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2024年11月16日

【産学連携プロジェクト】学生レストラン×エスビー食品株式会社コラボ企画 特別ランチメニューについて

『学校法人 大和学園 京都調理師専門学校』と『エスビー食品株式会社』が連携し、エスビー食品の「スティックスパイス」を活用したスパイス&ハーブMENUを京都調理師専門学校の学生が開発し、学生レストランにてご提供させていただきます。 これまでスパイスに対して、使い方の難しさを感じていたお客様に分かりやすく、魅力のあるメニューをご提供いたします。また、レストランでのダイレクトコミュニケーションを通じて、スパイス&ハーブの美味しさや魅力をお伝えするのが今回のプロジェクトの目的です。メニュー考案にあたっては、エスビー食品株式会社のスパイス&ハーブマスターからの指導をもとに、「スティックスパイス」を使用したご家庭で再現しやすいメニューを作成いたしました。 皆様のご来店を学生一同、心よりお待ちしております。   料金:3,500円(税・サービス料込) 日時:2025年1月 21日(火)、23日(木)、28日(火)、30日(木) 計4日間 場所: 学校法人 大和学園 京都調理師専門学校        フレンチレストラン Le Grand Classique       イタリアレストラン  IL GRANDE BAMBINO 2店舗で開催 ※ご来店いただいたお客様には『スティックスパイスのサンプル』『スパイスのリーフレット』『ご家庭で再現しやすいメニューのレシピカード』をプレゼント‼