先日、Folsom Lake College(アメリカ)からのインバウンドのお客様の講習がございました‍

今回の献立は、
和食で一番美味しい一番出し汁の体験をしていただき
⚫︎湯葉真丈のお吸い物
⚫︎生姜焼き
⚫︎ほうれん草のお浸し
⚫︎手まり寿司
の豪華な4品でした



一番だしを、飲んだことがない方も多かったので、
飲んで、「おいしー」のお声もいただきました



品数も多かったですが、皆さんで協力しながら出来上がりました
皆さん美味しく召し上がられました



ラキャリではこのような海外からのインバウンド向けのオーダーメイド講習会も開催しております。
ご興味ある方、ぜひお問い合わせください‍



The other day, we had an inbound guest lecture from Folsom Lake College (USA).

The menu for this session included a luxurious four-course meal, where participants experienced the finest dashi, a staple of Japanese cuisine:
  • Clear soup with yuba and fish cake
  • Ginger pork
  • Spinach ohitashi
  • Temari sushi
Many of the participants had never tasted ichiban dashi before, and we received enthusiastic “delicious” comments after they tried it.

Despite the number of dishes, everyone worked together to complete them, and they all enjoyed their meal.

For students interested in Japanese cuisine, La Cari also offers customized workshops for inbound groups from overseas. If you’re interested, please feel free to contact us.

Please feel free to contact us.

Domestic: 075-241-0191

International: +81-75-241-0191

For inquiries, click here



韓国からのお客様
パンのオーダーメイド講習会がありました♪









今回は、ご家族でお越しになりましたicon_biggrin.gif あんぱん2種類を作っていただきました
生地から手作り
叩いたり、捏ねたりしながら作っていただき、
発酵中は楽しくお話をしながら、
成型は皆様集中して、作られていました
インストラクターの作った出来上がったパンを少しずつご試食いただき、
おいし〜とのお言葉をいただきました
出来上がったパンはお持ち帰りいただきました
美味しく召し上がってくださいね✨

ラキャリでは海外からのオーダーメイド講習会も随時受け付けております
ご興味ある方ぜひお問い合わせください

ラ・キャリエールクッキングスクールではインバウンドのお客様に料理講習会を

行っております。(事前予約制)

ぜひお問合せ下さい。

国内 075-241-0191

海外 +81 075-241-0191

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한국에서 오신 손님
빵 맞춤형 강습회가 있었습니다♪

이번에는 가족 분들이 오셨습니다.
앙빵 2종류를 만들어주셨습니다.
반죽부터 손수 만드시며
두드리거나 반죽하면서 만들어주셨고,
발효 중에는 즐겁게 이야기를 나누시면서,
성형할 때는 모두 집중해서 만들어주셨습니다.
강사의 완성된 빵을 조금씩 시식해보시고,
맛있다는 말씀을 해주셨습니다.
완성된 빵은 가져가셨습니다.
맛있게 드세요✨

라캐리에서는 해외에서 오시는 분들을 위한 맞춤형 강습회도 수시로 받고 있습니다.
관심 있으신 분들은 꼭 문의해 주세요.

라 캐리어 요리 학교에서는 인바운드 고객님들을 위한 요리 강습회를 실시하고 있습니다. (사전 예약제)

꼭 문의해 주세요.

국내: 075-241-0191

해외: +81 075-241-0191

문의는 여기를 클릭하십시오.

2024年6月5日(水)に追手門学院大学様の海外協定校の留学プログラムで

アメリカ・ジョージア州のバルドスタに位置する、ジョージア州

バルドスタ州立大学(VSU)の留学生が日本の食文化を学びに来て下さいました。

On Wednesday, June 5, 2024, students from Valdosta State University (VSU) in Valdosta, Georgia, USA, which is a partner institution of Otemon Gakuin University, came to learn about Japanese food culture through a study abroad program.







様々な日本文化を体験されるプログラムの一環として、今回は和食づくりにチャレンジされました。

メニューはご飯、香の物、鶏の照り焼き、豆腐の味噌汁、法蓮草のお浸しといった

日本の家庭料理。皆さん熱心に料理に取り組まれ、とてもおいしいと喜んでいただきました。

また京都に来られた際はぜひお会いできるのを楽しみにしております。

ご来校ありがとうございました。

As part of a program to experience various aspects of Japanese culture, this time the students tried making Japanese cuisine. The menu included typical Japanese home dishes such as rice, pickles, teriyaki chicken, tofu miso soup, and spinach ohitashi. Everyone was very enthusiastic about cooking and enjoyed the delicious food. We look forward to meeting you again when you visit Kyoto. Thank you for coming to our school.

 

ラ・キャリエールクッキングスクールではインバウンドのお客様に料理講習会を

行っております。(事前予約制)

ぜひお問合せ下さい。

国内 075-241-0191

海外 +81 075-241-0191

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At La Carrière Cooking School, we offer cooking classes for inbound guests. (Reservation required in advance)

Please feel free to contact us.

Domestic: 075-241-0191

International: +81-75-241-0191

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先日当スクールにフランスの旅行ツアーのお客様が日本の家庭料理作りを

学びに来られました。

ファミリーで楽しく和気あいあいと楽しくお料理していただきました。

メニューは巻き寿司、餃子、お味噌汁。普段私たちが家庭で食べている

一般的なメニューですが、特に餃子は人気で、美味しく召し上がっていました。

貴重な旅行の期間に本校に来ていただき、日本の食事を楽しんで

いただき大変うれしく思います。

また京都に来られた時には、ぜひ本校に遊びに来てくださいね!







ラ・キャリエールクッキングスクールではインバウンドのお客様に料理講習会を

行っております。(事前予約制)

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The other day, we welcomed guests from France on a travel tour who came to learn Japanese home cooking at our school.

They had a great time cooking together with family in a friendly and lively atmosphere.

The menu consisted of sushi rolls, gyoza dumplings, and miso soup—typical home cooking dishes.

However, the dumplings were particularly popular and enjoyed deliciously.

We are delighted that they chose to visit our school during their precious travel time and were able to enjoy Japanese cuisine.

We hope they will visit our school again next time they come to Kyoto!

At La Carrière Cooking School, we offer cooking workshops for inbound guests too.

Please feel free to inquire for more information or to make a reservation in advance.

■You can contact us here:

https://www.taiwa.ac.jp/lacarriere/contact/

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Récemment, notre école a accueilli des clients Français d’un circuit touristique venus apprendre à cuisiner des plats japonais traditionnels.

Ils ont cuisiné joyeusement et dans une ambiance conviviale en famille.

Au menu, il y avait des makis, des gyoza et de la soupe miso, des plats que les Japonais mangent typiquement à la maison, mais les gyoza ont particulièrement été appréciés et dévorés avec délice.

Nous sommes ravis qu’ils aient choisi de passer un précieux moment de leur voyage dans notre école et qu’ils aient pu savourer la cuisine japonaise. Lors de leur prochaine visite à Kyoto, nous espérons sincerèment qu’ils viendront nous rendre visite à nouveau !

À La Carrière Cooking School, nous proposons des ateliers de cuisine pour des invités étrangers.

N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations ou pour réserver à l’avance.

■Pour plus de renseignements, contactez-nous ici:
https://www.taiwa.ac.jp/lacarriere/contact/
 

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