礎【洋食の基本】スープの作り方包み込みオムライスカボチャのポタージュ
1/19（木）	10:00	お料理応用男)お料理応用【おうちごはん】タイ料理鶏肉のココナッツ煮ヤムウンセンタイ風さつま揚げ
1/20（金）	10:00	料理入門男)料理入門【7】包丁の扱い方・ホイル焼きの包み方・切り方（ささがき・薄切り）鮭のホイル焼き牛蒡サラダ
1/20（金）	10:00	料理基礎男)料理基礎【洋食の基本】スープの作り方包み込みオムライスカボチャのポタージュ
1/21（土）	10:00	お料理応用男)お料理応用【おうちごはん】タイ料理鶏肉のココナッツ煮ヤムウンセンタイ風さつま揚げ
		料理入門男)料理入門【7】包丁の扱い方・ホイル焼きの包み方・切り方（ささがき・薄切り）鮭のホイル焼き牛蒡サラダ
		料理基礎男)料理基礎【洋食の基本】スープの作り方包み込みオムライスカボチャのポタージュ
	14:00	カフェ喫茶【講義】飲食店の経営の基本と計数管理
	14:00	パン応用男)パン応用バターたっぷりブリオッシュブリオッシュ食パンブリオッシュアテットブリオッシュオレザン

2023/01/23（月） - 2023/01/28（土）

1/23（月）
1/24（火）	10:00		料理基礎男)料理基礎【和食の基本】魚料理鯵の卸し煮法蓮草の胡麻和え
	13:30		お菓子応用男)お菓子応用パイ生地を使ったお菓子の応用ガレットデロワスノーボール
	19:00		お料理応用男)お料理応用【今月の旬ごはん】寒い冬に温活メニュー中華粥鶏肉の薬味ソース春菊サラダの生姜ドレッシングあえ
1/25（水）	13:30		お菓子応用男)お菓子応用パイ生地を使ったお菓子の応用ガレットデロワスノーボール
	19:00		料理入門男)料理入門【8】卵の扱い方・とろみのつけ方・切り方（角切り）天津飯野菜中華スープ
	19:00		料理基礎男)料理基礎【和食の基本】魚料理鯵の卸し煮法蓮草の胡麻和え
1/26（木）	10:00		お料理応用男)お料理応用【今月の旬ごはん】寒い冬に温活メニュー中華粥鶏肉の薬味ソース春菊サラダの生姜ドレッシングあえ
1/27（金）	10:00		料理入門男)料理入門【8】卵の扱い方・とろみのつけ方・切り方（角切り）天津飯野菜中華スープ
	10:00		料理基礎男)料理基礎【和食の基本】魚料理鯵の卸し煮法蓮草の胡麻和え
	13:30		お菓子応用男)お菓子応用パイ生地を使ったお菓子の応用ガレットデロワスノーボール
1/28（土）	10:00		お料理応用男)お料理応用【今月の旬ごはん】寒い冬に温活メニュー中華粥鶏肉の薬味ソース春菊サラダの生姜ドレッシングあえ
			料理入門男)料理入門【8】卵の扱い方・とろみのつけ方・切り方（角切り）天津飯野菜中華スープ
			料理基礎男)料理基礎【和食の基本】魚料理鯵の卸し煮法蓮草の胡麻和え
	14:00	1Dayレッスン半兵衛麸×ラ・キャリコラボなま麸とゆばを使った創作フレンチメニュー	北村真澄
			お菓子応用男)お菓子応用パイ生地を使ったお菓子の応用ガレットデロワスノーボール
			カフェ喫茶【講義】店舗設計とデザイン

2023/01/30（月） - 2023/02/04（土）

1/30（月）	13:30	1Dayレッスン和と洋のコラボスイーツ! 和風オムレットとうさぎのホワイトチョコ饅頭	山野奈津美
1/31（火）	10:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【和食の基本】蒸し方・火加減うどん入り茶碗蒸し（小田巻蒸し）鰤大根
	13:30		パン基礎体験申込男)パン基礎体験申込全粒粉を使ったパン作りパンコンプレクランベリーとクリームチーズのパン
	19:00		お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【和食・おばんざい】寿司五目豆かぶら蒸しおいなりさん
2/1（水）	13:30		パン基礎体験申込男)パン基礎体験申込全粒粉を使ったパン作りパンコンプレクランベリーとクリームチーズのパン
	19:00		料理入門体験申込男)料理入門体験申込【1】包丁の扱い方・ご飯の炊き方・切り方（せん切り・すじ切り）鍋で炊く白ご飯豚の生姜焼き
	19:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【和食の基本】蒸し方・火加減うどん入り茶碗蒸し（小田巻蒸し）鰤大根
2/2（木）	10:00		お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【和食・おばんざい】寿司五目豆かぶら蒸しおいなりさん
2/3（金）	10:00		料理入門体験申込男)料理入門体験申込【1】包丁の扱い方・ご飯の炊き方・切り方（せん切り・すじ切り）鍋で炊く白ご飯豚の生姜焼き
	10:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【和食の基本】蒸し方・火加減うどん入り茶碗蒸し（小田巻蒸し）鰤大根
	15:00	1Dayレッスン恵方巻きと鬼除け汁で節分ごはん♪	白井円香
2/4（土）	10:00		お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【和食・おばんざい】寿司五目豆かぶら蒸しおいなりさん
			料理入門体験申込男)料理入門体験申込【1】包丁の扱い方・ご飯の炊き方・切り方（せん切り・すじ切り）鍋で炊く白ご飯豚の生姜焼き
			料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【和食の基本】蒸し方・火加減うどん入り茶碗蒸し（小田巻蒸し）鰤大根
	14:00	1Dayレッスン京とうふ藤野×ラキャリコラボ豆腐、湯葉など使ったアレンジメニューに挑戦!	佐藤智子
			カフェ喫茶体験申込【講義】営業許可申請の方法と開店準備
			パン基礎体験申込男)パン基礎体験申込全粒粉を使ったパン作りパンコンプレクランベリーとクリームチーズのパン

2023/02/06（月） - 2023/02/11（土）

2/6（月）
2/7（火）	10:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【中華の基本】炒め方八宝菜バンバンジー
	13:30		お菓子基礎体験申込男)お菓子基礎体験申込スポンジケーキ生地のデコレーション（生クリームの塗り方）フルーツショートケーキ（12ｃｍ）
	19:00		お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【フレンチ】温製オードブルスモークサーモンとサニーレタスのサラダバスク風ピペラードコックオーヴァン
2/8（水）	13:30		お菓子基礎体験申込男)お菓子基礎体験申込スポンジケーキ生地のデコレーション（生クリームの塗り方）フルーツショートケーキ（12ｃｍ）
	19:00		料理入門体験申込男)料理入門体験申込【2】包丁の扱い方・ルーの作り方・切り方（うす切り・みじん切り）チキンカレーポテトサラダ
	19:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【中華の基本】炒め方八宝菜バンバンジー
2/9（木）	10:00		お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【フレンチ】温製オードブルスモークサーモンとサニーレタスのサラダバスク風ピペラードコックオーヴァン
2/10（金）	10:00		料理入門体験申込男)料理入門体験申込【2】包丁の扱い方・ルーの作り方・切り方（うす切り・みじん切り）チキンカレーポテトサラダ
	10:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【中華の基本】炒め方八宝菜バンバンジー
	13:30		お菓子基礎体験申込男)お菓子基礎体験申込スポンジケーキ生地のデコレーション（生クリームの塗り方）フルーツショートケーキ（12ｃｍ）
	15:00	1Dayレッスンケンミン×ラキャリコラボ美味しい焼ビーフンとスイーツを作りましょう!!	北村真澄
	18:30	1Dayレッスン今年もラキャリで! Happy Valentine‼	山野奈津美
2/11（土）	10:00	1Dayレッスン今年もラキャリで! Happy Valentine‼	山野奈津美
2/11（土）	13:30	1Dayレッスン今年もラキャリで! Happy Valentine‼	山野奈津美

2023/02/13（月） - 2023/02/18（土）

2/13（月）	13:30	1Dayレッスン今年もラキャリで! Happy Valentine‼	山野奈津美
2/14（火）	10:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【洋食の基本】煮込み方・火加減ロールキャベツミモザ風サラダ
	13:30		パン応用体験申込男)パン応用体験申込お食事にぴったりなパンダッチブレッド2種類ピタパン
	19:00		お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【おうちごはん】スペイン料理ふんわり卵とニンニクのスープ鶏ムネのプランチャ魚介のパスタパエリア
2/15（水）	13:30		パン応用体験申込男)パン応用体験申込お食事にぴったりなパンダッチブレッド2種類ピタパン
	19:00		料理入門体験申込男)料理入門体験申込【3】煮物の仕方・卵の扱い方・切り方（半月切り・笹切り）玉子焼き豚肉と大根の煮物
	19:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【洋食の基本】煮込み方・火加減ロールキャベツミモザ風サラダ
2/16（木）	10:00		お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【おうちごはん】スペイン料理ふんわり卵とニンニクのスープ鶏ムネのプランチャ魚介のパスタパエリア
2/17（金）	10:00		料理入門体験申込男)料理入門体験申込【3】煮物の仕方・卵の扱い方・切り方（半月切り・笹切り）玉子焼き豚肉と大根の煮物
2/17（金）	10:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【洋食の基本】煮込み方・火加減ロールキャベツミモザ風サラダ
2/18（土）	10:00		お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【おうちごはん】スペイン料理ふんわり卵とニンニクのスープ鶏ムネのプランチャ魚介のパスタパエリア
			料理入門体験申込男)料理入門体験申込【3】煮物の仕方・卵の扱い方・切り方（半月切り・笹切り）玉子焼き豚肉と大根の煮物
			料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【洋食の基本】煮込み方・火加減ロールキャベツミモザ風サラダ
	14:00	1Dayレッスン宝幸×ラ・キャリコラボ♪ 栄養満点!さば缶＆チーズで洋食メニューに挑戦♪	丸木しのぶ
			カフェ喫茶体験申込【実習】コーヒーの淹れ方（ドリップコーヒーの淹れ方・コーヒーのカッピング）
			パン応用体験申込男)パン応用体験申込お食事にぴったりなパンダッチブレッド2種類ピタパン

2023/02/20（月） - 2023/02/25（土）

2/20（月）
2/21（火）	10:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【和食の基本】煮物のコツカレイの煮つけ豆苗と茸の白和え
	13:30		お菓子応用体験申込男)お菓子応用体験申込シュー生地の応用苺のパリブレストメレンゲを使ったマドレーヌ
	19:00		お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【今月の旬ごはん】チーズを使ったデリメニュークリームチーズと野菜のケークサレ半熟卵のパルメザンポテトサラダチーズ入りハッシュドきのこ
2/22（水）	13:30		お菓子応用体験申込男)お菓子応用体験申込シュー生地の応用苺のパリブレストメレンゲを使ったマドレーヌ
	19:00		料理入門体験申込男)料理入門体験申込【4】包丁の扱い方・揚げ方・切り方（せん切り・隠し包丁）サーモンフライなすの揚げ浸し
	19:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【和食の基本】煮物のコツカレイの煮つけ豆苗と茸の白和え
2/23（木）	休校
2/24（金）	10:00		料理入門体験申込男)料理入門体験申込【4】包丁の扱い方・揚げ方・切り方（せん切り・隠し包丁）サーモンフライなすの揚げ浸し
	10:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【和食の基本】煮物のコツカレイの煮つけ豆苗と茸の白和え
	13:30		お菓子応用体験申込男)お菓子応用体験申込シュー生地の応用苺のパリブレストメレンゲを使ったマドレーヌ
2/25（土）	10:00		お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【今月の旬ごはん】チーズを使ったデリメニュークリームチーズと野菜のケークサレ半熟卵のパルメザンポテトサラダチーズ入りハッシュドきのこ
	10:00		料理入門体験申込男)料理入門体験申込【4】包丁の扱い方・揚げ方・切り方（せん切り・隠し包丁）サーモンフライなすの揚げ浸し
	14:00	1Dayレッスン YAMADA FARM×ラ・キャリコラボ野菜の美味しさを味わう料理	北村真澄
			お菓子応用体験申込男)お菓子応用体験申込シュー生地の応用苺のパリブレストメレンゲを使ったマドレーヌ
			カフェ喫茶体験申込【実習】コーヒーの淹れ方（サイフォンコーヒーの淹れ方・アレンジコーヒー）

2023/02/27（月） - 2023/03/04（土）

2/27（月）
2/28（火）	10:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【洋食の基本】フライの衣のつけ方・揚げ方エビフライアスパラガスと茸のリゾット
	13:30		パン基礎体験申込男)パン基礎体験申込米粉を使ったパン作り（米粉100％ではありません）米粉のミルクハースハイジの白パン
	19:00		お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【和食・おばんざい】春にぴったりの献立新じゃがと鶏の木の芽味噌新玉の肉詰めあんかけ東寺揚げ
3/1（水）	13:30		パン基礎体験申込男)パン基礎体験申込米粉を使ったパン作り（米粉100％ではありません）米粉のミルクハースハイジの白パン
	19:00		料理入門体験申込男)料理入門体験申込【5】卵の扱い方・味噌汁の作り方・切り方（うす切り・笹切り・短冊切り）親子丼具沢山味噌汁
	19:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【洋食の基本】フライの衣のつけ方・揚げ方エビフライアスパラガスと茸のリゾット
3/2（木）	10:00		お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【和食・おばんざい】春にぴったりの献立新じゃがと鶏の木の芽味噌新玉の肉詰めあんかけ東寺揚げ
3/3（金）	10:00		料理入門体験申込男)料理入門体験申込【5】卵の扱い方・味噌汁の作り方・切り方（うす切り・笹切り・短冊切り）親子丼具沢山味噌汁
3/3（金）	10:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【洋食の基本】フライの衣のつけ方・揚げ方エビフライアスパラガスと茸のリゾット
3/4（土）	10:00		お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【和食・おばんざい】春にぴったりの献立新じゃがと鶏の木の芽味噌新玉の肉詰めあんかけ東寺揚げ
			料理入門体験申込男)料理入門体験申込【5】卵の扱い方・味噌汁の作り方・切り方（うす切り・笹切り・短冊切り）親子丼具沢山味噌汁
			料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【洋食の基本】フライの衣のつけ方・揚げ方エビフライアスパラガスと茸のリゾット
	14:00	1Dayレッスン瑞穂農林×ラ・キャリコラボ茸づくしの洋食メニュー!!	北村真澄
			カフェ喫茶体験申込【実習】紅茶の淹れ方と飲み物のバリエーション
			パン基礎体験申込男)パン基礎体験申込米粉を使ったパン作り（米粉100％ではありません）米粉のミルクハースハイジの白パン

2023/03/06（月） - 2023/03/11（土）

3/6（月）
3/7（火）	10:00	料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【和食の基本】魚料理鯖の味噌煮九条葱と油揚げの辛子酢味和え
	13:30	お菓子基礎体験申込男)お菓子基礎体験申込クレープ生地を使ったお菓子ミルクレープ（フルーツサンド）（15ｃｍ）
	19:00	お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【イタリアン】ロングパスタトマトのブルスケッタタコとキャベツのタリアテッレ鶏肉のローマ風煮込み
3/8（水）	19:00	料理入門体験申込男)料理入門体験申込【6】煮物の作り方・お浸しの作り方（切り方（乱切り）肉じゃが法蓮草のお浸し
3/9（木）	10:00	お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【イタリアン】ロングパスタトマトのブルスケッタタコとキャベツのタリアテッレ鶏肉のローマ風煮込み
	13:30	お菓子基礎体験申込男)お菓子基礎体験申込クレープ生地を使ったお菓子ミルクレープ（フルーツサンド）（15ｃｍ）
	19:00	料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【和食の基本】魚料理鯖の味噌煮九条葱と油揚げの辛子酢味和え
3/10（金）	10:00	料理入門体験申込男)料理入門体験申込【6】煮物の作り方・お浸しの作り方（切り方（乱切り）肉じゃが法蓮草のお浸し
	10:00	料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【和食の基本】魚料理鯖の味噌煮九条葱と油揚げの辛子酢味和え
	13:30	お菓子基礎体験申込男)お菓子基礎体験申込クレープ生地を使ったお菓子ミルクレープ（フルーツサンド）（15ｃｍ）
3/11（土）	10:00	お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【イタリアン】ロングパスタトマトのブルスケッタタコとキャベツのタリアテッレ鶏肉のローマ風煮込み
		料理入門体験申込男)料理入門体験申込【6】煮物の作り方・お浸しの作り方（切り方（乱切り）肉じゃが法蓮草のお浸し
		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【和食の基本】魚料理鯖の味噌煮九条葱と油揚げの辛子酢味和え
	14:00	お菓子基礎体験申込男)お菓子基礎体験申込クレープ生地を使ったお菓子ミルクレープ（フルーツサンド）（15ｃｍ）
	14:00	カフェ喫茶体験申込【講義】厨房設計の方法と厨房機器の選び方

2023/03/13（月） - 2023/03/18（土）

3/13（月）
3/14（火）	10:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【中華の基本】とろみの付け方ニラ玉麻婆豆腐
	13:30		パン応用体験申込男)パン応用体験申込セミハードなパン作りアリコベールリュスティックパンブリエ
	19:00		お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【おうちごはん】アレンジ中華彩り野菜の中華漬け海老ワンタンのピリ辛たれかけバルサミコ酢豚
3/15（水）	13:30		パン応用体験申込男)パン応用体験申込セミハードなパン作りアリコベールリュスティックパンブリエ
	19:00		料理入門体験申込男)料理入門体験申込【7】包丁の扱い方・ホイル焼きの包み方・切り方（ささがき・薄切り）鮭のホイル焼き牛蒡サラダ
	19:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【中華の基本】とろみの付け方ニラ玉麻婆豆腐
3/16（木）	10:00		お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【おうちごはん】アレンジ中華彩り野菜の中華漬け海老ワンタンのピリ辛たれかけバルサミコ酢豚
3/16（木）	13:30	1Dayレッスンお家で旅行気分を味わえる♪ ピリ辛!やみつき!韓国料理	白井円香
3/17（金）	10:00		料理入門体験申込男)料理入門体験申込【7】包丁の扱い方・ホイル焼きの包み方・切り方（ささがき・薄切り）鮭のホイル焼き牛蒡サラダ
3/17（金）	10:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【中華の基本】とろみの付け方ニラ玉麻婆豆腐
3/18（土）	10:00		お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【おうちごはん】アレンジ中華彩り野菜の中華漬け海老ワンタンのピリ辛たれかけバルサミコ酢豚
			料理入門体験申込男)料理入門体験申込【7】包丁の扱い方・ホイル焼きの包み方・切り方（ささがき・薄切り）鮭のホイル焼き牛蒡サラダ
			料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【中華の基本】とろみの付け方ニラ玉麻婆豆腐
	14:00		カフェ喫茶体験申込【実習】パンを使用した軽食メニュー
	14:00		パン応用体験申込男)パン応用体験申込セミハードなパン作りアリコベールリュスティックパンブリエ

2023/03/20（月） - 2023/03/25（土）

3/20（月）
3/21（火）	休校
3/22（水）	13:30		お菓子応用体験申込男)お菓子応用体験申込スポンジ生地の応用フォレノアール（12㎝）ロッシェ
	19:00		料理入門体験申込男)料理入門体験申込【8】卵の扱い方・とろみのつけ方・切り方（角切り）天津飯野菜中華スープ
	19:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【和食の基本】寿司飯と巻き方手まり寿司赤だし味噌汁
3/23（木）	10:00		お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【今月の旬ごはん】発酵食メニュー手作りしょうゆ麹酒粕クリームうどん海老と春野菜のヨーグルトデリサラダ
3/24（金）	10:00		料理入門体験申込男)料理入門体験申込【8】卵の扱い方・とろみのつけ方・切り方（角切り）天津飯野菜中華スープ
	10:00		料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【和食の基本】寿司飯と巻き方手まり寿司赤だし味噌汁
	13:30		お菓子応用体験申込男)お菓子応用体験申込スポンジ生地の応用フォレノアール（12㎝）ロッシェ
3/25（土）	10:00		お料理応用体験申込男)お料理応用体験申込【今月の旬ごはん】発酵食メニュー手作りしょうゆ麹酒粕クリームうどん海老と春野菜のヨーグルトデリサラダ
			料理入門体験申込男)料理入門体験申込【8】卵の扱い方・とろみのつけ方・切り方（角切り）天津飯野菜中華スープ
			料理基礎体験申込男)料理基礎体験申込【和食の基本】寿司飯と巻き方手まり寿司赤だし味噌汁
	14:00	1Dayレッスン紅茶好きにはたまらない! バスクチーズケーキと紅茶とミルクのマーブルムース	服部文香
			お菓子応用体験申込男)お菓子応用体験申込スポンジ生地の応用フォレノアール（12㎝）ロッシェ
			カフェ喫茶体験申込【実習】基本の洋食メニュー

2023/03/27（月） - 2023/04/01（土）

3/27（月）
3/28（火）	10:00		料理基礎男)料理基礎エビチリ黄金パラパラチャーハン
	13:30		パン基礎男)パン基礎ベーグル作りに挑戦ベーグルチョコベーグル
	19:00		お料理応用男)お料理応用春のちらし寿司沢煮椀
3/29（水）	13:30		パン基礎男)パン基礎ベーグル作りに挑戦ベーグルチョコベーグル
	19:00		料理入門男)料理入門【1】包丁の扱い方・ご飯の炊き方・切り方（せん切り・すじ切り）鍋で炊く白ご飯豚の生姜焼き
	19:00		料理基礎男)料理基礎エビチリ黄金パラパラチャーハン
3/30（木）	10:00	1Dayレッスン親子で楽しくクッキング! ねじりパイピザ&しゅわしゅわゼリーに挑戦♪	丸木しのぶ
	10:00		お料理応用男)お料理応用春のちらし寿司沢煮椀
	14:00	1Dayレッスン親子で楽しくクッキング! ねじりパイピザ&しゅわしゅわゼリーに挑戦♪	丸木しのぶ
3/31（金）	10:00		料理入門男)料理入門【1】包丁の扱い方・ご飯の炊き方・切り方（せん切り・すじ切り）鍋で炊く白ご飯豚の生姜焼き
3/31（金）	10:00		料理基礎男)料理基礎エビチリ黄金パラパラチャーハン

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