手作りクリスマスケーキ ブッシュ・ド・ノエル
講習会 1人作業 男性受講可 お持ち帰り

手作りクリスマスケーキ
ブッシュ・ド・ノエル

クリスマスの定番「ブッシュ・ド・ノエル」をチョコレートクリームから作ります。本格的なプロ仕様のオーブンでロール生地を焼き上げ、難しいと言われる巻き上げにもチャレンジします。

日時 2019年12月23日(月)13:30∼
受講料 5,100円(税込・材料費込)
会場 京都製菓製パン技術専門学校
  • サイズ [ブッシュ・ド・ノエル](長さ)約21cm
  • 出来上がったケーキは、そのまま箱に入れてお持ち帰りいただきます。

お申し込み

ブッシュ・ド・ノエル

日時 会場  
12/23(月)
13:30
製菓校 終了

残りわずか 締切間近 のクラスへのお申し込み、完売 締切 のクラスのキャンセル待ちは、お電話で承っています。

対象

中学生以上 男性OK

持ち物

受講票・エプロン・ハンドタオル・三角巾・筆記用具

  • お持ち帰り用の箱はご用意いたします。
  • メニュー・内容は変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
  • 15分以上の遅刻は、ご入室いただけません。
  • ご入金後のキャンセル(ご返金・コースの変更)はお受けできかねます。

講師

桶田 剛将Oketa Gousuke

京都製菓製パン技術専門学校
製菓技術科講師
製菓衛生師、洋菓子一級技能士

プロフィール

専門学校卒業後、「リーガロイヤルホテル(大阪)」にて18年キャリアを積む。コンテストでの受賞歴も多数。飴細工を得意とする。

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