ラ・キャリの特長
ラ・キャリエール クッキングスクールは、京都で約80年の歴史を誇る 学校法人大和学園 が運営するスクールです。
グループ校に、京都調理師専門学校、京都製菓校技術専門学校、京都栄養医療専門学校、キャリエールホテル旅行専門学校を持つとともに、全国で唯一、フローリストショップ「POUSSE(プーゼ)」とコラボレーションするなど、まさにホンモノを学べるのが最大の魅力です。
1グループ2名制※の
少人数クラスなので上達が早い!
従来までの1グループ4名制のスタイルから、順次2名制クラスを導入しています。より多くの作業が行え、上達も早くなります。
※クラスによって異なります。
京都で人気の
「POUSSE(プーゼ)」の
フラワーレッスンが受けられる!
京都で圧倒的な知名度を誇るフローリストショップ「POUSSE(プーゼ)」のフラワーアレンジメントクラスを設置しています。
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受付
まずは、受付にて受講カードをご提示ください。引き換えにテーブル札とテキストをお渡しします。
受付後はクッキングスタジオへ! -
デモンストレーション
コツやポイント、調理器具の扱い方をわかりやすく解説するデモンストレーション。(約30分)
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レッスン
グループに分かれてレッスン。1テーブル2~4名の少人数クラスで実習します。(約90分)
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試食・片付け
先生に色々と質問をしながらの楽しい試食タイム。食器洗浄器で片付けもラクラク!(約30分)
従来の1グループ4名のスタイルから、1グループ2名のスタイルに!(一部クラスは除く)
人数が少なければ、その分自分で担当できる作業も従来の倍になります。
切りものだけで終わった…ということもありません。
せっかくお料理を習うなら、より早く上達していきませんか。
人数が少なければ、その分自分で担当できる作業も従来の倍になります。
切りものだけで終わった…ということもありません。
せっかくお料理を習うなら、より早く上達していきませんか。
1グループ2名制で学べるのはこんなクラス

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