先日、京都市観光協会さま主催
「食の京都」推進事業 オンラインイベント「京の食文化をたしなむ」のYouTubelive配信会場として、ラキャリエールクッキングスクールのスタジオと、京都ホテル観光ブライダル専門学校の教室をご利用頂きました。
いつもの教室があっという間にカメラや機材をセッティングされ、配信会場に変身✨
「京都の食文化」をテーマに、京都府立大学教授 宗田好史さま、京料理萬重若主人 田村圭吾さまをはじめ、京都の食に携わる皆さまにお話しをしていただきました。
事前収録の調理動画セミナー「自宅で楽しむ京の食文化」では、7Fデモンストレーションルームを使用し、講師には(美濃吉 竹茂楼)佐竹 洋治さまを迎え、京都産の旬の食材を使った料理実習を収録頂きました🚩
当日の様子はYouTubeからも配信されておりますので、見逃した方もぜひご覧ください✨
📹第一部「京の食文化について」
https://www.youtube.com/watch?v=1WNDt1p9a2E
📹第二部「自宅で楽しむ京の食文化」
https://www.youtube.com/watch?v=J2DxsddyEdI
📹第三部「お店で楽しむ京の食文化」
https://www.youtube.com/watch?v=W3hMJaT1n_U&t=6s
みなさまありがとうございました
キッチンスタジオのレンタルをお考えの方へ
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ラキャリエールクッキングスクールでは、料理教室に通って頂く事とは別に、キッチンスタジオやデモンストレーションルーム、普通教室など、施設の貸出も受け付けております

お部屋のご予約状況を確認しながら、ご要望に合わせてコーディネートいたします

広々とした実習場は調理後、そのままテーブルでご試食まで行える便利な作り!
テーブルは8つ。それぞれのスペースでお好みのお料理を作って頂く事が可能です。

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お菓子やパンを作る際に使う、スチームコンベクションや、食器食洗器も備えており片付けの時間もスムーズ。


手元を映すテレビモニターが備え付けてあるので拡大画面で細かい手の動きまで確認する事ができます。

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過去にはこういった使い方も…!
🔽企業さまのお客様を招待されるイベント会場として
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🔽各種試食、実習、コンテストの会場として
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使い方は様々!
みなさまのお越しをおまちしております


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