スケジュール

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2021/05/01（土）

5/1（土）	10:00	お料理 応用 男)お料理 応用		【和食・おばんざい】和え物 スナップエンドウの白酢和え 鶏肉の山椒煮 鮭の若草揚げ
		料理 入門 男)料理 入門		【5】焼き方・切り方（乱切り） 鶏の照り焼き 具沢山味噌汁
		料理 基礎 男)料理 基礎		和食の基本（ご飯の炊き方） 豆ごはん 鰆のポテトサラダホイル焼き
	13:30	カフェ喫茶		【実習】基本の洋食メニュー
		パン 基礎 男)パン 基礎		もっちもちのベーグル作り ベーグル チーズベーグル

2021/05/03（月） - 2021/05/08（土）

5/3（月）	休校
5/4（火）	休校
5/5（水）	休校
5/6（木）	10:00	お料理 応用 男)お料理 応用		【イタリアン】ショートパスタ ペペロナータ ペンネ　きのこクリーム ポルペッティーネ
	19:00	料理 入門 男)料理 入門		【6】煮物の作り方・切り方(ささがき) 牛蒡サラダ 豚肉と大根の煮物
		料理 基礎 男)料理 基礎		洋食の基本（パスタの茹で方・ソースの作り方） ボンゴレビアンコ ラタトゥイユ
5/7（金）	10:00	料理 入門 男)料理 入門		【6】煮物の作り方・切り方(ささがき) 牛蒡サラダ 豚肉と大根の煮物
	13:30	お菓子 基礎 男)お菓子 基礎		チョコレートを使った菓子（チョコレートの扱い方） ガトーショコラ
	19:00	お料理 応用 男)お料理 応用		【イタリアン】ショートパスタ ペペロナータ ペンネ　きのこクリーム ポルペッティーネ
		料理 基礎 男)料理 基礎		洋食の基本（パスタの茹で方・ソースの作り方） ボンゴレビアンコ ラタトゥイユ
5/8（土）	10:00	お料理 応用 男)お料理 応用		【イタリアン】ショートパスタ ペペロナータ ペンネ　きのこクリーム ポルペッティーネ
		料理 入門 男)料理 入門		【6】煮物の作り方・切り方(ささがき) 牛蒡サラダ 豚肉と大根の煮物
		料理 基礎 男)料理 基礎		洋食の基本（パスタの茹で方・ソースの作り方） ボンゴレビアンコ ラタトゥイユ
	13:30	お菓子 基礎 男)お菓子 基礎		チョコレートを使った菓子（チョコレートの扱い方） ガトーショコラ
		カフェ喫茶		【実習】カフェランチメニュー

2021/05/10（月） - 2021/05/15（土）

5/10（月）	13:30	料理 入門 男)料理 入門		【7】茹で方・切り方（蛇腹切り） ゆで卵と野菜サラダ 茹で鶏の葱ソース掛け
	19:00	料理 基礎 男)料理 基礎		中華の基本（点心の包み方） シュウマイ 具沢山焼きビーフン
5/11（火）	10:00	料理 基礎 男)料理 基礎		中華の基本（点心の包み方） シュウマイ 具沢山焼きビーフン
	13:30	パン 応用 男)パン 応用		生イーストを使ったパン作り 編み込みパン 折り込みチョコパン カスタードフラワーパン
	19:00	お料理 応用 男)お料理 応用		【おうちごはん】お酒のおつまみにもぴったりメニュー 手羽餃子 味噌チリコンカン 和風ピクルス
		料理 入門 男)料理 入門		【7】茹で方・切り方（蛇腹切り） ゆで卵と野菜サラダ 茹で鶏の葱ソース掛け
5/12（水）	13:30	パン 応用 男)パン 応用		生イーストを使ったパン作り 編み込みパン 折り込みチョコパン カスタードフラワーパン
	18:30	パン 応用 男)パン 応用		生イーストを使ったパン作り 編み込みパン 折り込みチョコパン カスタードフラワーパン
5/13（木）	10:00	お料理 応用 男)お料理 応用		【おうちごはん】お酒のおつまみにもぴったりメニュー 手羽餃子 味噌チリコンカン 和風ピクルス
	19:00	料理 入門 男)料理 入門		【7】茹で方・切り方（蛇腹切り） ゆで卵と野菜サラダ 茹で鶏の葱ソース掛け
		料理 基礎 男)料理 基礎		中華の基本（点心の包み方） シュウマイ 具沢山焼きビーフン
5/14（金）	10:00	料理 入門 男)料理 入門		【7】茹で方・切り方（蛇腹切り） ゆで卵と野菜サラダ 茹で鶏の葱ソース掛け
	13:30	パン 応用 男)パン 応用		生イーストを使ったパン作り 編み込みパン 折り込みチョコパン カスタードフラワーパン
	19:00	お料理 応用 男)お料理 応用		【おうちごはん】お酒のおつまみにもぴったりメニュー 手羽餃子 味噌チリコンカン 和風ピクルス
		料理 基礎 男)料理 基礎		中華の基本（点心の包み方） シュウマイ 具沢山焼きビーフン
5/15（土）	10:00	お料理 応用 男)お料理 応用		【おうちごはん】お酒のおつまみにもぴったりメニュー 手羽餃子 味噌チリコンカン 和風ピクルス
		料理 入門 男)料理 入門		【7】茹で方・切り方（蛇腹切り） ゆで卵と野菜サラダ 茹で鶏の葱ソース掛け
		料理 基礎 男)料理 基礎		中華の基本（点心の包み方） シュウマイ 具沢山焼きビーフン
	13:30	1Dayレッスン	佐藤 智子	新生姜をたっぷり使ってお料理作りに挑戦♪
		カフェ喫茶		【実習】和カフェメニューと和スイーツ
		パン 応用 男)パン 応用		生イーストを使ったパン作り 編み込みパン 折り込みチョコパン カスタードフラワーパン

2021/05/17（月） - 2021/05/22（土）

5/17（月）	13:30	料理 入門 男)料理 入門		【8】揚げ方・切り方(隠し包丁の仕方) サーモンフライ なすの揚げ浸し
	19:00	料理 基礎 男)料理 基礎		和食の基本（天ぷら衣の作り方・揚げ方） かき揚げ かぼちゃのそぼろあんかけ
5/18（火）	10:00	料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		和食の基本（天ぷら衣の作り方・揚げ方） かき揚げ かぼちゃのそぼろあんかけ
	13:30	お菓子 応用 体験申込 男)お菓子 応用 体験申込		ロールケーキの応用 紅茶の米粉ロールケーキ ギモーヴ
	19:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【今月の旬ごはん】春キャベツまるまる一個使い切り料理 エビと野菜のゼリー寄せ ふわふわのお好み焼き キャベツ入りアサリチャウダー 無限キャベツ
		料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【8】揚げ方・切り方(隠し包丁の仕方) サーモンフライ なすの揚げ浸し
5/19（水）	13:30	お菓子 応用 体験申込 男)お菓子 応用 体験申込		ロールケーキの応用 紅茶の米粉ロールケーキ ギモーヴ
	18:30	お菓子 応用 体験申込 男)お菓子 応用 体験申込		ロールケーキの応用 紅茶の米粉ロールケーキ ギモーヴ
5/20（木）	10:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【今月の旬ごはん】春キャベツまるまる一個使い切り料理 エビと野菜のゼリー寄せ ふわふわのお好み焼き キャベツ入りアサリチャウダー 無限キャベツ
	19:00	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【8】揚げ方・切り方(隠し包丁の仕方) サーモンフライ なすの揚げ浸し
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		和食の基本（天ぷら衣の作り方・揚げ方） かき揚げ かぼちゃのそぼろあんかけ
5/21（金）	10:00	料理 入門 男)料理 入門		【8】揚げ方・切り方(隠し包丁の仕方) サーモンフライ なすの揚げ浸し
	13:30	お菓子 応用 体験申込 男)お菓子 応用 体験申込		ロールケーキの応用 紅茶の米粉ロールケーキ ギモーヴ
	19:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【今月の旬ごはん】春キャベツまるまる一個使い切り料理 エビと野菜のゼリー寄せ ふわふわのお好み焼き キャベツ入りアサリチャウダー 無限キャベツ
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		和食の基本（天ぷら衣の作り方・揚げ方） かき揚げ かぼちゃのそぼろあんかけ
5/22（土）	10:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【今月の旬ごはん】春キャベツまるまる一個使い切り料理 エビと野菜のゼリー寄せ ふわふわのお好み焼き キャベツ入りアサリチャウダー 無限キャベツ
		料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【8】揚げ方・切り方(隠し包丁の仕方) サーモンフライ なすの揚げ浸し
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		和食の基本（天ぷら衣の作り方・揚げ方） かき揚げ かぼちゃのそぼろあんかけ
	13:30	1Dayレッスン	白井 円香	お手軽1DAY カゴメ×ラキャリコラボ! 喫茶店の定番メニューを作りましょう!
		お菓子 応用 男)お菓子 応用		ロールケーキの応用 紅茶の米粉ロールケーキ ギモーヴ
		カフェ喫茶		【実習】ハワイアンメニューとパンケーキ

2021/05/24（月） - 2021/05/29（土）

5/24（月）	13:30	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【1】炊き方・切り方(せん切り) 鍋で炊く白ご飯 豚の生姜焼き
	19:00	料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		和食の基本（だし巻き卵の巻き方） 具たくさんだし巻き卵 定番唐揚げ
5/25（火）	10:00	料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		和食の基本（だし巻き卵の巻き方） 具たくさんだし巻き卵 定番唐揚げ
	13:30	パン 基礎 体験申込 男)パン 基礎 体験申込		食卓でおなじみのパン作り バターロール シナモンロール
	19:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【和食・おばんざい】酢の物 帆立と胡瓜の黄身酢掛け 新生姜ごはん 変わり揚げだし豆腐
		料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【1】炊き方・切り方(せん切り) 鍋で炊く白ご飯 豚の生姜焼き
5/26（水）	13:30	パン 基礎 体験申込 男)パン 基礎 体験申込		食卓でおなじみのパン作り バターロール シナモンロール
	18:30	パン 基礎 体験申込 男)パン 基礎 体験申込		食卓でおなじみのパン作り バターロール シナモンロール
5/27（木）	10:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【和食・おばんざい】酢の物 帆立と胡瓜の黄身酢掛け 新生姜ごはん 変わり揚げだし豆腐
	19:00	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【1】炊き方・切り方(せん切り) 鍋で炊く白ご飯 豚の生姜焼き
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		和食の基本（だし巻き卵の巻き方） 具たくさんだし巻き卵 定番唐揚げ
5/28（金）	10:00	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【1】炊き方・切り方(せん切り) 鍋で炊く白ご飯 豚の生姜焼き
	13:30	パン 基礎 体験申込 男)パン 基礎 体験申込		食卓でおなじみのパン作り バターロール シナモンロール
	19:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【和食・おばんざい】酢の物 帆立と胡瓜の黄身酢掛け 新生姜ごはん 変わり揚げだし豆腐
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		和食の基本（だし巻き卵の巻き方） 具たくさんだし巻き卵 定番唐揚げ
5/29（土）	10:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【和食・おばんざい】酢の物 帆立と胡瓜の黄身酢掛け 新生姜ごはん 変わり揚げだし豆腐
		料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【1】炊き方・切り方(せん切り) 鍋で炊く白ご飯 豚の生姜焼き
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		和食の基本（だし巻き卵の巻き方） 具たくさんだし巻き卵 定番唐揚げ
	13:30	1Dayレッスン	丸木 しのぶ	和とイタリアンの融合♪ いつものイタリアンメニューをおしゃれに作ります!
		カフェ喫茶		【実習】アジアンメニューと中華スイーツ
		パン 基礎 体験申込 男)パン 基礎 体験申込		食卓でおなじみのパン作り バターロール シナモンロール

2021/05/31（月） - 2021/06/05（土）

5/31（月）	13:30	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【2】量り方・切り方(細切り) 三色丼 細切り野菜のすまし汁
	19:00	料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		和食の基本（イカのさばき方） いかめし 牛蒡と牛肉のしぐれ煮
6/1（火）	10:00	料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		和食の基本（イカのさばき方） いかめし 牛蒡と牛肉のしぐれ煮
	13:30	お菓子 基礎 体験申込 男)お菓子 基礎 体験申込		ゼラチンを使った生菓子 ベリーのムース
	19:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【フレンチ】温製オードブル 野菜のギリシャ風 ココットキッシュ スズキのポワレ　タプナード添え
		料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【2】量り方・切り方(細切り) 三色丼 細切り野菜のすまし汁
6/2（水）	13:30	お菓子 基礎 体験申込 男)お菓子 基礎 体験申込		ゼラチンを使った生菓子 ベリーのムース
	18:30	お菓子 基礎 体験申込 男)お菓子 基礎 体験申込		ゼラチンを使った生菓子 ベリーのムース
6/3（木）	10:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【フレンチ】温製オードブル 野菜のギリシャ風 ココットキッシュ スズキのポワレ　タプナード添え
	19:00	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【2】量り方・切り方(細切り) 三色丼 細切り野菜のすまし汁
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		和食の基本（イカのさばき方） いかめし 牛蒡と牛肉のしぐれ煮
6/4（金）	10:00	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【2】量り方・切り方(細切り) 三色丼 細切り野菜のすまし汁
	13:30	お菓子 基礎 体験申込 男)お菓子 基礎 体験申込		ゼラチンを使った生菓子 ベリーのムース
	19:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【フレンチ】温製オードブル 野菜のギリシャ風 ココットキッシュ スズキのポワレ　タプナード添え
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		和食の基本（イカのさばき方） いかめし 牛蒡と牛肉のしぐれ煮
6/5（土）	10:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【フレンチ】温製オードブル 野菜のギリシャ風 ココットキッシュ スズキのポワレ　タプナード添え
		料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【2】量り方・切り方(細切り) 三色丼 細切り野菜のすまし汁
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		和食の基本（イカのさばき方） いかめし 牛蒡と牛肉のしぐれ煮
	13:30	1Dayレッスン	佐藤 智子	豆腐を使ったパンとスプレッド作りに挑戦!
		お菓子 基礎 体験申込 男)お菓子 基礎 体験申込		ゼラチンを使った生菓子 ベリーのムース
		カフェ喫茶		【実習】カレーのバリエーションと手作りナン

2021/06/07（月） - 2021/06/12（土）

6/7（月）	13:30	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【3】包丁の持ち方・切り方(みじん切り) チキンカレー 人参とレーズンのサラダ
	19:00	料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		和食の基本（一番だしの取り方） すき焼き風煮物 鶏団子のお吸い物
6/8（火）	10:00	料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		和食の基本（一番だしの取り方） すき焼き風煮物 鶏団子のお吸い物
	13:30	パン 応用 体験申込 男)パン 応用 体験申込		発酵種を使ったパン作り クラッシュチーズバタール ドライフルーツとナッツのエピ フーガス
	19:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【おうちごはん】エスニック料理 バターチキンカレー タイ風さつま揚げ ヨーグルトサラダ
		料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【3】包丁の持ち方・切り方(みじん切り) チキンカレー 人参とレーズンのサラダ
6/9（水）	13:30	パン 応用 体験申込 男)パン 応用 体験申込		発酵種を使ったパン作り クラッシュチーズバタール ドライフルーツとナッツのエピ フーガス
	18:30	パン 応用 体験申込 男)パン 応用 体験申込		発酵種を使ったパン作り クラッシュチーズバタール ドライフルーツとナッツのエピ フーガス
6/10（木）	10:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【おうちごはん】エスニック料理 バターチキンカレー タイ風さつま揚げ ヨーグルトサラダ
	19:00	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【3】包丁の持ち方・切り方(みじん切り) チキンカレー 人参とレーズンのサラダ
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		和食の基本（一番だしの取り方） すき焼き風煮物 鶏団子のお吸い物
6/11（金）	10:00	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【3】包丁の持ち方・切り方(みじん切り) チキンカレー 人参とレーズンのサラダ
	13:30	パン 応用 体験申込 男)パン 応用 体験申込		発酵種を使ったパン作り クラッシュチーズバタール ドライフルーツとナッツのエピ フーガス
	19:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【おうちごはん】エスニック料理 バターチキンカレー タイ風さつま揚げ ヨーグルトサラダ
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		和食の基本（一番だしの取り方） すき焼き風煮物 鶏団子のお吸い物
6/12（土）	10:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【おうちごはん】エスニック料理 バターチキンカレー タイ風さつま揚げ ヨーグルトサラダ
		料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【3】包丁の持ち方・切り方(みじん切り) チキンカレー 人参とレーズンのサラダ
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		和食の基本（一番だしの取り方） すき焼き風煮物 鶏団子のお吸い物
	13:30	1Dayレッスン	北村 真澄	おうちで簡単、本格中華!!
		カフェ喫茶		【実習】スイーツ（シフォン・タルト・チーズケーキ）
		パン 応用 体験申込 男)パン 応用 体験申込		発酵種を使ったパン作り クラッシュチーズバタール ドライフルーツとナッツのエピ フーガス

2021/06/14（月） - 2021/06/19（土）

6/14（月）	13:30	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【4】炒め方・切り方(色紙切り・短冊切り) 牛肉と野菜のオイスター炒め 野菜と卵のスープ
	19:00	料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		洋食の基本（卵の扱い方・火加減） オムレツ ミネストローネ
6/15（火）	10:00	料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		洋食の基本（卵の扱い方・火加減） オムレツ ミネストローネ
	13:30	お菓子 応用 体験申込 男)お菓子 応用 体験申込		シフォンケーキの応用 パインとヨーグルトのシフォンケーキ クレームブリュレ
	19:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【今月の旬ごはん】人気の作り置きおかず しっとり柔らか鶏チャーシュー 彩り野菜のサブジ 炒めきのこのマリネ 手作りグラノーラ
		料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【4】炒め方・切り方(色紙切り・短冊切り) 牛肉と野菜のオイスター炒め 野菜と卵のスープ
6/16（水）	13:30	お菓子 応用 体験申込 男)お菓子 応用 体験申込		シフォンケーキの応用 パインとヨーグルトのシフォンケーキ クレームブリュレ
	18:30	お菓子 応用 体験申込 男)お菓子 応用 体験申込		シフォンケーキの応用 パインとヨーグルトのシフォンケーキ クレームブリュレ
6/17（木）	10:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【今月の旬ごはん】人気の作り置きおかず しっとり柔らか鶏チャーシュー 彩り野菜のサブジ 炒めきのこのマリネ 手作りグラノーラ
	13:30	1Dayレッスン	服部 文香	お手軽1DAY 初夏にぴったりの和菓子作り
	19:00	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【4】炒め方・切り方(色紙切り・短冊切り) 牛肉と野菜のオイスター炒め 野菜と卵のスープ
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		洋食の基本（卵の扱い方・火加減） オムレツ ミネストローネ
6/18（金）	10:00	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【4】炒め方・切り方(色紙切り・短冊切り) 牛肉と野菜のオイスター炒め 野菜と卵のスープ
	13:30	お菓子 応用 体験申込 男)お菓子 応用 体験申込		シフォンケーキの応用 パインとヨーグルトのシフォンケーキ クレームブリュレ
	19:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【今月の旬ごはん】人気の作り置きおかず しっとり柔らか鶏チャーシュー 彩り野菜のサブジ 炒めきのこのマリネ 手作りグラノーラ
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		洋食の基本（卵の扱い方・火加減） オムレツ ミネストローネ
6/19（土）	10:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【今月の旬ごはん】人気の作り置きおかず しっとり柔らか鶏チャーシュー 彩り野菜のサブジ 炒めきのこのマリネ 手作りグラノーラ
		料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【4】炒め方・切り方(色紙切り・短冊切り) 牛肉と野菜のオイスター炒め 野菜と卵のスープ
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		洋食の基本（卵の扱い方・火加減） オムレツ ミネストローネ
	13:30	1Dayレッスン	丸木 しのぶ	ドイツ菓子を美味しく♪ フランクフルタ―クランツとカラフルポンチゼリーに挑戦!
		お菓子 応用 男)お菓子 応用		シフォンケーキの応用 パインとヨーグルトのシフォンケーキ クレームブリュレ
		カフェ喫茶		【講義】飲食店の経営の基本と計数管理

2021/06/21（月） - 2021/06/26（土）

6/21（月）	13:30	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【5】焼き方・切り方（乱切り） 鶏の照り焼き 具沢山味噌汁
	19:00	料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		洋食の基本（ホワイトソースの作り方） ミートドリア 夏野菜のマリネ
6/22（火）	10:00	料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		洋食の基本（ホワイトソースの作り方） ミートドリア 夏野菜のマリネ
	13:30	パン 基礎 体験申込 男)パン 基礎 体験申込		ハードパンの定番 バケット ベーコンエピ
	19:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【和食・おばんざい】蒸し物 手作りしば漬け 伏見唐辛子とじゃこのたいたん 冬瓜翡翠蒸し
		料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【5】焼き方・切り方（乱切り） 鶏の照り焼き 具沢山味噌汁
6/23（水）	13:30	パン 基礎 体験申込 男)パン 基礎 体験申込		ハードパンの定番 バケット ベーコンエピ
	18:30	パン 基礎 体験申込 男)パン 基礎 体験申込		ハードパンの定番 バケット ベーコンエピ
6/24（木）	10:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【和食・おばんざい】蒸し物 手作りしば漬け 伏見唐辛子とじゃこのたいたん 冬瓜翡翠蒸し
	19:00	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【5】焼き方・切り方（乱切り） 鶏の照り焼き 具沢山味噌汁
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		洋食の基本（ホワイトソースの作り方） ミートドリア 夏野菜のマリネ
6/25（金）	10:00	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【5】焼き方・切り方（乱切り） 鶏の照り焼き 具沢山味噌汁
	13:30	パン 基礎 体験申込 男)パン 基礎 体験申込		ハードパンの定番 バケット ベーコンエピ
	19:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【和食・おばんざい】蒸し物 手作りしば漬け 伏見唐辛子とじゃこのたいたん 冬瓜翡翠蒸し
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		洋食の基本（ホワイトソースの作り方） ミートドリア 夏野菜のマリネ
6/26（土）	10:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【和食・おばんざい】蒸し物 手作りしば漬け 伏見唐辛子とじゃこのたいたん 冬瓜翡翠蒸し
		料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【5】焼き方・切り方（乱切り） 鶏の照り焼き 具沢山味噌汁
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		洋食の基本（ホワイトソースの作り方） ミートドリア 夏野菜のマリネ
	13:30	1Dayレッスン	山野 奈津美	爽やかシトラスが香る♪ 柑橘を使った洋食メニュー✨
		カフェ喫茶		【講義】店舗設計とデザイン
		パン 基礎 体験申込 男)パン 基礎 体験申込		ハードパンの定番 バケット ベーコンエピ

2021/06/28（月） - 2021/07/03（土）

6/28（月）	13:30	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【6】煮物の作り方・切り方(ささがき) 牛蒡サラダ 豚肉と大根の煮物
	19:00	1Dayレッスン	佐藤 智子	ロマンライフ×ラキャリコラボ! 京都祇園侘家古暦堂うま味さん料理教室～和食ver～
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		和食の基本（鯵の３枚卸し） 鯵の南蛮漬け 切干大根の煮物
6/29（火）	10:00	料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		和食の基本（鯵の３枚卸し） 鯵の南蛮漬け 切干大根の煮物
	13:30	お菓子 基礎 体験申込 男)お菓子 基礎 体験申込		生クリームを使ったお菓子（ロールケーキの巻き方） フルーツロールケーキ
	19:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【イタリアン】ニョッキ ズッキーニのフライ じゃがいものニョッキ 鶏胸肉のソテ　アンチョビ風味
		料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【6】煮物の作り方・切り方(ささがき) 牛蒡サラダ 豚肉と大根の煮物
6/30（水）	13:30	お菓子 基礎 体験申込 男)お菓子 基礎 体験申込		生クリームを使ったお菓子（ロールケーキの巻き方） フルーツロールケーキ
	18:30	お菓子 基礎 体験申込 男)お菓子 基礎 体験申込		生クリームを使ったお菓子（ロールケーキの巻き方） フルーツロールケーキ
7/1（木）	10:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【イタリアン】ニョッキ ズッキーニのフライ じゃがいものニョッキ 鶏胸肉のソテ　アンチョビ風味
		応用 ｲﾀﾘｱﾝ 体験申込
	19:00	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【6】煮物の作り方・切り方(ささがき) 牛蒡サラダ 豚肉と大根の煮物
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		和食の基本（鯵の３枚卸し） 鯵の南蛮漬け 切干大根の煮物
7/2（金）	10:00	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【6】煮物の作り方・切り方(ささがき) 牛蒡サラダ 豚肉と大根の煮物
	13:30	お菓子 基礎 体験申込 男)お菓子 基礎 体験申込		生クリームを使ったお菓子（ロールケーキの巻き方） フルーツロールケーキ
	19:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【イタリアン】ニョッキ ズッキーニのフライ じゃがいものニョッキ 鶏胸肉のソテ　アンチョビ風味
		応用 ｲﾀﾘｱﾝ 体験申込
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		和食の基本（鯵の３枚卸し） 鯵の南蛮漬け 切干大根の煮物
7/3（土）	10:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【イタリアン】ニョッキ ズッキーニのフライ じゃがいものニョッキ 鶏胸肉のソテ　アンチョビ風味
		応用 ｲﾀﾘｱﾝ 体験申込
		料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【6】煮物の作り方・切り方(ささがき) 牛蒡サラダ 豚肉と大根の煮物
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		和食の基本（鯵の３枚卸し） 鯵の南蛮漬け 切干大根の煮物
	13:30	1Dayレッスン	北村 真澄	ケンミン食品コラボ 夏野菜を使って洋食メニューを作りましょう♪
		お菓子 基礎 体験申込 男)お菓子 基礎 体験申込		生クリームを使ったお菓子（ロールケーキの巻き方） フルーツロールケーキ
		カフェ喫茶 体験申込		【講義】営業許可申請の方法と開店準備

2021/07/05（月） - 2021/07/10（土）

7/5（月）	13:30	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【7】茹で方・切り方（蛇腹切り） ゆで卵と野菜サラダ 茹で鶏の葱ソース掛け
	19:00	料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		洋食の基本（スープの作り方） 簡単オムライス（シートタイプ） ヴィシソワーズ
7/6（火）	10:00	料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		洋食の基本（スープの作り方） 簡単オムライス（シートタイプ） ヴィシソワーズ
	13:30	パン 応用 体験申込 男)パン 応用 体験申込		ヨーグルトを使って爽やかなパン ヨーグルトフルーツパン オレンジヨーグルトパン 枝豆とチーズのヨーグルトパン
	19:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【おうちごはん】人気のスペイン料理でアレンジメニュー 和風パエリア ピンチョ・モルーノ（串焼き） スペイン風マリネ
		応用 おうち 体験申込
		料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【7】茹で方・切り方（蛇腹切り） ゆで卵と野菜サラダ 茹で鶏の葱ソース掛け
7/7（水）	13:30	パン 応用 体験申込 男)パン 応用 体験申込		ヨーグルトを使って爽やかなパン ヨーグルトフルーツパン オレンジヨーグルトパン 枝豆とチーズのヨーグルトパン
	18:30	パン 応用 体験申込 男)パン 応用 体験申込		ヨーグルトを使って爽やかなパン ヨーグルトフルーツパン オレンジヨーグルトパン 枝豆とチーズのヨーグルトパン
7/8（木）	10:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【おうちごはん】人気のスペイン料理でアレンジメニュー 和風パエリア ピンチョ・モルーノ（串焼き） スペイン風マリネ
		応用 おうち 体験申込
	19:00	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【7】茹で方・切り方（蛇腹切り） ゆで卵と野菜サラダ 茹で鶏の葱ソース掛け
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		洋食の基本（スープの作り方） 簡単オムライス（シートタイプ） ヴィシソワーズ
7/9（金）	10:00	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【7】茹で方・切り方（蛇腹切り） ゆで卵と野菜サラダ 茹で鶏の葱ソース掛け
	13:30	パン 応用 体験申込 男)パン 応用 体験申込		ヨーグルトを使って爽やかなパン ヨーグルトフルーツパン オレンジヨーグルトパン 枝豆とチーズのヨーグルトパン
	19:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【おうちごはん】人気のスペイン料理でアレンジメニュー 和風パエリア ピンチョ・モルーノ（串焼き） スペイン風マリネ
		応用 おうち 体験申込
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		洋食の基本（スープの作り方） 簡単オムライス（シートタイプ） ヴィシソワーズ
7/10（土）	10:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【おうちごはん】人気のスペイン料理でアレンジメニュー 和風パエリア ピンチョ・モルーノ（串焼き） スペイン風マリネ
		応用 おうち 体験申込
		料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【7】茹で方・切り方（蛇腹切り） ゆで卵と野菜サラダ 茹で鶏の葱ソース掛け
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		洋食の基本（スープの作り方） 簡単オムライス（シートタイプ） ヴィシソワーズ
	13:30	1Dayレッスン	佐藤 智子	夏にぴったりスイーツを作りましょう♪
		カフェ喫茶 体験申込		【実習】コーヒーの淹れ方（ドリップとサイフォン）
		パン 応用 体験申込 男)パン 応用 体験申込		ヨーグルトを使って爽やかなパン ヨーグルトフルーツパン オレンジヨーグルトパン 枝豆とチーズのヨーグルトパン

2021/07/12（月） - 2021/07/17（土）

7/12（月）	13:30	料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【8】揚げ方・切り方(隠し包丁の仕方) サーモンフライ なすの揚げ浸し
	19:00	1Dayレッスン	北村 真澄	ロマンライフ×ラキャリコラボ! 京都祇園侘家古暦堂うま味さん料理教室～洋食ver～
		料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		洋食の基本（肉の捏ね方・焼き方） ハンバーグ カボチャサラダ
7/13（火）	10:00	料理 基礎 体験申込 男)料理 基礎 体験申込		洋食の基本（肉の捏ね方・焼き方） ハンバーグ カボチャサラダ
	13:30	お菓子 応用 体験申込 男)お菓子 応用 体験申込		スフレタイプのチーズケーキ スフレチーズケーキ コーヒーゼリー
	19:00	お料理 応用 体験申込 男)お料理 応用 体験申込		【今月の旬ごはん】夏にパパッと作りたい時短レシピ 発酵いらずのお手軽コーンブレッド アンチョビポテト よだれ豚の組香味たれ掛け 人参と牛蒡のミニガレッド
		体験申込
		料理 入門 体験申込 男)料理 入門 体験申込		【8】揚げ方・切り方(隠し包丁の仕方) サーモンフライ なすの揚げ浸し
7/14（水）	13:30	お菓子 応用 体験申込 男)お菓子 応用 体験申込		スフレタイプのチーズケーキ スフレチーズケーキ コーヒーゼリー
	18:30	お菓子 応用 体験申込 男)お菓子 応用 体験申込		スフレタイプのチーズケーキ スフレチーズケーキ コーヒーゼリー
7/15（木）	10:00	お料理 応用 男)お料理 応用		【今月の旬ごはん】夏にパパッと作りたい時短レシピ 発酵いらずのお手軽コーンブレッド アンチョビポテト よだれ豚の組香味たれ掛け 人参と牛蒡のミニガレッド
	13:30	1Dayレッスン	白井 円香	お手軽1DAY! 話題の台湾スイーツを作りましょう♪
	19:00	料理 入門 男)料理 入門		【8】揚げ方・切り方(隠し包丁の仕方) サーモンフライ なすの揚げ浸し
		料理 基礎 男)料理 基礎		洋食の基本（肉の捏ね方・焼き方） ハンバーグ カボチャサラダ
7/16（金）	10:00	料理 入門 男)料理 入門		【8】揚げ方・切り方(隠し包丁の仕方) サーモンフライ なすの揚げ浸し
	13:30	お菓子 応用 男)お菓子 応用		スフレタイプのチーズケーキ スフレチーズケーキ コーヒーゼリー
	19:00	お料理 応用 男)お料理 応用		【今月の旬ごはん】夏にパパッと作りたい時短レシピ 発酵いらずのお手軽コーンブレッド アンチョビポテト よだれ豚の組香味たれ掛け 人参と牛蒡のミニガレッド
		料理 基礎 男)料理 基礎		洋食の基本（肉の捏ね方・焼き方） ハンバーグ カボチャサラダ
7/17（土）	10:00	お料理 応用 男)お料理 応用		【今月の旬ごはん】夏にパパッと作りたい時短レシピ 発酵いらずのお手軽コーンブレッド アンチョビポテト よだれ豚の組香味たれ掛け 人参と牛蒡のミニガレッド
		料理 入門 男)料理 入門		【8】揚げ方・切り方(隠し包丁の仕方) サーモンフライ なすの揚げ浸し
		料理 基礎 男)料理 基礎		洋食の基本（肉の捏ね方・焼き方） ハンバーグ カボチャサラダ
	13:30	お菓子 応用 男)お菓子 応用		スフレタイプのチーズケーキ スフレチーズケーキ コーヒーゼリー
		カフェ喫茶		【実習】コーヒーの淹れ方（エスプレッソとそのアレンジ）

2021/07/19（月） - 2021/07/24（土）

7/19（月）	13:30	料理 入門 男)料理 入門		【1】炊き方・切り方(せん切り) 鍋で炊く白ご飯 豚の生姜焼き
	19:00	お料理 応用 男)お料理 応用		【和食・おばんざい】ご飯の炊き方 トマトと万願寺唐辛子の和風マリネ 茄子と牛肉の卸し煮 とうもろこしご飯
		応用 おばん
		料理 基礎 男)料理 基礎		和食の基本（蒸し方・火加減） ボリュームとんかつ 茶碗蒸し
7/20（火）	10:00	料理 基礎 男)料理 基礎		和食の基本（蒸し方・火加減） ボリュームとんかつ 茶碗蒸し
	13:30	パン 基礎 男)パン 基礎		毎日食べても飽きない定番パン 角食パン あんぱん
	19:00	お料理 応用 男)お料理 応用		【和食・おばんざい】ご飯の炊き方 トマトと万願寺唐辛子の和風マリネ 茄子と牛肉の卸し煮 とうもろこしご飯
		応用 おばん
		料理 入門 男)料理 入門		【1】炊き方・切り方(せん切り) 鍋で炊く白ご飯 豚の生姜焼き
7/21（水）	10:00	お料理 応用 男)お料理 応用		【和食・おばんざい】ご飯の炊き方 トマトと万願寺唐辛子の和風マリネ 茄子と牛肉の卸し煮 とうもろこしご飯
		応用 おばん
	13:30	パン 基礎 男)パン 基礎		毎日食べても飽きない定番パン 角食パン あんぱん
	18:30	パン 基礎 男)パン 基礎		毎日食べても飽きない定番パン 角食パン あんぱん
	19:00	お料理 応用 男)お料理 応用		【和食・おばんざい】ご飯の炊き方 トマトと万願寺唐辛子の和風マリネ 茄子と牛肉の卸し煮 とうもろこしご飯
		応用 おばん
7/22（木）	休校
7/23（金）	休校
7/24（土）	10:00	お料理 応用 男)お料理 応用		【和食・おばんざい】ご飯の炊き方 トマトと万願寺唐辛子の和風マリネ 茄子と牛肉の卸し煮 とうもろこしご飯
		料理 入門 男)料理 入門		【1】炊き方・切り方(せん切り) 鍋で炊く白ご飯 豚の生姜焼き
		料理 基礎 男)料理 基礎		和食の基本（蒸し方・火加減） ボリュームとんかつ 茶碗蒸し
	13:30	1Dayレッスン	丸木 しのぶ	祇園祭! モザイク寿司&檸檬(レモン)そうめんでホームパーティ♪
		カフェ喫茶		【実習】紅茶の淹れ方と飲み物のバリエーション
		パン 基礎 男)パン 基礎		毎日食べても飽きない定番パン 角食パン あんぱん

2021/07/26（月） - 2021/07/31（土）

7/26（月）	13:30	料理 入門 男)料理 入門		【2】量り方・切り方(細切り) 三色丼 細切り野菜のすまし汁
	19:00	料理 基礎 男)料理 基礎		中華の基本（炒め方） ホイコーロー 具沢山春巻き
7/27（火）	10:00	料理 基礎 男)料理 基礎		中華の基本（炒め方） ホイコーロー 具沢山春巻き
	13:30	お菓子 基礎 男)お菓子 基礎		チーズを使った生菓子 レアチーズケーキ
	19:00	お料理 応用 男)お料理 応用		【フレンチ】冷製ポタージュ 夏野菜のクスクス 枝豆のスープ 鶏もも肉のソテ　インド風
		応用 ｲﾀﾘｱﾝ
		料理 入門 男)料理 入門		【2】量り方・切り方(細切り) 三色丼 細切り野菜のすまし汁
7/28（水）	13:30	お菓子 基礎 男)お菓子 基礎		チーズを使った生菓子 レアチーズケーキ
	18:30	お菓子 基礎 男)お菓子 基礎		チーズを使った生菓子 レアチーズケーキ
7/29（木）	10:00	お料理 応用 男)お料理 応用		【フレンチ】冷製ポタージュ 夏野菜のクスクス 枝豆のスープ 鶏もも肉のソテ　インド風
		応用 ｲﾀﾘｱﾝ
	19:00	料理 入門 男)料理 入門		【2】量り方・切り方(細切り) 三色丼 細切り野菜のすまし汁
		料理 基礎 男)料理 基礎		中華の基本（炒め方） ホイコーロー 具沢山春巻き
7/30（金）	10:00	料理 入門 男)料理 入門		【2】量り方・切り方(細切り) 三色丼 細切り野菜のすまし汁
	13:30	お菓子 基礎 男)お菓子 基礎		チーズを使った生菓子 レアチーズケーキ
	19:00	お料理 応用 男)お料理 応用		【フレンチ】冷製ポタージュ 夏野菜のクスクス 枝豆のスープ 鶏もも肉のソテ　インド風
		応用 ｲﾀﾘｱﾝ
		料理 基礎 男)料理 基礎		中華の基本（炒め方） ホイコーロー 具沢山春巻き
7/31（土）	10:00	お料理 応用 男)お料理 応用		【フレンチ】冷製ポタージュ 夏野菜のクスクス 枝豆のスープ 鶏もも肉のソテ　インド風
		応用 ｲﾀﾘｱﾝ
		料理 入門 男)料理 入門		【2】量り方・切り方(細切り) 三色丼 細切り野菜のすまし汁
		料理 基礎 男)料理 基礎		中華の基本（炒め方） ホイコーロー 具沢山春巻き
	13:30	1Dayレッスン	山野 奈津美	バンズから手作り ボリューム満点バーガーセット!!
		お菓子 基礎 男)お菓子 基礎		チーズを使った生菓子 レアチーズケーキ
		カフェ喫茶		【講義】厨房設計の方法と厨房機器の選び方