フランス料理レストラン「Le Grand Classique」では、京の伝統工芸と食のコラボレーションがはじまりました！   大正6年創業以来、「和」を屋号にかかげて、京呉服をはじめ大島紬、結城紬など様々なきものを扱っておられる「江村商店」さんが、現代カルチャーと伝統を融合したガラス皿「友禅のうつわ」「西陣のうつわ」を手掛けられています。 京都市内のラグジュアリーホテル等にも使用されているこの器。 江村商店さんとの出会いを通じて実現した「京の伝統工芸と食のコラボレーション」！   京の伝統工芸にふれながら、フランス料理を楽しむ・・・・・。そんな空間が生まれました！ 京都ならではのコラボレーションを、お楽しみください。   江村商店ホームページ：https://www.emura-shouten.com/