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2022年3月12日

【6月23日~7月21日までのメニュー】〔フランス料理〕Le Grand Classique(ル・グラン・クラシーク)

Menu Déjeuner

(ムニュ デジュネ)

¥1,800(税・サ込)

前菜料理1品

メイン料理1品

デザート1品

  自家製パン

コーヒーor紅茶

(本日のメニュー内容からお好きな料理を

お選び下さい)

Menu Gourmand

(ムニュ グルマン)

2,500円(税・サ込)

前菜3種盛合わせ(★印の前菜)

本日のスープ

メイン料理1品

(本日のメニュー内容からお好きな

メイン料理をお選び下さい)

デザート3種盛合わせ

自家製パン

コーヒーor紅茶

本日のメニュー内容

【前菜料理】

・本日のスープ

(パリソワール)

・シマアジのマルブレ 梅と柑橘風味(+100円)

★パテドカンパーニュ

海の幸と夏野菜 エシャロットのソース (+100円)

  ★イワシのコンフィ トマトのクーリ 

サラダ仕立て 

 

【メイン料理】

・カモ肉のカラメリゼ 蜂蜜と黒胡椒風味

・鮮魚のヴァプール 柑橘系ブールブランソース

・ステックアッシェ マデラソース

 ・ステックアッシェ ロッシーニ風(+500円)

 

【デザート】

・季節フルーツのカクテルと

キャラメルのアイスクリーム

・ガトーショコラクラシックと

キャラメルのアイスクリーム

 

アラカルトメニュー(単品オーダー)

 【前菜料理】

・本日のスープ 600円

(パリソワール)

・シマアジのマルブレ 梅と柑橘風味 800円

★パテドカンパーニュ 700円

★海の幸と夏野菜 エシャロットのソース 800円

  ★イワシのコンフィ トマトのクーリ 

サラダ仕立て 700円

 

 

【メイン料理】

・カモ肉のカラメリゼ 

蜂蜜と黒胡椒風味 1100円

・鮮魚のヴァプール 

柑橘系ブールブランソース 1000円

・ステックアッシェ マデラソース 1100円

 ・ステックアッシェ ロッシーニ風 1600円

 

【デザート】

 ・季節フルーツのカクテル 500円

・ガトーショコラクラシック 500円

・キャラメルのアイスクリーム 300円

【小菓子】

 カヌレ 100円 

【食後の飲み物】

 コーヒー 300円

紅茶 300円

  

【Drink Menu】

  • スパークリングワイン

Cami de Flors Cava Organic Brut Nature 

(フロールス カバ オーガニック ブルット・ナトゥーレ)

グラス:500円       ボトル:2,400円

 

  • ノンアルコールスパークリングワイン

Duc de Montagne 

(デュック・ドゥ・モンターニュ)

 グラス:400円       ボトル:1,800円

 

  • 丹波白ワイン taiwaラベル

グラス:500円~       ボトル:2,400円~

 

  • 丹波赤ワイン taiwaラベル

グラス:500円~       ボトル:2,400円~

 

  • ソフトドリンク

  • 自家製ジンジャーエール 300円