イタリアン・フレンチクラス
一流シェフのテクニックを伝授
グループ校の京都調理師専門学校でプロを育成している西洋料理講師が教えます。 本格的にフランス料理・イタリア料理を学んでみたい方におすすめです。 ソースやドレッシングの作り方、煮込み料理やオーブン料理。 1人でチャレンジするのは難しそうと思いがちなものを簡単にしてしまうプロのノウハウが身につきます。
- おうちが一流のレストランに変身！
- 調理法や味付けだけではなく、おいしく見える盛り付けのコツもしっかり学べます。
※講師・メニューは変更になる場合がございます。ご了承ください。
受講内容
| 月謝制 | セレクトレッスン | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 期間・回数 | 月1回 ※毎月ご入学いただけます | 受講するカリキュラムをお好きにお選びいただけます。 | ||||
| 受講料 | 17,500円／3ヶ月 （1回あたり5,830円） （税込、テキスト・材料費込み） |
＜8回コース＞ 36,000円／8回・8ヶ月間有効 （1回あたり4,500円） ＜12回コース＞ 52,800円／12回・12ヶ月間有効 （1回あたり4,400円） ＜16回コース＞ 68,800円／16回・16ヶ月間有効 （1回あたり4,300円） （税込、テキスト・材料費込み）
※全12クラスで共通で使用できます。 |
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| 開講 スケジュール |
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
| 第3週 | 13:30～ 18:30～ |
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カリキュラム
| ［2010年度メニュー］ | ||||
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| 月 | 日 | メニュー | ||
| 2月 |
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| 3月 |
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| ［2011年度メニュー］ | ||||
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| 月 | 日 | メニュー | ||
| 4月 |
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| 5月 |
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| 6月 |
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| 7月 |
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| 8月 |
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| 9月 |
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| 10月 |
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| 11月 |
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| 12月 |
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| 1月 |
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| 2月 |
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| 3月 |
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ラ・キャリエールではお料理、お菓子、フラワーアレンジを基本から学べます。気になるコースは詳細ページでチェック！
| お料理コース | 初心者クラス | |
|---|---|---|
| スタンダードクラス | ||
| ステップアップクラス |
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| お菓子&パンコース | 初心者クラス | |
| スタンダードクラス | ||
| ステップアップクラス | ||
| プロフェッショナルコース | ||
| プーゼフラワーアレンジメントコース | ||
| エレガンスマナープログラム | ||
