お席貸し|UK TEA ACADEMY JAPAN

6月初旬、UK TEA ACADEMY JAPAN主催のお茶の講座が大和学園、ラキャリエールで3日間開催されました!


 

UK TEA ACADEMY (UKティーアカデミー) とは…

紅茶に限らず、日本茶、中国茶など世界の茶類に関わるティー・プロフェッショナル育成のための資格認定プログラムを提供する英国で唯一の機関として、2016年に英国・ロンドンで発足致しました目

 

これまで英国でのみ開催されてきたこのプログラムを2018年9月、日本でも開催できるよう設立されたのがUK TEA ACADEMY JAPANです。

 

これまで日本では東京のみで開催されていたのですが、今年度から初めて!

関西、京都の地で大和学園ラキャリエールクッキングスクールの貸しスタジオにて開催する運びとなりましたぴかぴか (新しい)

 


 

講師はスチュワード麻子先生。

ロンドンの紅茶スクール「インフューズ」主宰。

日本紅茶協会シニアティーインストラクター
日本茶アドバイザー
英国パティスリー&コンフェクショナリーシェフ資格

著書:「英国 とっておきのティープレイスへ」他4冊
雑誌、新聞:「ミセス」「ボン・シック」「家庭画報」「アエラ」「朝日新聞」「読売新聞」他
テレビ出演:NHK「極める!紅茶学」「恋する雑貨」、フジテレビ「ノンストップ!」など


日本だけではなく、世界でも活躍していらっしゃる先生ですほっとした顔

 

3日間をかけ隅々までお茶に関しての知識を学び、初級クラスの資格を取る為、座学やテイスティングを通し熱心に学ばれているお姿が印象的でした。

なんとも奥深い世界…猫2



 

麻子先生やアシスタントのスタッフのみなさまの動きやご準備が本当にスムーズで無事に終えることができましたほっとした顔ぴかぴか (新しい)

京都新聞様にも当日の様子を取材頂いております鉛筆

みなさまありがとうございました。

 

当日の詳しい様子や、お茶の世界にご興味をお持ちの方はスチュワード麻子先生のブログもぜひご覧ください(^^)ぴかぴか (新しい)喫茶店

          ↓            ↓

スチュワード麻子オフィシャルブログ「英国でティータイムのある暮らし」

関西での次回の開催は来年を予定していらっしゃるとの事ですので…要チェックexclamation揺れるハート

 

キッチンスタジオや教室など施設の貸出を行っております!

 

ラキャリエールの施設を使って会社のイベント、団体様のレクリエーションを開催いたしませんか?ウッシッシ (顔)

地下鉄京都市役所前から徒歩1分!アクセス抜群の立地で快適に素敵なイベントを開催致しましょうクローバー

 

* 最新設備を完備した、クッキングスタジオ!

* 調理実習だけでなく、講演も可能!

* 必要であれば、インストラクターもお手伝い!

* PTAの集まりや、会社のイベントなどで使って頂きやすい施設です。

 

関連リンク

 

施設の御席貸しやイベント協力のほか、レシピ開発等もしております!

これ、ラキャリだったらどうにかしてくれるんじゃないかな?

と思われている案件がございましたら、お気軽にご相談頂けましたら幸いです!

 

実はその案件、ラキャリがお役に立てるかも!

 



 

①商品開発やサービススタッフの技術指導

②店舗や施設設備・器具などの開業をサポート

③雑誌、商品撮影などの協力 などなど、様々な事も行います。

このような内容のお問い合わせ、規模、日程、内容のご相談など、詳しくはこちらから問い合わせくださいほっとした顔ぴかぴか (新しい)⇒ ラ・キャリエール[コンサルティング]

オーダーメイド講習会


先日開催されたオーダーメイド講習会は、
神奈川県より修学旅行にて中学生のみなさまにお越しいただきました^^晴れ富士山



総勢74名!の団体様ですぴかぴか (新しい)

普段家庭科の授業はあるけど
京都で行う和食作り体験はまた別格?!

皆様和気あいあいと、とても楽しそうに過ごして頂きましたウッシッシ (顔)クローバー





 
講座はすべて合わせて約2時間~2時間半。

講師の作り方のデモンストレーションを目で見て学んで頂いてからグループに分かれて実習し、完成したお料理を皆様で一緒に召し上がっていただきますウッシッシ (顔)




体験もでき、作ったものがお昼ごはんにもなるお得な内容ですひらめきうまい! (顔)魚


今回の実習は京都を代表する食材「湯葉」をつかった湯葉丼がメインの献立♪レストラン

京料理や精進料理に使われる高級食材というイメージもある湯葉は、大豆の栄養がぎゅっとつまっているので育ち盛りのお子さんにもピッタリのメニューなのです手 (グー)ぴかぴか (新しい)
 

ラキャリエールクッキングスクールとは


ラキャリエール クッキングスクールは、京都で年間2万人以上が通う

80年以上の歴史を誇る伝統ある料理教室。

「京都のほんまもん」を学べる講座ラインナップが魅力的です!


場所は京都のど真ん中、京都市役所前駅 徒歩1分の好立地わーい (嬉しい顔)学校ぴかぴか (新しい)

京都での修学旅行、体験などをお探しの際は

ぜひ、ラキャリエールクッキングスクールで食文化を体験してみませんか?

ご要望に応じたメニューで楽しい料理教室を開催いたします♪

チャペル↓お問い合わせはこちらから↓チャペル



お電話でのお問い合わせ 電話 0120-071-219

みなさまのお越しをお待ちしております❀

今日から6月がスタート晴れ

お子様のいるご家庭のみなさまは
そろそろ夏休みのご予定を立て始める方が多いのではないでしょうか?

そこでラキャリから夏休みイベントのご提案!ひらめき
親子で作る本格デザート講習会はいかがでしょうるんるん (音符)

夏休み親子講習会について


8/1(木)13:30~ 開催予定のこちらの講習会

レッスンメニューは

☆生地から手作りする豪華な「フルーツタルト」



☆水色が爽やかな「しゅわしゅわフルーツゼリー」


の2つうれしい顔

講師は奥田先生!
しっかりつくれて子供たちも楽しめること間違いなしですぴかぴか (新しい)



今日からご予約スタートしておりますので、
是非チェックしてみてください!↓

本格デザートに挑戦「親子で作るフルーツタルト!ゼリーもあるよ」


パン・菓子の体験レッスンが半額


5/13(月)~6/29(土)

令和の始まりに!
パン・お菓子フェス開催中!! パンショートケーキ

  

みなさまこんにちは晴れ
長かったGWが明け、新しい時代「令和」もはじまりました!

ラキャリでも、新しい時代の幕開けを迎えるにあたり新たな試み「パン・お菓子フェス」を開催する運びとなりました!!パンショートケーキ

 

パン・お菓子フェスとは

 

京都の料理教室である、ラ・キャリエールクッキングスクールでは、お料理だけじゃなくってパン・お菓子のレッスンも習えますレストラン
 

今回、5/13(月)~6/29(土)に開催するキャンペーン「パン・お菓子フェス」では、皆さんに実際のレッスンをそのまま体感していただける「体験レッスン」がなんと50%offでご参加いただけますぴかぴか (新しい)
 

もともとお得なお値段設定の体験レッスンがさらにさらにお得に…♪

 



 

体験レッスンメニュー

 

パン・お菓子どちらのクラスも基礎クラス応用クラスの2つが対象となるので、
はじめてさんも、スキルアップを目指す上級者の方も自分に合ったクラスを選んで体験していただけます手 (グー)
 

パンお菓子【基礎クラス】体験レッスン
通常1000円→500円

パンお菓子【応用クラス】体験レッスン
通常2000円→1000円

また、体験レッスンのメニューはご自身の作りたいメニューをお選びいただけるのもラキャリならでは♪

\お菓子クラス・メニュー一覧はこちらからショートケーキ/



\パンクラス・メニュー一覧はこちらからパン/



 

さらにお得な特典いっぱい

 

今回開催の「パン・お菓子フェス」では、体験レッスン参加でさらにお得な特典が盛り沢山揺れるハート
 

①先着入学特典

レストラン計量スプーン プレゼント

ラキャリの授業でも使っているジョセフジョセフの計量スプーンを入学先着30名にプレゼントしちゃいまするんるん (音符)

こちらの計量スプーン、マグネット付きなので冷蔵庫などにぴたっと貼り付けておくことができる優れもの!
1本で大さじ小さじ両方計量できるので、かさばらずとっても使いやすいですほっとした顔
先着特典のこちらは、なくなり次第終了とさせていただきますので入学ご検討の方はお早めに~~~ダッシュ (走り出すさま)ダッシュ (走り出すさま)
 

②入学者全員特典

チャペル入学金無料

さらに、こちらは入学されるかた全員への特典クラブ
体験レッスンを受けられた方は当日のご入学で、入学金無料になります目
普段は入学金として1万円いただいておりますので、なんともビッグな特典ですぴかぴか (新しい)
 

体験レッスンに参加してみよう!

「ビルがホテルみたいで気軽に入りづらい」
「レッスンの様子が見てみたい!」
「ほんとに身につくの?」

こんな意見、よ~く耳にします耳
そんな方もまずはこのとってもお得な機会に是非「体験レッスン」に参加して、どんな雰囲気か体感してみてくださいひらめき
 

ラキャリではグループレッスンではなくすべて1人作業でお料理・パン・お菓子を習えるのでしっかり技術が身につきますよ鉛筆
体験レッスン参加の際にはラキャリの魅力をしっかりお伝えしてまいりますが、無理な入学の勧誘は一切いたしませんのでご安心をわーい (嬉しい顔)


 

同時開催!お料理入門体験レッスン0円

お料理はじめてさんにうれしい「お料理入門クラス」の体験レッスンも現在受付中♪

こちらは何と料金無料…!?

メニューも全4メニューから選べてとっても充実グッド (上向き矢印)
基礎から学べて、1人作業でじっくり身につくお料理教室です!

\体験レッスンはこちらからりんご/


 

日清フーズ・ニチレイ・味の素×生鮮館なかむらコラボ料理教室!

 

今日のご飯は何を作ろうかな。。。

毎日のご飯作りは悩む事もありますよね目
 

時短レシピでおいしく簡単に作りたい!

でも手抜きとは思われたくない!

 

そんな方におすすめな

時短&お手軽レシピの料理教室を2/20開催致しましたうまい! (顔)ぴかぴか (新しい)
 

京都市で11店舗のスーパーマーケットを運営している「生鮮館なかむら」と

「日清フーズ」「ニチレイ」「味の素」がコラボ!

忙しいママの救世主!

冷凍食品を使った時短・簡単・美味しいレシピですムード^O^

今回使用した冷凍食品はこちら手 (パー)
 


 

そのまま食べてももちろん美味しい人気商品ですが

ひと手間加えるだけでさらにご馳走に大変身!ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)
 


 

✿濃厚ボロネーゼのパスタドリア

✿鶏モモジューシー油淋鶏

✿焼きおにぎりの茸あんかけ

 


 

今回のポイントはホワイトソース作り!

ラ・キャリエールクッキングスクール

シェフインストラクターの奥田先生がコツを教えてくれましたほっとした顔ひらめき
 


 

冷凍食品も一手間かければ、更に美味しいお料理に。

忙しいときには下ごしらえの心配をせず、お家で簡単にご馳走を作るのはいかがでしょうかうまい! (顔)
 


 

今回も皆様に楽しんでいただき、満席で終了致しましたわーい (嬉しい顔)クローバー
 


 

今みなさまがチャレンジしたいのはどんなものですか?ぴかぴか (新しい)

・インスタ映えのスイーツ

・時短・簡単・美味しいレシピ

・手作りパン

・親子クッキング教室 などなど

 

ご要望に応じたメニューで楽しい料理教室を開催しませんか?クローバーウィンク
会社・学校のレクレーションなどぜひご利用くださいませ。

チャペル↓お問い合わせはこちらから↓チャペル


 

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