こんにちは☆
９月になりますともう年末へのカウントダウンが始まっていると感じるのは私だけでしょうか？？年末といえば、せわしなく時間に追われるイメージですが…今年こそ！限りある時間を1日1日シンプルに丁寧にすごしたいなと思います♪
さて、先日「京都文化日本語学校」の生徒様がラ・キャリのオーダーメイド講習会にご参加いただきました！
オーダーメイド講習会とは？？
お客様の作ってみたいお料理のご希望を元にメニューを一緒に作り上げていくスタイルの講習会です。
http://www.taiwa.ac.jp/lacarriere/ordermade/
日本語のレシピのため、初級の生徒様などは「読む」ことに関しては難しい方もいらっしゃったようですが、そこは同じ作業テーブルの上級の生徒様がフォロー！なおかつ事前にデモンストレーションもあったので（お料理やボディーランゲージは万国共通ですね♪）しっかり４品お料理していただきましたよ☆
料理を通じて、日本語と日本の食文化をたっぷり学んで頂きました★
・鯖の生姜煮
・生麩の田楽
・肉じゃが
・湯葉どんぶり
午前中開催の講習会だったので、満腹ランチを召し上がっていただけました。お食事が美味しいと出る自然な笑顔って素敵ですね♪
みなさんこんにちは
本日は松井ヶ丘保育園様の恒例イベント
保護者とお子様の交流を深める、オーダーメイド講習会”お別れクッキング”が開催されました
本日は総勢32名様がお越しいただくビックイベントとなりました
元気一杯なお子様が来てくださり、
ラ・キャリエールが一気に活気づく！
心暖まる講習会となりました
作っても楽しい♪食べても美味しい♪
お子様大好きなお料理のとなっております
メニューはコチラ
■サラダ太巻き寿司
■おだしのミネストローネ
■和風おろしハンバーグ
ボリュームがあっておなか一杯！になっていただけましたよ
特に太巻きでは、小さい手で一生懸命お寿司を巻いて頑張っていらっしゃいました
ラ・キャリエールで過ごした日を
素敵な思い出として残していただけると幸いです
本日はお越しくださいましてありがとうございました
来年も、お子様が主役の親子講習会を多数実施予定です。
⇒上賀茂保育園様
ラ・キャリエールでは大人だけではなく
お子様向けの講習会もございます
みなさんこんにちは
本日は上賀茂保育園様の恒例イベント
”お別れクッキング”が開催されました
本日は総勢61名様がお越しいただくビックイベントとなりました
お子様の元気な姿を拝見すると、寒さが一気に吹っ飛ぶ！心暖まる講習会となりました
本日作るメニューは作っても楽しい
お子様大好きなお料理のとなっております
メニューはコチラ
■シーフードとマカロニのグラタン
■チキンサラダ
■きのこのスープ
■フルーツたっぷりゼリー
１プレートでお子様ランチのようなお料理となりました
スイーツもあってお子様にもおなか一杯！になっていただけましたよ
お料理の実習中、試食中もみんなでピースをしてくれたりなど楽しい雰囲気でした
ラ・キャリエールで過ごした日を
素敵な思い出として残していただけると幸いです
本日はお越しくださいましてありがとうございました
ラ・キャリエールでは大人だけではなく
お子様向けの講習会もございます
3月29日(土)13：30～
親子で動物ケーキ（ひつじ）に挑戦！！ 講習会を開催します。
可愛い羊のケーキを親子で１台作っていただけます
ぜひお越しくださいませ(*^_^*)
ぜひご興味ある方はＨＰをご覧ください！！→詳細はコチラ
皆さまこんにちは♪
11/3(日)に西京高等学校PTA様のお料理講習会が開催されました
58名様がお越しになり、とても盛り上がる講習会となりました
秋の食材をふんだんに作ったお料理講習会の内容となりました。
お料理の内容はこちら
●秋野菜と鶏肉のミルフィーユ仕立てのオートヴル
●パンプキンスープ
●サーモンの白ワイン蒸し リンゴ入りクリームソース
●クレープのフルーツ包み
おいしそうですね～
工夫ひとつでお料理の見た目と味がぐーんと変わってきます
今回担当講師は
シェフインストラクターの笹井昭彦先生です
お料理をおいしくするためには５つの魔法があります
その魔法を家で実践すると美味しいお料理ができるのです
その魔法を知りたい方は笹井先生の講座を受けてみてください
ＰＴＡの幹事様必見！多数実績あります。
2014年度も依頼頂きました★
⇒PTA団体様向け料理講習会！京都市立西京高等学校PTA様☆
本日は、中京区幼稚園のPTAのお母さま方と共に、お料理講習会をしました
お家で簡単に作れるビストロ料理ということで。。。メニューは！
・海老とカクテル～アボカドソース～
・茸のポタージュ
・若鶏のポワレ～カルボナーラ添え～
・チョコレートケーキ
オシャレですね～！！
皆さんの、笑顔あふれる素敵な講習会でした
きっと、おうちで喜ぶお子さんや、旦那様の笑顔を思い浮かべられていたことでしょう(^o^）
笹井先生がおっしゃっていた、「笑顔で作れば料理はおいしくなる！！」という言葉が印象的でした
お母さんは大変ですが、手軽に楽しくおいしい料理を作って喜んでもらえたられたら、とっても素敵ですね
子供達の笑顔の為に励むお母様方の姿に圧巻でした！
さてさて今月は、１DAYクッキングがとってもお得になっております
お料理を楽しく学びたい方必見です！
詳細は、こちらからもご覧いただけます
