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男性OK 特別コラボ料理講習会

京の黄真珠生産組合×ラキャリコラボ
新京野菜!京の黄真珠を使って中華料理に挑戦‼

イメージ写真

一般価格 6,500円(税込)

唐辛子の2倍の辛みとリンゴと梨のようなフルーティーな香りがする「黄真珠」。
黄真珠を使った乾燥唐辛子と柚子胡椒を使って、ピリ辛中華料理を作ります。

「京の黄真珠」(きょうのきしんじゅ)とは?

京都市が大学等と連携して開発し、新たに「新京野菜」として仲間入りしたとうがらしの一種。
直径およそ8mmの鮮やかな黄色の実で辛さは、鷹のつめの2倍!リンゴとナシを合わせたようなフルーティーな珍しい香りが特徴です。 ぜひ一度ご賞味ください…!

  • 京の黄真珠
対象
男性OK 中学生以上
持ち物
エプロン・ハンドタオル・筆記用具
会場
ラ・キャリエール クッキングスクール

講師紹介

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「新京野菜!京の黄真珠を使って中華料理に挑戦‼」動画でご紹介

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