- 1人作業
- 男女クラス
- 基礎
- 約2.5時間
男のパン 基礎クラス
パン作りの基本をマスターパンが大好きな方で、これからパン作りをはじめようと思っている方必見！
難しそうなイメージのパン作り。実は基本を押さえれば、いろいろなバリエーションのパンが作れるようになります。
本クラスでは、パン作りの基本をマスターいただけます。
- 基本のパンの知識・器具の使い方・手ごねの方法が身につきます。
- 発酵・焼成の仕方を理解し、自宅でも簡単に作れるようになります。
- 定番のパン生地を一通り作れるようになります。
- テーブルは男女別となり、共同作業はありません。
カリキュラム
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全粒粉を使ったパン作り
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開催日時 |
米粉を使ったパン作り
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開催日時 |
ベーグル作りに挑戦
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開催日時
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※開催日時・カリキュラム等は変更になることがございます。あらかじめご了承ください。
