News
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2021/10/11(月)
食品ロス削減へ「京都市動物園と連携」廃棄予定食材を寄付！
学校法人大和学園は「食をつくる責任、つかう責任」のもと、食品ロス削減の取り組みを進めています。 今回は京都調理師専門学校の取り組みをご紹介。 なんと廃棄予定の食材が動物たちの食事に生まれ変わります！ 日本料理の授業……
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2021/9/14(火)
【開催報告】宿泊施設従業員向け 歴史・文化体験研修（クレーム対応研修）
8/31（火）・9/1（水）に公益社団法人京都市観光協会/（株）関広主催の 宿泊施設従業員向け 歴史・文化体験研修（クレーム対応研修）を実施 させていただきました。 講師は小松仁美先生。 クレーム応対解決の鍵は「問題解決」の前に「感情解決」他 ク……
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2021/9/9(木)
＜メディア掲載＞業界情報メディア「トラベルビジョン」に副理事長記事が掲載
2000年より旅行業界向けのメディアとして情報発信を開始し、登録者数58,000名以上、 ウェブサイトは月間約100 万ページビューと、多くの読者より支持を受けている業界情報メディア 「トラベルビジョン」に副理事長田中幹人が取材を受け、記事が掲載さ……
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2021/10/13(水)
【文化庁×taiwa】新しい華道・茶道・食文化シンポジウムを開催！
文化庁主催『～若い世代でつなぐ、日本の文化～ 新しい華道・茶道・食文化シンポジウム』に本学園の田中幹人副理事長が登壇されます！今回のシンポジウムでは、普段あまり馴染みのない「茶道・華道・食文化」をもっと身近に親しんでもらえるよう……
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2021/9/27(月)
【医療事務・医療秘書科/診療情報管理士科】メディカルホスピタリティ~車いすの使い方~
みなさんこんにちは！ 京都栄養医療専門学校です みなさんは病院でよく見かける「車いす」に乗ったことや押したことはありますか？ 「車いす」を見たことはあるけど、「実際に触ってみたことはないなぁ」とういう方も 多いと……
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2021/9/3(金)
【管理栄養士科】栄養カウンセリング演習
みなさんこんにちは 京都栄養医療専門学校です 本日は、管理栄養士科3年生の「栄養カウンセリング演習」をご紹介 この授業では、管理栄養士として多くの人たちに栄養指導（栄養カウンセリング）をする上で 必要な「対象者との関わり方」を学び、実践していきます ……
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2021/10/14(木)
京都商工会議所連携授業『学生献立メニューグランプリ』を開催！！
京都商工会議所連携授業『学生献立メニューグランプリ』を開催！！ 2021年10月12日（火）に大和学園京都調理師専門学校にて 京都商工会議所食品・名産部会連携授業『学生献立メニューグランプリ』を開催しました。 『学生献立メ……
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2021/10/13(水)
【文化庁×taiwa】新しい華道・茶道・食文化シンポジウムを開催！
文化庁主催のシンポジウム『～若い世代でつなぐ、日本の文化～新しい華道・茶道・食文化シンポジウム』に本校の田中幹人校長が登壇されます。 今回のシンポジウムでは、普段あまり馴染みのない「茶道・華道・食文化」をもっと身近に親しんでもらえるようにするには、ど……
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2021/10/6(水)
【CSV推進活動】京都市動物園への飼料寄付、食品ロス削減の取組み
学校法人大和学園京都調理師専門学校では、食品ロス削減の取り組みを進めて参ります。 まず、太秦キャンパスの取り組みとして、京都市動物園様に相談し、実習で使用しない食材部分、 使用しきれなかった食材を寄付することとなりました。 初めての寄付食材は大根、人……
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2021/10/13(水)
【文化庁×taiwa】新しい華道・茶道・食文化シンポジウムを開催！
文化庁主催のシンポジウム『～若い世代でつなぐ、日本の文化～新しい華道・茶道・食文化シンポジウム』に本校の田中幹人校長が登壇されます。 今回のシンポジウムでは、普段あまり馴染みのない「茶道・華道・食文化」をもっと身近に親しんでもらえるようにするには、ど……
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2021/9/10(金)
一年半の集大成！「夜間部販売day」を開催しました！
初の取り組み！「夜間部販売day」とは…? 製菓技術科夜間部２年次の学生が一般のお客様を対象に、自身が作成した商品を販売！ これまで学んだ知識と技術の集大成として、お客様に満足いただける商品を作成します。 今回のショップでは、以下５品入りを予約販売で実施……
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2021/9/4(土)
本校校長が京都府代表として登壇しました。（R3年度全国専修学校各種学校総連合会近畿ブロック協議会）
「R3年度全国専修学校各種学校総連合会近畿ブロック協議会」に本校校長の田中が京都府代表として分科会に登壇。 当時は分科会という枠組みの中でも参加者の半数以上が参加し、様々なチャレンジを推進する本校に対して、他専門学校からの興味の高さが伺えました。 ……
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2021/10/16(土)
京都西山高等学校様との教育連携！『接遇マナー講座』を実施しました。
先日、京都西山高等学校様の2年生アダプト進学コースを対象に『接遇マナー講座』を行いました。 京都ホテル観光ブライダル専門学校では、京都西山高等学校様と教育連携を結んでおり、このような講座を実施しています。 ＞詳しくはこちら 京都ホテル観光ブライダ……
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2021/10/13(水)
文化庁×taiwa新しい華道・茶道・食文化シンポジウムを開催！
文化庁主催のシンポジウム『～若い世代でつなぐ、日本の文化～新しい華道・茶道・食文化シンポジウム』に本校の田中幹人校長が登壇されます。 今回のシンポジウムでは、普段あまり馴染みのない「茶道・華道・食文化」をもっと身近に親しんでもらえるように……
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2021/9/4(土)
本校校長が業界団体の近畿ブロック会議に京都府代表として登壇
「令和3年度全国専修学校各種学校総連合会近畿ブロック協議会」において、コロナ禍における先端的な教育の取組や、「学生が学びやすく教職員が教えやすい」教育環境づくり等について、本校校長が京都府代表として事例発表をいたしました。 当日のハイライト・様子はYouTub……
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2021/10/15(金)
【オーダーメイド講習会】お父さんのための料理教室を開催
NPO法人いえのこと勉強会さま「お父さんの料理教室」 先日ラキャリエールにて、オーダーメイド講習会（グループでの料理教室）を行いました。 毎年料理教室を開催いただいているのは、「NPO法人京都いえのこと勉強会」さま。 今回は「お父さんのための料理教室」を……
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2021/10/8(金)
【コラボ1DAYレッスン】ハッピーファームのやわらかレタス×ラキャリエール
若いうちに収穫する、味が一番おいしい玉レタス！ ラキャリエール人気のコラボ1DAYレッスン 11月にはハッピーファームの「やわらかレタス」を使った料理教室を行います ▶🎥紹介YouTube……
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2021/9/13(月)
【1DAYレッスン】食品ロス削減月間！秋の味覚を‟無駄なく”食べつくし♪
10月はラキャリ「食品ロス削減」月間🚩 秋の味覚を無駄なく♪おいしく♪食べつくす♪1DAYレッスンを開催します みなさん、「食品ロス」この言葉は聞いたことがあるでしょうか？ 現在、京都市の試算（http……
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2021/3/12(金)
＃知る専 専修学校 文部科学省特設ページに大和学園が登場！日本初ＶＲ取組も発信
大和学園の辻です。 今日は「専修学校 ＃知る専 文部科学省特設ページに大和学園が登場！日本初ＶＲ取組も発信」についてご紹介します。 文部科学省の新たな広報プロジェクト「専修学校 ＃知る専」が開始されます！ VRプロジェクトの広報も「知る専」等を通じて発信……
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2021/1/25(月)
1/26大和学園田中幹人がFM AICHIに出演【メディア出演のお知らせ】
大和学園では「学びや支援を止めない」という教職員一人ひとりの決意のもと、コロナ感染防止の対策、遠隔授業やWebオープンキャンパス、在宅勤務・有休の時間制等の柔軟で多様な働き方の実践、コロナ禍での求人開拓、厳しい状況での生涯学習・産業支援の事業継続等、前例のない……
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2021/1/16(土)
学校法人大和学園 2021年 taiwa新年キックオフミーティングを開催！
2021年1月5日（火）に新年の良いスタートとなるよう、 【学校法人大和学園 2021年 taiwa新年キックオフミーティング】を オンラインライブにて開催いたしました。 毎年仕事始めは大会場で、教職員全員が集まるのですが今年は、新型コロナウイルス感染症……