ラ・キャリエール クッキングスクールの広々とした清潔感あるクッキングスタジオは、充実の設備と最新の器具を備えています。
ラ・キャリエールの快適な空間できっと上達すること間違いなし！
※施設のみの貸出も行なっております。
詳細はオーダーメイドレッスン お問い合わせフォームからお問い合わせください。
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すべてのスタジオの各テーブルに、冷蔵庫・オーブンを完備。シンクには浄水器を設置しております。
テーブルはお料理をするのに最適な高さに計算されており、スムーズな調理作業を実現します。
心ゆくまでお料理を楽しんでいただけるよう、ディシュウォッシャー（食洗器）を備えており、片付けに時間がかかりません。
また、6F・8Fスタジオではモニターが備え付けられており、拡大画像で先生の細かい手の動きを確認することができます。
木目調がシックな雰囲気を醸し出す、高級感ある通称「プレミアムルーム」。
「焼く・蒸す・揚げる・煮込む・炊く・茹でる」という6役をこなすスチームコンベクションオーブンを装備しています。
天井にはヴィンボック社製（ドイツ）の「全天井型排気システム」を採用しているため、お料理や油の臭いなども一切気になりません。
ラ・キャリエールカラーの赤を基調としたスタイリッシュなスタジオです。
ライムグリーンがかわいい、最上階にある眺めの良いスタジオ。
本格的なお菓子やパンの授業にも対応できるよう、ベーカリーオーブンやショックフリーザーを完備しています。 -
その日に作るお料理を実習前に、ここで講師が実際に作りながらポイントを説明します。
京都・東山を一望するロケーションが望める広くて開放感のあるスタジオで64名が収容可能です。 -
新鮮な花材を常に最適の状態で保管できるフリーザーを完備した専用実習室です。
白を基調とした明るくナチュラルなスタジオで優雅にPOUSSEのフラワーアレンジメントが学べます。
また、スクリーンとプロジェクターも備えており、視覚教材を用いながらの授業や講習会などにも対応できます。 -
本格的なワインセラーを併設した、重厚感漂うワイン専用のテイスティングルーム。
まさにホンモノの講習会で、専属のシニアソムリエから世界のワインの知識が学べます。 -
受講生の皆様をお迎えするエントランスは、格式高いホテルのロビーをイメージして再現した華やかな空間です。
日常とは一味違う雰囲気のなかで、授業や講習会がスタートするまでの間しばしおくつろぎください。
