社団法人日本パスタ協会様主催の「伝統・郷土・ブランド野菜で作る

パスタクッキングセミナー」がラ・キャリエール クッキングスクールで

開催されました。

当日はイル・ギオットーネ オーナーシェフの笹島保弘さんが講師を

つとめられ、



「あさりとしゃきしゃきみず菜」「ベーコンとみず菜のペンネ・リガーテ カルボナーラ風」

の2品を参加者の皆さんと一緒に作られました。



参加者の皆さんは「こんなにシンプルな素材で、美味しく作れるなんて

感激です、早速家で作ってみます!!」とおっしゃっていました。





当日お世話になりました、パスタ協会様、社団法人京のふるさと産品協会様

ありがとうございました。

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