イタリアン・フレンチクラス

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• セレクトレッスン対象
• 1グループ2名制
• 女性限定

押さえておきたい洋食の基本をレッスン

イタリアン・フレンチメニューを家庭でも作ってみたいという方におすすめです。料理本ではわからない下ごしらえのコツや手の動き、香りや見極めのタイミングを感じ取ってください。二大洋食が一緒に習えるのはお得です。

• イタリアンとフレンチの基礎が学べる
• 家庭でも手に入る食材でおもてなしのメニューが作れます。

※講師・メニューは変更になる場合がございます。ご了承ください。

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受講内容

	月謝制
期間・回数	月1回　※毎月ご入学いただけます
受講料	8,000円／2ヶ月 （1回あたり4,000円） （税込、テキスト・材料費込み）
開講日	月	火	水	木	金	土
第4週	19:00～	10:00～ 13:30～ 19:00～	10:00～		19:00～	10:00～

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カリキュラム

• 今週の講師予定をチェック！

2012年07月-09月

• 2012年07月第4週
  • 豆のスープ
  • 牛肉のタリアータ
  • タコとトマトのマリネ
  
  ［開催日］ 7/23,24,25,27,28
• 2012年08月第4週
  • 夏野菜のゼリー寄せ
  • ホタテのロワイヤル
  • スズキの香草焼き
  ［開催日］ 8/27,28,29,31,9/1
• 2012年09月第4週
  • きのこのスープ
  • とうもろこしのリゾット
  • 鶏ムネ肉のソテー　オレンジソース
  ［開催日］ 9/24,25,26,28,29

2012年04月-06月

• 2012年04月第4週
  • スモークサーモンのサラダ仕立て
  • ドフィノワ－ズ
  • 鶏モモ肉の赤ワインビネガー煮込み
  
  ［開催日］ 4/23,24,25,27
• 2012年05月第4週
  • グレープフルーツとエビのサラダ
  • 空豆のパスタ
  • 鯵のポワレケッカソース
  
  ［開催日］ 5/28,29,30,6/1,2
• 2012年06月第4週
  • キャベツのスープ
  • 鯛のポワレ レモンバターソース
  • ブランマンジェ
  
  ［開催日］ 6/25,26,27,29,30