• 1人作業
  • 男女クラス
  • 基礎
  • 約2.5時間
パン作りの基本が分かる

パン 基礎クラス

パン作りの基本をマスター

パンが大好きな方で、これからパン作りをはじめようと思っている方必見!
難しそうなイメージのパン作り。実は基本を押さえれば、いろいろなバリエーションのパンが作れるようになります。
本クラスでは、パン作りの基本をマスターいただけます。

  • 基本のパンの知識・器具の使い方・手ごねの方法が身につきます。
  • 発酵・焼成の仕方を理解し、自宅でも簡単に作れるようになります。
  • 定番のパン生地を一通り作れるようになります。
  • テーブルは男女別となり、共同作業はありません。

みんな大好きコルネに挑戦

  • クリームコルネ
  • クリームパン

開催日時

全粒粉を使ったパン作り

  • パンコンプレ
  • クランベリーとクリームチーズのパン

開催日時

米粉を使ったパン作り

  • (米粉100%ではありません)
  • 米粉のミルクハース
  • ハイジの白パン

開催日時

  • 2023年2月28日(火)13:30

パン基礎クラスの過去のメニュー

※開催日時・カリキュラム等は変更になることがございます。あらかじめご了承ください。