京都市職員労働組合女性部交流会でパン講習会を実施！
先日、京都市職員労働組合女性部の方々を対象にオーダーメイド講習会が実施されました
今回のメニューは、
①ミニバケット
②ベーコンエピ
皆さま、初めてパンを捏ねる方が多かったので、ドキドキと緊張！
でも、授業が始まると楽しそうに捏ねたり成型をされてました。
焼けたパンを見ると、みなさん大喜び！
できたパンを袋に詰めてる姿は、本当に楽しさが滲み出てます。
オーダーメイド講習会とは…？
ラキャリエールがお客様だけの”オリジナルレッスン”をお作りします。幼稚園・小学校・ＰＴＡなどのイベントや企業の福利厚生の親睦レッスンにオススメ！お料理だけではなく、自宅では作るのが難しいパンの講座なども人気♪ レッスンは、対面・オンラインどちらでもお選びいただけます。ご予約・お問い合わせ
学校・企業・団体での親睦会やグループレッスンなどのオーダーメイド講習会を行っております。ご興味ある方は是非お問い合わせください
>>オーダーメイド講習会はこちらから
子育てナレッジシェアメディア 「cozre(コズレ)マガジン」 様に、
1Dayレッスン「カメとアザラシのパン作り!」をご紹介いただきました。
「子育てをもっと楽しく」のコンセプトの元、
子育てに関する様々な情報が掲載されています。
子育てナレッジシェアメディア 「cozre(コズレ)マガジン」
全国のナビゲーター（ライター）が投稿・配信する、
子育てのノウハウやまとめ情報、ニュースが掲載。
ラキャリでも、子育てされている方々に、お料理やお菓子作りを通じて
お子さんと楽しく過ごせる時間を提供していきたいと思います。
1Dayレッスン「カメとアザラシのパン作り!」
6月に入り、夏休みに行われる「親子クッキング」パンとお菓子の講習会のお申込み受付がスタート！
ここ数年は、お子様と一緒のイベントが中止になるケースが多かったですが、今年に入ってから、「親子クッキング」のお問い合わせが急増してきました。
そのような中、ラキャリでは、今年の夏休みに、お待ちかねの「親子クッキング」パンとお菓子の講習会を開催します！！
『親子で作ろう!カメとアザラシのパン作り!』
日程：2023年 8月3日（木） 13:30～ または、 2023年 8月4日（金） 13:30～価格： 7,000円（税込） ※「大人1名、お子様1名」の料金です。
メニュー：
対象：4歳から小学6年生
持ち物：エプロン・ハンドタオル・筆記用具・持ち帰り用の袋
- 申込HP：https://www.taiwa.ac.jp/lacarriere/oneday/detail/yamano_080809.php注意事項：お子様追加の場合は、新たに大人の方とご一緒にお申込みが必要です。講師紹介：
山野 奈津美 / Yamano Natsumi
ラ･キャリエール クッキングスクール アシスタントインストラクター
調理師略歴 大阪阿倍野辻調理師専門学校を卒業。卒業後、ブライダル・イタリアンレストランのキッチン、コーヒーショップやカフェでの勤務経験を持つ。
『親子で一緒に♬電車ロールケーキと爽やかフルーツゼリーを作りましょう♪』
日程：2023年 8月８日（火） 13:30～ または、 2023年 8月９日（水） 13:30～価格： 7,000円（税込） ※「大人1名、お子様1名」の料金です。
メニュー：
対象：4歳から小学6年生
持ち物：エプロン・ハンドタオル・筆記用具・持ち帰り用の袋
申込HP：https://www.taiwa.ac.jp/lacarriere/oneday/detail/shirai_080304.php
- 注意事項：お子様追加の場合は、新たに大人の方とご一緒にお申込みが必要です。講師紹介：
白井 円香 / Shirai Madoka - ラ･キャリエール クッキングスクール アシスタントインストラクター
- 栄養士・栄養教諭二種免許・フードスペシャリスト。大学卒業後は、あわしま堂・伊予屋食品・椥辻こども園での勤務経験を経て、学校法人大和学園に入職。
京都市×ミツカン×京都製菓コラボ企画
京都製菓製パン技術専門学校の学生が考案した「食品ロス削減」オリジナルパンの1Dayレッスンを開催！
京都製菓は産学公連携プロジェクトとして、京都市、（株）Mizkan Holdings（以下、ミツカン）、株式会社ビオスタイルが運営する複合型商業施設 GOOD NATURE STATION（以下、GOOD NATURE STATION）と連携授業を実施中！
今回は、「食品ロス削減」オリジナルパンを実際に体験していただく1Dayレッスンを開催いたしました
ミツカンさんのカンタン酢を使用した、
・京野菜食べつくしサンド
・サクッが感じられるまるごと野菜のカレーパイの二品をご紹介
実際にメニューを考えた学生さんと先生も来校し、考案した経緯やこだわりのお話も！
カレーパイは具沢山で、炒めてるだけでカレーの香りがとっても食欲をそそります…！
彩り良く野菜をたっぷり飾り付けてサクッと焼き上げました♪サンドイッチには金時人参と紫キャベツのピクルスをたっぷり加え、ゆで卵も一緒に入れてかなりボリュームよく仕上がりに
学校法人大和学園では、京都市と連携し、学生の豊かな発想力をいかした持続可能な京都観光や地産地消の取組などを更に進め、まちづくりやひとづくり、京都に息づく文化の継承・発展等々に努めています。これからもさまざまな取り組みをご紹介しますので、ぜひお楽しみに…
1DAYレッスンのご予約
ラキャリエールクッキングスクールでは、様々な企業・メーカー様とコラボレッスンを行っています
ぜひご参加お待ちしております
>>1DAYレッスン詳細ページはこちらから
zoomを使ったラキャリエールのオンラインレッスン
京都の料理教室ラキャリエールクッキングスクールでは、対面でのレッスンとは別に、zoomを利用したオンラインクッキングも人気です
3月29日に行ったのは、贅沢厚切り食パンを使ったこんなメニュー
✔︎さくっとろクロックムッシュ
✔︎贅沢抹茶のフレンチトースト
贅沢に分厚く切った食パンを使い、チーズとろ〜りなクロックムッシュと、程よい甘さが美味しい抹茶のフレンチトーストをご紹介しました
京都といえば抹茶！抹茶を使ったスイーツやお料理はとても人気がありますよね
お休みの日のブランチやおやつに、ちょっとリッチなパンメニュー、ぜひ楽しんでくださいね☺︎♪
京都の料理教室ラキャリエールクッキングスクールでは、京都ならではの食材を使ったお菓子やおばんざいも学べます
料理教室のご予約は
ラキャリエールでは、24時間いつでもインターネットでご予約ができます。
■お家からオンライン料理教室に参加したい方
■習い事として料理教室に通ってみたい方
ぜひ一度お気軽にご参加ください
