京都市と京都水産協会との共催★京風おせち料理教室が開催

みなさまこんにちは★

本日京都市と京都水産協会との共催、京風おせち料理講習会が開催されました
本日は８０名様がお越しになられ、大盛況な講習会となりました
今回担当した講師は

京都調理師専門学校　校長　仲田雅博先生です
丁寧な指導と笑いのあるデモンストレーションをされる仲田先生の講習会は大人気！

仲田先生ファンもいらっしゃるぐらいなんです


本日の献立はコチラ

■     棒だらと小エビちゃんと金時ニンジンの煮物

■     鯛の味噌漬け　紅白なます

■     粕汁

■      カニ身とほうれん草の錦巻

■     京都米と黒豆のごはん（試食のみ）

 

粕汁の香りがより一層食欲をそそられました
そしてしっかりデモンストレーションを見た後は調理実習♪

デモンストレーションをみてしっかり学ばれたようで、

みなさんスムーズに調理されていました
  
本日お越しくださいましてありがとうございました
 

今回の講習会では”京風おせち”でしたが、

ラ・キャリエールでは”本格三段重おせち”を作っていただける講習会がございます

12月30日(月)31日(火)に『三段重おせちを作る会』実施します

おせち料理の基本を２日間かけて学んでいただき、

かつすべてお持ち帰りもできる年に１回の特別講習会です

このようなおせちを作ることができます


まだまだお申込み中です！！

満席なり次第お申込み終了となりますのでお早めに
詳細はコチラ