学習の流れ

施設のご紹介

最新の設備

本校では、常に最新の教育設備と製菓技術を備えています。本格的な実習環境で、高い技術を身に付けることができます。

機能性を重視した学びやすい導線に加え、 最新の製菓・製パン機器を完備した、国内最高水準の製菓実習室です。

実習室の設備 実習室の設備

2010年4月に和菓子に特化した実習場が新しく誕生しました。AV機器も最新に一新し、高度で細かい手元の作業もより鮮明に映ります。

2010年4月に製パンに特化した実習場が新しく誕生しました。実習テーブルごとにオーブンを備えており、よりスムーズな実習が実現します。

友達とおしゃべりしたり、授業や実習の情報も交換したり。いこいの場として、ラウンジスペースを開放しています。

2011年4月にリニューアルした講義室。座学の講義で使用します。最新のAV機器を導入し、常に”目で見て”理解できる授業を行っています。