盛り付けのみを学びたい方対象に、大晦日に行う講習会。
大和学園の講師が手づくりした「おせち料理」を各自ご用意された重箱に盛り込んでいただき、翌日の元旦からご家族でお楽しみください。ご友人同士はもちろんですが、「母と娘」というペアをよく見かけます。献立は「三段重のおせち料理をつくる会」と同じです。
※お重箱、保冷剤、保冷バッグは各自ご用意ください。
| 日時 | 2018年12月31日（月） 10:30 - 12:30（2時間) |
|---|---|
| 受講料 | 32,000円（税込・材料費込） |
| 会場 | 京都調理師専門学校 太秦に移転しました。 |
| 12月31日（月） 10:30 - 12:30 |
完売 |
残りわずか 締切間近 のクラスへのお申し込み、完売 締切 のクラスのキャンセル待ちは、お電話で承っています。
中学生以上 女性限定
受講票・エプロン・ハンドタオル・三角巾・筆記用具・お重箱・保冷剤・保冷バッグ
京都調理師専門学校
調理師科学科長
日本料理専門調理師
辻調理師専門学校卒業後、「京都吉兆」「大原卯庵」「京都プリンスホテル」などに勤務。季節の演出と旬を大切にし、食す人へ心を尽くした料理を作ることを常に心がけている。
