スケジュール

日程をクリックすると、その日のメニューを確認することができます。
体験レッスンをお申込みの方は、カレンダー下の日程一覧の「体験申込」ボタンをクリックすると申込フォームが開きます。
※「体験申込」ボタンが表示されていないレッスンは体験レッスンのお申込みはできません。

2018/07/01（日） - 2018/07/07（土）

7/2（月）	13:30	料理基礎専科		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎		洋食の基本・ホワイトソース ミートドリア 夏野菜のマリネ
	18:30	カフェ喫茶		【調理】パンメニュー
	19:00	料理基礎専科		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 入門		【1】基本の切り方・炒め方 豚の生姜焼き ・味噌汁
		料理 基礎		洋食の基本・ホワイトソース ミートドリア 夏野菜のマリネ
7/3（火）	10:00	料理基礎専科		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎		洋食の基本・ホワイトソース ミートドリア 夏野菜のマリネ
	13:30	料理 入門		【1】基本の切り方・炒め方 豚の生姜焼き ・味噌汁
	19:00	男）応用 和食		和え物 たことオクラの梅和え ニシン茄子 精進揚げ
7/4（水）	10:00	料理 入門		【1】基本の切り方・炒め方 豚の生姜焼き ・味噌汁
	13:30	お菓子 基礎		スポンジ生地（生クリームの泡立て方） チョコバナナの生クリームケーキ（ナッペなし）
		料理基礎専科		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎		洋食の基本・ホワイトソース ミートドリア 夏野菜のマリネ
	19:00	料理基礎専科		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎		洋食の基本・ホワイトソース ミートドリア 夏野菜のマリネ
7/5（木）	10:00	応用 おばん		和え物 たことオクラの梅和え ニシン茄子 精進揚げ
	13:30	料理基礎専科		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎		洋食の基本・ホワイトソース ミートドリア 夏野菜のマリネ
	19:00	料理基礎専科		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎		洋食の基本・ホワイトソース ミートドリア 夏野菜のマリネ
7/6（金）	13:30	パン 基礎		基本の白パン（リーンなパン） プチ白パン チーズ白パン
	18:30	お菓子 基礎		スポンジ生地（生クリームの泡立て方） チョコバナナの生クリームケーキ（ナッペなし）
	19:00	応用 おばん		和え物 たことオクラの梅和え ニシン茄子 精進揚げ
7/7（土）	10:00	お菓子 基礎		スポンジ生地（生クリームの泡立て方） チョコバナナの生クリームケーキ（ナッペなし）
		料理基礎専科		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		応用 おばん		和え物 たことオクラの梅和え ニシン茄子 精進揚げ
		料理 基礎		洋食の基本・ホワイトソース ミートドリア 夏野菜のマリネ
	13:30	カフェ喫茶		【調理】洋食メニュー（2）
		パン 基礎		基本の白パン（リーンなパン） プチ白パン チーズ白パン

2018/07/09（月） - 2018/07/14（土）

7/9（月）	13:30	料理基礎専科		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎		和食の基本・魚の卸し方 鯵の甘酢あんかけ 三度豆と油揚げの胡麻和え
	18:30	カフェ喫茶		【調理】洋食メニュー（1）
	19:00	料理基礎専科		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎		和食の基本・魚の卸し方 鯵の甘酢あんかけ 三度豆と油揚げの胡麻和え
7/10（火）	10:00	料理基礎専科		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎		和食の基本・魚の卸し方 鯵の甘酢あんかけ 三度豆と油揚げの胡麻和え
	13:30	料理 入門		【2】基本の切り方・焼き方 ベーコンのサラダ 鶏の照り焼き丼
	19:00	応用 ｲﾀﾘｱﾝ		ニョッキ 米のサラダ カボチャのニョッキ スズキのロースト　ハーブ
7/11（水）	13:30	お菓子 応用		夏の食材を使った洋菓子 ココナッツとパインのシフォンケーキ ダコワーズ
		料理基礎専科		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎		和食の基本・魚の卸し方 鯵の甘酢あんかけ 三度豆と油揚げの胡麻和え
	19:00	料理基礎専科		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		男）基礎		和食の基本・魚の卸し方 鯵の甘酢あんかけ 三度豆の胡麻和え
		料理 基礎		和食の基本・魚の卸し方 鯵の甘酢あんかけ 三度豆と油揚げの胡麻和え
7/12（木）	13:30	プーゼアレンジ		トロピカルなテーブルフラワー
		料理基礎専科		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		（専門）京料理		文月の献立 湯葉入りそうめん 賀茂茄子の肉味噌掛け すずきと胡瓜の梅酢風味 トマトのお浸し　柚子ジュレ掛け
		料理 基礎		和食の基本・魚の卸し方 鯵の甘酢あんかけ 三度豆と油揚げの胡麻和え
	18:30	プーゼアレンジ		トロピカルなテーブルフラワー
		（専門）京料理		文月の献立 湯葉入りそうめん 賀茂茄子の肉味噌掛け すずきと胡瓜の梅酢風味 トマトのお浸し　柚子ジュレ掛け
7/13（金）	10:00	料理基礎専科		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎		和食の基本・魚の卸し方 鯵の甘酢あんかけ 三度豆と油揚げの胡麻和え
	13:30	パン 応用		生イーストを使ったパン（リッチなパン） 三つ編みパン マーブルパン はちみつレモンパン
	19:00	応用 ｲﾀﾘｱﾝ		ニョッキ 米のサラダ カボチャのニョッキ スズキのロースト　ハーブ
7/14（土）	10:00	お菓子 応用		夏の食材を使った洋菓子 ココナッツとパインのシフォンケーキ ダコワーズ
		料理基礎専科		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		応用 ｲﾀﾘｱﾝ		ニョッキ 米のサラダ カボチャのニョッキ スズキのロースト　ハーブ
		料理 基礎		和食の基本・魚の卸し方 鯵の甘酢あんかけ 三度豆と油揚げの胡麻和え
	13:30	カフェ喫茶		【調理】和カフェメニュー
		パン 応用		生イーストを使ったパン（リッチなパン） 三つ編みパン マーブルパン はちみつレモンパン

2018/07/16（月） - 2018/07/21（土）

7/16（月）
7/17（火）
7/18（水）	10:00	料理 入門		【3】基本の揚げ方をマスター サーモンフライ 茄子の揚げ浸し
	13:30	お菓子 基礎		スポンジ生地②デコレーション（生クリームの塗り方） フルーツのデコレーションケーキ（ナッペあり）
		料理基礎専科		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎		洋食の基本・卵料理 オムライス・デミグラスソース パンプキンサラダ
	19:00	料理基礎専科		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎		洋食の基本・卵料理 オムライス・デミグラスソース パンプキンサラダ
7/19（木）	10:00	料理基礎専科		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		応用 おうち		ハワイアン ロコモコ ロミロミサラダ パンケーキ
		料理 基礎		洋食の基本・卵料理 オムライス・デミグラスソース パンプキンサラダ
	13:30	料理基礎専科		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎		洋食の基本・卵料理 オムライス・デミグラスソース パンプキンサラダ
7/20（金）	10:00	料理基礎専科		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎		洋食の基本・卵料理 オムライス・デミグラスソース パンプキンサラダ
	13:30	パン 基礎		基本の菓子パン②（リッチなパン） レーズンパン ジャムパン
	18:30	お菓子 基礎		スポンジ生地②デコレーション（生クリームの塗り方） フルーツのデコレーションケーキ（ナッペあり）
	19:00	料理 入門		【3】基本の揚げ方をマスター サーモンフライ 茄子の揚げ浸し
7/21（土）	10:00	お菓子 基礎		スポンジ生地②デコレーション（生クリームの塗り方） フルーツのデコレーションケーキ（ナッペあり）
		料理基礎専科		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		応用 おうち		ハワイアン ロコモコ ロミロミサラダ パンケーキ
		料理 基礎		洋食の基本・卵料理 オムライス・デミグラスソース パンプキンサラダ
	13:30	カフェ喫茶		【調理】ハワイアンメニュー
		パン 基礎		基本の菓子パン②（リッチなパン） レーズンパン ジャムパン

2018/07/23（月） - 2018/07/28（土）

7/23（月）	13:30	1Dayレッスン	北村 真澄	外はカリッと、中はもっちり ハード系パンを作ろう♪
		料理基礎専科		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎		洋食の基本・卵料理 オムライス・デミグラスソース パンプキンサラダ
	18:30	カフェ喫茶		【調理】洋食メニュー（2）
	19:00	料理基礎専科		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎		洋食の基本・卵料理 オムライス・デミグラスソース パンプキンサラダ
7/24（火）	10:00	料理基礎専科		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎		洋食の基本・卵料理 オムライス・デミグラスソース パンプキンサラダ
	13:30	料理 入門		【3】基本の揚げ方をマスター サーモンフライ 茄子の揚げ浸し
	19:00	男）応用 洋食		イタリア料理・ニョッキ 米のサラダ カボチャのニョッキ スズキのロースト　ハーブの香り
		応用 おうち		ハワイアン ロコモコ ロミロミサラダ パンケーキ
7/25（水）	13:30	お菓子 応用		シュー生地の応用 パリブレスト オレンジとヨーグルトのムース
		料理基礎専科
		料理 基礎		洋食の基本・ハンバーグ（肉の捏ね方） ハンバーグ ヴィシソワーズ（冷製ジャガイモのスープ）
	19:00	料理基礎専科		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		男）基礎		洋食の基本・ハンバーグ（肉の捏ね方） ハンバーグ ヴィシソワーズ（冷製ジャガイモのスープ）
		料理 基礎		洋食の基本・ハンバーグ（肉の捏ね方） ハンバーグ ヴィシソワーズ（冷製ジャガイモのスープ）
7/26（木）	10:00	料理基礎専科		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		応用 ﾌﾚﾝﾁ 体験申込		豚肉のメイン料理 海の幸のタブレ 豚のシャルキュティエール風 ハムとチーズのオムレツ
		料理 基礎		洋食の基本・ハンバーグ（肉の捏ね方） ハンバーグ ヴィシソワーズ（冷製ジャガイモのスープ）
	13:30	1Dayフラワー	浦沢 美奈	お花の楽しみ方 ドライフラワーのフレーム
		（専門）洋菓子		タルト・シトロン ホワイトチョコレートを使用したスペシャルなタルトシトロン
		プーゼアレンジ 体験申込		ドライフラワーのフレーム
		料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		洋食の基本・ハンバーグ（肉の捏ね方） ハンバーグ ヴィシソワーズ（冷製ジャガイモのスープ）
	18:30	1Dayフラワー	浦沢 美奈	お花の楽しみ方 ドライフラワーのフレーム
		（専門）洋菓子 体験申込		タルト・シトロン ホワイトチョコレートを使用したスペシャルなタルトシトロン
		プーゼアレンジ 体験申込		ドライフラワーのフレーム
	19:00	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		洋食の基本・ハンバーグ（肉の捏ね方） ハンバーグ ヴィシソワーズ（冷製ジャガイモのスープ）
7/27（金）	10:00	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		洋食の基本・ハンバーグ（肉の捏ね方） ハンバーグ ヴィシソワーズ（冷製ジャガイモのスープ）
	13:30	パン 応用 体験申込		発酵種を使ったハード系フランスパンアレンジ①（リーンなパン） カレンツとナッツのフォンデュ プティバケット フーガス
	18:30	お菓子 応用 体験申込		シュー生地の応用 パリブレスト オレンジとヨーグルトのムース
	19:00	応用 ﾌﾚﾝﾁ		豚肉のメイン料理 海の幸のタブレ 豚のシャルキュティエール風 ハムとチーズのオムレツ
7/28（土）	10:00	お菓子 応用 体験申込		シュー生地の応用 パリブレスト オレンジとヨーグルトのムース
		料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		応用 ﾌﾚﾝﾁ 体験申込		豚肉のメイン料理 海の幸のタブレ 豚のシャルキュティエール風 ハムとチーズのオムレツ
		料理 基礎 体験申込		洋食の基本・ハンバーグ（肉の捏ね方） ハンバーグ ヴィシソワーズ（冷製ジャガイモのスープ）
	13:30	1Dayレッスン	佐藤 智子	夏にぴったりレモンを使ったさわやかスイーツ♪
		カフェ喫茶 体験申込		【調理】アジアンメニュー
		パン 応用 体験申込		発酵種を使ったハード系フランスパンアレンジ①（リーンなパン） カレンツとナッツのフォンデュ プティバケット フーガス

2018/07/30（月） - 2018/08/04（土）

7/30（月）	13:30	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		洋食の基本・ハンバーグ（肉の捏ね方） ハンバーグ ヴィシソワーズ（冷製ジャガイモのスープ）
	18:30	カフェ喫茶 体験申込		【調理】和カフェメニュー
	19:00	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 入門 体験申込		【4】基本の茹で方・煮物をマスター 根菜のサラダ 大根と豚肉の煮物
		料理 基礎 体験申込		洋食の基本・ハンバーグ（肉の捏ね方） ハンバーグ ヴィシソワーズ（冷製ジャガイモのスープ）
7/31（火）	10:00	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		洋食の基本・ハンバーグ（肉の捏ね方） ハンバーグ ヴィシソワーズ（冷製ジャガイモのスープ）
	13:30	料理 入門 体験申込		【4】基本の茹で方・煮物をマスター 根菜のサラダ 大根と豚肉の煮物
	19:00	応用 ﾌﾚﾝﾁ 体験申込		豚肉のメイン料理 海の幸のタブレ 豚のシャルキュティエール風 ハムとチーズのオムレツ
8/1（水）	10:00	応用 おばん 体験申込		寿司 京風漬物寿司 伏見唐辛子とじゃこのたいたん 牛肉の八幡巻き
		料理 入門 体験申込		【1】基本の切り方・炒め方 豚の生姜焼き ・味噌汁
	13:30	お菓子 基礎 体験申込		シュー生地 シュークリーム
		料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		和食の基本・蒸し物（蒸し方の火加減） 卵豆腐 ステーキ丼
	19:00	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		和食の基本・蒸し物（蒸し方の火加減） 卵豆腐 ステーキ丼
8/2（木）	10:00	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		応用 おばん 体験申込		寿司 京風漬物寿司 伏見唐辛子とじゃこのたいたん 牛肉の八幡巻き
		料理 基礎 体験申込		和食の基本・蒸し物（蒸し方の火加減） 卵豆腐 ステーキ丼
	13:30	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		和食の基本・蒸し物（蒸し方の火加減） 卵豆腐 ステーキ丼
8/3（金）	10:00	1Dayレッスン	北村 真澄	サバの三枚卸しとイカの下処理に挑戦!!
		料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		和食の基本・蒸し物（蒸し方の火加減） 卵豆腐 ステーキ丼
	13:30	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		和食の基本・蒸し物（蒸し方の火加減） 卵豆腐 ステーキ丼
		パン 基礎 体験申込		基本のライ麦パン（リーンなパン⑤） ライ麦プチパン ドライトマトとオリーブのライ麦パン
	19:00	応用 おばん 体験申込		寿司 京風漬物寿司 伏見唐辛子とじゃこのたいたん 牛肉の八幡巻き
8/4（土）	10:00	お菓子 基礎 体験申込		シュー生地 シュークリーム
		料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		和食の基本・蒸し物（蒸し方の火加減） 卵豆腐 ステーキ丼
	13:30	カフェ喫茶 体験申込		【調理】カレーメニュー
		パン 基礎 体験申込		基本のライ麦パン（リーンなパン⑤） ライ麦プチパン ドライトマトとオリーブのライ麦パン

2018/08/06（月） - 2018/08/11（土）

8/6（月）	13:30	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		和食の基本・蒸し物（蒸し方の火加減） 卵豆腐 ステーキ丼
	18:30	カフェ喫茶 体験申込		【調理】ハワイアンメニュー
	19:00	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 入門 体験申込		【1】基本の切り方・炒め方 豚の生姜焼き ・味噌汁
		料理 基礎 体験申込		和食の基本・蒸し物（蒸し方の火加減） 卵豆腐 ステーキ丼
8/7（火）	10:00	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		和食の基本・蒸し物（蒸し方の火加減） 卵豆腐 ステーキ丼
	13:30	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 入門 体験申込		【1】基本の切り方・炒め方 豚の生姜焼き ・味噌汁
		料理 基礎 体験申込		和食の基本・蒸し物（蒸し方の火加減） 卵豆腐 ステーキ丼
	19:00	応用 おばん 体験申込		寿司 京風漬物寿司 伏見唐辛子とじゃこのたいたん 牛肉の八幡巻き
		男）応用 和食 体験申込		和食・寿司 京風漬物寿司 伏見唐辛子とじゃこのたいたん 牛肉の八幡巻き
8/8（水）	10:00	料理 入門 体験申込		【2】基本の切り方・焼き方 ベーコンのサラダ 鶏の照り焼き丼
	13:30	お菓子 応用 体験申込		ムースの作り方（ピュレ系） カシスのムース 渦巻きクッキー
		料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		中華の基本・とろみのつけ方 八宝菜 カラフル生春巻き
	19:00	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		男）基礎 体験申込		中華の基本・とろみのつけ方 八宝菜 生春巻き
		料理 基礎 体験申込		中華の基本・とろみのつけ方 八宝菜 カラフル生春巻き
8/9（木）	10:00	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		応用 ｲﾀﾘｱﾝ		ロングパスタ ルッコラとパルメザンのサラダ 冷製トマトのカペッリーニ 白身魚のカルトッチョ
		料理 基礎 体験申込		中華の基本・とろみのつけ方 八宝菜 カラフル生春巻き
	13:30	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		（専門）京料理 体験申込		葉月の献立 鱧と夏野菜、玉蜀黍のすり流し 寄せ長芋 万願寺唐辛子小巻寿司 鱚葛叩きのお吸物
		料理 基礎 体験申込		中華の基本・とろみのつけ方 八宝菜 カラフル生春巻き
	18:30	（専門）京料理 体験申込		葉月の献立 鱧と夏野菜、玉蜀黍のすり流し 寄せ長芋 万願寺唐辛子小巻寿司 鱚葛叩きのお吸物
	19:00	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		中華の基本・とろみのつけ方 八宝菜 カラフル生春巻き
8/10（金）	10:00	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		中華の基本・とろみのつけ方 八宝菜 カラフル生春巻き
	13:30	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		中華の基本・とろみのつけ方 八宝菜 カラフル生春巻き
		パン 応用 体験申込		イングリッシュマフィン（リーンなパン⑤） イングリッシュマフィン チーズベーコンダッチブレド ダッチブレッド
	18:30	お菓子 応用 体験申込		ムースの作り方（ピュレ系） カシスのムース 渦巻きクッキー
	19:00	応用 ｲﾀﾘｱﾝ		ロングパスタ ルッコラとパルメザンのサラダ 冷製トマトのカペッリーニ 白身魚のカルトッチョ
8/11（土）

2018/08/13（月） - 2018/08/18（土）

8/13（月）
8/14（火）
8/15（水）
8/16（木）
8/17（金）
8/18（土）

2018/08/20（月） - 2018/08/25（土）

8/20（月）	13:30	1Dayレッスン	奥田 茂一	暑い夏を吹き飛ばせ! さっぱり柑橘デザートを作りましょう
		料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		洋食の基本・煮込み（切り方と火加減） チキンカレー 豆豆サラダ
	18:30	カフェ喫茶 体験申込		【調理】アジアンメニュー
	19:00	カフェ喫茶 体験申込
		料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 入門 体験申込		【3】基本の揚げ方をマスター サーモンフライ 茄子の揚げ浸し
		料理 基礎 体験申込		洋食の基本・煮込み（切り方と火加減） チキンカレー 豆豆サラダ
8/21（火）	10:00	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		洋食の基本・煮込み（切り方と火加減） チキンカレー 豆豆サラダ
	13:30	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 入門 体験申込		【3】基本の揚げ方をマスター サーモンフライ 茄子の揚げ浸し
		料理 基礎 体験申込		洋食の基本・煮込み（切り方と火加減） チキンカレー 豆豆サラダ
	19:00	男）応用 洋食 体験申込		イタリア料理・ロングパスタ ルッコラとパルメザンのサラダ 冷製トマトのカペッリーニ 白身魚のカルトッチョ
		応用 おうち 体験申込		韓国料理 魚介入りチャプチェ オイキムチ ダッカルビ
8/22（水）	10:00	応用 おうち 体験申込		韓国料理 魚介入りチャプチェ オイキムチ ダッカルビ
		料理 入門 体験申込		【3】基本の揚げ方をマスター サーモンフライ 茄子の揚げ浸し
	13:30	お菓子 基礎 体験申込		パイ生地の扱い方 黄桃のダイヤパイ
		料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		洋食の基本・煮込み（切り方と火加減） チキンカレー 豆豆サラダ
	19:00	1Dayレッスン	山野 奈津美	暑い夏にはさっぱりと!ベトナム料理にチャレンジ!!
		エレガンスマナー 体験申込
8/23（木）	10:00	料理基礎専科 体験申込
		料理 基礎 体験申込		洋食の基本・煮込み（切り方と火加減） チキンカレー 豆豆サラダ
	13:30	1Dayフラワー	浦沢 美奈	お花の楽しみ方 ワイルドフラワーのスワッグ
		プーゼアレンジ 体験申込		ワイルドフラワーのスワッグ
		料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		洋食の基本・煮込み（切り方と火加減） チキンカレー 豆豆サラダ
	18:30	1Dayフラワー	浦沢 美奈	お花の楽しみ方 ワイルドフラワーのスワッグ
		プーゼアレンジ 体験申込		ワイルドフラワーのスワッグ
	19:00	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		洋食の基本・煮込み（切り方と火加減） チキンカレー 豆豆サラダ
8/24（金）	13:30	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		洋食の基本・煮込み（切り方と火加減） チキンカレー 豆豆サラダ
		パン 基礎 体験申込		基本のお惣菜パン（リッチなパン⑤） ホットドック ツナマヨネーズパン
	19:00	応用 おうち 体験申込		韓国料理 魚介入りチャプチェ オイキムチ ダッカルビ
8/25（土）	10:00	お菓子 基礎 体験申込		パイ生地の扱い方 黄桃のダイヤパイ
		料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		応用 おうち 体験申込		韓国料理 魚介入りチャプチェ オイキムチ ダッカルビ
		料理 基礎 体験申込		洋食の基本・煮込み（切り方と火加減） チキンカレー 豆豆サラダ
	13:30	1Dayレッスン	佐藤 智子	美味しいアイスティーの淹れ方を学んで みんなでアフタヌーンティーを楽しみましょう!
		カフェ喫茶 体験申込		【調理】スイーツメニュー
		パン 基礎 体験申込		基本のお惣菜パン（リッチなパン⑤） ホットドック ツナマヨネーズパン

2018/08/27（月） - 2018/09/01（土）

8/27（月）	13:30	1Dayレッスン	桂 鈴香	とろーり溢れるクリームが盛りだくさん クリームパン3連発
		料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		和食の基本・だし巻き卵の巻き方 だし巻き卵 秋刀魚の梅煮
	18:30	カフェ喫茶 体験申込		【調理】カレーメニュー
	19:00	料理 入門 体験申込		【4】基本の茹で方・煮物をマスター 根菜のサラダ 大根と豚肉の煮物
8/28（火）	10:00	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		和食の基本・だし巻き卵の巻き方 だし巻き卵 秋刀魚の梅煮
	13:30	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 入門 体験申込		【4】基本の茹で方・煮物をマスター 根菜のサラダ 大根と豚肉の煮物
		料理 基礎 体験申込		和食の基本・だし巻き卵の巻き方 だし巻き卵 秋刀魚の梅煮
	19:00	応用 ﾌﾚﾝﾁ 体験申込		魚介のオードブル アボカドと海老のカクテル トマトのスープ 鶏モモ肉の狩人風
8/29（水）	10:00	料理 入門 体験申込		【4】基本の茹で方・煮物をマスター 根菜のサラダ 大根と豚肉の煮物
	13:30	お菓子 応用 体験申込		アーモンドクリームを使った菓子 フルーツタルト フィナンシェ
		料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		和食の基本・だし巻き卵の巻き方 だし巻き卵 秋刀魚の梅煮
	19:00	エレガンスマナー 体験申込
		料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		男）基礎 体験申込		和食の基本・だし巻き卵の巻き方 だし巻き卵 秋刀魚の梅煮
		料理 基礎 体験申込		和食の基本・だし巻き卵の巻き方 だし巻き卵 秋刀魚の梅煮
8/30（木）	10:00	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		応用 ﾌﾚﾝﾁ 体験申込		魚介のオードブル アボカドと海老のカクテル トマトのスープ 鶏モモ肉の狩人風
		料理 基礎 体験申込		和食の基本・だし巻き卵の巻き方 だし巻き卵 秋刀魚の梅煮
	13:30	1Dayフラワー	浦沢 美奈	お花の楽しみ方 キャンドルアレンジメント
		（専門）洋菓子 体験申込		エキゾチック マンダリンパッションクリームとキルシュ風味のババロワのアントルメ
		プーゼアレンジ 体験申込		キャンドルアレンジメント
		料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		和食の基本・だし巻き卵の巻き方 だし巻き卵 秋刀魚の梅煮
	18:30	1Dayフラワー	浦沢 美奈	お花の楽しみ方 キャンドルアレンジメント
		（専門）洋菓子 体験申込		エキゾチック マンダリンパッションクリームとキルシュ風味のババロワのアントルメ
		プーゼアレンジ 体験申込		キャンドルアレンジメント
8/31（金）	10:00	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		和食の基本・だし巻き卵の巻き方 だし巻き卵 秋刀魚の梅煮
	13:30	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		和食の基本・だし巻き卵の巻き方 だし巻き卵 秋刀魚の梅煮
		パン 応用 体験申込		アレンジメロンパン（リッチなパン） お抹茶メロンパン ピンクメロンパン ブラックココアメロンパン
	18:30	お菓子 応用 体験申込		アーモンドクリームを使った菓子 フルーツタルト フィナンシェ
	19:00	応用 ﾌﾚﾝﾁ 体験申込		魚介のオードブル アボカドと海老のカクテル トマトのスープ 鶏モモ肉の狩人風
9/1（土）	10:00	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		応用 おばん 体験申込		焼物 鶏手羽の柚子コショウ焼き 冬瓜の吉野煮 鱧きゅう
		料理 基礎 体験申込		洋食の基本・米料理 きのこのトマトリゾット エビフライ
	13:30	1Dayレッスン	桂 鈴香	女子の大好きを集めちゃう! ピンクたっぷりスイーツを作りましょう♪
		カフェ喫茶 体験申込		【経営】飲食店の経営知識と業務知識他
		パン 基礎 体験申込		基本の全粒粉のパン（リーンなパン⑥） クルミとクリームチーズの全粒粉パン チョコ入り全粒粉パン

2018/09/03（月） - 2018/09/08（土）

9/3（月）	13:30	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		洋食の基本・米料理 きのこのトマトリゾット エビフライ
	18:30	カフェ喫茶 体験申込		【調理】スイーツメニュー
	19:00	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 入門 体験申込		【1】基本の切り方・炒め方 豚の生姜焼き ・味噌汁
		料理 基礎 体験申込		洋食の基本・米料理 きのこのトマトリゾット エビフライ
9/4（火）	10:00	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		洋食の基本・米料理 きのこのトマトリゾット エビフライ
	13:30	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 入門 体験申込		【1】基本の切り方・炒め方 豚の生姜焼き ・味噌汁
		料理 基礎 体験申込		洋食の基本・米料理 きのこのトマトリゾット エビフライ
	19:00	応用 おばん 体験申込		焼物 鶏手羽の柚子コショウ焼き 冬瓜の吉野煮 鱧きゅう
		男）応用 和食 体験申込		和食・焼き物 鶏手羽の柚子コショウ焼き 冬瓜の吉野煮 鱧きゅう
9/5（水）	10:00	応用 おばん 体験申込		焼物 鶏手羽の柚子コショウ焼き 冬瓜の吉野煮 鱧きゅう
		料理 入門 体験申込		【1】基本の切り方・炒め方 豚の生姜焼き ・味噌汁
	13:30	お菓子 基礎 体験申込		クレープ生地 グレープフルーツ包み
		料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		洋食の基本・米料理 きのこのトマトリゾット エビフライ
	19:00	エレガンスマナー 体験申込
		料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		洋食の基本・米料理 きのこのトマトリゾット エビフライ
9/6（木）	10:00	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		応用 おばん 体験申込		焼物 鶏手羽の柚子コショウ焼き 冬瓜の吉野煮 鱧きゅう
		料理 基礎 体験申込		洋食の基本・米料理 きのこのトマトリゾット エビフライ
	13:30	1Dayフラワー	浦沢 美奈	お花の楽しみ方 シャビーシックなローズブーケ
		料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		洋食の基本・米料理 きのこのトマトリゾット エビフライ
	18:30	1Dayフラワー	浦沢 美奈	お花の楽しみ方 シャビーシックなローズブーケ
	19:00	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		洋食の基本・米料理 きのこのトマトリゾット エビフライ
9/7（金）	10:00	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		洋食の基本・米料理 きのこのトマトリゾット エビフライ
	13:30	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		洋食の基本・米料理 きのこのトマトリゾット エビフライ
		パン 基礎 体験申込		基本の全粒粉のパン（リーンなパン⑥） クルミとクリームチーズの全粒粉パン チョコ入り全粒粉パン
	18:30	お菓子 基礎 体験申込		クレープ生地 グレープフルーツ包み
	19:00	料理 入門 体験申込		【1】基本の切り方・炒め方 豚の生姜焼き ・味噌汁
9/8（土）	10:00	お菓子 応用 体験申込		和の食材を使った菓子 抹茶と鹿の子豆のパウンドケーキ ビスコッティ
		料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		応用 ｲﾀﾘｱﾝ 体験申込		リゾット アスパラガスのミラノ風 漁師風リゾット 豚のカチャトーラ
		料理 基礎 体験申込		中華の基本・卵料理 ふわふわかに玉 パリパリ揚げ春巻き
	13:30	1Dayレッスン	北村 真澄	キッコーマンコラボ 食欲の秋にぴったりメニュー!!
		カフェ喫茶 体験申込		【経営】喫茶店とは 【経営】メニュー開発
		パン 応用 体験申込		食パン生地（リーンなパン⑥） イングリッシュ食パン 塩パン（ザルツシュタンゲン） 塩ジャムパン

2018/09/10（月） - 2018/09/15（土）

9/10（月）	13:30	1Dayレッスン	佐藤 智子	さつまいも・栗・かぼちゃをつかったパン作りに挑戦!
		料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		中華の基本・卵料理 ふわふわかに玉 パリパリ揚げ春巻き
	18:30	カフェ喫茶 体験申込		【経営】飲食店の経営知識と業務知識他
	19:00	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 入門 体験申込		【2】基本の切り方・焼き方 ベーコンのサラダ 鶏の照り焼き丼
		料理 基礎 体験申込		中華の基本・卵料理 ふわふわかに玉 パリパリ揚げ春巻き
9/11（火）	13:30	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 入門 体験申込		【2】基本の切り方・焼き方 ベーコンのサラダ 鶏の照り焼き丼
		料理 基礎 体験申込		中華の基本・卵料理 ふわふわかに玉 パリパリ揚げ春巻き
	19:00	応用 ｲﾀﾘｱﾝ 体験申込		リゾット アスパラガスのミラノ風 漁師風リゾット 豚のカチャトーラ
9/12（水）	10:00	料理 入門 体験申込		【2】基本の切り方・焼き方 ベーコンのサラダ 鶏の照り焼き丼
	13:30	お菓子 応用 体験申込		和の食材を使った菓子 抹茶と鹿の子豆のパウンドケーキ ビスコッティ
		料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		中華の基本・卵料理 ふわふわかに玉 パリパリ揚げ春巻き
	19:00	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		男）基礎 体験申込		中華の基本・卵料理 ふわふわかに玉 パリパリ揚げ春巻き
		料理 基礎 体験申込		中華の基本・卵料理 ふわふわかに玉 パリパリ揚げ春巻き
9/13（木）	10:00	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		応用 ｲﾀﾘｱﾝ 体験申込		リゾット アスパラガスのミラノ風 漁師風リゾット 豚のカチャトーラ
		料理 基礎 体験申込		中華の基本・卵料理 ふわふわかに玉 パリパリ揚げ春巻き
	13:30	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		（専門）京料理 体験申込		長月の献立 ・菊菜としめじ、海老の東寺巻き ・甘鯛道明寺蒸し ・鱧御飯 ・菊花真丈のお吸物
		料理 基礎 体験申込		中華の基本・卵料理 ふわふわかに玉 パリパリ揚げ春巻き
	18:30	（専門）京料理 体験申込		長月の献立 ・菊菜としめじ、海老の東寺巻き ・甘鯛道明寺蒸し ・鱧御飯 ・菊花真丈のお吸物
9/14（金）	10:00	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		中華の基本・卵料理 ふわふわかに玉 パリパリ揚げ春巻き
	13:30	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		中華の基本・卵料理 ふわふわかに玉 パリパリ揚げ春巻き
		パン 応用 体験申込		食パン生地（リーンなパン⑥） イングリッシュ食パン 塩パン（ザルツシュタンゲン） 塩ジャムパン
	18:30	お菓子 応用 体験申込		和の食材を使った菓子 抹茶と鹿の子豆のパウンドケーキ ビスコッティ
	19:00	応用 ｲﾀﾘｱﾝ 体験申込		リゾット アスパラガスのミラノ風 漁師風リゾット 豚のカチャトーラ
9/15（土）

2018/09/17（月） - 2018/09/22（土）

9/17（月）
9/18（火）	10:00	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		和食の基本・寿司（寿司飯と巻き方） 定番巻き寿司 さつま汁
	13:30	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 入門 体験申込		【3】基本の揚げ方をマスター サーモンフライ 茄子の揚げ浸し
		料理 基礎 体験申込		和食の基本・寿司（寿司飯と巻き方） 定番巻き寿司 さつま汁
	19:00	男）応用 洋食 体験申込		フレンチ料理・メイン料理 フレッシュハーブのサラダ あさりのマリニエール 鶏肉のマスタード風味
		応用 おうち 体験申込		インド料理① キーマカレー タンドリーチキン ナン
9/19（水）	10:00	応用 おうち 体験申込		インド料理① キーマカレー タンドリーチキン ナン
		料理 入門 体験申込		【3】基本の揚げ方をマスター サーモンフライ 茄子の揚げ浸し
	13:30	お菓子 基礎 体験申込		チョコレート菓子 ブラウニー
		料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		和食の基本・寿司（寿司飯と巻き方） 定番巻き寿司 さつま汁
	19:00	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		和食の基本・寿司（寿司飯と巻き方） 定番巻き寿司 さつま汁
9/20（木）	10:00	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		応用 おうち 体験申込		インド料理① キーマカレー タンドリーチキン ナン
		料理 基礎 体験申込		和食の基本・寿司（寿司飯と巻き方） 定番巻き寿司 さつま汁
	13:30	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		和食の基本・寿司（寿司飯と巻き方） 定番巻き寿司 さつま汁
	19:00	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		和食の基本・寿司（寿司飯と巻き方） 定番巻き寿司 さつま汁
9/21（金）	10:00	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		和食の基本・寿司（寿司飯と巻き方） 定番巻き寿司 さつま汁
	13:30	料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎 体験申込		和食の基本・寿司（寿司飯と巻き方） 定番巻き寿司 さつま汁
		パン 基礎 体験申込		基本のバンズ生地（リッチなパン⑥） 練乳クリームのコッペパン コーンパン
	18:30	お菓子 基礎 体験申込		チョコレート菓子 ブラウニー
	19:00	料理 入門 体験申込		【3】基本の揚げ方をマスター サーモンフライ 茄子の揚げ浸し
9/22（土）	10:00	お菓子 基礎 体験申込		チョコレート菓子 ブラウニー
		料理基礎専科 体験申込		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		応用 おうち 体験申込		インド料理① キーマカレー タンドリーチキン ナン
		料理 基礎 体験申込		和食の基本・寿司（寿司飯と巻き方） 定番巻き寿司 さつま汁
	13:30	1Dayレッスン	奥田 茂一	手早くできて、基本も覚えられる パスタソースのバリエーションを学ぼう!
		カフェ喫茶 体験申込		【経営】店舗デザイン（1） 【経営】店舗デザイン（2）
		パン 基礎 体験申込		基本のバンズ生地（リッチなパン⑥） 練乳クリームのコッペパン コーンパン

2018/09/24（月） - 2018/09/29（土）

9/24（月）
9/25（火）	10:00	料理基礎専科		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎		和食の基本・煮物のコツ 豚肉とじゃが芋のたいたん 南蛮漬け
	13:30	料理基礎専科		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 入門		【4】基本の茹で方・煮物をマスター 根菜のサラダ 大根と豚肉の煮物
		料理 基礎		和食の基本・煮物のコツ 豚肉とじゃが芋のたいたん 南蛮漬け
	19:00	応用 ﾌﾚﾝﾁ		鶏肉のメイン料理 フレッシュハーブのサラダ あさりのマリニエール 鶏肉のマスタード風味
9/26（水）	10:00	料理 入門		【4】基本の茹で方・煮物をマスター 根菜のサラダ 大根と豚肉の煮物
	13:30	お菓子 応用		タルト生地②（パートブリゼ）の応用 バナナレモンタルト カフェオレプリン
		料理基礎専科		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎		和食の基本・煮物のコツ 豚肉とじゃが芋のたいたん 南蛮漬け
	19:00	料理基礎専科		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		男）基礎		和食の基本・煮物のコツ 豚肉とじゃが芋のたいたん 南蛮漬け
		料理 基礎		和食の基本・煮物のコツ 豚肉とじゃが芋のたいたん 南蛮漬け
9/27（木）	10:00	料理基礎専科		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		応用 ﾌﾚﾝﾁ		鶏肉のメイン料理 フレッシュハーブのサラダ あさりのマリニエール 鶏肉のマスタード風味
		料理 基礎		和食の基本・煮物のコツ 豚肉とじゃが芋のたいたん 南蛮漬け
	13:30	（専門）洋菓子		講師のスペシャリテ⑥ 秋をイメージしたガトー
		料理基礎専科		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎		和食の基本・煮物のコツ 豚肉とじゃが芋のたいたん 南蛮漬け
	15:00	1Dayフラワー	浦沢 美奈	お花の楽しみ方 ハロウィンパーティー
	18:30	1Dayフラワー	浦沢 美奈	お花の楽しみ方 ハロウィンパーティー
		（専門）洋菓子		講師のスペシャリテ⑥ 秋をイメージしたガトー
	19:00	料理基礎専科		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎		和食の基本・煮物のコツ 豚肉とじゃが芋のたいたん 南蛮漬け
9/28（金）	10:00	料理基礎専科		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎		和食の基本・煮物のコツ 豚肉とじゃが芋のたいたん 南蛮漬け
	13:30	料理基礎専科		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		料理 基礎		和食の基本・煮物のコツ 豚肉とじゃが芋のたいたん 南蛮漬け
		パン 応用		コルネ生地（リッチなパン⑥） クリームコルネ チョココルネ 焼きいもパン
	18:30	お菓子 応用		タルト生地②（パートブリゼ）の応用 バナナレモンタルト カフェオレプリン
	19:00	料理 入門		【4】基本の茹で方・煮物をマスター 根菜のサラダ 大根と豚肉の煮物
9/29（土）	10:00	お菓子 応用		タルト生地②（パートブリゼ）の応用 バナナレモンタルト カフェオレプリン
		料理基礎専科		メニューはお料理基礎をご覧ください。
		応用 ﾌﾚﾝﾁ		鶏肉のメイン料理 フレッシュハーブのサラダ あさりのマリニエール 鶏肉のマスタード風味
		料理 基礎		和食の基本・煮物のコツ 豚肉とじゃが芋のたいたん 南蛮漬け
	13:30	1Dayレッスン	山野 奈津美	秋の持ち寄りピクニックにぴったり ケークサレ!! コーヒー講座もあります。
		カフェ喫茶		【経営】出店準備 【経営】営業許可申請のノウハウ 【経営】サービスの仕方
		パン 応用		コルネ生地（リッチなパン⑥） クリームコルネ チョココルネ 焼きいもパン

2018/10/01（月） - 2018/10/06（土）