お料理一覧

クッキングクラスは全部で10コース。ご自分のレベルに合わせて選んでいただけます。
和洋中の基本の料理を、ワンセルフ(一人作業)の実習で確実に身につけます。今までは買ってきていたような料理も、一から自分で作れるようになります。
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京都の料理教室で学びたい、京のおばんざい。旬の食材の扱い方・味付け・美味しく見える盛りつけなどが学べる皆様に好評のレッスンです。
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イタリア料理の意外と知らないパスタのコツや、前菜やメイン料理、加熱・味付けの加減など、本校でしか学べないワンランク上のテクニックを一緒に身に付けましょう。
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スペイン料理や中華料理などを中心に、世界各国の有名な料理のレシピやそのアレンジメニューを学び、バリエーションに富んだ様々な料理が身に付きます。
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基礎をマスターしたら応用クラスへ。 季節ならではの食材や京野菜を用い、京のおばんざいを作ります。栄養バランスも考慮した飽きのこない和食をマスターできます。
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本格的なイタリアンとフレンチが、調理から盛り付けまですべて学びます。テーブルマナーも一緒に学べるのでご自宅でおもてなし料理を作りたい方におススメです。
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京都の料理教室で学びたい、京のおばんざい。旬の食材の扱い方・味付け・美味しく見える盛りつけなどが学べる皆様に好評のレッスンです。
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イタリア料理の意外と知らないパスタのコツや、前菜やメイン料理、加熱・味付けの加減など、本校でしか学べないワンランク上のテクニックを一緒に身に付けましょう。
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