お料理一覧

女性専用

お料理 入門クラス

お料理をまったく作ったことがない、料理教室に一度も通ったことがない、そんな方におすすめの全4回のクラスです。

体験レッスン

お料理 基礎クラス

和洋中の基本の料理を、ワンセルフ(一人作業)の実習で確実に身につけます。今までは買ってきていたような料理も、一から自分で作れるようになります。

 体験レッスン

お料理 応用クラス（おばんざい）

京都の料理教室で学びたい、京のおばんざい。旬の食材の扱い方・味付け・美味しく見える盛りつけなどが学べる皆様に好評のレッスンです。

 体験レッスン

お料理 応用クラス（イタリアン）

イタリア料理の意外と知らないパスタのコツや、前菜やメイン料理、加熱・味付けの加減など、本校でしか学べないワンランク上のテクニックを一緒に身に付けましょう。

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お料理 応用クラス（おうちごはん）

スペイン料理や中華料理などを中心に、世界各国の有名な料理のレシピやそのアレンジメニューを学び、バリエーションに富んだ様々な料理が身に付きます。

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お料理 応用クラス（フレンチ）

多彩な調理法や、フランス料理の命とも言われるソース作りがわかりやすく学べます。加熱・味付けの加減を身に付け、華やかなフレンチの食卓を再現しましょう。

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専門講座 京料理クラス

ユネスコ世界無形文化遺産に登録されている日本伝統の食文化 和食が極められます。一流料亭の技が学べ、季節ものや行事のメニューもある人気のクラスです。

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