5月16日(水)に味の素株式会社主催の米国栄養士会会員の栄養セミナーが開催されました。
金沢学院大学の木戸康弘先生、
日本料理アカデミーの的場輝佳先生による嚥下（えんげ）食についての講義と、
やまばな平八茶屋の園部信吾様による、出汁の飲み比べ、
京料理せんしょうの辰馬雅子様による嚥下（えんげ）食の試食が行われました。
大和学園のコンサルティング
大和学園のサポート力！私どもは、80年以上にわたり食の分野に携わってきた、いわゆる『食のプロ集団』です。
競合企業とは一線を画する“高度な専門性”（知識・技能・経験）の全てを最大の強みとし、 調理に関する基本的な指導から経営指導に至るまで、『食』の安全・安心を基軸にした考え方を大切にご指導しております。
もちろん、クライアントごとのオリジナルカリキュラムの策定はもちろん、型にはまらない細かい 対応をOne to Oneで実践することで、満足度の最大化を図って参ります。
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6月1日に自治労京都市職女性部の皆様のパン講習会が
実施されました。
ナッツとドライフルーツ入りミニバスケットと
ベーコンエピの2種類を作られました。
焼き上がるころにはパンの香ばしい香りが
教室に充満していました!
今回のようなパンだけではなく、「お菓子」「家庭料理」「おもてなし料理」など、
ご要望に合わせて献立を考案致します！その他、講習会の進め方などもご相談ください！
ぜひ、皆様もラ・キャリの「お席貸し」「オーダーメイド講習会」をご利用ください。
特別フォームから直ぐにお問合せ・お申込み頂けます＾＾
ラ・キャリエールのオーダーメイド講習会
ラ・キャリエールは・オーダーメイド講習会（お料理・お菓子・パン）
・施設貸出
・講師派遣
などPTA行事や各種企業様のイベント企画など、様々なシーンでお役に立つ事ができます！
是非お気軽にお問合せください♪
きっとご参加の皆様に満足いただけますよ！
★ラ・キャリエールのオーダーメイドレッスン・施設貸出
お電話でのお問い合わせ／0120-071-219
ラ・キャリエールについて
こちらの施設でお料理やお菓子・パン作りを習っていただく事もできます！
▼京都のお料理教室 ラ・キャリエール クッキングスクール
5月26日(土)に堀場製作所労働組合様のマカロン作りが
開催されました。
いかがでしょう？
実はこの講習会、マカロンを作りたい！という男性の方もご参加いただきました♪
男性の方がまたお上手で…スタッフびっくり。
皆様マカロンがきれいに膨らみ、大成功でした
—
出来上がり後はマカロンをケースに入れてラッピングしていただき、
お店のショーケースに並んでるみたい！！
今回のようなパンだけではなく、「お菓子」「家庭料理」「おもてなし料理」など、
ご要望に合わせて献立を考案致します！その他、講習会の進め方などもご相談ください！
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