オーダーメイド｜宝酒造株式会社主催「田んぼの学校」が開催されました

本日宝酒造株式会社主催の「田んぼの学校」が
ラ・キャリエール　クッキングスクールで開催されました♪

参加者は家族単位で自分の手で苗を植え、草を取り、稲穂を刈り取って、
お米（もち米）ができるまでを体験するほか、田んぼ周辺の植物や
昆虫などの生き物も観察します。最終回では収穫したお米を食べるほか、
お米から本みりんができるまでの流れを学習します

ラ・キャリエール　クッキングスクールでは、最終回の調理実習を担当し、
収穫したお米や、みりんを使って家族で料理を作るお手伝いをしましたレストラン
参加者の子供たちはお父さん、お母さんと一緒におそろいのオリジナルエプロンを
つけて、一生懸命お料理を作っていました。真っ赤なエプロンが素敵ですねうれしい顔

このあと、注連飾り（しめかざり）体験や脱穀講座など受講され、
日本の伝統的な文化も体験されました
宝酒造さんの素敵な環境活動をラ・キャリエール　クッキングスクールも
これからも応援いたします！！