社団法人日本パスタ協会様主催の「伝統・郷土・ブランド野菜で作る
パスタクッキングセミナー」がラ・キャリエール クッキングスクールで
開催されました。
当日はイル・ギオットーネ オーナーシェフの笹島保弘さんが講師を
つとめられ、
「あさりとしゃきしゃきみず菜」「ベーコンとみず菜のペンネ・リガーテ カルボナーラ風」
の2品を参加者の皆さんと一緒に作られました。
参加者の皆さんは「こんなにシンプルな素材で、美味しく作れるなんて
感激です、早速家で作ってみます！！」とおっしゃっていました。
当日お世話になりました、パスタ協会様、社団法人京のふるさと産品協会様
ありがとうございました。
