ハートハートこれからお料理・お菓子・パンを始めようと思っている方ハートハート

冬の入学キャンペーン

が始まりました雪
 

 
 

クリスマスシーズン、お正月に向けてお料理上手を
アピールする機会も増えます、ぜひこの機会に
始めてみませんか手 (グー)
 

今回は入学特典として、入学金無料double exclamation
そしてラ・キャリエールクッキングスクールの
レッスンでも使用していて、受講生にも愛用者の多い
シリコン菜箸をプレゼントしちゃいますプレゼント
 

体験レッスンは500円~受講できますひらめき
今すぐ申し込みへGO!

★キャンペーンの対象レッスンはコチラ↓↓↓★
お料理入門・お料理基礎・お菓子基礎・パン基礎、男のお料理基礎


ラ・キャリエールについて

ラ・キャリエール

▼京都のお料理教室 ラ・キャリエール クッキングスクール

〒604-8006 京都市中京区河原町三条上ル( 地図はこちら

電話0120-071219(まなびにいく)

京都で過ごすお正月、憧れておられる方も多いのではないでしょうか。

皆さんはどんなお正月過ごされますか?富士山

世界中から観光客が集まる京都。ご自宅に外国人の方や

地方から来られたお客様をお招きする機会がある方も多いと思いますほっとした顔

京菓子は歴史も風情もありますから、

京都お住まいの方もお住まいでない方もぜひ京菓子でおもてなしされたら

喜ばれることでしょうハートたち (複数ハート)

2018年11月24日(土)10:00~ 13:30~に、

学校法人大和学園 京都製菓技術専門学校 太秦キャンパスにて

京の正月菓子」の講習会が開催されます手 (グー)

今回の和菓子講習会では、お正月の代表的なお菓子である

花びら餅」「松 金団」「竹 羊羹」「梅 練りきりを作ります。

白餡から練り切りを作り、本物の製菓機材や施設を使って

本格的な京菓子づくりが学べますよ。

作ったお菓子はすべてラッピング用の箱に入れて、

お持ち帰りいただけます。

今回講習会を担当するのは、京都製菓技術専門学校製菓の

信部 共徳講師です。


老舗京菓子司「塩芳軒」で和菓子職人として活躍され、

現在は、将来の和菓子職人の育成に熱意を注いでおられます。

本物の京菓子を厳選された素材を使って、ぜひ体験してください。

2018年4月に開学したばかりの新しいキャンパスで

お待ちしております!

講習会のお申込み・お問い合わせはこちらまで

 




 

10月6日(土)に行われた瑞穂農林様協賛の1Dayレッスン

「たっぷりキノコのお料理にチャレンジ!!」
では、高級食材の大黒本しめじや丹波しめじをふんだんに使ったお料理に
参加者の皆さん大満足でした。大黒本しめじは香りがとてもよく、マツタケにも
負けない風味と歯ごたえがあります。今回受講できなかった方も

チャンスはまだあります!

次回は11月10日(土)13:30~
「きのこたっぷりの韓国料理」インストラクター北村真澄が担当します。

しめじのおみやげももらえます♪
お申し込みはこちらから

 

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10月1Dayレッスンのご紹介

 

10月22日(月) 13:30~
「スイーツパンを作りましょう!」
 


 

3種類のスイーツパンが作れます◎

こちらは男性も受講OKのレッスンです^^

 

お申込みはこちらから

あま~いもの好き あつまれ~~~!

 

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ラ・キャリエールについて

 ▼京都のお料理教室 ラ・キャリエール クッキングスクール

ラ・キャリエール

\ 体験レッスン随時受付中★★/

>体験レッスン500円~^^

 


2018年度 年末特別講習会のパンフレットが出来上がりました。

今年も魅力的な講習会や頒布会の情報が満載です!

パンフレットの資料請求は こちらまで

 

 

 

去る2月9日(月)に、宇都宮短期大学付属高等学校調理科の皆さんの

和食料理研修が行われました。

講師は京都で桃山時代から続く老舗料亭の山ばな平八茶屋の

若主人、園部晋吾先生がつとめられました。

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メニューは

蛤のお吸い物、菜飯、鰆の幽庵焼き、かぶら蒸し、壬生菜としめじのお浸し。

かぶらや壬生菜など、今が旬の京野菜を使って、だしの風味を

味わうメニューをじっくりと実習していただきました。ムード

 

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当日は今季でも一番寒い日でしたが、学生さんたちは寒さに負けず

真摯に料理に取り組んでおられました。雪

宇都宮短期大学付属高等学校の皆さん、ありがとうございました。

また京都に遊びに来てくださいね!

本校では和食をじっくりと学ぶ特別講習会や

学校様・団体様のレッスン、講習会、研修会を随時承っております。

ご相談はこちらまでうれしい顔

 

 

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