ラ・キャリの1Dayレッスンのご紹介♪
年間 約)55講座毎月開催しているラ・キャリエールの1Dayレッスン♪

季節限定の講習会やお菓子・パン、お料理の盛りだくさんメニューの講習会を毎月開催しております!
いつもはラ・キャリエールの通常レッスンは通っていないけど、
スケジュールの合う日に単発で受講したいと通っていただいている受講生も
たくさんいらっしゃいます(*’-‘*)

4月からもいろんなラインナップで開催しますよ~

4月の1Dayレッスン

  • 4/1(土)13:30   とろとろチーズタルト&ふわふわ抹茶シフォン
  • 4/8(土)13:30     鯛の三枚おろしに挑戦しませんか?!
  • 4/10(月)13:30 おかずをたっぷり詰めこんだピタパン&グラノーラ
  • 4/15(土)13:30   AGF×ラ・キャリコラボ人気の中華を作りましょう!!
  • 4/17(月)13:30   野菜たっぷり春のパスタソース5種類をマスター 
  • 4/22(土)13:30   魚の三枚卸しに挑戦!!

5月の1Dayレッスン

  • 5/1(月)13:30  柏餅&カステラを作りましょう!!
  • 5/6(土)13:30  人気の鯖寿司とカラフル野菜の甘酢漬けを作りましょう!! 
  • 5/10(水)19:00  お酒と楽しむ定番ごはん
  • 5/13(土)13:30  フランボワーズのケーキ&なめらかティラミス
  • 5/20(土)13:30  味の素×ラ・キャリ健康プロジェクト  朝から食べたい栄養満点!!朝食メニュー
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毎月色々なコンセプトで開催しますのでぜひ、チェックください!
1Dayレッスンは担当講師の持ち込み企画になりますので、また違ったレッスンが楽しめると思います。
単発レッスンでも楽しめるラ・キャリの1Dayレッスン。

またチェックしてみてくだい!

<まなびプラス会員様にお知らせ> 

春の発売分は完売いたしました。また秋頃に販売予定となっております。チェックください!(2017.5.8更新)

2017年3月21日から
1Dayレッスンに特化した、1Dayレッスンのから受講したい講座を、
3レッスン選んでいただける『1Dayレッスン専用セレクトコース』

1Dayレッスンセレクト

まなびプラス会員様だけが購入できる特別なセレクトコースです。
まなび会員様は、全員で約6000人!その中から先着順で100名様に限定発売します!

3回:14,000円(通常1Dayレッスン 5,000円)なので

1,000円もオトクなコースになっています♪

まなびプラス会員:http://www.taiwa.ac.jp/lacarriere/guide/manabi/

<まなびプラス会員になるには>

入学金をお支払いいただいた方が対象となります。
1Dayレッスンや年末特別講習会など単発の講習会のみ受講されている方は対象外となります。
まなびプラス会員の有効期限は、無期限です。

 昔ラ・キャリエールに通っていた。という方。会員様かもしれません!お気軽にお問合せください♪

 

京都のお料理・お菓子・パン・フラワーの教室

京都の料理教室ラ・キャリエール クッキングスクール

〒604-8006 京都市中京区河原町三条上ル( 地図はこちら

0120-071219(まなびにいく)

\ 体験レッスンも随時受付中♪ /

キンシ正宗様とラキャリのコラボお酒を愉しむ会

3月15日(水)19:00~、キンシ正宗様とラキャリのコラボお酒を愉しむ会を開催しました。
今回も大盛況!講師が作ったお料理とキンシ正宗様の美味しいお酒を堪能して頂きました!

お料理担当は、ラ・キャリエールの北村講師!
お酒の説明は、キンシ正宗のきき酒師 田中様!

キンシ正宗とは

天明元年(1781年)古都・京都に生まれ、酒処・伏見に育って二百有余年。日本酒(金鵄正宗)はもちろんリキュールや食品、

また地ビール(京都町屋麦酒醸造所)が人気で
各メディアからも取り上げられています。
去年には「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016 大吟醸部門金賞受賞 」を受賞され、
新しい視点で日本酒の新境地を開かれている酒蔵のひとつです。
————


まずは、献立のご紹介!
  • 和洋折衷の前菜盛り合わせ
  • 豆乳茶碗蒸し
  • 豚の角煮
  • 手まり寿司
  • ほうじ茶プリン

 
 

見た目も華やかで、お料理が出てくるたびに、歓声が上がっていました。
また、キンシ正宗様で製造販売をしていらっしゃる「豆乳鍋の素」
「塩ぽんず」「ごまぽんず」を使用したお料理も大人気でした!
特に豆乳鍋の素を使用した「豆乳茶碗蒸し」は、豆乳鍋の素はどこで購入できるのか?と質問が飛んでいました。

    
北村講師のお料理のデザイン画!
なんとなくおしゃれ!

そして、お酒はこんな感じで多くの種類を試して頂きました!


ぜひ、またこういった講座がございましたら、ご案内させて頂きます。

キンシ正宗よりお知らせ

平成29年3月18日(土)

春の蔵開き開催&第11回伏見の清酒 日本酒まつり開催



「日本酒まつり」として伏見の蔵元10カ所でもそれぞれイベントを開催されており

「御香宮神社」・「伏見夢百衆」では伏見の清酒きき酒会を行うなど各地でイベント・販売等を行われています。
3月18日は、ぜひ伏見で日本酒をご堪能ください!!

京都のお料理・お菓子・パン・フラワーの教室

京都の料理教室ラ・キャリエール クッキングスクール

〒604-8006 京都市中京区河原町三条上ル( 地図はこちら

0120-071219(まなびにいく)

\ 体験レッスンも随時受付中♪ /

親子でLet’s 卒園クッキング♪

皆様、こんにちは!
先日ラ・キャリエールでは、オーダーメイド講習会が開催されました!

今回は卒園クッキングということで、保育園からご依頼を頂きました。
お子さんと親御さん・担任の先生が一緒になって、楽しくクッキングされていました!

講座の担当は、奥田講師!お子さんと親御さんの心を「ぐっ」と掴み、講習が大いに盛り上がっていました!
お子さん用のテキストを作成したところ、デモンストレーションを聞きながら、皆しっかりとページをめくってくれていました!
お料理では、5歳児ってこんなに包丁とか使えるの!?と、
みているこちらが関心してしまうくらい、みんな上手に切り物をしていました!


とーってもかわいいコックさんも発見しましたよ!


ママとお揃いのエプロンをつけて、とってもかわいい!


「これ、お顔作ったのー!」と野菜でできた可愛いお顔を撮影させてくれました!

 

「美味しいかった?」と子供たちに質問してみたところ、

「とーってもおいしかったし、楽しかった!」と感想を頂けました!

 

ラ・キャリエールでは、親子クッキングのご依頼も増えて参りました!
PTAの集まりや自治体の集まりなどで困りましたら、
ぜひラ・キャリエールまでお問合せくださいませ!

オーダーメイドレッスンについて

お電話でのお問い合わせ/0120-071-219


ラ・キャリエールについて

こちらの施設でお料理やお菓子・パン作りを習っていただく事もできます!

ラ・キャリエール

▼京都のお料理教室 ラ・キャリエール クッキングスクール

 

 

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