フードコンサルティング事業

はじめに

ラ･キャリエールクッキングスクールでは、お料理・お菓子・パン・フラワーのスクール事業に加え、エクステンション事業の一環として、一般企業や個人、フードサービス関連企業を対象とした「コンサルティング」を展開しています。

大和学園グループ校の幅広いネットワークで全面サポート

大和学園は70余年もの間、食・健康・ホスピタリティの分野（調理・製菓・製パン・栄養・食育）について研鑚を積み重ねてきました。現在では「大和学園フードサービス研究所」を設立するなど、これまでの職業教育にて培った独自のノウハウや、人的資産、そして多方面の業界に有する人材ネットワークなどの強みを活かし、企業や個人への支援を行っています。

コンサルティング実績

経験豊富な講師陣によるOne to Oneの対応

コンサルティング指導は、ラ･キャリエールクッキングスクールのインストラクター陣はもとより、グループ校である京都調理師専門学校、京都製菓技術専門学校ならびに、京都栄養医療専門学校、キャリエールホテル旅行専門学校の経験豊かな講師陣が指導・監修し、魅力的な商品サービスの開発・経営展開などのサポートを致します。私どもは、70年以上にわたり食の分野に携わってきた、いわゆる『食のプロ集団』です。それも、単に指導を行うだけでなく、4つの柱をモットーに、調理に関する基本的な指導から経営指導に至るまで、『食』の安全・安心を基軸にした考え方を大切にご指導しております。

指導講師陣

クライアントのニーズに最大限応えるきめ細かな提案力

我々のコンサルティングは、『食』の分野において、本学が運営する4つの専門学校で培った全ての教育資産をトータルにご提案できることを最大の強みとし、そこに他の競合企業とは一線を画する“高度な専門性”（知識・技能・経験）を加えたノウハウを惜しみなく提供いたします。
また、クライアントごとのオリジナルカリキュラムの策定はもちろん、型にはまらない細かい対応をOne to Oneで実践することで、満足度の最大化を図って参ります。

これらを踏まえ、ご用命いただけた際は必ずご納得いただけるよう、スタッフ一同誠意取り組んで参りますので、お気軽にお問合せくださいませ。

ラ・キャリエールクッキングスクール校長仲田雅博
ラ・キャリエールクッキングスクール校長
仲田　雅博

お問い合わせ

お電話またはWebサイトにて承っております。
お伺いしました内容により、コンサルティング実施の有無を判断させていただいておりますので、まずはお気軽にご相談ください。

お電話でのお問い合わせ: ラ･キャリエールクッキングスクール「コンサルティング窓口」
0120-071219 （フリーダイヤル）　 (075)241-0191（通常ダイヤル）
［受付時間］（月～金）9:00-21:00　（土）9:00-16:30　（日・祝）休み
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