今回はアメリカにあるPasadena City Collegeの学生さんたちが
日本のお料理を作りに来て下さいました♩

作っていただいたお料理はこちら
⚫︎湯葉真丈のお吸い物
⚫︎生姜焼き
⚫︎ほうれん草のお浸し
⚫︎手まり寿司



和食で一番美味しい一番だしをひいていただいたり、
可愛らしい手まり寿司など様々なお料理を作っていただきました

みなさん和気あいあいとお話しを交えながら
あっという間に仕上げていただきましたね



盛り付けまでこだわっていただき、
とっても美味しい和食の完成✨

楽しい思い出の一つとなっていれば、
嬉しい限りです☺️





このようにラ・キャリエールクッキングスクールでは
インバウンド向けの講習会をさせていただいております!
ご興味のある方は、ぜひHPをご覧いただき、
お問い合わせお待ちしております✨

詳しくはこちら

 

This time, students from Pasadena City College came to make Japanese cuisine for us♩

Here are the dishes they prepared:
⚫︎ Clear soup with Yuba Shinjo
⚫︎ Ginger pork
⚫︎ Spinach ohitashi
⚫︎ Temari sushi

They made various dishes, such as drawing out the best dashi for Japanese cuisine and making cute temari sushi

Everyone finished in no time while chatting amicably

They were particular about the presentation too, resulting in very delicious Japanese food✨

If this has become one of your fun memories, we are very happy☺️

At La Carrière Cooking School, we offer classes for inbound visitors like this!
If you are interested, please check our website and feel free to contact us✨

click here



今週はベルギーからのお客様が来られて
インバウンドの講習会がございました
今回は、
焼き餃子
唐揚げ
味噌汁
白ご飯と盛りだくさんの献立!


皆様、中具を混ぜて、餃子を包んで焼いてもらいました。
唐揚げはもみ込み、片栗粉をまぶして、揚げていただきました!

なかなか餃子を包むのも難しかったですが、皆様上手に包まれていました‍♀️



みなさん美味しそうに召し上がられていました✨







ラキャリではこのようなインバウンドの講習も行っています
ご興味ある方ぜひお問い合わせ下さい

 


Klanten uit België

We hadden een inbound workshop

Deze keer maakten we:
  • Gebakken dumplings
  • Karaage (Japanse gefrituurde kip)
  • Miso-soep
  • Witte rijst
Iedereen mengde de vulling, vouwde de dumplings en bakte ze. Voor de karaage werd de kip gemarineerd, in aardappelzetmeel gerold en gebakken!

Het was behoorlijk moeilijk om de dumplings te vouwen, maar iedereen deed het heel goed ‍♀️

Iedereen genoot zichtbaar van hun maaltijd ✨

Bij La Carrière organiseren we ook dergelijke inbound workshops

Neem gerust contact met ons op als u geïnteresseerd bent!


 

Customers from Belgium

We had an inbound workshop

This time, we made:
  • Pan-fried dumplings
  • Karaage (Japanese fried chicken)
  • Miso soup
  • White rice
Everyone mixed the filling, wrapped the dumplings , and pan-fried them. For the karaage, the chicken was marinated, coated with potato starch, and then fried!

Wrapping the dumplings was quite challenging, but everyone did a great job ‍♀️

Everyone enjoyed their meal and it looked delicious ✨

At La Carrière, we also offer such inbound workshops

If you are interested, please feel free to contact us!

ラキャリエールクッキングスクールで海外からのインバウンドツアーにおける
オーダーメイドの料理やお菓子の講習会も受け付けております。

 

お申し込みはホームページから受付中です!


 

 

【過去の講習会】

和菓子体験



 

食文化体験



 

鱧づくし



 

パン×外国人留学生



 

和菓子×外国人留学生



 

おせち×外国人観光客



 

おにぎり×外国人



 

夏のお菓子×外国人

先日、Folsom Lake College(アメリカ)からのインバウンドのお客様の講習がございました‍

今回の献立は、
和食で一番美味しい一番出し汁の体験をしていただき
⚫︎湯葉真丈のお吸い物
⚫︎生姜焼き
⚫︎ほうれん草のお浸し
⚫︎手まり寿司
の豪華な4品でした



一番だしを、飲んだことがない方も多かったので、
飲んで、「おいしー」のお声もいただきました



品数も多かったですが、皆さんで協力しながら出来上がりました
皆さん美味しく召し上がられました



ラキャリではこのような海外からのインバウンド向けのオーダーメイド講習会も開催しております。
ご興味ある方、ぜひお問い合わせください‍



The other day, we had an inbound guest lecture from Folsom Lake College (USA).

The menu for this session included a luxurious four-course meal, where participants experienced the finest dashi, a staple of Japanese cuisine:
  • Clear soup with yuba and fish cake
  • Ginger pork
  • Spinach ohitashi
  • Temari sushi
Many of the participants had never tasted ichiban dashi before, and we received enthusiastic “delicious” comments after they tried it.

Despite the number of dishes, everyone worked together to complete them, and they all enjoyed their meal.

For students interested in Japanese cuisine, La Cari also offers customized workshops for inbound groups from overseas. If you’re interested, please feel free to contact us.

Please feel free to contact us.

Domestic: 075-241-0191

International: +81-75-241-0191

For inquiries, click here

先日ヒガシマル醤油様とのコラボ1DAYレッスンが行われました✨

ヒガシマル醤油様の
うどんスープと京風割烹白だしを使って、
◎鯛と筍の炊き込みご飯
◎チキン南蛮
◎アサリと春野菜のさっと蒸し
の三品でした!



どれも簡単に作れて美味しいと大好評でした✨
うどんスープや京風割烹白だしは色々なお料理に使えて、とっても便利ですよね
是非是非またお家でもたくさん使ってくださいね

お土産もたくさんいただき、皆様とても喜んでられました

7/13日は松島屋本店様とのコラボ1Dayがあります!
ぜひぜひご参加ください
お待ちしてまーす

お申し込みはコチラ

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