いつもご利用いただきありがとうございます👏

先日ラキャリエールクッキングスクールは

KBS京都「辻敬太のハピジャパ」さまのテレビ取材をお受けしました🎊

今回は取材の裏側をお届けします🔍わーい (嬉しい顔)🎵



今回取材をいただいたきっかけは、ラ・キャリエールをご利用いただいた方から、番組宛におすすめの口コミがあった…!との事で、今回は「500円から参加できる体験レッスン」を特集いただきましたひらめき
 

ゲストには辻敬太さん、羽田優里奈さん、坪井安奈さんをお迎えし「お料理入門クラス」のレッスンを実際に体験いただきながら、ラ・キャリエールの魅力をご紹介しておりますわーい (嬉しい顔)

 

準備期間が短かったにも関わらず、さすが佐藤先生、取材陣の方の要望や撮影シーンのお話しを聞き、服部先生と共にすばやく食材の下準備をすすめていきます✨





その間に取材陣は一旦外観の撮影へ。

少し寒いがお天気も良く、気持ちの良い撮影になっているはず。なかなか普段、ラ・キャリエール周辺の写真を掲載する事が少ないのですが、京都市役所も近く、地下鉄の最寄り駅(京都市役所前)からは徒歩1分ほどで来られる便利で雨の日でも通いやすい場所です✨



 

佐藤先生は過去にもKBS京都、NHK、はなまるマーケット、などにも出演経験があるので、緊張せずいつも通りのテキパキとした進行と教え方で、料理が久しぶりとお話しされていた3名も順調にお料理が進んでいきました☺☀













お料理の出来栄えはいかがだったでしょうか?黒ハート放送を見ていただければ実際のラ・キャリエールの体験レッスンの雰囲気が伝わると思いまするんるん (音符)ぜひ放送日をお楽しみに!ウィンクぴかぴか (新しい)
 

📺放送日📺

KBS京都 辻敬太のハピジャパ

12/6(日)AM11:30~11:45

————————————————

今回ご紹介している「お料理入門クラス」はお料理をこれから始めたい!という方におすすめな初心者クラス。はじめやすいメニューで、知っている様で知らないお料理のコツや動画では分からない“手際のよいお料理”をお教えします^^



 

ラ・キャリエールおすすめポイント!

①レッスンはすべて1人作業!

ラ・キャリではすべてのレッスンを仕込みから仕上げまですべて一人で行っていただくので、他の料理教室でありがちな「洗い物ばかりで全然料理の作業ができなかった…涙」なんてことはございません!何人かで学ぶグループレッスンなどの分担作業では身につかない調理の段取りのコツもわかるようになります手 (グー)
 

②講師は全員、有資格者!

ラ・キャリの講師は全員が調理師・製菓衛生師・栄養士などの有資格者!なので、はじめての方からベテランの方まで安心して通っていただけます。レッスンではひとり1人丁寧に分かりやすくお教えします。先生との距離が近いので分からないこと・気になることはいつでも気軽に質問していただけまするんるん (音符)  

 

自分自身の健康は食生活から。ラ・キャリエールは、みなさまの自炊力を応援します!🏁

ぜひ体験レッスンにお越しください✨(^^)

\\\体験レッスンのお申込みはこちらから///

キッチンスタジオのレンタルをお考えの方へ

おすすめ!ラキャリエールのレンタルスタジオ



ラキャリエールクッキングスクールでは、料理教室に通って頂く事とは別に、キッチンスタジオやデモンストレーションルーム、普通教室など、施設の貸出も受け付けておりますひらめき
お部屋のご予約状況を確認しながら、ご要望に合わせてコーディネートいたしますクローバー
 

広々とした実習場は調理後、そのままテーブルでご試食まで行える便利な作り!

テーブルは8つ。それぞれのスペースでお好みのお料理を作って頂く事が可能です。



🔽さらにゆったりとしたスペースで使用頂ける実習室もございます。



 

🔽企業さまの商品のPRや、試食会、調理を含めた会議などでは、このような「デモンストレーションルーム」もおすすめぴかぴか (新しい)





 

お菓子やパンを作る際に使う、スチームコンベクションや、食器食洗器も備えており片付けの時間もスムーズ。

  

手元を映すテレビモニターが備え付けてあるので拡大画面で細かい手の動きまで確認する事ができます。



・料理教室を開きたい、京都市内でキッチンスタジオをお探しの方

・親睦会やイベントでキッチンスタジオを使いたい方

・企業、団体さまで商品のPR、調理、試食会を行いたい方  など

ぜひお問合せくださいませわーい (嬉しい顔)ぴかぴか (新しい)
 

過去にはこういった使い方も…!

🔽企業さまのお客様を招待されるイベント会場として



🔽お茶の講座の検定会場として



🔽各種試食、実習、コンテストの会場として





 

使い方は様々!

みなさまのお越しをおまちしておりますクローバーぴかぴか (新しい)
\詳細はこちらから/


 

学校法人大和学園と宮津市との提携事業「食のブラッシュアップセミナー」がスタート!

 

学校法人大和学園と宮津市が連携して市内の飲食店等を対象に、飲食店等の品質・接客・清潔感(QSC)のレベルアップを図るため、学校法人大和学園の講師によるオンラインセミナーを11月より、全3回開催いたします🏳



第1回 11/9(月)「アフターコロナ新時代への挑戦」

■講師:京都調理師専門学校 仲田雅博校長

ZOOMを使用し、宮津市の会場と京都調理師専門学校を繋ぎ、質疑応答を含め約90分間のセミナーのなかで、食のプロである目線から

・今の自分たちの課題や外部状況を観察すること

・情報を精査し適正な判断をすること

・そこから方向性を決め実際に行動することなど…

“現状を考え私たちに何が出来るか”をテーマにお話しをさせて頂きました。



第2回も引き続き参加者を募集中です🚩

<第2回>
日 時:令和2年12月4日(金) 14時00分~16時00分
テーマ:「西洋料理の出汁、ソースの考え方」~派生という足し算~
講 師:中川 佳
(京都調理師専門学校 フランス料理上級科・イタリア料理上級科  学科長)

★対象:宮津市で飲食・宿泊業を営んでいる方

お申込みは宮津市商工会議所HPをごらんくださいほっとした顔ひらめき
 

 

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