- 1人作業
男性クラス- 男女クラスあり
- 応用
男のフレンチ
本場のフレンチを家庭でも再現高級で難しそうなイメージのフランス料理を、本場のレシピで、家庭で再現しやすく学びませんか。多彩な調理法や、フランス料理の命とも言われるソース作りをわかりやすく学びます。本や独学では習得できない「加熱」・「味付け」の加減なども身に付け、華やかなフレンチの食卓を再現しましょう。
♪こんな事が学べる＆できるようになる♪- 【フランス料理】:季節に応じたオードブル（前菜）、スープ、魚料理や肉料理
- 多彩な調理法や、フランス料理の命とも言われるソース作り
※開催日時・カリキュラム等は変更になることがございます。あらかじめご了承ください。
カリキュラム
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※開催日時・カリキュラム等は変更になることがございます。あらかじめご了承ください。
