PTA行事でパン作り講習会

こんにちは☆

最近ますます秋が深まりましたね。
半袖で過ごす時間が少しずつ短くなってきました。
4本足動物の冬毛が非常にうらやましい時期でもあります。

さてさて先日、オーダーメイド講習会
西賀茂中学校PTA(文体委員会)の皆様がご参加くださいました。

今回はパン作り講習会ということで

◆あつあつ焼きカレーパン
◆あつあつシーフードグラタンパン
◆ベーコンエピ

の3品をそれぞれ2~3個ずつお作り頂きました。

 

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中学校PTAということもあり、参加者の方はお料理はよくされていると思いますが、
本格的なパン作りは初めて!という方もたくさんいらっしゃいました。

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インストラクターは初めての方も、作ったことがある方も満足いただけるよう、
各テーブルをまわってアドバイスをいたします。

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私はラキャリのレッスンでパンを作る事があるんですが…
生地をこねる作業がストレス発散におススメです♪

ちなみに作ったパンはお持ち帰り頂きました。


ご家庭でお子様にご好評だったそうです♪


ご参加のみなさま、ありがとうございました。

京都の料理教室『ラキャリ』でお料理&お菓子の講習会を実施しませんか?

ラキャリエールでは、

修学旅行などで京都に来訪された小学校・中学校・高等学校などの生徒さん向けに、お料理やお菓子の講習会を実施しています。今年に入ってから、コロナが少し落ち着き始めたと同時に、全国の旅行会社様から数多くのお問い合わせをいただいております。

先日は、東京から約50名の生徒さんが、関西への修学旅行のプログラムの一環で、春らしいお菓子の講習会を受講されましたるんるん (音符)

メニュー提案にあたってのご要望は、

①まだまだ、コロナも心配なので完全1人作業
②ご家族へのお土産となるようなもの
③行程の関係で、1時間半程度で終えれるもの
④この季節に合った、出来れば京都(和)を感じられるお菓子 
という事で、

『和風カステラ~桜花~』をご提案いたしました!






講習会の様子や流れは、こんな感じです。

▶実習場は、準備万端です。



▶あずきと牛乳を混ぜ合わせます。

▶卵白と砂糖をハンドミキサーで撹拌し、メレンゲを作ります。。



▶この2つを混ぜていきます。



▶混ぜ合わさったら、型に流して、オーブンで焼成します。


▶もうすぐ焼き上がりです。


▶完成しました♡


▶ご自宅に帰って、ご家族に喜んでもらえるとイイですね!






コロナも落ち着き始め、これまで中止や延期になっていたイベントや団体旅行などが実施されるようになってきました。

ラキャリでは、少人数から大人数まで、お菓子やパン、お料理などの料理教室イベントも開催しています。
グループでのイベントなどをお考えの際は、ぜひお気軽にご相談ください晴れ
<<お問い合わせはこちらから>>
チャペル

2019年4月1日掲載】


小中学校のPTA行事におすすめします!パン作り

本日は、京都のパン教室 ラキャリエールの大人気レッスン、
オーダーメイド講習会、「パン作り講習会ver」が開催されました!

 

ラキャリのオーダーメイド講習会とは?

オーダーメイド講習会って何?と思われた方も、いらっしゃるかと思うので、
私がお勧めポイントを紹介します!
  1. 20名という比較的少ない人数から開催が可能な講習会。
  2. 作りたいメニューが作れます。(3品~4品くらい)
  3. 集まりやすい土曜日の午前中や平日夜など、開催日がある程度選べます。
  4. 設備や施設がおしゃれで綺麗なプライベート空間で、周りを気にせずワイワイとレッスンが可能です。
今回のように、PTAの集まりや会社のイベントなどで使っていただきやすい施設です。

京都市役所前という立地で、アクセスも抜群!
今回ご参加いただいた皆様も、アクセスいいよね!とおっしゃってくださっていました。

オーダーメイド講習会のメニューは?

本日作っていただいたメニューはこちらです!

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◎白玉入りあんぱん

◎スイートポテトパン

◎チョコマーブルパン

今回のメニューも、「こういったものが作りたいな。」とご依頼がありましたので、
インストラクターが提案させていただきました。

PTA行事といっても参加者はさまざま。
子どもさんが参加する場合は、簡単に作れてかわいいパン。
保護者だけで参加される場合は…と、参加者のご希望に合わせてメニューを決めていきます。

PTA行事「パン作り講習会ver」のようす

本日のPTA行事の様子をご紹介します。
会場は最新設備が整っているクッキングスタジオ。複数のテーブルに分かれてスタート!
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生地から作ります!みなさん、楽しそう。
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講師がすぐそばについて、丁寧に教えます!

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皆で一つではなく、一人ひとり作れるのもラキャリのいいところ!
生地づくりから成形まですべて「ひとり作業」です。

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とーってもいい香りがしました!

皆様、たくさんの量を持って帰れるので、嬉しい!とおっしゃっていました!
焼きたてのパンを持って帰っていただけるので、おうちでもおいしいパンを
召し上がっていただけるのも、良いですよね!

↓参加者の方のインスタグラム♪(ありがとうございました!)
パン教室 インスタ
 

今回のようなパンだけではなく、「お菓子」「京料理」「おもてなし料理」など、
ご要望に合わせて献立を考案いたします!その他、講習会の進め方などもご相談ください!

こちらのフォームから直ぐにお問合せ・お申込みいただけます^^

ラキャリエールのオーダーメイド講習会

ラキャリエールは他にもさまざまな場面でご利用いただけます。

・オーダーメイド講習会(お料理・お菓子・パン)
・施設貸出
・講師派遣

などPTA行事や各種企業様のイベント企画など、様々なシーンでお役に立つ事ができます!
是非お気軽にお問合せください♪

きっとご参加の皆様に満足いただけますよ!
料理教室×PTAのまとめを見る>>>

本日宝酒造株式会社主催の「田んぼの学校」が
ラ・キャリエール クッキングスクールで開催されました♪

参加者は家族単位で自分の手で苗を植え、草を取り、稲穂を刈り取って、
お米(もち米)が できるまでを体験するほか、田んぼ周辺の植物や
昆虫などの生き物も観察しま す。最終回では収穫したお米を食べるほか、
お米から本みりんができるまでの 流れを学習します本

ラ・キャリエール クッキングスクールでは、最終回の調理実習を担当し、
収穫したお米や、みりんを使って家族で料理を作るお手伝いをしましたレストラン
参加者の子供たちはお父さん、お母さんと一緒におそろいのオリジナルエプロンを
つけて、一生懸命お料理を作っていました。真っ赤なエプロンが素敵ですねうれしい顔

このあと、注連飾り(しめかざり)体験や脱穀講座など受講され、
日本の伝統的な文化も体験されました目
宝酒造さんの素敵な環境活動をラ・キャリエール クッキングスクールも
これからも応援いたします!!


ラ・キャリエール クッキングスクールでは
企業・団体様の食を通じた様々な活動支援を行っています。
★ラ・キャリエールのオーダーメイドレッスン・施設貸出

お電話でのお問い合わせ/0120-071-219


 

ラ・キャリエールについて

こちらの施設でお料理やお菓子・パン作りを習っていただく事もできます!

ラ・キャリエール

▼京都のお料理教室 ラ・キャリエール クッキングスクール

 

6月1日に自治労京都市職女性部の皆様のパン講習会が

実施されました。


ナッツとドライフルーツ入りミニバスケットと

ベーコンエピの2種類を作られました。

焼き上がるころにはパンの香ばしい香りが

教室に充満していました!


 



 

今回のようなパンだけではなく、「お菓子」「家庭料理」「おもてなし料理」など、
ご要望に合わせて献立を考案致します!その他、講習会の進め方などもご相談ください!
ぜひ、皆様もラ・キャリの「お席貸し」「オーダーメイド講習会」をご利用ください。

特別フォームから直ぐにお問合せ・お申込み頂けます^^

ラ・キャリエールのオーダーメイド講習会

ラ・キャリエールは

・オーダーメイド講習会(お料理・お菓子・パン)
・施設貸出
・講師派遣

などPTA行事や各種企業様のイベント企画など、様々なシーンでお役に立つ事ができます!
是非お気軽にお問合せください♪

きっとご参加の皆様に満足いただけますよ!

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