京料理クラス


本格京料理をマスター
グループ校の京都調理師専門学校でプロを育成している日本料理講師が教えます。味付けから盛り付けはもちろんのこと、素材選びや器選びまで、プロのテクニックを学びましょう。京料理の繊細で上品な味付けを下で覚えてください。季節感や行事ごとのメニューも取り入れます。
- 素材選びや器選びまでプロのテクニックを!
- 繊細で美しい日本料理をご家庭で楽しめます。
※講師・メニューは変更になる場合がございます。ご了承ください。
受講内容
| 月謝制 | セレクトレッスン | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 期間・回数 | 月1回 ※毎月ご入学いただけます | 受講するカリキュラムをお好きにお選びいただけます。 | ||||
| 受講料 | 17,500円/3ヶ月 (1回あたり5,830円) (税込、テキスト・材料費込み) |
<8回コース> 36,000円/8回・8ヶ月間有効 (1回あたり4,500円) <12回コース> 52,800円/12回・12ヶ月間有効 (1回あたり4,400円) <16回コース> 68,800円/16回・16ヶ月間有効 (1回あたり4,300円) (税込、テキスト・材料費込み) ※全13クラスで共通で使用できます。 |
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| 開講 スケジュール |
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
| 第1週 | 13:30~ 18:30~ |
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カリキュラム
| [2010年度メニュー] | ||||
|---|---|---|---|---|
| 月 | 日 | メニュー | ||
| 2月 |
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| 3月 |
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| [2011年度メニュー] | ||||
|---|---|---|---|---|
| 月 | 日 | メニュー | ||
| 4月 |
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| 5月 |
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| 6月 |
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| 7月 |
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| 8月 |
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| 9月 |
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| 10月 |
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| 11月 |
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| 12月 |
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| 1月 |
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| 2月 |
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| 3月 |
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ラ・キャリエールではお料理、お菓子、フラワーアレンジを基本から学べます。気になるコースは詳細ページでチェック!
| お料理コース | 初心者クラス | |
|---|---|---|
| スタンダードクラス | ||
| ステップアップクラス |
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| お菓子&パンコース | 初心者クラス | |
| スタンダードクラス | ||
| ステップアップクラス | ||
| プロフェッショナルコース | ||
| プーゼフラワーアレンジメントコース | ||
| エレガンスマナープログラム | ||




















