フードコンサルティング事業

大和学園のサポート力



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フードコンサルティングの実績

開発:料理からお菓子、調味料・加工食品など、ジャンルを問わず”売れる”商品開発をいたします。
商品開発 株式会社大丸松坂屋百貨店/おせち料理監修・大手味噌メーカー・大手菓子販売企業・大手製茶メーカー・大手宅配ピザメーカー・大手コンビニエンスストア
調味料開発・指導 大手メーカー
メニュー提案指導 大手コーヒーメーカー・レストランチェーン・大手酒造メーカー・大手半導体メーカー・スーパーマーケット・大手製茶メーカー・イタリアンレストランチェーン・喫茶および菓子販売企業・加工食品販売企業・給食調理施設・菓子(おかき)メーカー・ブライダル関連企業
調理・技術指導:調理師やサービススタッフの技術指導。出張講習も可能
調理器具製品開発 大手卸売企業/キッチン用品新製品開発提案
料理指導 大手テレビ局・大手映画制作会社
調理技術指導 大手醤油・酒造メーカー・大手食品販売企業・イタリアンレストランチェーン・大手和食チェーン
店舗・設備支援:厨房設計、開業計画、スタッフの教育等の開業をサポート
厨房設計 大手酒造メーカー・大手半導体メーカー・喫茶・菓子販売企業・学校教育機関(京都)・加工食品販売企業
開業サポート 飲食店、喫茶カフェ新規開業サポート 多数
料理作成:雑誌や広告媒体・テレビやラジオ番組での料理作成や料理指導
広報・書籍用料理写真作成 大手出版メーカー・大手薬品メーカー・大手通信販売メーカー・食品惣菜メーカー・ブライダル関連企業・レジャー産業・居酒屋チェーン
講演・出版:様々なジャンルの教本・レシピ本・ムック本など企画・制作・出版・講演
講演 行政・企業栄養指導・調理関連 講演
大手家電メーカーショールームのデモンストレーション
大手調理器具メーカーのデモンストレーション
出版 料理教本・技術書 発行 多数
出版書籍のご紹介
料理指導(オーダーメイド):ご要望をお受けいたします。出張講習も可能
大手食品メーカー・大手調理器具メーカー
行政:地方公共団体
社団法人京のふるさと産品価格流通安定協会・京のおばんざい弁当普及推進協議会・京都市・宮津市・木津川市・長岡京市

お問い合わせ

お電話またはWebサイトにて承っております。
お伺いしました内容により、コンサルティング実施の有無を判断させていただいておりますので、まずはお気軽にご相談ください。

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ラ・キャリエール クッキングスクール 「コンサルティング窓口」
0120-071219 (フリーダイヤル)   (075)241-0191(通常ダイヤル)
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