受講生の声
本校でお料理を学ぶ受講生に、インタビューをさせていただきました。どんなきっかけで始めたの？習ってみて、どんなことがよかったの？など参考になるコメントがいっぱいですよ。
- 本校に入学を決めたきっかけは？
- 他のクッキングスクールは数人で何品かを作りますが、ラ・キャリは全部の作業を一人で行うことが出来るのでラ・キャリに決めました！母にお料理を習ったことがなく、全て自己流だったので基礎を習いたいと思いました。あとは家から近かったのも決め手のひとつです。
- 基礎クラスで学ぶことにした理由は？
- 通いやすい！仕事終わりの夜に行ける！お料理の基礎を学べる！メニューが豊富なので、色んなバリエーションが学べて、偏らない！いい点がとても多かったです。
- 本校に通ってよかったことは？
- 普段お料理を作っていて、普通にやっていたやり方が違ったことがわかって、良かったです。自己流からしっかりとした基礎を学べました。魚を捌けるようにもなりました！また習ったことはすぐに実践するので、身に付くようになりました！友人にも、「美味しい！」と感想をもらえました。嬉しかったです。あと、良い先生ばかり！代用品や、豆知識をたくさん教えてくださるので、安心して料理出来るとことも魅力です。
- お肉のソースを作ります！火加減、大切！
- 先生との会話もとっても楽しいです。
- これからの目標について
- 冷蔵庫の中のもので、パパッと作れるようになりたいです。お客様がいきなり来るとなっても、困らないくらいになるのが夢です。フレンチとイタリアンに憧れているので、次はそちらの講座も受講したいと思っています！
