ラキャリエールのオンラインクッキング!

ラキャリエールでは6月よりオンラインレッスンをスタート!ひらめきムード
zoomを使ってご自宅にいながらラキャリインストラクターによるレッスンを楽しんでみませんか?パソコン・スマートフォン・タブレットがあれば、全国からどなたでも簡単にご参加が可能です。特設ページにてお申し込み受付中です!

更に、後日繰り返し作れるように、お申込み者限定で動画配信も行っていますほっとした顔見逃してしまった!レッスンのスケジュールが合わない!そんな方もラキャリレッスンはとてもおすすめですわーい (嬉しい顔)ハートたち (複数ハート)お家で料理教室に参加しよう♪

今回は先日開催されたレッスンの模様をお届けレストラン


【大豆ハンバーグ・豆腐ディップ】

今回のオンラインレッスンは、
白井先生による、女性に嬉しいイソフラボンが詰まった大豆製品のご紹介でしたdouble exclamation普段のお料理がよりヘルシーに。



・大豆ハンバーグ
・豆腐ディップ〜スティック野菜添え〜

どちらにも栄養価満点!畑の肉と言われている大豆をふんだんに使用した料理です。大豆には、女性が気になる肌のトラブルを予防してくれるイソフラボンがたっぷりぴかぴか (新しい)アンチエイジングになるので女性にとっても嬉しいですねうれしい顔
ぜひおうちごはんの参考にしてみてくださいね。

 

次回は、9月28日(火)18:00〜
残暑の疲れを癒すために免疫力を高まる旬の食材を使って【本格中華】に挑戦!

・生地から手作りもっちもち水餃子
・根菜たっぷり黒酢酢豚

作ったお料理がそのまま夜ご飯になりますよ。1時間でスピーディーに仕上げますぴかぴか (新しい)ぜひご参加お待ちしています♪



 

9月、10月以降のご予約もスタートしております!🚩

ラキャリエールのオンラインレッスンはzoomがあれば、会員さま以外でもどなたでもご参加できますので、ぜひチェックしてみてくださいうまい! (顔)さくらんぼ
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お申し込み後にメールにて

✔レシピのテキストデータ

✔zoomレッスン招待URL、ID、パスワード

をお送りします。

もちろん視聴のみもOK!みなさまのご参加をおまちしておりますサーチ (調べる)
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ぜひお申込みお待ちしております。

【オンラインレッスン詳細はこちらから】

10月はラキャリ「食品ロス削減」月間🚩

秋の味覚を無駄なく♪おいしく♪食べつくす♪1DAYレッスンを開催しますわーい (嬉しい顔)ぴかぴか (新しい)
 



 

みなさん、「食品ロス」この言葉は聞いたことがあるでしょうか?

現在、京都市の試算(http://sukkiri-kyoto.com/data)では、
「食べ残し」と「手つかず食品」で廃棄される食料は1世帯あたり年間61,000円、それを処理するのに4,000円、つまり65,000円/年/世帯ムダになっているとの事。また単にムダになるだけでなく、廃棄の際に発生するCO2・埋め立てによる土壌汚染が、環境問題を助長する原因になり得ます。
大和学園・ラキャリエールクッキングスクールでは、これらの問題の改善は
SDGs(持続可能な開発目標)のうち
2「飢餓をゼロに」
12「つくる責任 つかう責任」
13「気候変動に具体的な対策を」への寄与につながります。
さらに、教育機関として改善を進めることで、
4「質の高い教育をみんなに」への貢献になると考えています。
—————————–
そこで!今回みなさんへのご提案として
「一人一人ができることを。秋の味覚を‟無駄なく”食べつくし♪」をテーマに
見ても楽しいボリュームたっぷりのレッスンを開催いたしますわーい (嬉しい顔)
■2021年 10月2日(土) 13:30 
 6,000円(税込)

普段の料理に少し目を向けて、食品ロスを意識してみませんか?
おうちでも実践しやすい和食メニューで秋の食材を使って作ってみましょう!!ぴかぴか (新しい)

 

↓紹介動画はこちらから↓【ラキャリYouTube映画

https://www.youtube.com/watch?v=-0fUmDyR38shttps://youtu.be/-0fUmDyR38s

 

\\お申込み・詳細はこちらからご覧ください//



 

ラキャリエールのオンラインクッキング!ひらめき

ラキャリエールでは6月よりオンラインレッスンをスタート!蟹座
zoomを使ってご自宅にいながらラキャリインストラクターによるレッスンを楽しんでみませんか?パソコン・スマートフォン・タブレットがあれば、全国からどなたでも簡単にご参加が可能です。特設ページにてお申し込み受付中です!

今回は先日開催されたレッスンの模様をお届けいたします❁

【青空ゼリー・雲パン】

夏休みの自由研究にもぴったりな、夏によく合うスイーツレッスンでした♪

担当はお菓子作り大得意の服部先生です揺れるハート




【真っすぐエビフライ・食べるガスパチョ】

こちらのレッスンでは北村先生が、夏場にも食べやすい野菜がとれるスープと、洋食の基本!真っすぐに上げるエビフライのコツを伝授!📣

 

 

作業をする手元や、火元にも専用カメラを準備しているので、近くから講師の動きが見る事ができ、とてもおすすめです!ぴかぴか (新しい)
質問タイムも設けていますので、みなさま気になる疑問・質問は直接聞いて頂く事が可能でするんるん (音符)




9月以降のご予約もスタートしております!🚩

ラキャリエールのオンラインレッスンはzoomがあれば、会員さま以外でもどなたでもご参加できますので、ぜひチェックしてみてくださいうまい! (顔)さくらんぼ
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お申し込み後にメールにて

✔レシピのテキストデータ

✔zoomレッスン招待URL、ID、パスワード

をお送りします。

もちろん視聴のみもOK!みなさまのご参加をおまちしておりますサーチ (調べる)
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【オンラインレッスン詳細はこちらから】

★9/11(土)13:30~14:30

女性にうれしいイソフラボンがたっぷり詰まった大豆製品の活用術のご紹介!普段のお料理がよりヘルシーに♪

栄養士である白井先生からの栄養のお話もとっても参考になりますよ📣✨





ぜひお申込みお待ちしております^^

【オンラインレッスン詳細はこちらから】

「おいしいコーヒーを淹れたい!いずれはカフェを経営してみたい!」
そんな方はぜひ本校のカフェ・喫茶店開業クラスに来てみて下さいわーい (嬉しい顔)ひらめき
本校では<経営><喫茶><調理> の3本を軸に学びます。



 

ラ・キャリエールのカフェ・喫茶店開業クラス

<経営>

カフェを運営するあたり、やはり夢と現実の別れがここで決まります。客層、客単価、家賃、販売価格や原価率などいろいろな計算が必要です。夢を実現するために、しっかり現実を見て学び今後の経営に大いに活かしてください。

<喫茶>

カフェといえば、コーヒーや紅茶のバリエーションが豊富なお店が多いです。
ただ、コーヒーも紅茶も豆・茶葉、そして入れる方法や器具などでも大きく変わってきます。
ラ・キャリではコーヒ・紅茶の基礎知識を学んでいただき、将来開きたいお店のイメージに合う提供の仕方を模索してください。


<店舗デザイン>

人が安心する人の距離は?椅子の高さや大きさ、
同線の良さなど、はやるお店には何か理由があります。
その点を理解していただきます。


<調理>


ラ・キャリエールはお料理教室です。
そして必ずどのお店も看板メニューといわれる定番メニューがあります。

ラ・キャリエールでは、「カフェごはん」「スイーツ」「洋食」「アジアン」「パン」など、
8テーマで調理を学んでいただきます。
開業される前までにいろいろ試行してみてください。

これまでがラ・キャリエールの【カフェ・喫茶店開業クラス】ポイントになります。

スケジュール

毎週:土曜日

立地も条件!好アクセスが必須!

京都市営地下鉄・阪急・京阪の駅からも近いです☆

〇京都市営地下鉄「京都市役所前駅」下車すぐ 2番出口エスカレーターにて地上に出てすぐ

〇京阪本線「三条駅」下車 徒歩5分 6あるいは7番出口を出て橋を渡り直進、河原町通りを右に

〇阪急京都線「京都河原町駅」下車 徒歩8分 4あるいは2番出口を出て河原町通り沿いを北にまっすぐ

ご自身と同じ夢を持った仲間と共に学んでみませんか?

ぜひ一度、体験レッスンのお越しください!
カフェオープンの夢を実現しましょう!
ラ・キャリエールにお手伝いさせてください♪

 

ラ・キャリエールでは、8月に入学キャンペーンを実施中!体験レッスンも随時受付中です🚩



<<詳細・体験レッスンはこちらから>>

 

 

只今夏のキャンペーン開催中!!

ラキャリエールクッキングスクール、体験レッスンへの参加は8/31までがオトク!

 

期間:2021年7/15(木)~8/31(火)

今年の夏はラキャリエールでお料理を始めませんか?“1人作業で快適に”“料理が基礎から身につく”のが魅力!今ならもれなく、ご入学のみなさまに豪華キッチン用品をプレゼント!

 

 

👑キャンペーン特典👑

体験レッスン当日のご入学で嬉しい2つの入学特典!

 

①入学金50%off

通常10,000円の入学金が半額に!

 

②選べる♪豪華景品プレゼント!

もれなく全員に嬉しいプレゼントをご用意

・ティファールフライパン(20㎝)

(5,000円相当)

・マーブルコート卵焼きフライパン

(5,000円相当)

・テスコム電動ハンドミキサー

(6,500円相当)

 

 

 

 

ラキャリエールが選ばれる理由

他の料理教室にはない、すべて自分1人で作るスタイル!本当に上手くなりたい人に選ばれています。

 

料理教室でありがちな「全部作りたかったのに
一部のメニューしか作れなかった…」
「洗い物しかできなかった…」
なんてことは一切ありません。

 

 

\\お料理入門クラス// 

お料理を始めたい方におすすめ!

調味量の量り方・食材の切り方の基本から学べる

 

 

\\お料理基礎クラス//

基礎からしっかり身につける年間96品のレパートリー

 

 

\\お料理応用クラス//

京都のおばんざいから和洋折衷まで学べる♪

 

 

\\パン基礎クラス//

初めての方でも安心!手ごねパンを作ろう

 

 

\\お菓子応用クラス//

繰り返し作りたい美味しいお菓子♪

 

 

はじめての方はまずは

\\  体験レッスンへ!//



 

 

■ラキャリエールはアクセスも抜群!

地下鉄・京阪・阪急・バスからの交通の便が良い


ラキャリエール クッキングスクール周辺地図
ラキャリエールは地下鉄の京都市役所前駅すぐ。京阪電車の三条京阪駅や阪急電車の京都河原町駅からも歩いて通えるため、お仕事・学校帰りに無理なく通えます。
 




■講師は全員有資格者


ラキャリエール クッキングスクールの講師
講師は全員が調理師・製菓衛生士・栄養士などの有資格者!はじめての方からベテランの方まで安心して通っていただけます。分からないこと・気になることなど、いつでも気軽に質問してください♪
 


■プロも絶賛の設備と広いスタジオで、ガス&IHどちらの調理法も実践できます。
 
ラキャリエール クッキングスクールのスタジオ


あなたの“お好きなお日にちに”
“気軽に短期間で”レッスンを受けてみませんか?

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