京都でお料理を習うなら!

【 ラ・キャリエールクッキングスクール 】

料理を始めたい方・もっと上手になりたい方に捧ぐ!
とってもお得な夏のキャンペーンが始まりました晴れ



はじめてさん応援!夏キャンペーン


ラキャリではお料理上手を目指したい方の

がまん顔「料理教室に行ってみたいけど上達するのか不安…。」
ほっとした顔「どんな雰囲気か知りたい」
泣き顔「料金が高いかも」
ボケーっとした顔「1人で大丈夫かな…。」

そんな疑問や不安を解消すべく、体験レッスンをご用意しています!手 (グー)ぴかぴか (新しい)



体験レッスンについて


お料理教室を決めるのに、どんな雰囲気か・料理が作れるのか
これってとっても大事ですよね 猫2
そんなときに参加したいのが体験レッスンひらめき
ラキャリの体験レッスンの特徴はこちら!

①体験レッスンが無料!?

お料理入門クラスはなんと体験レッスン0円!!チャペル

こちらの4つのメニューどれを選んでも無料なんです!



 

②選べる体験レッスンメニューが豊富!

体験レッスン専用のレッスンでなく、実際の全てのレッスンに参加できるのでお好きなメニューを作れちゃいますおにぎり
また、実際のレッスンを他の受講生の方と一緒に参加できるのでレッスンの雰囲気が分かりやすい♪
お料理が苦手な方も、まずは自分の好きな料理から挑戦してみてはいかがでしょうか?目がハート (顔)

③有資格者の講師陣

ラキャリのレッスンを教えるのは、調理師・製菓衛生士・栄養士・管理栄養士など資格を持った講師ばかりdouble exclamation しっかりとした知識と技術のある先生ばかりなので、基礎から応用まで幅広く安心して習っていただけますレストラン

④充実した設備

「建物がホテルみたいでなんだか入りづらい…」
た、確かに…あせあせ (飛び散る汗)
ですがクッキングスタジオの設備は最新&充実ぴかぴか (新しい)
レッスンが始まるまでの間も、ホテルのロビーのような空間でゆったりとお待ちいただけます!

今だけ特別プレゼント!


夏キャンペーン期間に「お料理入門クラス」「お料理基礎クラス」「男のお料理基礎クラス」
の体験レッスンに参加すると料理に役立つ調味料が貰えちゃいますハート


さらにうれしい入学特典


夏キャンペーン期間中に体験レッスンに参加して、「これからも通いたい!」と思ってくださった方には

・入学金無料
・選べるレシピブック1冊プレゼント

の特典もお付けしておりまするんるん (音符)



レシピブックは大和学園の講師著書 本

こちらお好きな本をお選びいただけますが、先着特典となっておりますのでなくなり次第終了とさせていただきますダッシュ (走り出すさま)

体験レッスンのお申し込み


ここまでラキャリの魅力を紹介してきましたがいかがでしたでしょうか?

少しでも気になった方は是非体験レッスン参加してみてくださいレストラン
↓    ↓

\\体験レッスン申し込みはこちらから//

お席貸し|UK TEA ACADEMY JAPAN

6月初旬、UK TEA ACADEMY JAPAN主催のお茶の講座が大和学園、ラキャリエールで3日間開催されました!


 

UK TEA ACADEMY (UKティーアカデミー) とは…

紅茶に限らず、日本茶、中国茶など世界の茶類に関わるティー・プロフェッショナル育成のための資格認定プログラムを提供する英国で唯一の機関として、2016年に英国・ロンドンで発足致しました目

 

これまで英国でのみ開催されてきたこのプログラムを2018年9月、日本でも開催できるよう設立されたのがUK TEA ACADEMY JAPANです。

 

これまで日本では東京のみで開催されていたのですが、今年度から初めて!

関西、京都の地で大和学園ラキャリエールクッキングスクールの貸しスタジオにて開催する運びとなりましたぴかぴか (新しい)

 


 

講師はスチュワード麻子先生。

ロンドンの紅茶スクール「インフューズ」主宰。

日本紅茶協会シニアティーインストラクター
日本茶アドバイザー
英国パティスリー&コンフェクショナリーシェフ資格

著書:「英国 とっておきのティープレイスへ」他4冊
雑誌、新聞:「ミセス」「ボン・シック」「家庭画報」「アエラ」「朝日新聞」「読売新聞」他
テレビ出演:NHK「極める!紅茶学」「恋する雑貨」、フジテレビ「ノンストップ!」など


日本だけではなく、世界でも活躍していらっしゃる先生ですほっとした顔

 

3日間をかけ隅々までお茶に関しての知識を学び、初級クラスの資格を取る為、座学やテイスティングを通し熱心に学ばれているお姿が印象的でした。

なんとも奥深い世界…猫2



 

麻子先生やアシスタントのスタッフのみなさまの動きやご準備が本当にスムーズで無事に終えることができましたほっとした顔ぴかぴか (新しい)

京都新聞様にも当日の様子を取材頂いております鉛筆

みなさまありがとうございました。

 

当日の詳しい様子や、お茶の世界にご興味をお持ちの方はスチュワード麻子先生のブログもぜひご覧ください(^^)ぴかぴか (新しい)喫茶店

          ↓            ↓

スチュワード麻子オフィシャルブログ「英国でティータイムのある暮らし」

関西での次回の開催は来年を予定していらっしゃるとの事ですので…要チェックexclamation揺れるハート

 

キッチンスタジオや教室など施設の貸出を行っております!

 

ラキャリエールの施設を使って会社のイベント、団体様のレクリエーションを開催いたしませんか?ウッシッシ (顔)

地下鉄京都市役所前から徒歩1分!アクセス抜群の立地で快適に素敵なイベントを開催致しましょうクローバー

 

* 最新設備を完備した、クッキングスタジオ!

* 調理実習だけでなく、講演も可能!

* 必要であれば、インストラクターもお手伝い!

* PTAの集まりや、会社のイベントなどで使って頂きやすい施設です。

 

関連リンク

 

施設の御席貸しやイベント協力のほか、レシピ開発等もしております!

これ、ラキャリだったらどうにかしてくれるんじゃないかな?

と思われている案件がございましたら、お気軽にご相談頂けましたら幸いです!

 

実はその案件、ラキャリがお役に立てるかも!

 



 

①商品開発やサービススタッフの技術指導

②店舗や施設設備・器具などの開業をサポート

③雑誌、商品撮影などの協力 などなど、様々な事も行います。

このような内容のお問い合わせ、規模、日程、内容のご相談など、詳しくはこちらから問い合わせくださいほっとした顔ぴかぴか (新しい)⇒ ラ・キャリエール[コンサルティング]

オーダーメイド講習会


先日開催されたオーダーメイド講習会は、
神奈川県より修学旅行にて中学生のみなさまにお越しいただきました^^晴れ富士山



総勢74名!の団体様ですぴかぴか (新しい)

普段家庭科の授業はあるけど
京都で行う和食作り体験はまた別格?!

皆様和気あいあいと、とても楽しそうに過ごして頂きましたウッシッシ (顔)クローバー





 
講座はすべて合わせて約2時間~2時間半。

講師の作り方のデモンストレーションを目で見て学んで頂いてからグループに分かれて実習し、完成したお料理を皆様で一緒に召し上がっていただきますウッシッシ (顔)




体験もでき、作ったものがお昼ごはんにもなるお得な内容ですひらめきうまい! (顔)魚


今回の実習は京都を代表する食材「湯葉」をつかった湯葉丼がメインの献立♪レストラン

京料理や精進料理に使われる高級食材というイメージもある湯葉は、大豆の栄養がぎゅっとつまっているので育ち盛りのお子さんにもピッタリのメニューなのです手 (グー)ぴかぴか (新しい)
 

ラキャリエールクッキングスクールとは


ラキャリエール クッキングスクールは、京都で年間2万人以上が通う

80年以上の歴史を誇る伝統ある料理教室。

「京都のほんまもん」を学べる講座ラインナップが魅力的です!


場所は京都のど真ん中、京都市役所前駅 徒歩1分の好立地わーい (嬉しい顔)学校ぴかぴか (新しい)

京都での修学旅行、体験などをお探しの際は

ぜひ、ラキャリエールクッキングスクールで食文化を体験してみませんか?

ご要望に応じたメニューで楽しい料理教室を開催いたします♪

チャペル↓お問い合わせはこちらから↓チャペル



お電話でのお問い合わせ 電話 0120-071-219

みなさまのお越しをお待ちしております❀

みなさん、まだ6月だというのにとっても暑いですね…冷や汗 (顔)

今年は5月から最高気温が30度を超えるなど、まだまだホットな夏になりそうな予感…

そんな暑い時期に食べたいのが、ひんやりスイーツ!バー (マティーニ)

今回のブログは「簡単に」「バリエーション豊かに」ひんやりスイーツをたのしむための助っ人、 “ピューレ” のお話ですグッド (上向き矢印)

What’s ピューレ?

ピューレとは、野菜や果物をすりつぶし、裏ごししたものひらめき
素材の自然な色がしっかりと出ていて、果物でできたものはお菓子作りの強い味方です手 (グー)

ラキャリでは6月から8月までの 3カ月間 [期間限定]
ピューレの販売をいたします!

ピューレを使ってお菓子を作ろう!


ピューレを使って、いったいどんなお菓子が作れるのでしょうか?
実際にラキャリのレッスンで使用しているメニューを見てみましょう目

✿ムースやプリン✿

冷やして固めるだけの簡単スイーツ♪
色と風味を生かしてバリエーション豊かに作ることができます指でOK

(ちなみに、ムースやプリンを作るときに使える板ゼラチンとクリスタルカップも同時販売中!!)




✿ソースやクリーム✿

生クリームに混ぜてかわいい色のクリームやソースを作ったり揺れるハート

ほかにも、牛乳と合わせるだけでお手軽にスムージーを作れたり、かき氷にかけても!
夏に食べたい簡単ひんやりスイーツを作る時の強い味方です!パンチ



[期間限定!] ピューレ販売について

ラキャリで購入できるピューレはなんと11種類double exclamation

フランボワーズ、マンゴー、イチゴ、白桃、パッション、青りんご、
洋ナシ、ココナッツ、バナナ、キウイ、アプリコット



全部並ぶとカラフルで華やかですねぴかぴか (新しい)

人気のお味は夏らしい「マンゴー」、先生方のおすすめは「パッション」です!

1箱1Kg単位での販売なので「使いきれないかも…」とお思いの方、心配ご無用!!猫2

残ったピューレは 冷凍保存も可能 なので一度に使い切る必要はありません雪

「もっと詳しく聞きたいな」「購入してみようかな」など、気になった方はラキャリの受付・スタジオにてお気軽にお声掛けくださいキスマーク

お電話やメールなどでお問い合わせはこちらからどうぞ♪↓

電話電話:0120-071219
mailmail toお問い合わせフォーム

 

パン・菓子の体験レッスンが半額

\\\\ 今月末まで!締切迫る! ////

5/13(月)~6/29(土)

令和の始まりに!
パン・お菓子フェス開催中!! パンショートケーキ

今日から6月がスタート晴れ

お子様のいるご家庭のみなさまは
そろそろ夏休みのご予定を立て始める方が多いのではないでしょうか?

そこでラキャリから夏休みイベントのご提案!ひらめき
親子で作る本格デザート講習会はいかがでしょうるんるん (音符)

夏休み親子講習会について


8/1(木)13:30~ 開催予定のこちらの講習会

レッスンメニューは

☆生地から手作りする豪華な「フルーツタルト」



☆水色が爽やかな「しゅわしゅわフルーツゼリー」


の2つうれしい顔

講師は奥田先生!
しっかりつくれて子供たちも楽しめること間違いなしですぴかぴか (新しい)



今日からご予約スタートしておりますので、
是非チェックしてみてください!↓

本格デザートに挑戦「親子で作るフルーツタルト!ゼリーもあるよ」


パン・菓子の体験レッスンが半額


5/13(月)~6/29(土)

令和の始まりに!
パン・お菓子フェス開催中!! パンショートケーキ

  

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