みなさん、こんにちは。坂田ですわーい (嬉しい顔)

昨年の10月に京丹波スイーツ選手権2013が開催され、審査員としてショートケーキ 参加させて頂きました。

 

とてもぴかぴか (新しい) 沢山のスイーツが出品されて、どれも丹波の特産品を使用して考えられたスイーツが並び

味や見た目ひらめき を試食して、審査員全体で最優秀作品1点と優秀賞3点を決めました。

 

 

今回2月20日に亀岡のガレリアにて入賞作品の試食会を開き、作り手の思いや食を活かした地域振興について参加者と共に考え共有する意見交換会が開催されました

作り手の要望、行政側が出来る今後の対応など様々な意見が出て、ケーキとお茶を試食しながらの和やかな雰囲気の中で貴重な時間を時計 過ごすことが出来ました。

 

丹波を愛されている揺れるハート 皆さんの思いがじんじん伝わってくるような、意見交換会となりこのような場をもっともっと

設けていければなぁうれしい顔 と感じました。私も微力ではありますがお役にたてるなら、今後もこの丹波スイーツ選手権を是非応援していきたいと思いましたdouble exclamation

 

今年も秋に丹波スイーツ選手権2014が開催されるはず指でOK  

皆さんも是非 足を運んでスイーツ選手権の一般審査委員になってみて下さい。

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右端が私です。入賞された方と意見交換会の様子。

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こちらの4作品が最優秀賞と優秀賞です!!

 

 

 

 

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