12月も半分、クリスマスまであと10日ですねクリスマス

大和学園の年末講習会も盛り上がっておりますうれしい顔

 

今日は、京都製菓技術専門学校にて、

「クリスマスを家族で楽しむ 5種のクリスマスアレンジパン」の講習会が行われました。

先生は、大岩 覚先生ですぴかぴか (新しい)

オレンジショコラクグロフやキャラメルタルトブレッドなど

色とりどりのパンを作っていただきましたハートたち (複数ハート)



今日の作業で一番大変なのが、生地づくりあせあせ (飛び散る汗)

こねて、たたいて、こねて…(汗)先生にも手伝ってもらいながら、頑張って作っていただきましたがまん顔

 

クグロフはチョコレートを練りこんで…ほかのパンは丸く形を整えていきますぴかぴか (新しい)

  

ピゼットは彩り豊かに盛り付けて、焼き上がりをじっくり待って…おいしそうに焼き上がりましたわーい (嬉しい顔)

  

キャラメルタブレットもデコレーションしていきますハートたち (複数ハート)

  

クグロフも、チョコレートに浸して、乾かないうちにドライフルーツとナッツでデコレーションしていただきましたぴかぴか (新しい)

チョコレートに浸すときは「思い切りよくムード 」がポイント

   

最後は、一生懸命仰いで(?)チョコレートが乾けば完成ですぴかぴか (新しい)

     

あまりの楽しそうな雰囲気に、ほかの講習会に来ていただいた方がたくさん見学されていましたわーい (嬉しい顔)

「孫へのプレゼントクリスマス 」と大事にお持ち帰りされる方もいれば、

「おいしそうムード 」と食べるのが待ち遠しいハートたち (複数ハート) といった方も…

みなさんに楽しんで作っていただくことができましたぴかぴか (新しい)

 

来週からは、いよいよクリスマスケーキを作る講習会や、おせちを作る講習会が始まりますわーい (嬉しい顔)

年末講習会のご案内はこちらから

カレンダー
2024年10月
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
プロフィール
    インスタグラム YouTube
    ランキング