京都市聴覚障害者協会女性部さま
お正月の定番といえば、、、やっぱり京都の白味噌のお雑煮。お正月が過ぎてから、実はお家の冷蔵庫に余っていてどう使おう…？と思ったことはありませんか？
今回のオーダーメイド講習会はそんな“あるある！”を解決！本田味噌本店の「西京白味噌」を使用したアレンジ和食の料理教室を、京都市聴覚障害者協会女性部さまのイベントとして開催いただきました
今回のテーマは“簡単アレンジ和食”
西京味噌本店の風味豊かな西京白味噌を使って
〇根菜の白味噌マスタード和え
〇鶏肉の白味噌クリーム煮 和風バターライス添え
〇白味噌チーズケーキ （デザート）
この３品に挑戦しました！
今回も手話通訳として2名ご参加いただき、佐藤講師のお話しを皆さまに伝えて頂きました
佐藤講師からも自己紹介は手話を使用したりとにこにこ和やかなムード❁簡単なご挨拶の手話も、コミュニケーションをとるひとつとして、とても大事なことだなぁと再認識したスタッフ一同でした
歯ごたえある根菜の白味噌和え物♪
クリーム煮にはチキンやお野菜たっぷりで食べ応えも有◎
デザートにチーズケーキ×西京白味噌
スイーツは女性も男性も嬉しいですよね
コクがプラスされてとても美味しく仕上がりました
▶おすすめ！本田味噌本店×ラキャリエールコラボ講習会
12月には一般の方を対象とした京雑煮とアレンジ料理の講座も只今受付中！ぜひ皆さまこちらもチェックしてみてくださいね
▷年末特別講習会サイトはこちらから
京都市聴覚障害者協会女性部のみなさまは、毎年ラキャリエールで、料理教室のイベントを開催してくださっています
沖縄料理や、インド料理でカレーを作ったりした回もありました毎年お会いできてとても嬉しく思います☺今回も無事開催でき、一安心。みなさまありがとうございました(^^♪ラキャリエールでは少人数でのお菓子、パン、お料理など料理教室イベントも開催しています。
グループでのイベントなどをお考えの際は、ぜひお気軽にご相談ください
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●zoomを使ったオンラインクッキング
●感染予防対策を徹底した対面の料理イベント
どちらも好評開催中です🚩
ラキャリエールではみなさまに安心・安全にご受講頂く為、新型コロナウイルス感染予防対策に十分配慮し、レッスンを行っております。
