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2006年度 通信教育を受講した感想

2006年9月・2007年3月にご卒業されたみなさまからいただいた感想です。
一部をご紹介させていただきます。

  • 通信教育の授業について
  • 先生や仲間について

通信教育の授業について

◆実技と講義あわせて59日間スクーリングとして学校に通う機会があったので、通信教育といっても直に先生に指導してもらえたり、同じ夢を目指して勉強して受講している人たちとも仲良くなって友達もできました。1年コースを選択したので多少ハードな面もありましたが、この短期間に集中して学べたので私には向いていたと思います。教育訓練制度の対象でもあったので、卒業してから学費が返金になったことも嬉しかったです。

◆先生方の講義は熱心でわかりやすくとてもためになりました。試験にもプリント類、アドバイスは大いに役立ち良かったと思います。製菓実習もかなり本格的な雰囲気で普通のお菓子教室とは違い段取り等勉強になりました。育児休暇中の通学、資格取得が実現し、1つ夢がかなったことをとても嬉しく感じています。この経験をバネに更に人生豊かにしていきたいです。ありがとうございました。

◆前からお菓子作りに興味があったし、京都も大好きだったのでこの通信教育を受講しました。久しぶりに2年間学生生活をすることができて楽しかったです。友達も出来てケーキやパンの作り方が学べて大満足です。

◆卒業して製菓衛生師の国家試験を受験したとき、通信教育のありがたさを実感しました。仕事を持ち、家事をしながらでしたので普通に学校に行くのは難しいので、この制度がなければ出来なかったこともたくさんあったと思います。

◆受講してとても良かったです。家で本を見ながら作っていた時よりも実習で学んだコツを活かしておいしいものが出来る様になったと思います。受講した事をお友達に話したら、「私も行きたい」と言う方もいました。これからは試験に向けて勉強がんばりたいと思います。

◆実技はもちろん衛生についてはかなり勉強になりました。基本を大事に衛生管理もしっかりしていきたいと思いました。栄養学は日々の食事作りにも役立っています。また、素材が良いとおいしいものが作れるということもよくわかり、材料選びもしっかりするようになりました。おかげで作るものが家庭の味からプロの味に近くなったように思います。

◆最初のきっかけは資格取得が目標でした。仕事をしながら学校へスクーリングに通うのはかなりきつかったのですが、家族の協力もあり、1年コースを無事卒業することができました。1人で通い始め最初は心細かったのですが、仲間ができてみんなでお菓子を作る楽しさを味わえたことも良かったし、失敗して先生にフォローしてもらったことで着実に自分の身に着いたことが、何よりの成果だと思います。座学もあの短い時間で重要点を的確に教えてもらえたし、授業がわかりやすかったです。正直、通信教育では資格取得はむりなのではと疑っていましたが、製菓衛生師試験にも見事合格できたのでびっくりです。本当にこの学校を選んでよかったし、感謝の気持ちでいっぱいです。

◆通信なので、どこまで本格的に学べるか心配でしたが、時間数が少ないだけで座学も実習も通学制と同じくらい勉強できたのではないかと思います。本格的にそして楽しく学べて良かったです。

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先生や仲間について

◆とても楽しかったです。先生方と仲良くなり、授業以外に関して先生が経験されてきたことなど話も聞けたし、とても良かったです。また、通信教育に行かなければできなかった、年代も違う社会人の方と友達になれた事も嬉しかったです。 もっともっと学びたいと思いました。通信ではなく、昼間部でもう一度しっかりと学びたい!そう思えるほど、とても楽しく学ぶ事も多かったです。

◆先生方は皆、優しい方ばかりでスクーリングが楽しみなぐらい楽しんで受講することができました。同じ夢をもつ友達もできて、良かったとおもいます。お菓子とは全く関係のない職業に就職し、資格を取ることはあきらめていましたが、「通信教育」という事で、頑張ってみようと思えました。思い切って受講して良かったです。

◆実習時、先生は各テーブルを回って困っているときは親切に出来るまで指導していただきよかったです。設備が充実して実習がやり易く満足でした。

◆周りに同じ目標を持つ仲間がいることで、より頑張ろうと思う気持ちが強くなりました。また、実習ではさまざまな年齢の方とも触れ合え、楽しく勉強することができました。先生方も、とても親切に説明して下さるので質問しやすい雰囲気だったと思います。

◆スクーリング(特に夏期)が長かったので、年齢も住んでいる場所も違う幅広い層の友達が出来たのが一番嬉しかった。
皆、お菓子つくりが好きで向上心があり、スクーリングまでは通信教育は一人でするものだと思っていたが一緒に勉強できて試験を目標に出来てよかった。

◆先生方は本当に気さくな方が多く質問にも嫌な顔1つせずに熱心にして下さいました。

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