【2022年4月2日掲載】
おすすめ!京都ラキャリエールのレンタルスタジオ
無題-1.jpg)
ラキャリエールクッキングスクールでは、料理教室に通って頂く事とは別に、キッチンスタジオやデモンストレーションルーム、普通教室など、施設の貸出も受け付けております

お部屋のご予約状況を確認しながら、ご要望に合わせてコーディネートいたします

広々とした実習場は調理後、そのままテーブルでご試食まで行える便利な作り!
テーブルは8つ。それぞれのスペースでお好みのお料理を作って頂く事が可能です。

さらにゆったりとしたスペースで使用頂ける実習室もございます。

企業さまの商品のPRや、試食会、調理を含めた会議などでは、このような「デモンストレーションルーム」もおすすめ



お菓子やパンを作る際に使う、スチームコンベクションや、食器食洗器も備えており片付けの時間もスムーズ。


手元を映すテレビモニターが備え付けてあるので拡大画面で細かい手の動きまで確認する事ができます。


・料理教室を開きたい、撮影を行いたい、京都市内でキッチンスタジオのレンタルをお探しの方
・親睦会やイベントでキッチンスタジオ、スペースを使いたい方
・企業、団体さまで商品のPR、調理、試食会を行いたい方 など
ぜひお問い合せくださいませ


京都市内開催のイベント実施例
企業さまのお客様を招待されるイベント会場としてDSC_0035.jpg)
DSC_0018.jpg)
お茶の講座の検定会場として
UKTアカデミー①.jpg)
各種試食、実習、コンテストの会場として
チーズセミナー.jpg)
チーズセミナー2.jpg)
041.jpg)
和食ワールドチャレンジ.jpg)
京都市内でレンタルスペース、レンタルキッチンをお探しの方はぜひラキャリエールクッキングスクールにお問い合せください。
使い方は様々!
みなさまのお越しをおまちしております



ラキャリエールのお友達紹介キャンペーン
ラキャリエールクッキングスクールでは「お友達紹介キャンペーン」を実施中!
お友達・ご家族にラキャリエールをご紹介頂くと嬉しい特典をご準備しております。ぜひこの機会にご利用ください♪
<ご紹介者様>
お友達が体験レッスンに参加、ご入学でクオカードプレゼント
<お友達>
入学時にチケット代金から1,000円オフ!
ご紹介方法
〇受付にて紹介カードをご記入頂き、ラキャリエールが初めてのお友達にご紹介ください。
お友達は体験レッスンの際に紹介カードをお見せ頂くか、ご紹介者様のお名前をお伝えくださいませ。
〇直接体験レッスンをWEBからお申込みされる場合は、「その他」の備考欄に「ご紹介者様のお名前+紹介特典」の旨記載いただき、お申込みください。
体験レッスンのご予約
はじめての方限定!
体験レッスンのご予約はこちらから

【京都伏見YAMADA FARM×ラキャリコラボ】
ラキャリエール人気のコラボ1DAYレッスン

2月はYAMADA FARM(ヤマダファーム)の「新鮮でおいしいお野菜」を使った料理教室を行います


ヤマダファームさんは京都伏見にある良質の有機肥料で野菜を育てている農家さん。今回は記念すべき初コラボ!野菜本来のうまみや甘みを味わって頂けるレシピをラキャリエール講師が考案いたしました


日程:2/25(土)14:00~
料金:6,500円(税込)
京都の伝統的な野菜“聖護院大根”や“九条葱”を美味しく料理!
食物繊維が豊富な「聖護院大根」は、腸内環境を整えてくれる野菜のひとつ。真っ白できめが細かく、長時間じっくり煮込んでもあまり煮崩れしないのが特徴!ヤマダファームさんの作る聖護院大根はほんのりとした甘味、「ほわっ」ととろけるようなやわらかさが広がり、九条葱も甘みがあり絶品とのこと

みなさんもぜひ身体に優しく美味しいお野菜を味わいませんか?◎



ご予約はこちらから
ご予約好評受付中!締め切り前にぜひお早めに…♪ラキャリエールHP「1DAYレッスン」からご覧ください。
ヤマダファームってどんなところ?
創業1830年。京都府伏見区で土と水にこだわり、旬の京の伝統野菜、西洋野菜、ハーブ類など、30種類以上を栽培している農家さん。すべて無農薬で栽培し、野菜は本来のうまみや甘みが引き出されたこだわりの味です。コシヒカリ・ニコマル・ミノニシキ・いのちの壱・京羽二重餅などお米も栽培されています。
YAMADA FARM(ヤマダファーム)
京都市×ミツカン×京都製菓コラボ企画
京都製菓製パン技術専門学校の学生が考案した「食品ロス削減」オリジナルパンの1Dayレッスンを開催!
京都製菓は産学公連携プロジェクトとして、京都市、(株)Mizkan Holdings(以下、ミツカン)、株式会社ビオスタイルが運営する複合型商業施設 GOOD NATURE STATION(以下、GOOD NATURE STATION)と連携授業を実施中!
今回は、「食品ロス削減」オリジナルパンを実際に体験していただく1Dayレッスンを開催いたしました

ミツカンさんのカンタン酢を使用した、
・京野菜食べつくしサンド
・サクッが感じられるまるごと野菜のカレーパイの二品をご紹介

実際にメニューを考えた学生さんと先生も来校し、考案した経緯やこだわりのお話も!



カレーパイは具沢山で、炒めてるだけでカレーの香りがとっても食欲をそそります…!
彩り良く野菜をたっぷり飾り付けてサクッと焼き上げました♪サンドイッチには金時人参と紫キャベツのピクルスをたっぷり加え、ゆで卵も一緒に入れてかなりボリュームよく仕上がりに


学校法人大和学園では、京都市と連携し、学生の豊かな発想力をいかした持続可能な京都観光や地産地消の取組などを更に進め、まちづくりやひとづくり、京都に息づく文化の継承・発展等々に努めています。これからもさまざまな取り組みをご紹介しますので、ぜひお楽しみに…

1DAYレッスンのご予約
ラキャリエールクッキングスクールでは、様々な企業・メーカー様とコラボレッスンを行っています
ぜひご参加お待ちしております

>>1DAYレッスン詳細ページはこちらから
和風オムレットとうさぎのホワイトチョコ饅頭
1/30(月)には今年の干支”卯”をモチーフにした、可愛らしいスイーツのレッスンを予定しています

和と洋のコラボスイーツ!
和風オムレットとうさぎのホワイトチョコ饅頭
テキストIMG_2810-1_高解像度.jpg)
2023年 1月30日(月) 13:30
価格 6,000円(税込)

・苺の和風オムレット(お持ち帰り)
フワッとしたスポンジ生地にフルーツ・生クリームを挟むオムレットを
和風に仕上げます。生地はどら焼生地をベースに作り、中に白餡・苺をサンドしていただきます。
(1人作業・4個)
・うさぎのホワイトチョコ饅頭(お持ち帰り)
ホワイトチョコが入った饅頭を作ります。今年の干支にちなんで、うさぎに仕上げていただきます。
(1人作業・6個)
テキストIMG_2809-1_高解像度.jpg)
お饅頭にはホワイトチョコを、オムレットにはどら焼き生地と、和と洋を混ぜ合わせたスイーツを作ります


苺を使ったスイーツも人気があります

ご予約
ご予約は1/27(金)正午12時まで受付中です。
皆様ぜひお越しださい


>>ご予約はこちらから
